Root - это учетная запись главного администратора. Если Вы имеете доступ к этому профилю появляется целый ряд возможностей, не доступных в обычном режиме работы. А именно:

✔ Изменять системные файлы, темы, удалять стандартные приложения.

✔ Запускать исполняемые файлы Linux.

✔ запускать приложения расширяющие возможности смартфона SuperUser, и т.п.

✔ делать скриншоты с помощью таких приложений, как ShootMe.

✔ Делать резервное копирование системы, например с помощью программы Titanium Backup

✔ Установка приложений на карту памяти, перенос кэша браузера, удалять встроенные приложения и игры, и т.п.

Виды Root прав:

Full Root - полные и постоянные Root без ограничений.

Shell Root - без доступа к изменению папки system.

Temporary Root - временные Root (После перезагрузки права суперпользователя пропадают). Некоторые девайсы имеют NAND lock такая функция не позволяет вносить изменения в раздел system, следовательно не дает возможности установить программу SuperUser. На таких устройствах получить Root нельзя а только Shell Root или Temporary Root

http://helpsetup.ru/android/root_prava_android.html