Куриные котлетки с шампиньонами

Слова и фото автора  "Кисуля" источник

Котлетки эти готовятся по аналогии с «мясом дракона», «министерскими», много ещё как их называют, все их любят, и мы их готовим уже давно. Подруга мне посоветовала добавлять в них грибы. Причём,  она добавляет обжаренные с луком. Я подумала, что шампиньоны и так очень быстро готовятся, нет нужды их предварительно обжаривать, да и лишнее масло ни к чему, и попробовала добавить сырые. Очень понравилось! Сочно, вкусно, а запах…

Читать далее...

Рецепты из морепродуктов

ОСТРЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 200 гр.
Сладкая консервированная кукуруза 80 гр. 
1 средний помидор  
Баклажаны - 50 гр.   
Лук жареный - 30 гр.
Очищенные креветки - 100 гр.
Вода - 800 мл.
Перец чили - по вкусу   
Сливки
Зелень петрушки  









Способ приготовления:

Нарезать пекинскую капусту, помидор,баклажан. Всё помещаем в кастрюлю с подсоленной и кипящей водой. Нарезаем лук и обжариваем его на сковородке.Когда лук обжарится до золотистого цвета, на сковородку добавляем кукурузу и все вместе обжариваем на небольшом огне, после чего помещаем в общую кастрюлю. Варим еще минут 10-15. По вкусу добавляем перец чили. Заранее отваренные (готовые) креветки добавляем в суп непосредственно перед подачей на стол. Добавляем сливки и украшаем зеленью петрушки.
P.S. / Не рекомендую заменять сливки на сметану/.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

 


ЗАКУСКА



ПЬЯНЫЕ КРЕВЕТКИ

Ингредиенты:

Вареные очищенные от панцыря крупные королевские креветки (1 кг.)
1 стакан красного сухого вина
Грецкие орехи (1 стакан измельченных)
Помидоры (свежие 5 шт)
Маргарин - 1 ст. ложка
Соль
Черный перец
Зелень (различная)
   
Способ приготовления:

На смазанный маргарином противень поместить в середину креветки, вокруг разложить половинки помидоров, всё это посыпать дробленными грецкими орехами, специями, перцем и солью, после чего залить вином.
Запекать в духовке пока креветки не сделаются красивого золотистого цвета. Готовые креветки перед подачей на стол украшаем зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
 

Торт «Зебра» для СВЧ



Торт «Зебра» для простой микроволновой печи

Ингредиенты:

мука 150 г
яйца 7 шт
сахар 150 г
вода 100 мл
какао 2 ст. ложка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить муку и воду. Тесто разделить пополам, в половину теста добавить какао и хорошо перемешать. Форму для теста выстлать промасленной бумагой. На середину формы вылить небольшую порцию светлого теста, потом прямо на нее (строго в центр) - ложку коричневого теста. Повторять, пока не кончится тесто. Выпекать на 80% уровне мощности 10-12 мин.

Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром

Далее

Салат с красной рыбой и креветками

Салат с красной рыбой и креветками

Легкий, сочный и очень вкусный!
 Рецепт

Крабовый салат с креветками

Крабовый салат с креветками

 Рецепт

Салат "Любимый"

 

Очень вкусный, пикантный салатик!

Состав

• ветчина - ~300 г,
• плавленые сырки - 2 шт,
• маринованные шампиньоны - 1 баночка,
• морковь - 1 шт,
• лук репчатый - 1 шт,
• яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки),
• яйца - 3-4 шт,
• чеснок - 2 зубчика,
• грецкие орехи,
• майонез

читать далее

Салат "Итальянская нотка"


Салат «Итальянская нотка»
Салат порционный, т.ч. количество продуктов даю на порцию
Половина помидора
100 гр. Отварного белого мяса курицы
50 гр. Сыра
10 макарон – у меня пружинки.
Майонез, приправа Вегета.
Помидор порезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке.
Макароны отварить заранее и дать им остыть, порезать их на небольшие фрагменты.
Курицу расщепить на волокна. Все перемешать, заправить майонезом и слегка присыпать приправой. Разложить по порциям.
Приятного аппетита.
Источник рецепта

Салат со шпротами

Ингредиенты для салата со шпротами

1 луковица
1 баночка консервированных шпрот
1/2 баночки консервированной  кукурузы

1 свежий огурец
50 гр. морковки по-корейски
1 п. майонеза
зелень

 

Приготовление салата со шпротами

Читать далее...

Английский салат

Английский салат

Вкусный, легкий, освежающий салат.
 Рецепт

Деревенский салат

Деревенский салат

Очень легкий и вкусный весенний салатик!
Скоро пойдет сезон овощей и этот рецепт будет весьма кстати.
 Рецепт

Красивая юбочка

Наткнулась я сегодня вот на такую красоту!!! Хозяйка юбочки рукодельница с осинки острожанка




острожанка делится вот такой схемкой к этой юбке




А это воплощения юбочки другой осиночкой lessicka

Бело-розовая нежность. Вязание спицами и крючком для малышей.

Maoyi Bianzhi Shili Xilie Zhi-kr

Вязание малышам, вязание для малышей крючком

Ажурный жакет с ленточкой и повязка Подробнее...   Платье с пушистой отделкой Подробнее...   Жилет в полоску для малыша Подробнее...   Комплект для девочки крючком Подробнее...

Конверт с луной и звездами Подробнее...   Розовый комплект крючком с цветочками Подробнее...   Белый жилет для малыша крючком Подробнее...   Безрукавочка - Розовая петуния Подробнее...

Платье - Нежный бутон Подробнее...   Ажурное покрывало Подробнее...   Жакет - Лиловый восторг Подробнее...   Белое для лета - жакет и шорты Подробнее...

 

Вязание малышам, вязание для малышей крючком

Песочник с цыплятами Подробнее...   Сиреневый комплект на малыша Подробнее...   Комплект с розочками Подробнее...   Повязка с хризантемой Подробнее...

Погремушка Кошечка Подробнее...   Пуловер Морячок Подробнее...   Туника с поясом Подробнее...   Сарафан в полоску Подробнее...

Повязка с цветком Подробнее...   Пончо с цветочками Подробнее...   Распашонка Подробнее...   Белый комбинезон с треугольным орнаментом Подробнее...

 

Вязание малышам, вязание для малышей крючком

Крестильный набор Подробнее...   Ажурный детский жакет Подробнее...   Розовый сарафан Подробнее...   Платье «Маленькая фея» Подробнее...

Комплект «Нежность» Подробнее...   Комплект «Маленькая леди» Подробнее...   Рыжее платьице и сумочка Подробнее...   Шапочка с косичками Подробнее...

Бирюзовая туника с повязкой Подробнее...   Меланжевый жилет Подробнее...   Голубой комбинезон Подробнее...   Джемпер - Плетенка Подробнее...

 

Новинки моделей на сайте vse-sama.ru

Брошь из сердечек



Платье из секционно окрашенной пряжи



Платье с круглой кокеткой и панама



Белое болеро с бирюзовой отделкой



Синяя ажурная туника



Короткий белый жакет



Ажурная туника - Нежность



Зеленая туника для девочки

Ботиночки-кеды для малыша (спицы).

Связала эти чудесные пинеточки Евгения Кубрак.

Чепчик для новорожденной: вязание крючком, мастер-класс

Чепчик для новорожденной: вязание крючком

Нам понадобятся Нитки Maxi (100% хлопок мерсеризованный, 100г/565м ), крючок 1,5 и атласная

Читать далее...