КЕКС БЕЗ ЯИЦ


3 стакана молока, 2 стакана сахара, 1 стакан растительного масла без запаха, 3 чайные ложки соды, погашенной уксусом, 1-1,5 пакетика ванилина, 100 гр. изюма, 3 щепотки соли. Муки положить столько, чтоб тесто было чуть погуще сметаны. Теста получается очень много, можно сделать половину. Кексы не черствеют неделю потому, что к тесте нет яиц.

Мои примечания-соды брала неполную столовую ложку и 1ч.л разрыхлителя в муку( подумала,что будет пахнуть содой).Изюма не было,поэтому сделала ,,Зебру,,...точнее укладывала тесто ложкой кучками,чередуя цвета. Сколько не черствеет-сказать не могу....съели.

ПЕСТРОЕ ПИРОЖНОЕ


Еще один из вариантов этого вкусного лакомства,сладкой колбаски.

600 г печенья (через мясорубку,+ несколько печенюшек поломать на кусочки)
всякие вкусности-распаренные сухофрукты,мармелад,орешки

КРЕМ-взбить 2 желтка или 1 яйцо с 1 стаканом сахара(можно меньше,если добавили мармелад,он уже посыпан сахаром).Взбить до белизны .Влить 1 стакан молока. Поставить на огонь,помешивая.Как начнет немного закипать,положить ложку муки и тут уже желательно работать миксером на малых оборотах,чтобы мука не скомковалась.
Как загустеет-снять.Не кипятить.Остудить.
Взбить 100 -200 г масла и влить смесь постепенно,взбивая миксером.
Влить крем в молотое печенье,перемешать,положить на целлофан(порциями,несколько частей чтоб было,так удобнее) и при помощи целлофана придать прямоугольную или круглую форму.Положить на ночь в холодильник.

,,ТИГРОВЫЙ,, ТОРТ( пирог)


Быстро,просто,недорого и вкусно! По желанию корж можно превратить в торт.

2 стак.муки, 1,5 стак.кефира,2 яйца,1 десертная ложка( без верха) гашеной соды,1-1,5 стак.сахара( у меня 1ст)
Яйца взбить миксером,всыпать сахар и взбить до бела.Влить кефир,соду и муку.Тесто жидкое.

Для получения двухцветного рисунка разделить тесто на 2 части,в одну положить какао(пару ложек) и 2-3 ст.л молока. Укладывать тесто в шахматном порядке большой ложкой( у меня был маленький половничек).Если тесто осталось-вторым слоем-все равно все растечется и будет ровно.

Пекла при 180 гр в форм на бумаге.Печется недолго.Готовность проверить спичкой.Корж пышный. Я полила сверху немного растопленным шоколадом.

СЫРНИКИ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ


250 г творога
1 яйцо
2 средних яблока на крупной терке(без кожуры)
соль,сахар (по вкусу)
сода-щепотку
мука
Тесто вязкое,так,чтобы можно было скатать шарики( муки примерно сколько войдет в кулак)
Скатать шарики,сделать лепешки в палец толщиной и пожарить с двух сторон.

ПИРОГ ИЗ ДЕТСТВА



Очень вкусный,очень большой( даже никак не хотел фотографироваться) ,быстрый. Я его называю ,,пирог за 25 минут,, Пишу рецепт,по которому делала много-много раз. Потом напишу сегодняшнюю доработку.

2 яйца+ 1 стак.сахара взбить миксером
400 г маргарина топить.( у меня оказались пачка маргарина и пачка шоколадного масла -всего 360 г)
полчайной ложки соды( не гасить)
3,5 стак.муки
Тесто замешиваю миксером,оно как на оладьи.
Обычный противень из духовки смазать и присыпать мукой. Распределить тесто в палец толщиной.Печь в нагретой до 180 гр.духовке ( жар несильный-у кого нет темп.) недолго..минут 15.Корж не должен передержаться.Он должен быть мягким и сдобным....чуть-чуть золотистого цвета.Не передержите! готовность проверьте спичкой.

Снять корж,обрезать немного по краям-до ровного прямоугольника. Смазать корж густым джемом и посыпать крошкой от обрезков.

Я сегодня сделала вот так- смешала крошки с джемом-намазала.
Взбила сметану с сахаром,добавила распущенный желатин. Как хорошо ,,схватилось,,-сделала рисунок при помощи шприца. Вкус,конечно,стал еще лучше.Но выискался недостаток-растеклось малость посередине -но все равно осталось застывшим.

КЕКСЫ


250 г муки
3 яйца
150 г сахара
250 г варенья( у меня абрикосовый конфитюр однородной консистенции,без кусочков)
1 ст.л какао
100 г маргарина( топить)
1 стак.молока
1 ч.л соды
изюм,ванилин

Яйца хорошо взбить миксером с сахаром.Добавить все остальное и опять хорошо взбить.Молоко,сода и мука в последнюю очередь.Важно,чтобы масса была хорошо взбита. Теперь изюм.
Выложить пышное тесто в смазанную форму( я стелю бумагу) или в маленькие формочки. Пекла при 180-200 гр примерно минут 25.Проверьте готовность спичкой-она должна быть сухая

Обалденный Пряничный торт!


Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Шьём сумки. Делюсь находками)

1. Разные сумки. kroyka.blogspot.com/2009/08/blog-post_1746.html

2. Сумочка-мешок. foofanagle.wordpress.com/2007/06/26/bagsket-tutorial/

+18

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!

Читать далее

МК по звездочкам, который я давно искала...

 

Вот такие звездочки я еще не научилась делать. Но теперь знаю как!  

Потому что МК от Лены Витальевны  весьма понятный!        

Читать далее...

Мастер класс Стандартная Роза Оригами

Читать далее

Подарочные конверты (как сложить)

Источник

Читать далее...

ТВОРОЖНО - БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

2 пачки(400 граммов) творога
1 яйцо
1 крупный банан
2 ст. ложки манной крупы
1 ст. ложка муки
1 пакетик ванильного сахара
2-3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растопленного сливочного масла
2 ст. ложки сметаны
немного панировочных сухарей
по желанию горсть изюма (заранее замочить и отжать)

Нагреть духовку на 190 градусов,небольшую форму или сковороду(у меня небольшой сотейник) смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
Творог хорошо растереть вилкой,отдельно взбить яйцо с щепоткой соли,сахаром.ванилью.добавить эту смесь в творог,влить 2 ст. ложки растопленного масла,всыпать манку и муку,добавить порезанный кубиками банан,все хорошо перемешать,выложить в форму,утрамбовать ложкой,сверху смазать сметаной и оставшимся маслом,запекать 30-35 минут.Охладить немного запеканку в форме,а затем аккуратно перевернуть на тарелку.Подавать со сметаной.

Кот (выкройка)

выкройка

Отличный танец на шесте

Танец на шесте (или на пилоне) только на первый взгляд выглядит легким и воздушным. Для того, чтобы вышел красивый номер, для того, чтобы зрители остались довольны, нужно долго и старательно тренироваться.

Хорошо подготовленный и продуманный танец покоряет зрителя. Он чувственен и красив. Танцовщица демонстрирует пластике, силу, сексуальность. Многие элементы требуют отличных навыков акробатики и, конечно, стриптиза.

Читать далее...