Все о клематисах |
Недялков С.Ф.
Клематисы с открытой корневой системой можно высаживать осенью или весной. Если саженцы клематисов находятся в контейнерах, то перевалить их в сад можно в любое время года, кроме зимы.
Обычно приобретают саженцы клематисов в возрасте одного-двух лет; однолетние саженцы намного дешевле.
У саженцев клематисов может быть тонкий стебель длиной 5–20 см (многим начинающим цветоводам он кажется сухим). Порой саженцы продаются вообще без стебля, в виде пучка корней с ростками или с проснувшимися почками.
Если саженцы клематисов приобретены уже после наступления осенних холодов, прикопайте их в саду и укройте землёй.
Когда осенью нет возможности посадить купленные клематисы, отложите посадку саженцев до весны. Зимой храните их в холодном непромерзающем погребе или подвале (при температуре не выше +5С). Корневую систему саженцев засыпьте чуть влажной смесью из опилок и песка, или другого подходящего неплотного грунта. В хранилище растения нужно прищипывать, чтобы сдерживать бурный рост побегов. Каждая прищипка сдерживает их рост на 2–3 недели. Интенсивность отрастания побегов зависит от температуры содержания саженцев. К весне клематисы в хранилище сильно прорастают, поэтому после высадки в сад саженцы с молодыми побегами в период акклиматизации притеняют от солнца (в первые 10 дней).
|
И вновь клематисы... |
| Выращивание клематисов |
 Клематисы относятся к семейству лютиковых. Привлекательность и красота большинства их видов и сортов обусловлена разнообразием размеров, форм и окраски цветов, их обилием (до 500 и более одновременно), длительностью цветения (до трех месяцев), а также возможностью широко и многообразно применять.Среди клематисов наиболее широко известны крупноцветковые виды и сорта. Для вертикального озеленения перспективны и декоративные мелкоцветковые клематисы, менее требовательные к условиям выращивания и легко размножающиеся семенами.
Обычно клематисы располагают на восточной, южной или западной стороне, но есть сорта, которые можно использовать и для северных экспозиций (теневыносливые, полутень). К теневыносливым относят следующие сорта: «Нелли Мозер», «Президент», «Ай-Нор», «Надежда», «Рассвет», «Космическая мелодия», «Лютер Бербанк», «Синее пламя», «Рассвет», «Жакмана», «Виктория», «Лавсона», «Джуиниана» и многие другие.
|
|
Посадка и обрезка роз - МК |
Коротко, ясно, наглядно, спасибо сайту Частный розарий Оксаны и Сергея Штепы!
Это у них я взяла это отличное руководство для начинающих розоводов.
Делюсь с вами...
источник http://shtepa-roses.narod.ru/
|
Календарь розовода |
|
Варенье не кушают домашние? Есть выход - ШОКОЛАД ОТ ИВАНОВНЫ!!!!! |
Авторский рецепт, в сети не встречала!!!!
Этот способ "утилизации" застоявшегося варенья достался мне от одной пожилой доброй женщины - Антонины Ивановны, так мы его и прозвали : Шоколад от Ивановны....
Все очень просто:
1 литр любого варенья переливаем в большую кастрюлю или в миску, в которой варим варенье, добавляем туда 100 гр какао (пачку) и доводим до кипенья на медленном огне, до первых пузыриков. Затем остужаем до температуры 30 гр. примерно и кладем в миску 200 гр. мягкого сливочного масла, хорошо перемешиваем, миксером или венчиком... остывает все до комнатной температуры и в холодильник...
Все - пробуйте!!!!! Я всегда делаю большие объемы, поэтому разливаю еще теплое лакомство в маленькие контейнеры с крышечками, так удобней. Шоколад прекрасно употребляется с хлебом, тостами, булочками и пр. в завтрак, обед или ужин!!!!!
|
Домашняя молочная колбаса. |
Бытует мнение, что колбасы высокого качества можно приобрести лишь в специализированных мясных лавках, либо на мясокомбинатах, однако это не так. Колбасные изделия, приготовленные в домашних условиях, по самым проверенным рецептам, по достоинству оценят как члены семьи, так и гости за праздничным застольем. К тому же, в отличие от магазинной колбасы, в домашней нет красителей, консервантов, сои, различных стабилизаторов и других вредных веществ. Домашняя колбаса – это самый натуральный продукт и великолепное блюдо, как для семейного, так и для праздничного стола.
|
Шпроты домашнего приготовления |
|
Серия сообщений "Домашние вкусности":
Часть 1 - Как сделать конфеты Раффаэло
Часть 2 - Мармелад
...
Часть 4 - Конфеты ручной работы и упаковка к ним.
