Шоколад «Домашний»

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 23:00 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

1.
JZiiRxbR7iQ (604x453, 136Kb)

Ингредиенты:

какао - 5ст.л.

сливочное масло - 50г.

сахар – 6-8ст.л.

мука - 1ч.л.

молоко - 5ст.л.

ванильный сахар – 1/4ч.л.

молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.

3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.

4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.

5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.

6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Приятного! :)

Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Сахарная роза
Часть 2 - Цукаты из апельсиновых корок
...
Часть 35 - Чем сладеньким подкрепиться без вреда для здоровья и фигуры
Часть 36 - Петушок на палочке, как в детстве
Часть 37 - Шоколад «Домашний»
Часть 38 - Замечательный творожный десерт с черносливом и шоколадом
Часть 39 - ФИГУРКИ ИЗ ШОКОЛАДА, МАРЦИПАНА И САХАРА
Часть 40 - ПИРОЖНОЕ "КОРОЛЕВСКИЙ МРАМОР"