Слово «десерт» ассоциируется у большинства из нас с какими-то пирожными, желе или тортиками. А вы когда-то слышали о бананах в кляре? Это необычное угощение порадует абсолютно всех любителей фруктовых сладостей. Готовится оно до смешного просто и быстро.

Запеканка с курицей – отличное решение для сытного, питательного обеда, повседневного или званого ужина. Подобное блюдо поражает вариативностью и обилием всевозможных версий приготовления, каждая из которых по-своему вкусна и аппетитна.

Как приготовить запеканку с курицей?

1.

1.

Наверное, сложно найти человека, который хотя бы раз после сытного ужина не сожалел о количестве съеденного, глядя на свой немного «опухший» животик. Шутки шутками, но, как известно за все в жизни надо платить, и уж за вкусный ужин, полный вредных для фигуры веществ, так точно. Причем не всегда эта расплата финансового характера, как это ни печально, но порой цена вкусного ужина это наше здоровье. 

1.

Ингредиенты (для квадратного пирога 18см х 18см)

112 гр сливочного масла, комнатной температуры
2 яйца
150 гр коричневого сахара
140 гр муки
½ чайной ложки разрыхлителя
40 гр мелкой кокосовой стружки
80 гр молока

Для карамели:
80 гр масла
80 гр сахара
4-5 больших бананов

Застелить форму пекарской бумагой, чтобы один лист был перпендикулярно другому (так пирог будет проще вынимать после выпечки).
Приготовить карамель:
Сахар растопить в ковшике и нагревать, пока он не приобретет насыщенный амбровый цвет.
Добавить масло, смесь расслоится, но если продолжать нагревать, перемешивая, после закипания карамель будет однородной.
Вылить ее в форму, застеленную бумагой.
На карамель выложить порезанные вдоль бананы.
Тесто: масло взбить с сахаром, добавить яйца и вбивать до получения белой пышной массы. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и кокосовую стружку, перемешать, вливая молоко (долго не перемешивать, нужно, чтобы все ингредиенты просто соединились друг с другом).
Тесто выложить на бананы разровняв поверхность ложкой, поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать и 30-35 минут.
После выпечки остудить в течение 5-8 минут в форме, вынуть пирог из формы потянув за концы бумаги для выпечки, положить сверху большую тарелку и перевернуть пирог.
Снять бумагу для выпечки с верха пирога.
Когда пирог остынет, он отлично режется на порционные куски.

http://irina-ctc.livejournal.com/172053.html

Платье-кокон идеально сидит на любой фигуре: дамам выдающихся размеров скрывает недостатки и придает фигуре легкость и стройность, тонким и хрупким девушкам придает гибкость и невесомость, невысоких подтягивает в росте и стройнит. Уникальность этого платья - в крое. Правильно подобранный материал, а также длина платья и объем кокона способны превратить каждую девушку в настоящую королеву. Материал, подходящий для платья, должен также соответствовать сезону и случаю, когда его будут надевать. 

Понадобится ткань из расчета 2,8 длины (длина изделия х 2 + припуск на объем подола). Ширина должна быть равна ширине изделия х 2,2 + припуск на пышность. Исходя из этих параметров, ткани должно хватить на пошив одного платья-кокона с умеренно пышной юбкой и длиной до середины икры. Необходимые материалы В первую очередь важно выбрать материал для пошива платья. Из-за специфического кроя ткань должна быть такой, чтобы хорошо держала форму кокона внизу. Для этого подойдет твид, шерсть. Платье получится плотным и теплым. Если же использовать шифон или шелк, то можно получить легкую и необычную конструкцию, скрывающуюся в складках. 

Выкройка: построение и снятие мерок Чтобы сшить платье-кокон сидящим на фигуре идеально, необходимо снять мерки: ОШ - обхват окружности шеи. ДП - длина плеча (от шеи до линии плеча). ВГ - высота груди. ОБ - обхват бедер. ДИ - длина изделия. Есть несколько вариантов пошива платья. Можно сшить платье-кокон от "Гуччи", используя старую трикотажную футболку. Для этого нужно выполнить несколько действий. Этапы построения выкройки 1) Футболка складывается пополам, и с нее снимаются мерки горловины, плеча. Если футболки нет, то необходимо снять мерки и произвести расчеты: 1/6 ОШ + 0,5 = ширина горла. Получившийся размер делят на 3 части, получается высота спинки. К этому размеру прибавляется 1 см, и получается высота горловины для полочки. Чтобы построить плечо, нужно от точки основания шеи отложить в сторону 8 см и перпендикулярно вниз 2,9 см. Через эту точку и через точку основания шеи проводится линия, ее продолжают дальше до тех пор, пока она по длине не станет равна длине плеча, измеренной ранее (ДП). 2) Вниз от точки основания шеи откладывается мерка высоты груди (ВГ) и прибавляется до 15 см. В зависимости от прибавления изменяется объем платья. Чем больше будет прибавка, тем объемнее выйдет изделие. Для ориентировки на фото на платье прибавка 10 см.

Проводится горизонтальная линия. Окончание плечевой линии соединяется с горизонталью таким образом, чтобы полученная линия прошла под 45° к получившейся горизонтали. По спинке, по средней линии, откладывается длина платья вниз, в сторону откладывается 1\4 ОБ. Точку, которая получится, соединяют с горизонтальной линией груди.

3) Линии чертежа с вычерченной горловиной для полочки копируются и затем разрезаются по горизонтальной линии груди. Одна часть приставляется в зеркальном отражении к линии рукава, вторая - приставляется к боковой. Линии скругляются. Затем от угла рукава отмеряется 15 см в две стороны. В полученных точках закончатся отверстия рукава. Затем добавляются припуски 1 см по всем линиям среза. К нижней линии прибавляется от 2 до 4 см, зависит от того, как будет обрабатываться край. 

Когда начерчена выкройка, остается платье-кокон сшить. Выкройка-квадрат Используя простую технику, можно начертить платье-кокон без снятия замеров. Для работы потребуется большой лист бумаги, на котором будет начерчена выкройка. Сначала вычерчивается прямоугольник 76 на 101 см. Затем у прямоугольников срезаются углы. 

Верхняя жирная горизонтальная линии равна длине плеча, расстояние от вертикальной линии до точка начала построения линии плеча равно ширине груди от точки середины грудной клетки до точки, где шея и плечо соединяются вместе. Получившиеся половины сшиваются сначала со спины, затем - по груди. Для формирования среза рукава срезаются острые углы у новой формы, которая получилась после сшивания.

Используя этот метод, легко сшить платье-кокон, выкройка не нуждается в точных замерах и вычерчиваниях. Такое платье получается свободным, объемным и уютным. Особенности модели Особенность данной модели платья состоит в том, что рукав является цельнокроенным. Во время построения выкройки окат рукава вычерчивается одновременно с платьем. Можно в платье-кокон рукав вшить, используя плечевой шов, при этом нет необходимости чертить жесткий плечевой шов. В таком варианте ткань легко ложится на плечо, за счет чего и создается вид кокона. В классической модели от "Гуччи" спинка изделия сделана немного загнутой вперед, при этом рукав получается только спереди, и кокон формируется за счет специфичности выкройки. Подол платья Используя описанный выше вариант построения выкройки, можно сшить платье, в котором подол автоматически заворачивается вниз, формируя кокон. Для того чтобы сшить платье на основе старой футболки, например, необходимо отдельно вычерчивать низ изделия. Для этого необходимо начертить трапецию, ширина которой по верхнему основанию равна ширине изделия, а боковая сторона равна желаемой длине подола (измеряется от талии до желаемой длины изделия вниз). Угол наклона боковой стороны трапеции зависит от того, пышным будет низ или нет. Полученную трапецию ставят большим основанием вниз и нижнее основание делят на 4 равных участка. В каждом участке вырезается треугольник с основанием в 3 см и высотой в 1/3 длины изделия от талии. По полученным линиям сшиваются стороны треугольников. За счет того что вырезаны небольшие участки ткани, подол платья будет заворачиваться вниз, формируя бочкообразную форму. Платье-кокон должно смотреться гармонично, потому не стоит делать слишком много разрезов - может создаться эффект бочки - такой подол будет обрезать рост и придавать округлость фигуре. Декорирование Можно декорировать платье-кокон. Выкройка от "Гуччи" содержит габариты только основных элементов. А для придания модели необычности можно нашить, например, карманы. Сначала выбирается модель кармана и его расположение. Они могут быть как внешними, так и внутренними, на подкладке или без нее. Карманы делают на клапане, потайные (в шве изделия), с отрезным бочком. Прорезной карман Самый удобный вариант для платья-кокона - прорезной карман. Сделать его быстро, а смотрится он очень неброско. Кроме того, удобно в таком кармане хранить мелочь или телефон, за счет модели платья подол изделия не будет топорщиться. Форма кармана чаще всего представляет собой прямоугольник со слегка закругленными краями. Для выполнения прорезного кармана к изделию с изнаночной стороны лицевой частью (рисунком) внутрь прикладываются и приметываются обтачки. Потом делается прорезь, не доходя на 1 см до конца, а на боках делаются косые надсечки. Обтачки разворачивают вверх и вниз, а маленькие треугольники настрачиваются. После этого с изнаночной стороны прикладывается мешковина, которая и служит самим карманом. Мешковина накладывается на нижнюю обтачку, при этом совмещаются швы. Затем пара отутюживается и стачиваются срезы. Получается скрытый удобный карман.

- Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/302328/kak-sshit-plate-kokon-vyikroyka-ot-guchchi

Наметить мылом линию стачивания шва, в котором будет молния и сколоть булавками детали изделия.



Проложить строчку по намеченной линии самым крупным стежком.



Этот шов в самом конце работы необходимо будет удалить.



Разутюжить припуски шва.



Приколоть одну часть молнии лицевой стороной к припуску, отступив зубчиками на один миллиметр от шва.



С помощью односторонней лапки проложить строчку, отступив от зубчиков молнии на 2 миллиметра.



Молнию застегнуть и перегнуть на другую сторону. Сколоть булавками на ширину 5-7 миллиметров.



Проложить строчку, отступив от сгиба на 1-2 миллиметра.


Отвернуть молнию на припуск и приколоть булавками вторую ее сторону.



Проложить строчку по второй стороне молнии,отступая от зубчиков на 2 миллиметра.



Перевернуть деталь на лицевую сторону и сколоть булавками, намечая линию отделочной строчки.



Проложить отделочную строчку, захватывая при этом молнию.



Приутюжить узел с лицевой стороны.



Удалить самую первую строчку.



Вуаля! Все получилось красиво и аккуратно!

Еще один вариант втачивания молнии:



Один конец молнии наложить лицом к лицу на припуск изделия, предварительно обметанный (тут на фото он не обметан, так как изделие шилось на подкладке) и притачать, отступив от края молнии на 2 миллиметра.



Отвернуть припуски шва на изделие и проложить строчку по изделию на 1-2 миллиметра от сгиба.



Так-же притачать и вторую сторону молнии. На фото под молнией деталь подзора или планка.

И еще один вариант. Тут настрачивание молнии с лицевой стороны на изделие.



Так-же нужно стачать шов и разутюжить припуски. При необходимости припуски обметать или окантовать.
Затем перевернуть деталь на лицевую сторону.



Наложить молнию и приколоть булавками поверх шва соединения деталей.



Настрочить молнию зигзагом или другой отделочной строчкой.




Удалить первую строчку для соединения деталей.

http://better12.blogspot.ru/2012/05/blog-post.html?m=1#more

Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит…

По рецепту в бёрек идет 2 начинки, но можно приготовить и с одной...

Ингредиенты:
 

- упаковка тонкого лаваша(армянского)

Начинка 1

- 0,5 кг мясного фарша;

- 2-3 большие картошки;

- 1 большая луковица;

- черный молотый перец;

- соль по вкусу;

- зелень по желанию;

- 3 яйца;

150 гр. оливкового масла;

- 500 мг. минеральной воды, но вместо газировки можно взять простую воду в перемешку с кефиром,очень  вкусно получается.

Рецепт, по которому можно испечь такие воздушные батоны, простой и понравится любой хозяйке, которая любит печь домашний хлеб. Пышные, мягкие, с хрустящей корочкой!

Ингредиенты:

- 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
- 1,2 ст. ложки сахара
- 2 ч. ложки соли
- 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1)
- 550 г муки
- 2 ч. ложки дрожжей

Приготовление:

Замешиваем тесто и в теплом месте даем ему подняться. Затем обминаем и даем подойти еще раз.

После второго обмеса тесто раскатываем батончиком, сверху делаем ножом несколько косых надрезов, помещаем на противень и даем расстояться минут 40 в тепле.

Для получения красивой поджаристой корочки смазываем яйцом. Если не смазывать, корочка получится светлее. Или можно смазать сметаной или маслом.

Выпекаем при температуре 180 гр. С около 25 минут, следя, чтобы хлеб не подгорел.

Выпеченные горячие батоны для блеска можно слегка протереть тряпочкой, смоченной растительным маслом.

Дать поостыть минут 15-20 под сложенным вдвое полотенцем - тогда корочка будет не сухая, и мы получим очень мягкий и пышный батончик.

Батоны подаем к столу горячими или остывшими (в этом случае держим под полотенцем до полного остывания).

Смазывание яйцом перед выпечкой дает более темную и поджаристую корочку.

Если в яйцо для смазки добавить 1/4 ч. ложки сахара, корочка будет значительно более румяной.

http://jenskiymir.com/kulinariya/vypechka-testo/56...zdushnye-batony-na-kefire.html

ШАЛЬ «Olive Branch by LibraryPaste" ВЕСЕННЯЯ ВОДА

.

Мммм, какая подсказка классная для начинающих шалеманок)))))