Необычное рисовое мороженое с черникой

Четверг, 30 Марта 2017 г. 17:15 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Необычное рисовое мороженое с черникой!

3925073_1967548_72941nothumb500 (496x700, 236Kb)

Хотите удивить своих родных и близких? Приготовьте это вкусное и необычное мороженое! Мой супруг даже не догадался, что в составе присутствует рис! Вместо черники можно взять любые другие ягоды!

Потребуется:

Рис (круглый для каш) — 100 г

Вода — 500 мл

Сахар (200г) — 150 г

Кардамон — 2 шт

Черника — 150 г

Как приготовить:

Рис промыть, залить водой и варить на среднем огне до готовности, даже лучше дольше, пока рис не начнет развариваться. Рис должен получится жидким, но крахмалистым.

Выбирайте круглый рис для каш, он лучше всего разваривается до нужной консистенции!

3925073_1967551_89794640x480 (640x425, 163Kb)

Извлеките из кардамона зерна и истолчите их.

3925073_1967552_94559640x480 (640x425, 250Kb)

В горячий рис добавляем сахар и кардамон. Все перемешиваем до растворения сахара.

3925073_1967553_10875640x480 (640x425, 162Kb)

Всыпаем замороженные ягоды (предварительно я их не размораживала).

3925073_1967554_32348640x480 (640x425, 243Kb)

Тщательно пробиваем массу блендером.

Перекладываем массу в контейнер и убираем в морозилку.

3925073_1967555_78206640x480 (640x425, 161Kb)

Каждые полчаса массу прибиваем блендером, когда станет трудно пробивать, то перемешиваем ложкой.

Оставляем массу еще на час и можно подавать.

3925073_1967556_31970640x480 (578x480, 244Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

3925073_1967547_30956nothumb500 (492x700, 186Kb)

автор: Надежда, Поваренок.ру

Серия сообщений "мороженое":
Часть 1 - мороженое
Часть 2 - домащнее клубничное мороженное
...
Часть 11 - Вкусное домашнее фруктовое мороженое
Часть 12 - Как приготовить мороженое в домашних условиях
Часть 13 - Необычное рисовое мороженое с черникой
Часть 14 - лимонное мороженое
Часть 15 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 16 - МОРОЖЕНОЕ ИЗ СГУЩЕНКИ, СМЕТАНЫ И МАЛИНЫ