Оригинальный салат в шариках

Легкий и простой салат на выходные. Рыбные консервы можно взять любые, по вашему желанию. Такой салат можно приготовить и из других ингредиентов, какие у вас есть в холодильнике.

Ингредиенты:

- рис - 1 стак.
- рыбная консерва - 1 банка
- яйцо -3 шт.
- майонез -3 ст.л.
- укроп - пучок
- морковь -1 шт.

Приготовление:

Отварить рис и яйца. Остудить.

Яйца очистить, отделить белки от желтков и натереть их по отдельности на терке.

Сырую морковь тоже натереть на мелкой терке.

Укроп мелко нарезать.

Когда будут готовы все продукты, начать приготовление шариков.

Соединить рис, рыбу белки, майонез,соль и перец. Всё перемешать.

Рыбно-рисовую массу разделить на шарики.

Одну часть шариков обвалять в зелени, другую в желтках и третью, в натертой морковке.

Готовые шарики уложить на тарелку и украсить зеленью. Например, петрушкой.

Приятного аппетита!