Часть 5 - Козинаки
Часть 6 - Шпроты домашнего приготовления
Часть 7 - Домашняя арахисовая паста
Часть 8 - Домашнее сливочное масло - старинный бабушкин способ
...
Часть 31 - Как приготовить домашние сливки.
Часть 32 - Рахат Лукум
Часть 33 - Домашний сыр в микроволновке - уникальный рецепт...
|
Греческая закуска на зиму |
2,5 кг. помидор,
1 кг. моркови на крупной терке,
1кг. болгарского перца,
0,5кг. репчатого лука нарезать колечками,
1 стакан растительного масла,
2 столовые ложки с горкой соли,
2 стакана песку.
Все это варить 30 минут.
Отдельно отварить 1 кг. фасоли до готовности.
Затем соединить фасоль со всем вместе,
добавить 0,5 стакана чеснока измельченного,
200 грамм петрушки,
1 горький перец и все вместе прокипятить 10 минут.
В конце варки положить 1 столовую ложку эсенции.
Светлана Коновалова-Суворова
Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Капуста корейская
Часть 2 - Баклажаны в аджике
...
Часть 46 - Открытие сезона !!!Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе, огурцы из под крана
Часть 47 - Салат " Слоеный"
Часть 48 - Греческая закуска на зиму
|
Свекла по-корейски |
Свекла по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску.
2. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать.
3. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане.
4. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу.
5. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.
Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Капуста корейская
Часть 2 - Баклажаны в аджике
...
Часть 41 - Быстрая острая капуста
Часть 42 - Капуста с морковью и медом
Часть 43 - Свекла по-корейски
Часть 44 - Вкуснейшие шампиньоны
Часть 45 - Салат " Слоеный"
Часть 46 - Открытие сезона !!!Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе, огурцы из под крана
Часть 47 - Салат " Слоеный"
Часть 48 - Греческая закуска на зиму
|
Маринованные перцы "по-армянски" |
|
маринованные огурчики «как магазинные болгарские» -хрустящие, ароматные, красивые |
Снимайте пробу.
|
Выращиваем черенки розы в картошке за одно лето |
|
Гениальные и копеечные средства для красоты |
|
Как вырастить киви в домашних условиях |
Нам всегда кажется, что тропические фрукты невозможно вырастить в домашних условиях, учитывая наши климатические условия. Однако это далеко не так, и заняться выращиванием киви в домашних условиях вполне возможно. Занятие это, хоть и не самое простое и в некотором роде зависит от удачи, но если все получится, что результат вас не разочарует.
Шаг 1.
Для начала нужно выбрать киви. Постарайтесь купить наиболее спелый фрукт, который будет мягким и без следов от каких-то повреждений. Наилучшее время для посадки – с марта по май, соответственно и выбирать его нужно в этот промежуток времени.
Шаг 2.
Придя домой, киви нужно тщательно помыть. Затем возьмите нож и разрежьте его на 6-8 частей. Затем нужно превратить мякоть в кашицу, а для этого ее необходимо будет подавить. Получившуюся кашицу перемещаем в стакан с тёплой водой и тщательно перемешиваем, после чего даем отстояться.
Шаг 3.
В результате предыдущего действия косточки киви всплывут на поверхность и их нужно перенести на салфетку. Дайте им высохнуть, для этого оставьте их на салфетке на пару часов.
Шаг 4.
Теперь уже можно начинать длительный процесс выращивания. Заворачивает косточки в ваточку или ткань и кладем в небольшое блюдечко. Затем добавляем немного теплой воды для пропитки материала, накрываем блюдце пленкой и кладем на солнечное и теплое место. Впереди нас ждут около 7-9 дней ожидания. Кстати, на ночь можно пленку убирать, а утром подливать немножко воды.
Шаг 5.
По прошествии этого срока, наши семена уже должны проклюнуться. Поэтому начинаем готовить грунт. Нам понадобиться цветочный горшок и специальная земля. Ее можно купить в садоводческих или цветочных магазинах. Советуем использовать грунт для тропических лиан, предварительно поддержав его около 2 часов на водяной бане.
Шаг 6.
Насыпав грунт в горшок, делайте луночки до 1 см, кладя туда по 2-3 семечки. Затем немного присыпьте землей, полейте водой и накройте плотной плёночкой.
Шаг 7.
Спустя уже несколько дней появятся первые всходы. Те, которые будут слабыми, стоит убирать сразу. Полив нужно выполнять умерено и только очищенной или отстоянной водой. В зимний период киви нуждается в поливе всего пару раз в месяц. Весной и летом – столько же раз, но уже в неделю.
Шаг 8.
Если увидите, что растения начали мешать друг другу, обязательно проредите их. Если с этим затянуть, то корни киви плотно переплетутся между собой.
