-Музыка

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MartaR

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Умелые_ручки Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 1397






Без заголовка

Пятница, 14 Мая 2010 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ БАГЕТ

МЯСНОЙ БАГЕТ

 (699x477, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепти

Без заголовка

Четверг, 13 Мая 2010 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения naiados [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по блокноту с обложкой из ткани

Показываю как я делаю вот такие миниатюрные блокнотики. Их размер 8,7 см х  8,7 см.  Для них  покупался блок белых, прокленных между собой, листочков. Размер блока 8,5см х 8,5см х 6см. Его я разделила на три равные части, чтобы сделать три блокнотика.


Подробный мастер-класс
Рубрики:  рукоділля
цікавинки

Без заголовка

Четверг, 13 Мая 2010 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью трески

Ощущение свежести, нежности, сочности в этом салате достигается удачным сочетанием продуктов. Прекрасное украшение праздничного стола. Пусть будет вкусно и красиво там, где Вы есть.


Читать далее...
Рубрики:  рецепти

Без заголовка

Среда, 12 Мая 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тройной шоколадный чизкейк

Для основы:

250 г шоколадного печенья (или обычное + 2 ст.л. какао-порошка)
150 г сливочного масла

Для начинки:

900 г сливочного сыра
250 г сахара
4 крупных яйца
200 г сметаны (20-30%)
200 г десертного шоколада (50-60% какао)

Для ганаша:

100 г десертного шоколада
60 мл сливок (20-35%)

Состав

Печенье размалываем в блендере в крошку. Добавляем растопленное масло и перемешиваем.

Крошки

Утрамбовываем крошки по дну разъемной формы диаметром 22-24 см.

Основа

Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и печем 10 минут. Вынимаем и остужаем. Температуру убавляем до 160 градусов.

Взбиваем

Сыр взбиваем венчиком с сахаром до кремообразного состояния. По одному добавляем яйца, тщательно вымешивая после каждого. Добавляем сметану.

Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке (2 минут на мощности 450).

Шоколад

Вмешиваем шоколад в крем.

смешиваем

Перекладываем в форму поверх основы и разравниваем.

Ставим в духовку и печем 1 час. На дно ставим емкость с кипящей водой. У готового чизкейка при постукивании по бортику формы ложкой должна подрагивать только серединка.

По достижении готовности оставляем чизкейк в закрытой духовке на 1 час. Затем вынимаем, охлаждаем до комнатной температуры и переносим в холодильник на 6 часов минимум.

Готовим ганаш. Сливки дооводим до кипения, сыплем в них мелко нарубленный шоколад и перемешиваем до однородности. Перекладываем ганаш на чизкейк и распределяем. Даем застыть в холодильнике около получаса.

Подаем.

Тройной шоколадный чизкейк

Приятного чаепития!

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/8279

Рубрики:  рецепти

Без заголовка

Среда, 12 Мая 2010 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные Wall-E и Danbo от фотографа T|F|F






Далее
Рубрики:  цікавинки

Без заголовка

Вторник, 11 Мая 2010 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер в полоску

 (479x699, 74Kb)
Читать далее...
Рубрики:  в'язання

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с запахом и драпировками на средней части полочки



 

1. На выкройку-основу нанесем фасонные линии.
2. Отрежем верхнюю фигурную "планочку" и нанесем дополнительные линии для формирования сборки и складочек.
3. Верхняя часть на груди собрана центральной сборкой, поэтому в верхней части раскроем выкройку по центральной линии. А вот нижние складочки будем раскрывать попеременно, полагаясь на простейший принцип: где складка, там раскрытие.

www.osinka.ru

Рубрики:  одяг

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с асимметричной драпировкой



 

 

Моделируем на основе прямой юбки:

 

