Салат "Нежный"


Нам понадобятся продукты:
отварная куриная грудка
маринованный лук
маринованные шампиньоны или другие грибочки
варенные яйца
твердый сыр.
майонез
зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.
Выкладываем все слоями:
1- мелко порезанная куриная грудка
2-маринованный лук
3 -маринованные грибочки
4 -тертый на терку сыр
5 -тертый на мелкую терку белок
6- тертый на мелкую терку желток
все слои промазать майонезом,украсить по своему желанию. Т. к. я делала на скорую руку,то украшение собственно из белка и желтка.

Приятного аппетита!

 

Необычный десертный пирог для любителей сыра с  благородной плесенью. Остальным не рекомендую, особая прелесть именно в сырном аромате... Делается очень просто. Кто не хочет связываться с тестом - возьмите готовое песочное или даже слоеное. Побалуйте себя и свою семью воскресным утром!

Свекольный квас - полезный напиток, нормализующий давление и обмен веществ, избавляющий от железодефицитной анемии. Это уникальное общеукрепляющее средство улучшает пищеварение и укрепляет кровеносные сосуды. Оздоровительный напиток благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, предотвращает появление злокачественных опухолей. К тому же, свекольный квас действует как природное очищающее средство. Если вы хотите улучшить свое здоровье, избавиться от токсинов и шлаков, которые накапливаются в организме всю жизнь, а также запоров, приготовьте целебный напиток из свеклы!

Корнеплод следует очистить от кожуры и мелко нарезать. Поместить в трехлитровую банку и залить кипяченой водой комнатной температуры до верха. Банку поставить в прохладное место  для брожения. Свекольный квас по Болотову является классическим и наиболее популярным о рецептуре приготовления.

Можете приготовить и по другому рецепту, с добавлением сахара. Возьмите 1 крупную свеклу, корочку черствого ржаного хлеба, 4 столовые ложки сахара и 2 литра воды. Свеклу порубите ножом или измельчите на крупной терке, поместите  в банку и залейте кипяченой водой. Добавьте корочку хлеба и сахар. Горлышко обвяжите марлей и оставьте на 3 дня. Квас перебродит. Процедив, разлейте его по бутылкам.

Противопоказания: болезни почек, мочекаменная болезнь, подагра. . С осторожностью принимать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в период обострения, так как свекольный квас может усугубить болезнь.

• Легко и непринужденно, одним движением руки готовится этот полезный и вкусный салатик... По крайней мере, он мне показался именно таким..

Салат "Здоровье" готовится из сырых овощей и фруктов.

3 моркови, 3 огурца, 3 яблока, 3 помидора

200 г зеленого салата, 200 г сметаны.

1 лимон, зелень петрушки, соль и сахар

Вымоем яблоки, огурцы и морковь. Очистим и нарежем тонкой соломкой. Листики салата порвем или порежем на части.

Перемешаем и заправим сметаной. Сметану можно заменить небольшим количеством оливкового или другого вашего любимого растительного масла. Добавим соль, сахар, лимонный сок. Сверху украсим небольшими ломтиками помидоров и зеленью петрушки.

Зеленый чай с лимоном употребляют при спазмах сосудов головного мозга, а также мигренях и головных болях. Чай тонизирует и улучшает настроение.

Рекомендуется также при проблемах с желудочно-кишечным трактом и слабой работе надпочечников.

Чтобы облегчить состояние организма при мигрени, заварите зеленый чай и добавьте в него 2 ломтика лимона.