В Норвегии, наконец-то,поспели яблоки,  а это значит, что пришло время печь пай. Рецепт, который я использую, в кулинарной  книге рекомендуют печь не  только с яблоками, но и с голубикой, черникой или ревенем.

Скоро начнутся дожди и холода, а это значит что нужно укреплять иммунитет и запасаться витаминами. Имбирный лимонад - это кладезь витаминов! Возьмите себе на заметку и не болейте.

Вам понадобится

2 больших лимона

небольшой кусочек имбиря (15 см)

1 стакан сахара

2 л питьевой воды (охлажденной)

Помойте лимоны и почистите кусочек имбиря. Нарежьте ингредиенты на крупный куски и измельчите в блендере. выложите измельченную смесь в кувшин и залейте водой. Настаивайте около 1 часа. После этого добавьте сахар и процедите. 

 Хрустящие огурчики от Марьяши

В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась.Но подкупило то,что очень быстро маринуются огурцы.Решила сделать пару баночек для пробы.Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов,то в этом случае все идет очень быстро.Стояли огурцы хорошо,ни одна не бомбанула.Ну а когда открыли эти огурчики зимой,то я очень пожалела,что мало заготовила их.Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит ,то такие Болгарские огурчики у нас продавались.В этом году практически все огурцы я закрыла по этому рецепту.

Итальянская меренга – самая крепкая меренга. Широко используется для приготовления муссов, сливочных кремов и украшения кондитерских изделий 

Итак, приступим.

Готовим 2 смеси

Смесь 1:

Воздушная яблочная шарлотка!

У монахов Шаолинь не было тренажеров, однако они пребывали в отличной физической благодаря тому, что придерживались древнего принципа: мышцы являются наилучшим тренажером для тела человека. На этом самом принципе и основывается современная методика, разработанная Звиадом Арабули. Подробнее об оригинальной системе оздоровления, а также о ее преимуществах и пользе смотрите в программе"Здорово" на сайте http://www.zdorovo.ua/videos/sistema-...    

>>>>>>>

Lara_Liberty

Тесто для блинов можно делать прямо в пластиковой бутылке! И из нее очень удобно наливать на сковороду + меньше грязной посуды!

Бывает же так, что когда льешь тесто, оно капает с половника на стол.
Скажем теперь грязному столу - НЕТ!!!
 

А если поднесешь ближе горячую сковороду, то пластиковая чашка плавится.
Скажем испорченной посуде - НЕТ!!!

Инжир (фиговое дерево, смоковница) -  плодовая культура. Растет в Средиземноморье, Малой Азии, Индии, Иране,  в Средней Азии, Закавказье, Крыму (в Ялте его очень много).

Инжир известен с древнейших времен, он является плодом фигового дерева, которое, как известно, упоминается еще в Библии. Помните фиговый лист, которым прикрывался Адам? Еще фиговое дерево называют смоковницей, на Ближнем Востоке эта ягода так же популярна, как финики или  абрикосы. Урожай инжира в тех краях снимают трижды в год, а в доме его вполне можно выращивать в качестве комнатного растения, вот только плодов с него будет трудно дождаться. Но возможность купить его в магазине или на рынке имеется постоянно.

Готовый инжир бывает «натуральным» или «обработанным». Первый получают обычной сушкой на солнце или в особых сушилках, процесс почти не отличается от того, как в наших краях готовят сушеные яблоки или груши.  Второй – сначала отваривают пару минут в воде с добавлением соли, потом обрабатывают паром, затем его отправляют под пресс и сушат на воздухе.

Инжир называют  спасителем пожилых - он лечит практически все заболевания, приходящие с возрастом.

Нам потребуется: