-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marlena13

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2010
Записей: 5632
Комментариев: 1642
Написано: 14369






Легкие салаты для похудения (подборка)

Суббота, 04 Января 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие салаты для похудения (подборка)

4716146_podborkapoleznihsalatov (585x417, 58Kb)

Легкие овощные и фруктовые салаты являются наиболее доступным способом поправить здоровье и избавиться от лишних килограммов. Овощи содержат большинство необходим нашему организму питательных веществ, поэтому овощная диета проходит, как правило, легко и без вреда для здоровья. Кроме того, диета и разгрузочные дни на овощах и фруктах прекрасно очищают пищеварительную систему и нормализуют обменные процессы. 

Читать далее...

Метки:  

>Булочки "Бутон розы

Суббота, 04 Января 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


160гр.теплого молока.
5гр.быстрых дрожжей(в оригинальном рецепте указан один пакет быстрых сухих дрожжей , хотя и  настоятельно рекомендую  взять половину порции дрожжей и выбраживать тесто подольше)
60гр.сахара
1чай.лож.соли.
цедра лимона(можно не использовать)
 ваниль.


Начинка.
Здесь уваренная клюква с сахаром,специями и ложечкой крахмала.
Французы рекомендуют шоколадный пудинг или кусочки шоколада



Замесить тесто из указанных ингредиентов.Месить нужно долго , минут 15.Тесто сначала будет

похоже на густую овсяную кашу,от чего очень напрашивалось плеснуть еще теплого молочка..но не нужно торопиться .Через какое-то время тесто стало более эластичное и мягкое,но упругое .


4303628_9f84d595906b (550x368, 32Kb)



У французов тесто ферментируется 1.30 минут...у меня оно поднималось   дольше и поднялось  раз в 5 .


 


4303628_622de3ec007f (600x401, 32Kb)


Готовое тесто очень податливое в работе,не липнет к рукам,не требует дополнительной муки при формовки изделий...



4303628_1457df2a7c8f (600x401, 32Kb)


Тесто разделить на порции,сформировать кружочки(у меня 80гр на одну порцию),дать полежать минут 10,затем раскатать каждую порцию теста в лепешку и сформировать бутон розы..см.пошаговые фотографии на французском сайте.

4303628_col_brioche_1 (700x560, 112Kb)4303628_colla_brioche_1 (700x235, 72Kb)


Расстойка,до увеличения в два раза.


4303628_b98744037817 (640x427, 25Kb)


Затем смазать  яйцом (я еще присыпала сахаром)и выпекать  при Т 170С минут 20.4303628_7536905ef597 (640x428, 54Kb)


 Лучше всего выпекать эти булочки,выкладывая их в форму с бортиками,стараясь укладывать так,чтоб  они немного соприкасались друг с другом.А если хотите выпекать индивидуальные порции булочек,то лучше всего укладывать в форму..например форму для небольших кексов.Если этого не сделать ,то при выпечке булочка будет расти и лепестки могут разойтись..


4303628_ba4071ae90ad (640x428, 69Kb)



 

div

font-size:16px;640


Метки:  

Вкусные салатики

Суббота, 04 Января 2014 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Изображение



Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Изображение



Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Изображение


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Изображение


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Изображение

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Изображение


Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Изображение

Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Изображение

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Изображение

Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Изображение

Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Изображение


Метки:  

Новогодний торт Муравейник

Четверг, 02 Января 2014 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Превью 0_eb082_f2f81125_S (137x150, 34Kb) Превью Татьяна 3 (600x450, 95Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

1 (600x450, 72Kb)

Несложный и вкусный десерт. Сделайте его в виде елочки и он украсит ваш праздничный стол. Читать далее

p
Рубрики:  ТОРТИКИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт Марс

Четверг, 02 Января 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Марс

Не каждый может быть умелым кондитером, так как выпечка является настоящим кондитерским искусством. Но торт марс может сделать любая хозяйка, которая хотя бы раз пробовала печь торты. Попробуйте сделать его без выпечки, среди всех хозяек мира такой тортик является самым популярным.

3910396_1017300x200 (604x403, 49Kb)

Ингредиенты:
- 3 штуки батончика «Марс»,
- 150 г сливочного масла,
- 250 г шоколадного печенья,
- 300 мл сливок,
- 3 чайных ложки желатина,
- 0,5 стакана сахара,
- 1 чайная ложка ванильной эссенции,
- 370 г сливочного сыра.

