Нежный рулет из кабачков |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ |
|
Без заголовка |
|
Белое пальто из разных узоров: вязание спицами |
Размеры: 48/50 (52)
Вам потребуется: 1300 (1400) г белой пряжи Indo (80% овечьей шерсти, 20% полиамида 75 м/50 г); круговые спицы №7,5-8.
|
Мужской спортивный жакет |
Рост: 140(150) 160(170) 180 см
Вам потребуется: пряжа Novita Samos (50% хлопок, 50% акрил, 90 м/50 г) - 400(450)500(550)600 г синей, 100(100) 150(150)200 г бежевой, спицы №4 и №4,5, разъемная молния 50(55)60(65) 65 см.
|
Коричневый топ с косами: модное вязание на весну |
|
Длинный жилет с ажурным узором: вязание спицами |
|
Оригинальный белый джемпер от дизайнера Кати Грин |
|
Без заголовка |
|
Блинчики с морковью |
|
Маринованные шампиньоны |
|
Заготавливаем капусту. |
Витамина С в капусте — от 50 до 120, P-активных веществ от 40 до 100 мг%г, содержит каротин, соли калия, кальций, марганец, железо, сахар. Рекомендуемые сорта — все существующие по видам капусты. Капусту высаживают рассадой, расстояние между растениями в зависимости от сорта — от 30 до 70 см. Капуста требовательна к органическим удобрениям и влаге. Поливы должны быть частыми и с обязательным последующим рыхлением почвы. Подкормки проводят фосфорными и калийными удобрениями.
Когда урожай капусты снят, самое время перейти к рецептам по её заготовкам.
|
Квашеная капуста |
Блюда из квашеной капусты – один из краеугольных камней русской кухни. И немудрено: ведь соление, квашение и мочение – самые естественные способы консервирования, наилучшим образом сохраняющие витамины. А их в капусте в избытке. Это удивительное растение содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, В1, В2, В3, В6, К и витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. А по содержанию аскорбиновой кислоты капуста (правда, в квашеном виде) превосходит апельсин.Широко известно на Руси употребление рассола при похмельном синдроме. Народная мудрость гласит: «Съешь капусту перед питьем – не опьянеешь, съешь после – разгонишь хмель». К тому же в приготовленном таким образом кочане появляется молочная кислота, убивающая болезнетворные микробы. Не случайно в народе ее издревле называют санитаром кишечника и применяют при хронических запорах, а также при дисбактериозе: капустная клетчатка улучшает моторную деятельность кишечника и оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры. Она способствует выведению из организма шлаков и холестерина, а значит, незаменима для профилактики атеросклероза – одного из главных виновников сердечно-сосудистых недугов.
А еще при употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва желудка и 12-перстной кишки. Уже в первые 5–10 дней приема сока свежей капусты у страдающих язвенной болезнью происходят положительные изменения: улучшается самочувствие, утихают боли. Как правило, через 1–1,5 месяца наступает выздоровление. В качестве наружного средства капустный лист давно и успешно использовали для лечения ожогов, экзем, гноящихся ран.
Существует много рецептов приготовления квашеной капусты - незаменимого в зимнее время продукта. Выбирайте рецепт по своему вкусу.
|
Клубника на зиму. Будет как с грядки. |
|