Шаг 9.
После того, как высота растений достигнет 10-12 сантиметров, их необходимо пересадить по отдельности.
Шаг 10.
Если уход за киви будет правильный, то уже спустя 3-4 года вы сможете получить первые плоды.
|
Сумасшедший пирог "Crazy cake" от Алии |
|
Вкусный салат из кальмаров |
Вкусный салат из кальмаров
Достаточно простой,но очень вкусный салат из кальмаров
Для приготовления вкусного салата из кальмаров необходимо взять:
кальмары отварные 200,0
крабовое мясо или крабовые палочки 200,0
4 вареных яйца
маринованные огурцы 150,0
твердый сыр 100,0
майонез
Кальмары и огурцы нарезать кубиками,крабовое мясо соломкой
яйцо мелко порубите
Сыр потрите на средней терке
Смешайте все компоненты ,добавьте специи по вкусу и заправьте майонезом
Украсьте каперсами,кусочками малосольной рыбы и перьями зеленого лука
Приятного аппетита!
|
>Форшмак из селедки: блюдо родом из Одессы |
Автор: shutterstock.com
Эта пикантная еврейская закуска очень популярна в Одессе. Попробуй приготовить этот оригинальный рыбный паштет по нашему рецепту!
Ингредиенты:
- 3 сельди
- 3 яйца + 1 яйцо для украшения
- 1 большое кислое яблоко
- 1 большая луковица
- 1-2 ломтика вчерашнего батона без корочки
- 3/4 стакана молока
- 80-100 г сливочного масла комнатной температуры
- сок 1/3 лимона
- 1 ч. ложка мелкого сахара (по желанию)
Приготовление:
Для форшмака сельдь лучше покупать цельную, а не в масле, довольно жирную и умеренно соленую.
Вчерашний батон замочи в молоке.
Яйца свари вкрутую.
Селедку очисть от кожи и костей, нарежь кусочками.
Луковицу порежь на кусочки.
Яблоко порежь на мелкие кусочки и взбрызни соком лимона.
Хлеб отожми от молока.
Яблоко, селедку, лук и хлеб перекрути через мясорубку или взбей блендером.
Теперь смешай селедочную массу с размягченным сливочным маслом.
Белки сваренных яиц мелко поруби добавь в форшмак.
Желтки яиц перетри с солью, перцем, сахаром и 2/3 добавь в форшмак, а остальное оставь для обсыпки.
При желании ты можешь взбить форшмак для пышности или оставить его кусочками.
Форшмак выложи на блюдо, обсыпь оставшимися тертыми желтками, укрась дольками яйца и подержи в холодильнике часов 8. За это время он приобретет нужную густоту.
Подавай форшмак на ломтике черного хлеба с огурчиком.
http://lady.tochka.net/17991-forshmak-iz-seledki-blyudo-rodom-iz-odessy/
|
>Рыбные котлеты с зеленью |
Автор Света Шевчук
Для приготовления нам понадобится:
2 филе любой рыбы;
50 г сливочного масла;
50 г сыра;
2 яйца;
мука;
панировочные сухари;
петрушка, чеснок, соль, перец;
|
Яйца, маринованные со свеклой |
Пенсильванские немцы, Пенсильванские голландцы – выходцы из Эльзаса, Юго-Западной Германии и Швейцарии, ныне проживающие в Пенсильвании и на Среднем Западе США – именно им приписывают рецепт маринованных со свеклой яиц. Хотя такие яйца считаются барной едой, их нередко подают на Пасху. Мне же думается, что они настолько красивы и праздничны, что украсят и новогодний, и рождественнский, и просто воскресный стол. Представьте, разрезается такое яйцо пополам, фаршируется чем-нибудь вкусным… По-моему очень привлекательно. В будни же и красивые кружочки яиц, и острая свекла могут быть чудесным пикантным дополнением к листовому салату или мясу, птице. Острота свеклы растворяется в салатных листьях, политых медово-горчичной заправкой. Нам очень нравится. Мой муж, довольно равнодушно относящийся к яйцам, эти яркие маринованные кружочки все время с тарелки подцепляет – уговаривать не приходится.
|
Лучшая помощь для волос - желатин и крапива! |
|
Цветение вьющихся клематисов на различных опорах (решетках, грибках, пирамидах и т.д.) создает неповторимый эффект - они имеют вид цветущих «ковров», спадающих ярких гирлянд, приподнятых над газоном цветных «подушек», красочных арок. Создавая красивое, яркое «пятно» на любом фоне, изящные растения помогают задекорировать фасад дома, террасу, арку над входом, перила лестницы и крыльца, украсить решетку ограды, забор.