Читать далее...

Метки:  

Креветки в сливочном соусе

Четверг, 02 Января 2014 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



wpid uJgGr4Iqg0s Креветки под соусом

Креветки под соусом

Ингредиенты:-креветки — 800 грамм -сливочное масло — 50 грамм -чеснок — 2 зубчика -сливки — 250 миллилитров -петрушка -соль

Приготовление:Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.
Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.
Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.

Серия сообщений "Закуски рыбные: сельдь , форель, тар-тар,икра ":
закуски рыбные
Часть 1 - Закуска из семги, творога и зелени.
Часть 2 - Закуски: Отварные перепелиные яйца, завернутые в семгу
...
Часть 18 - Маринованная в томате сельдь
Часть 19 - Форшмак по новому с поваренка
Часть 20 - Креветки в сливочном соусе
Рубрики:  Кулинария №5

Метки:  

Торт "Диво дивное"

Четверг, 02 Января 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Диво дивное"

 Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТИКИ

Метки:  

Как восстановить случайно удаленный текст

Четверг, 02 Января 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить случайно удаленный текст

У кого бывало, тот меня поймёт. Пишешь-пишешь текст, длиннющий уже написал. Упс! Удалил случайно! До слёз обидно! Оно и понятно: раз много писали, значит много сказать хотели, вдохновения не вернуть, настроение испорчено... Это, конечно, не относится к записям в черновике дневника. Здесь, слава админам, всё автоматически сохраняется. А вот в комментариях и прочих случаях - нет. В общем, кто сталкивался, знает. Что делать? Печатать заново или наплевать, расценив это знаком свыше?
Сейчас расскажу, как восстановить случайно удалённый текст. Читать далее



Серия сообщений "Ликбез":

Часть 1 - Как скопировать со страницы некопируемый текст?
Часть 2 - Оформление блога Официальная помощь мейлрушному блогеру
...
Часть 43 - Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?
Часть 44 - Как удалить мэйл из браузера
Часть 45 - Как восстановить случайно удаленный текст




Серия сообщений "МОИ БЛA-БЛA":

Часть 1 - Случaй нa почте.
Часть 2 - Случaй нa почте. Продолжение :)
...
Часть 39 - С НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ-ЛИРУАНЕ!!!
Часть 40 - Сказ о том, как я на танцы не ходила :)
Часть 41 - Как восстановить случайно удаленный текст
Часть 42 - Почему ЛИТЕРАТУРНАЯ?



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Баница — пятиминутка

Четверг, 02 Января 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баница — пятиминутка

flowers-562 (40x43, 2Kb)

Баница — пятиминутка

А давайте-ка сегодня испечем баницу — вкусный и красивый болгарский пирог. Вообще, это блюдо требует много хлопот, но у меня есть очень простой рецепт приготовления баницы, который, я надеюсь, Вам понравится.

Читать далее

0_e3008_67843c4c_L (550x30, 76Kb)

style=/p

Метки:  

Торт «Пьяная вишня в сливках»

Четверг, 02 Января 2014 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Пьяная вишня в сливках»

Всем известен классический вариант торта «Пьяная вишня». Я готовила этот торт на новогодний стол, но масляный крем заменила на сливочный, так как не любят в моей семье кремы на основе масла.
 
Тортик получился очень нежным, пьяным, а коктельная вишня придала ему ароматный миндальный привкус. Для детей коньяк следует исключить и тогда вишня уже будет абсолютно трезвой! Рецепт рассчитан для формы 20-22 см. Вес яиц в скорлупе 307 г.
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТИКИ

Метки:  

Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него

Четверг, 02 Января 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него

Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты!!! Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.

Читать далее...

Метки:  

СБОРНАЯ СОЛЯНКА МЯСНАЯ И СОУС ПЕСТО

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СБОРНАЯ СОЛЯНКА МЯСНАЯ И СОУС ПЕСТО

По традиции, к новогодним застольям, обязательно готовлю сборную мясную солянку. Друзья мои, нет ничего лучшего, чем 1-го января начать застолье с тарелочки ароматной, солено-острой пряной мясной солянки! Проверенно!!! 

