Сегодня хочу отдельной статьёй написать этот старый рецепт - пусть будет у меня на канале - авось пригодится.
Удивительно, как наши родители из тех продуктов, которые были доступны тогда в магазинах, сооружали еду, чтоб было #вкусно и полезно
#салат простой, без выкрутасов. Подходит тем, у кого #диета сванка
В составе только 5 продуктов, довольно #бюджетный рецепт получается (что сейчас многим немаловажно)

Рецепт находится на моём канале в Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/media/id/5ecfad113ad8d659be1...tovku-605ce364f0137d504676b6e0

1.

Готовить собиралась долго - то свеклы молодой хотелось, то руккола еще не выросла, то брынза в магазинах закончилась прямо вся..Но пришло время...
Видимо, новый легкий салат у меня в любимках появился.
Читать полностью здесь http://marysinakamorka.blogspot.com/2015/06/blog-post_27.html

1.

Салат легкий и вкусный, заправка подойдет по вкусу тем, кто не любит просто масло с уксусом, а желает "маянесика". Последнего здесь, правда, нету, но некоторые уверены что есть.
Читать полностью http://marysinakamorka.blogspot.com/2015/06/blog-post_28.html

Состав:

1 средний огурец
200 гр копчёной семги
400 гр творожного сыра (Филадельфия, Альметте и т.д.)
50 мл молока
4 шайбы тостерного хлеба
соль, перец
свежий укроп
лимоный сок

Приготовление:

Хлеб поджарить в тостере, остудить и порезать кубиками.
Огурец почистить, разрезать вдоль, с помощью ложки убрать семена, порезать на четвертинки.
Укроп порубить. Творожный сыр смешать с молоком, укропом, если надо, посолить и поперчить.
Семгу порезать и сбрызнуть лимоным соком.
Укладываем в бокалы/стаканы сперва тостерный хлеб, сверху огурцы, творожный сыр и заканчиваем семгой. Сверху можно ещё присыпать укропом. Подаём сразу, а то хлеб размокнет.

http://4tololo.ru/content/3787

Состав
креветки свежемороженые очищенные - 200 гр.
кальмары- 1 банка (240 гр.)
яйца куриные- 5 штук
икра красная - полбанки (70 гр.)
майонез

Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.
Креветки бросить в кипящую воду с лавр. листом и перцем-горошком на 3 минуты. Отцедить.
Кальмары достать из масла и удалить излишки жира бум. полотенцем.
Выкладываем слоями в глубокую тарелку
кальмары
желток
майонез
креветки
белок
майонез
красная икра.

Классика. В моей интерпретации.
Плоская тарелка натерта чесноком.
Салат порван и выложен слоем на тарелку.
Поджарить батон ( сделать сухарики небольшие, кубиками).Сверху на салат.
Куриное филе тоже кубиками и обжарить на сковороде.Не пересушите!
Выложить на сухарики.
Полить заправкой
(2 вареных желтка + 2 ч.л. горчицы растереть, добавить 1 зубчик чеснока
2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец)
Сверху - тертый на мелкой терке Пармезан...

Ингредиенты:
грибы - 1 банка
лук зеленый и укроп
вареное мясо
морковь по-корейски - 200 г
твердый сыр - 200 г
картофель вареный- 3 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
майонез

Приготовление:
1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз
2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень
3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный).
4. Утрамбовать и смазать майонезом
5. Затем огурцы, майонез
6. Мясо, майонез
7. Морковь, майонез, сыр
8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец!

Ингредиенты:
Сыр Эдам 200 г
Ветчина 200 г
Перец сладкий желтый 1 шт.
Помидоры красные 100 г
Тальятелле 200 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Базилик свежий зеленый 5 г
Маслины без косточки 30 г
Майонез 80 г

Приготовление
1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец
2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой.
3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.

Ингредиенты:
750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом