Куриный рулет с грибной начинкой


Для рецепта вам потребуется:

3 филе
3 яйца
500 г грибов
1 луковица
50 г кунжута
50 г подсолнечного масла
укроп, петрушка
соль, перец по вкусу
для украшения свежий огурец

Сварить "вкрутую" 2 яйца. Растительное масло разогреть на сковородке, лук порезать полукольцами и обжарить до появления золотистой корочки. Добавить порезанные грибы. Посолить и поперчить, жарить 20 минут.
Яйца вместе с грибами измельчить в блендере, добавить перец по вкусу и порезанную зелень.
В куринном филе сделать вдоль разрез и вывернуть. Слегка отбить и посолить. На филе выложить начинку и завернуть в рулет. Скрепить ниткой.
Яйцо взбить с щепоткой соли и перцем.
Получившийся рулет вмокнуть в яйцо и обвалять в кунжуте.
Положить на предварительно разогретую с подсолнечным маслом сковородку. Обжарить до золотистой корочки. В сковородку подлить 2 ст. ложки воды и накрыть крышкой протушить 20 минут.
При подаче на стол порезать на кружочки и украсить зеленью и свежим огурцом.

Здесь есть пошаговая инструкция с фото http://www.marcipan.in.ua/recepty-s-foto/398-kurinyy-rulet.html

Шоколадные конфеты с сухофруктами, орехами и медом

Домашние конфеты шоколадные конфеты с сухофруктами, орехами и медом

10 шт. кураги, 10 шт. грецкого ореха, 1-2 ст. ложки меда, 2-3 ст. ложки молока, 180 г горького шоколада, какао, кунжут.

Горький шоколад поломайте и растопите вместе с молоком на водяной бане или в микроволновой печи.

Курагу и орехи мелко порубите или измельчите блендером. Смешайте растопленный шоколад, курагу, орехи и мед. Остудите полученную смесь. Затем скатайте маленькие шарики, охладите, обваляйте в какао, а затем в кунжуте.

Сумочка крючком "Сочное лето"

Схема вязания

Жакет крючком "Ажурное ассорти"

Схема вязания

Шоколадные кексы с карамельным кремом

Шоколадные кексы с карамельным кремом

С праздником, с днем Святого Валентина!

Предлагаю Вам один десерт для праздничного вечера с любимым человеком, который нашла здесь: say7.info.

Читать далее...

Оригинальные мотивы крючком

Серия сообщений "уроки вязания крючком":
Часть 1 - Широкая косичка крючком
Часть 2 - Ананасовый столбик крючком. Видео урок.
...
Часть 12 - Вязаныe цветы - может быть таких у вас еще нет?
Часть 13 - Квадратные мотивы крючком. Для ажурных шедевров.
Часть 14 - Оригинальные мотивы крючком
Часть 15 - Милая брошка крючком.
Часть 16 - Цветочные мотивы крючком - толчок для вашей фантазии.
...
Часть 21 - Перевод вязальных терминов с... английского.
Часть 22 - Салфетка "Пуансетия" крючком
Часть 23 - Объемный цветок крючком.

Сырные лепёшки за 5 минут

Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее...

Накидка и болеро крючком

Читать далее...

Снова об ажурном узоре "трилистник" спицами

Девочки, у меня был пост с этим узором здесь: http://mizrah.ru/post195627839/. Одна читательница обратила внимание на непонятные условные обозначения. Я начала искать, но как это часто бывает, везде было одно и то же. Но, в конце концов, нашелся другой вариант, в котором, как мне показалось, все понятно. Вот он: 

https://picasaweb.google.com/107065619509021988078...redirect=1#5714665735723000802

Жакет из круга от Ralph Lauren


Читать далее...

Пинетки-сандалики. Видео мастер-класс.

Уже совсем не по сезону, но не смогла удержаться, чтобы не поделиться такой красотой. Пинетки-сандалики. Видео мастер-класс.

Подарок: коллекция Ванессы Монторо весна-лето 2012

http://forum.knitting-info.ru/index.php?act=module...llery&cmd=si&img=96280

Читать далее...

Туника из мотивов крючком



1.


2.


3.


4.