Чтобы надолго не отвлекать хозяюшек от подготовки к празднику, быстренько расскажу, как я её, голубушку, готовлю!

Итак

1388409085_DSC04306 (700x525, 172Kb)

Телячья почка. Мелко порезанная и замоченная со вчерашнего дня в холодной воде. Соленые огурцы. Их трём на крупной терке. Можно порезать соломкой. Немного отварного языка. Сырокопченая колбаса. У меня - салями. Режем соломкой.  Одна луковица - резать кубиком. Столовая ложка томатной пасты. Маслины. И, в обязательном порядке - каперсы! Друзья мои, как говорит мама моей лучшей подруги, проработавшая всю жизнь завпроизводством в ресторанах Москвы - солянка без каперсов - это просто рассольник! Так что, делайте выводы!

1388409506_767638690 (320x79, 44Kb)

Дальше интересней
Рубрики:  Кулинария №5

Метки:  

Скумбрия.Несколько вариантов домашнего копчения, малосольной, маринованной....

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 10:58 + в цитатник

Скумбрия под копченую (без жидкого дыма) (ВАРИАНТ)

Ингредиенты:
Мороженая скумбрия
Маринад на 1л. воды:
5 ст. ложок соли
2 ст.ложки сахара
3 ст. ложки черного чая
Специи: лаврушка, черный перец горошком,(душистый перец по желанию)
Горсть шелухи репчатого лука. ( можно больше, не помешает)

Далее....
Рубрики:  Готовим из рыбы

Метки:  

Сёмга малосольная

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга малосольная

 
 
Кто не любит бутерброд с малосольной сёмгой? Наверняка любят все. Как правило её покупают в магазинах, но иногда можно купить слишком солёную или суховатую рыбку. Рекомендую посолить её дома, тем более, что это очень быстро.
 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим из рыбы

Метки:  

Жюльен в ракушках

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен в ракушках



Выложить здесь этот рецепт захотелось после прочтения рецепта Людмилы *Вкуснейший "Жюльен" в картошке - это очень просто и вкусно!!!*, который мне очень понравился оригинальностью.
Делал такую закуску на годовщину нашей свадьбы, гостям и супруге очень понравилась!

" target="_blank">http://recipes.forblabla.com/blog/45783164015/ZHyulen-v-rakushkahочник[/more]
Рубрики:  блюда их курицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриная грудка запеченая в сметане

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка запеченая в сметане

Это блюдо можно назвать "для ленивых", кто не любит заморачиваться по поводу "чем накормить мужа к ужину?". Готовится быстро и блюдо получается сочным,мягким и нежным. Куриная грудка - просто тает во рту!!!

IMG_5555 (700x466, 185Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)
Рубрики:  блюда их курицы

Метки:  

Быстро маринованная капуста "Розовый закат"

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро маринованная капуста "Розовый закат"

Предлагаю попробовать приготовить на закуску быстро маринованную, слегка островатую, хрустящую капусту со свеклой, капустка готовится сутки.

recipes627 (700x532, 271Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)будет хорошим дополнением ко вторым блюдам,шашлыку, её и к стопочке водочки можно подать.
Рубрики:  Кулинарная книга № 3/Квашенная капуста, и другие маринады

Метки:  

Подбор салатов на Новый Год

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат «Лошадь

 
праздничный салат Лошадь - prazdnichnyi salat loshad
Читать далее...

Метки:  

Запеканка с рыбой и брокколи

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с рыбой и брокколи

212 (370x508, 135Kb)213 (370x508, 119Kb)

Понадобится:

Филе белой рыбы 500 г
Картофель 500 г
Капуста брокколи 500 г
Сметана 200 г
Яйцо куриное 2 шт
Горчица 2 ч.л
Сок лимона 30 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления
Рубрики:  Готовим из рыбы

Метки:  

Утренник у внучки. Мои новые гжельки.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 12:52 + в цитатник


 Вот и прошел утренник у внучки, была одна я, родители работали, так что фотографировала снимала видео, ну уж как получилось, не судите строго. А детишки пока я фоткала все время подбегали и просили их сфотографировать.

Далее


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в marlena13
Страницы: 282 ... 147 146 [145] 144 143 ..
.. 1 Календарь