  1. Для начала проводим анализ пропорций и драпировки.
  2. Намечаем линии драпировки, исходя из модели и собственных пропорций. Нумеруем детали.                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Рисунок 1.
  3. Вытачку на детали № 1 переносим так, чтобы ее можно было закрыть, т.е. так, чтобы конец вытачки совпал с линией драпировки. Даже если вытачка будет не на своем месте по телосложению, то в данном случае посадка не пострадает, потому что между деталями № 1 и № 3 у нас располагается складка, которая, расходясь, нивелирует нарушение посадки. В случае, если бы у нас вместо складки был бы рельефный шов, то мы еще подумали бы, переносить нам вытачку или оставить, чтобы посадка юбки не пострадала. Рис.1
  4. Вытачку на детали № 6 делим на две и переносим их в складки между деталями № 4 и № 5, № 5 и № 6. Ставим контрольные метки, до которых стачиваются вертикальные складки.Рис. 1.
  5. Анализ складок показал, что складка между деталями № 5 и № 4 как минимум в два раза глубже складки между деталями № 5 и № 6. Поэтому выбрав глубину меньшей складки (берем кусок ткани и закладываем складку, выбирая ее глубину визуально, учитывая свойства ткани и вид на картинке), припуск центральную складку делаем в 2-2,5 раза больше.
  6. Делаем разведение деталей № 3 и № 4 на величину, равную припуску на центральную складку. Рис.2.
  7. Перед разведением деталей № 3 и № 1 закрываем вытачку и смотрим, какая получается складка от закрытия вытачки без разведения. Если складка достаточна, т.е. примерно равна соседним складкам, то на этом и заканчиваем. Если припуска на складку недостаточно, то разводим детали на необходимую величину (см. рисунок 2). Ставим контрольные метки в местах соединения складок. Рис.2.
  8. Закрываем складки на выкройке в соответствии с рисунком и вычерчиваем контуры деталей. Делаем припуски на швы. Красными стрелками показан порядок сборки.

Рисунок 2

 

 

Красивой вам юбки!

 

http://tvorim.e-gloryon.com

 

Рубрики:  одяг

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Тав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузка



Блузка шьется из легких тканей таких как : трикотаж и т.д

выкройка
выкройка
блузка
блузка
блузка
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  одяг

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделирования Pattern Magic.



================================================




=====================================================

смотрим дальше

 

 

Рубрики:  одяг

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗоркийГлаз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка-пальто





>>>>>
Рубрики:  одяг

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shinshillla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сделай свой манекен!



Сделай свой манекен!


далее
Рубрики:  одяг
цікавинки

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём жилет.




 

МАСТЕР-КЛАСС

Рубрики:  одяг

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модели платьев из платков и платья-трансформер



Платья, которые каждый день могут выглядеть по-разному

 

 (700x536, 89Kb)

 (700x536, 89Kb)

 

  http://www.karizadesigns.com/

 

 (700x536, 84Kb)

 

http://www.styleget.com/

Рубрики:  одяг

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многоярусная юбка





Раскрой подобных юбок сводится к нарезанию прямоугольных полосок ткани заданной ширины и определенной длины. Собственно, определением длины каждой полоски, как самой сложной части подготовительной работы, мы сейчас и займемся. В первую очередь, необходимо определить для себя желаемый размах юбки в самом низу - полусолнце, солнце, двойное солнце и т.д. - и число ярусов. Условимся называть ярусом - одну присборенную полоску. Тогда, например, для рисунка вверху это будет двойное солнце по линии низа и три яруса с кокеткой.

Предположим, что каждый ярус имеет одинаковую густоту сборок, то есть длина каждого следующего яруса Ln+1 равна длине предыдущего Ln, умноженного на коэффициент сборки k.

Ln+1 = L n * k

Таким образом, несложно выразить длину нижнего яруса через длину верхнего. Обозначим в нашем случае длину нижнего яруса - L3, соответственно, длину второго яруса - L2, первого - L1 и длину линии притачивания для первого яруса - L0. Обратите внимание, в качестве L0 здесь используется длина нижнего среза кокетки. Если ярусы начинаются сразу от талии, то в качестве L0 следует использовать обхват талии. Итак, получаем:

L3 = k * L2, где L2 = k * L1 и L1 = k * L0, то есть

L3 = k3 * L0 {уравнение 1.1}

Говоря словами, длина нижнего яруса равна длине линии притачивания первого яруса, умноженной на коэффициент сборки в степени, равной числу ярусов.
Теперь, давайте припомним исходное условие по размаху юбки по нижнему срезу. Для общности введем коэффициент s, обозначающий размах юбки в долях от солнце-клеш. Для нашей модели - это двойное солнце, то есть s = 2. Из известной формулы для длины окружности Lокр = 2 * 3,14 * Rокр получаем:

L3 = s * Lокр = s * 2 * 3,14 * Rокр {уравнение 1.2}

В уравнении 1.2 важно понимать, какой физический размер используется в качестве радиуса окружности. На цветном рисунке выше (вид юбки с изнаночной стороны на плоскости) видно, что радиус для нижнего среза юбки состоит из двух частей - общей длины юбки Дю (сумма высот ярусов и кокетки) и радиуса для окружности талии Rт. Последний можно вычислить по той же формуле для длины окружности, заменив Lокр на мерку ОТ.

Rт = ОТ / 6,28, следовательно Rокр = Дю + ОТ / 6,28

Теперь у нас есть все необходимые переменные для расчета коэффициента сборки k и, соответственно, длин ярусов L3, L2 и L1. Для этого просто приравняем правые части уравнений {1.1} и {1.2}, поскольку левые части у них совпадают, и получим:

L3 = k3 * L0 = s * 2 * 3,14 * Rокр , отсюда:

k3 = s * 2 * 3,14 * Rокр / L0

Вспомним, что степень у коэффициента k равна числу ярусов (3 - для данной модели), тогда в общем случае для числа ярусов n конечная формула запишется так:

kn = s * 2 * 3,14 * Rокр / L0

Чтобы получить из этой формулы коэффициент k, нужно вычислить корень степени n из правой ее части, в которой все переменные нам известны по ранее сделанным вычислениям. Поскольку при отсутствии инженерного калькулятора задача эта трудновыполнима, мы подготовили для вас онлайн-калькулятор, в котором можно ввести значения переменных для вашей юбки и, играючи, получить необходимый коэффициент! Обратите внимание, что в расчетах не используются высоты каждого яруса по отдельности. Это значит, что их выбор определяется исключительно вашим представлением о красоте и гармонии!

Пример расчета трехъярусной юбки на кокетке

ОТ=60 см, ОБ=90 см, Дю=90 см (кокетка-20 см, первый и второй ярус по 20 см, нижний ярус - 30 см), размах по линии низа - двойное солнце, число ярусов - 3, длина линии притачивания L0=90 см. Подставляя эти данные в полученную формулу, получаем k=1,9. Теперь рассчитываем длины ярусов:

1-й ярус (L1) = k * L0 = 1,9 * 90 = 171 см,
2-й ярус (L2) = k * L1= 1,9 * 171 = 325 см,
3-й ярус (L3) = k * L2 = 1,9 * 325 = 617 см.

Примечение. Как правило, коэффициент сборки k меняется в диапазоне от 1,1 до 3,0, и конечно, его можно выбрать "на глазок". Но именно расчет даст вам уверенность, что юбка будет именно такой, как вы задумали. Например, в нашем примере, при уменьшении коэффициента всего на 0,1 (то есть при k=1,8), длина нижнего яруса уменьшается почти на 1 метр!

Детали для раскроя:
# передняя часть кокетки - 2 детали со сгибом,
# задняя часть кокетки - 2 детали со сгибом,
# ярусы - прямоугольники размером 20х171 см (1), 20х325 см (2) и 30х618 см (3).
# расход ткани - 2,5 м при ширине 150 см.

Пошив таких моделей удобно начинать снизу, то есть сначала присборенный 3-й ярус притачивается к нижнему срезу 2-го, потом присборенный верхний срез 2-го яруса притачивается к нижнему срезу 1-го, и наконец, присборенный верхний срез 1-го яруса втачивается между слоями кокетки, в боковом срезе которой выполняется застежка на молнию. Несколько часов и супермодная юбка готова!

текст и иллюстрации: Надежда Азарова
Источник: www.osinka.ru
Рубрики:  одяг

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ЗА 5 МИНУТ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ



ТОРТ ИСПЕЧЁННЫЙ ЗА 5 МИНУТ... В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

 

 ПРОДУКТЫ

4 СТ.Л МУКИ
4 СТ.ЛСАХАРА

2 СТ.Л.КАКАО

3 СТ.Л.МОЛОКА

1 ЯЙЦО

3 СТ.Л. РАСТ.МАСЛА

1 Ч.Л.РАЗРЫХЛИТЕЛЯ ИЛИ СОДЫ .

КРЕМ

СМЕТАНА С САХАРОМ

  ВСЕ ПРОДУКТЫ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ 3 МИН.ДАННЫЙ РЕЦЕПТ Я УВЕЛИЧЕЛА ВСЁ В 2 РАЗА И ЕСТЕСТВЕННО ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ УВЕЛИЧИВАЕТСЯ В 2 РАЗА...

КРЕМ ЛЮБОЙ НА ВАШ ВКУС..В ДАННЫЙ МОМЕНТ СМЕТАНА С САХАРОМ...КОРЖ ПОДНЯЛСЯ ВЕЛИКОЛЕПНО,РАЗРЕЗАЛА На 2 ЧАСТИ,ЕСЛИ ПОВЕЗЁТ,ТО МОЖНО И НА 3 ЧАСТИ ПОДЕЛИТЬ... КОРЖИ СМАЗАТЬ КРЕМОМ,ДАТЬ ПРОПИТАТЬСЯ...

приятного чаепития

Рубрики:  рецепти

Без заголовка

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения penpub [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многих смешных бутербродов пост



Двадцать веселых рецептов забавного питания для детей и редкостного удивления для гостей взрослых.

цыпленок

цыпленок 2

Продолжение... Много картинок. Трафик!
Рубрики:  рецепти

Без заголовка

Четверг, 29 Апреля 2010 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руководство по свиданиям



Американское руководство по свиданиям 1938 года

Читать далее...
Рубрики:  цікавинки

Без заголовка

Четверг, 29 Апреля 2010 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Габриэль Гарсия Маркес Весьма интересно..





Если бы на одно мгновение Бог забыл, что я всего лишь тряпичная марионетка, и подарил бы мне кусочек жизни, я бы тогда, наверно, не говорил всё, что думаю, но точно бы думал, что говорю. Я бы ценил вещи, не за то сколько они стоят, но за то, сколько они значат. Я бы спал меньше, больше бы мечтал, понимая, что каждую минуту когда мы закрываем глаза, мы теряем шестьдесят секунд света. Я бы шёл, пока все остальные стоят, не спал, пока другие спят. Я бы слушал, когда другие говорят, и как бы я наслаждался чудесным вкусом шоколадного мороженного.
читать далее....

Без заголовка

Четверг, 29 Апреля 2010 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Jena69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морские сережки



 

Материалы:

красная и голубая хлопковые нитки,

• швензы для сережек,

• круглогубцы,

• бисер различных размеров и фактур красного цвета + 2 черные бисеринки для глаз осьминожек,

иголка для бисера и нитка в тон.

 

 

 

Сережки-кораллы

 

 

Нанизываем на нитку в произвольном порядке бисер разного размера и фактуры.

Для наших сережек мы взяли матовый и глянцевый бисер 3-х разных размеров.

 

Провязываем цепочку из 3-х ВП (начало ствола коралла).

Затем, в соответствии со схемой, вяжем 7 ВП + 4 СБН (столбики без накида провязываем с бисеринками).

Первая веточка нашего коралла готова.

 

На самом деле и длину и частоту веточек можно делать абсолютно любой, главное - созранять принцип последовательного вывязывание веточки коралла:

часть ствола (цепочка из произвольного ряда ВП),

левая веточка №1 (цепочка из произвольного ряда ВП + ряд СБН с нанизанными бисеринками),

часть ствола,

левая веточка №2,

часть ствола и т.д., з

атем две или одна центральная веточка и

обратный ход - утолщение уже готового ствола с помощью СБН,

правая веточка №1,

утолщение уже готового ствола,

правая веточка №2, и т.д.

 

 

 

На фото справа мы закончили  вязать ровно половину коралловой сережки (ствол коралла - цепочки из ВП, веточки - ряды СБН с бисеринками).

Делаем обратный ход - вяжем вторую половинку веточек + утолщаем ствол коралла рядами из СБН с бисеринками.

 

Осталось закрепить швензы и сережки-кораллы готовы.

 

 

Придерживаясь такого же принципа вязания кораллов, но провязывая вместо СБН соединительные петли, получим совершенно другой вид кораллов, который тоже можно использовать для создания сережек.

 

 

 

Сережки-осьминожки

 

 

Для создания таких вот сережек-осьминожек необходимо обвязать бусину, а затем вернуться выше на несколько рядов, как показано на фото справа...

 

 

и начинать вывязывать ножки у осьминожки.

Каждая ножка представляет собой цепочку из N ВП (N = длина ножки) + ряд СБН.

 

Пришиваем глазки-бисеринки, закрепляем швензу и сережки-осьминожки готовы.

 

 

 

Сережки морские звезды

 

 

Для создания таких сережек нам понадобится 2 основы морских звезд.

4 ВП сомкните в колечко, провяжите 10 СБН по кругу и начинайте вывязывать ножки морской звездочки в соответствии со схемой, приведенной в начале статьи.

 

 

Готовую основу украсьте бисером.

Чтобы рельефные рядки бисеринок получились ровными, сначала нанижите на нитку бисеринки в порядке убывания диаметров, а затем сделайте один стежок на длину ножки морской звездочки.

Только после этого начинайте пришивать каждую бисеринку в отдельности. Такой метод известен под названием вприкреп.

 

 

Прикрепите швензы и летние объемные сережки морские звездочки готовы!

 

 

 

 

 

 

 

Автор: Юлия Колбаскина.

 

 

 

 

 

Рубрики:  аксесуари

Без заголовка

Среда, 28 Апреля 2010 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний ажурный жакет спицами



 (517x699, 73Kb)

Рубрики:  в'язання

Без заголовка

Среда, 28 Апреля 2010 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца в сковородке, на плите



Светлана Кочубий удивила меня таким рецептом, надо будет попробовать!

Состав: 1 яйцо, 100 гр сметаны или майонеза (можно смесь), 6 ст л. муки без горки, 1\3 ч.л. соды, щепотка соли.

Приготовление: замесить тесто, выложить его в смазанную маслом подогретую сковороду, смазать кетчупом, потом начинка - какая нравится, сверху - тертый сыр. Печь 20 минут на медленном огне под крышкой на плите (не в духовке).

P.S. Можно по этому рецепту приготовить пирог со сладкой начинкой, тогда в тесто надо добавить 2 ст. л. сахара.
 (639x424, 49Kb)
Рубрики:  рецепти

Без заголовка

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый пуловер-пончо



Очень понравился! Обязательно свяжу себе!

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  в'язання

Без заголовка

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведические сладости. САТЬЯ.



Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/  Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.


 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепти

Без заголовка

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазированные сырки



Я их делала в термомиксе, но можно это все сделать и без него. Получилось забавно и вкусно.
 (615x461, 187Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепти

Без заголовка

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет обалденно вкусный!



   
 
Рулет обалденно вкусный!


это всё, что нам потребуется для вкусного, нежного рулетика!
стакан муки
2 яйца
чуть соли
банка сгущенного молока
пол чайной ложки пекарского порошка 
Читать далее...
Рубрики:  рецепти

Без заголовка

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов, не требующая выпечки



Коллекция тортов, не требующая выпечки

Тутти-фрутти воздушный торт.
Картинка 1 из 34
На 12 порций
Для коржа:
100 г белого шоколада
100 г сливочного масла
200 г хлопьев мюсли без добавок
50 г грильяжа
Для крема:
2 пакетика желатина
300 г консервированных мандаринов
300 г консервированных апельсинов
500 г творога
200 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч. ложки лимонной цедры
600 мл 30% сливок
Для украшения:
1 пакетик заливки для торта
1 киви
200 г мякоти дыни
1/2 плода карамболи
листики мяты
Кроме этого:
разъемная форма диаметром 26 см, 
бумага для выпекания

Корж:
1.   Шоколад нарезать крупными кусками и расплавить на водяной бане. Таким же способом растопить сливочное масло.
2.   Смешать мюсли и грильяж, растереть их с расплавленным маслом, а затем, продолжая растирать, ввести белый шоколад.
3.   Выложить приготовленную для коржа смесь в форму, застеленную бумагой для выпекания, разровнять и слегка прижать ложкой, смоченной в холодной воде. Поставить форму на 30 мин в холодильник, чтобы дать коржу затвердеть.
Крем:
1. Желатин размочить. Консервированные мандарины и апельсины откинуть на сито, собрав сироп в отдельную посуду. Дольки положить в миксер и сделать фруктовое пюре. 2. Смешать творог с фруктовым пюре, добавить сахарный песок, ванильный сахар и тертую лимонную цедру. Желатин распустить на слабом огне и, помешивая, ввести в творожно-фруктовый крем. Поставить в холодильник приблизительно на 20 мин. Сливки взбить в крепкую пену. Как только крем начнет желироваться, ввести в него сливки и аккуратно перемешать.
Завершение:
Охлажденный творожно-фруктовый крем выложить на шоколадный корж, разровнять и поставить торт на 4 ч в холодильник.
Украшение:
1. Киви вымыть, снять кожицу и нарезать тонкими ломтиками. Из мякоти дыни круглой ложечкой вырезать шарики. Плод карамболи нарезать ломтиками-звездочками. Заливку для торта приготовить, как указано в инструкции, используя слитый сироп.
2. Торт выложить на блюдо и украсить фруктами и листиками мяты. Затем смазать фрукты заливкой. Торт подавать охлажденным.
Читать далее...
Рубрики:  рецепти

Без заголовка

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шьем головные уборы




 Головные уборы

берет из бархата
Читать далее...
Рубрики:  одяг

Без заголовка

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбрать пряжу для ручного вязания





Сейчас в магазинах для рукодельниц продается огромное количество пряжи. Моточки на витрине отличаются метражем, цветом, ценой и, самое главное, составом. При выборе пряжи для вашего вязаного изделия нужно внимательно изучить свойства волокон понравившихся ниток. От этого зависит насколько долго вам прослужит новая вещь и то, как за ней нужно будет ухаживать.

Давайте посмотрим, какие волокна могут входить в состав пряжи и какие ее виды можно встретить в магазине.

Состав пряжи

Акрил. Синтетическое волокно. Другие названия: дралон, искусственная шерсть, нитрон, орлон, ПАН-волокно, прелана. Нить из акрила прочная, не выгорает на солнце, хорошо прокрашивается. Если вы свяжите что-нибудь из пряжи с содержанием акрила, будьте уверены, что эта вещь будет уютной и теплой, а «катышки» вас не побеспокоят.



Альпака. Шерсть одноименного животного. По свойствам похожа на верблюжью шерсть. Сама по себе альпака жесткая. Практически не сваливается.

Читать далее...
Рубрики:  цікавинки


Поиск сообщений в MartaR
Страницы: 31 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь