нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.

Вязаные сумки от MANI DI FATA (журнал)

http://www.stranamam.ru/post/2332951/

Опубликовала Luba Davies

 

Borse Speciale 2011

Серия сообщений "журналы по вязанию":
Часть 1 - Loop-D-Loop Lace 2011
Часть 2 - Техника японского вязания (крючок)
Часть 3 - Vogue Knitting Knit Осенняя мода 2011
Часть 4 - Подборка Dekoratives Häkeln 1990-2010г. (Вязание крючком)
Часть 5 - Вязаные сумки от MANI DI FATA (журнал)

Стильная лохматая подушка. Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Ловите еще одну подушку в коллекцию!! Сегодня такая вот лохматая симпатюшка!! Кстати, на ее изготовление можно с успехом пустить ненужные футболки:)

Читать далее...

Как сделать ковер "зебра". Мастер-класс + видео

Ковры остаются одним из самых популярных аксессуаров дома. Выбор ковра может зависеть от многих факторов, и что интересно, при всем разнообразии не всегда получается найти именно, что нужно.

И в такой ситуации может помочь вариант,сделать самому ковер, подобрав нужный цвет и размер. Мне эта идея очень понравилась своей простотой и доступностью.

А теперь подробно о том как сделать ковер со звериным рисунком Зебра,самому:

Для начала нужно взять два коврика: 5х8 белый и 4×7 серый (Примечание мое Иримед: единицы измерения не указаны, думаю, что к ним надо относиться, как к пропорции). Если взять два ковра одинакового размера, то технически возможно сделать два разных ковра.

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://styldoma.ru/poleznoe/ideya-kovra-shkury-svoimi-rukami

Серия сообщений "Видео по рукоделию":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ КОВРИКИ СВОИМИ РУКАМИ. ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ
Часть 2 - Как сделать конверт без клея и ножниц. Видео
...
Часть 16 - 8 дизайнерских проектов, выполняемых за 1 минуту
Часть 17 - Как сплести (шарф, сумку, коврик и т.д.)из старой одежды. Видео
Часть 18 - Как сделать ковер "зебра". Мастер-класс + видео
Часть 19 - Я в восторге: узелок "Глобус". Видео
Часть 20 - Плетем "обезьяний кулачок". Видео на русском!

Бисквит (секрет приготовления)

 

Время приготовления: 30 минут

 

Описание: Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!

Ингредиенты

• Яйцо — 4 шт
• Сахар — 150 г
• Мука — 150 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.     

смотреть   далее

НОСКИ СПИЦАМИ. ПОДБОРКА МОДЕЛЕЙ С ОПИСАНИЯМИ

 

 

ОПИСАНИЯ НОСОЧКОВ ЗДЕСЬ:

http://dashkindom.ru/archives/1842

Наводка отсюда: http://spicami.ru/archives/16851

ШАЛИ СПИЦАМИ НА "ОСИНКЕ". КОЛЛЕКЦИЯ С ОПИСАНИЯМИ

КОЛЛЕКЦИЯ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-57622?&start=0

ШАРФ САРОЯН СПИЦАМИ

http://knitting-club.blogspot.com/2011/09/saroyan.html

Дизайнер: Liz Abinante (2009)

ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ: http://depositfiles.com/ru/files/j9cv88zph

Выполнение швов в вязание.

Красивый внешний вид изделия зависит не только от выбранного узора, качества пряжи и других моментов, большое значение имеет и шов, которым будут сшиты готовые части.  Существует несколько способов выполнения швов.

Горизонтальный шов с открытыми петлями

Данный способ используется при сшивании частей изделия с открытыми петлями. В изделии он также будет незаметным.

Иголкой подцепите спущенную петлю, затем введите иголку в следующую петлю и протяните нить, после чего сбросьте петлю со спицы.

На нижней части сшиваемого полотна иголкой подденьте спущенную петлю, затем в направлении снизу вверх подденьте следующую петлю со спицы и подтяните нить, после чего петлю сбросьте со спицы. При выполнении данного шва также необходимо следить за натяжением нити.

дальше больше...

САПОЖКИ СПИЦАМИ

http://www.stranamam.ru/post/1720095/

 

Вам потребуется: для сапог белого цвета: 250 г шерстяной пряжи средней толщины белого цвета, 2 м замшевой тесьмы бежевого цвета и 30 см искусственной замши для подошвы. 
Для сапог голубого цвета: 150 г шерстяной пряжи средней толщины голубого цвета, 2 м замшевой тесьмы бежевого цвета и 20 см искусственной замши для подошвы.
Спицы № 5,5.
Узоры.
Резинка 1x1: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. Изн. р. вязать по рисунку. Лицевая гладь (лиц. гладь): лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п. «Шишечки»: из 1 п. вывязать п. (1 лиц., 1 накид, 1 лиц.), повернуть, провязать 3 изн., повернуть, провязать 3 лиц., повернуть, связать 3 п. вместе изн.
Фантазийный узор: по схеме.
Плотность вязания: 10х10см = 16п. х19р. 

Описание сапожек.

 
Сапожки белого цвета. 

Набрать 15 п. и вязать узором по схеме, выполняя с обеих сторон по 1 кром. и прибавляя с обеих сторон после 1 кром. в каждом 4-м р. 3 раза по 1 п., в каждом 2-м р. 3 раза по 1 п. и 6 п. = 39 п., провязывая прибавленные п. лиц. гладью. Связать прямо 10 см для пятки и затем прибавить с обеих сторон после 1 кром. через каждые 3 см 6 раз по 1 п. = 51 п. На высоте около 20 см от пятки, учитывая, что полностью следует завершить мотив, связать 1 р. отверстий для шнура: *2 п. вместе лиц., 1 накид, повторять от * до конца р. и закончить 1 лиц. Затем связать 6 р. резинкой 1 х 1 и закрыть п. по рисунку. Второй сапожок вязать так же. Выполнить швы голенищ и пяток. 

Из искусственной замши выкроить 2 стельки размером 25 х 11 см и отрезать две полосы шириной по 3 см и длиной, необходимой для обтачки краев стелек. Обтачать стельки этими полосами. С другой стороны полос шилом выполнить на одинаковом расстоянии отверстия и пришить стельки к вязаным деталям. Замшевую тесьму продеть в отверстия и использовать в качестве завязок. Выполнить 4 помпона и пришить их на концах завязок.

Сапожки голубого цвета. 

Набрать 9 п. и вязать узором по схеме, начиная с 4-го р., и прибавляя с обеих сторон в каждом 2-м р. 6 раз по 1 п. и 6 п. = 33 п. Вязать прямо 4 см для пятки и затем прибавить с обеих сторон после 1 кром. через каждые 2 см 3 раза по 1 п. = 39 п. На высоте около 14 см от пятки, полностью завершив мотив, выполнить отверстия для шнура след. образом: *2 п. вместе лиц., 1 накид, повторять от * до конца р. и закончить 1 лиц. Затем связать 6 р. резинкой 1 х 1 и закрыть п. по рисунку. Второй сапог вязать так же. Детали увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить швы голенищ и пяток. 

Из искусственной замши выкроить 2 стельки размером 18 х 8 см, отрезать две полосы шириной 3 см и длиной, необходимой для обтачки краев стелек, и обтачать стельки. С другой стороны полос шилом выполнить отверстия на одинаковом расстоянии и пришить стельки к вязаным деталям. Продеть замшевую тесьму в отверстия и использовать в качестве завязок. Выполнить 4 помпона и пришить их на концах завязок. 

 

 

Шапка

>>>

Сумочка спицами



Сумочка 05 Origine 3 (Бержер)

Размеры: 32 см в длину и 29 см в высоту

Материалы: пряжа SOJA (84% хлопок, 16% соя, 50 г / 85 м), цвет Epi 7 мотков.

Спицы № 3,5, крючок №2, 2 дополнительные спицы, льняное полотно 100 см х 140 см, 1 лист прочного пластика.

Виды вязок:

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ спицы № 3,5.

ПЛЕТЕНЫЙ УЗОР спицы № 3,5 на 98 п.:

1-й р. (лиц.сторона), 3 – 5 – 7 и 9 р. лиц.п.

2-й р. и все четные ряды: изн. п.

11-й р.: 4 лиц.п., 16 п. перекрестить налево (первые 8 п. оставить на дополнительной спице перед работой, следующие 8 п. провязать лиц., затем 8 п. с доп.спицы провязать лиц.), 17 лиц.п., 16 п. перекрестить налево, 17 лиц.п., 16 п. перекрестить налево, 12 лиц.п.

13 – 15 – 17 – 19 – 21 – 23 и 25-й р.: лиц.п.
27-й р.: 12 лиц.п., 16 п. перекрестить направо (первые 8 п. оставить на дополнительной спице за работой, следующие 8 п. провязать лиц., затем 8 п. с доп.спицы провязать лиц.), 17 лиц.п., 16 п. перекрестить направо, 17 лиц.п., 16 п. перекрестить направо, 4 лиц.п.

29 – 31 – 33 – 35 – 37 – 39 и 41-й р.: лиц.п.
43-й р.: повторять с 11 р.

ШИШЕЧКА :

Набрать 1 п. спицами № 3,5, оставив свободными 7 см пряжи. Вывязать 7 п. из этой петли, не снимая её с левой спицы, – 1 лиц.п., затем еще 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн. п. и 1 лиц.п., спустить петлю с левой спицы. Связать 1 изн.р. на полученных 7 п., затем еще 6 р. лиц.глади.

В следующем ряду провяжите 7 п. вместе лиц. и оставьте работу. Отрежьте нить длиной 7 см от последней петли. Для образования шишечки свяжите вместе 2 нити.

Образец:
1 квадрат 10 см плетеным узором = 30 п. и 32 р.

ПЕРЕДНЯЯ И ЗАДНЯЯ ЧАСТИ (2):

Набрать 98 п., вязать плетеным узором.

На общей высоте 25 см (79 р.), провяжите 12 лиц.п., 1 складка из 12 п. налево (первые 4 п. оставить на дополнительной спице перед работой, следующие 4 п. оставить на 2-ой доп.спице за 1-ой доп.спицей, повернув её т.о. чтобы последняя п. со 2-ой доп.спицы находилась за первой п. с 1-ой доп.спицы, затем вязать вместе лиц. 1-ые п. со всех трех спиц слева, продолжить также для следующих 3-х п.), затем провязать 21 лиц.п., 1 складка из 12 п. налево, 21 лиц.п., 1 складка из 12 п. налево, 8 лиц.п.

В следующем ряду закройте все петли, но не обрезайте нить. Затем продолжите для окантовки, снова набрав 1 п. из каждой п.

На полученных 74 п. свяжите 4 см (14 р.) лиц.глади и закройте все петли.

Свяжите вторую сторону аналогично.

БОКОВЫЕ СТОРОНЫ И ДНО СУМОЧКИ :

Набрать 24 п. Вяжите лиц.гладью в течение 80 см (232 р.) и закройте все петли.

РУЧКИ (2) :

Набрать 14 п. на сицы № 3,5. Вяжите лиц. гладью в течение 32 см (92 р.) и закройте все петли.

СБОРКА :

Свяжите 10 шишечек, затем пришейте их на лиц.часть сумочки (расположение шишечек см. на схеме).

Из листа прочного пластика вырежьте 4 планки размером 2 см х 32 см.

По верхнему краю каждой части сумочки сформируйте окантовку, отвернув 2 см на изн.сторону, вставить планку из пластика и подшить.

С каждого края планки для боковых сторон и дна сумочки отвернуть по 2 см на изн. сторону и подшить.

Сшейте части сумочки, расположив планку боковых сторон и дна сумочки на 2 см ниже окантовки передней и задней частей.

По краям каждой стороны и дну сумочки выполнить крючком 1 р. столбиком без накида.

Сложить каждую ручку вдоль пополам и соединить края, вставив внутрь планку из пластика. Пришить ручки на переднюю и заднюю части сумочки, оставив между краями ручек по 13 см.

Внутренняя часть сумочки: из льняного полотна вырезать 2 прямоугольника 34 см х 27 см для передней и задней части и 1 планку 87 см х 12 см для боковых сторон и дна сумки.
Сшить части подкладки.
Вложить подкладку в сумку и пришить её на расстоянии 1 см от верхнего края.

КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ

Каталог лекарственных препаратов по алфавиту А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Э Ю Я 0-9 A-Z Абактал Абомин Авелокс Авил Агнукастон Адалат Адалат - осмо Адвантан Адебит Адельфан Адельфан-Эзидрекс Аденол Форте Адиуретин СД Адреналин Азаран Азатиоприн Азивок Азопт Акатинол Мемантин Аква Марис Аквафор Аккупро Аколат Аксид Актал Актиферрин Актовегин Актрапид НМ Пенфилл Алгомин Алка-зельтцер Алкеран Аллергодил Алломарон Алмагель Алопрол Алпизарин Алпростан Концентрат Алупент Алфлутоп Альбумин Альдактон Альдецин Альфа Д3 - Тева Амарил Амбене Амбробене Амброгексал Амигренин Амиксин Амловас Амоксиклав Амоксициллин Ампициллин Ампициллин тригидрат Анавенол Анаприлин Анауран Анацид Ангин-Хель С Анги Септ Доктора Тайса Андриол Андрокур Андрокур Депо Анестезин Анжелик Анмарина раствор Антаксон Анти-никотин Антисклерин Антистакс Антифунгол Анти-Э А-Пар Апизартрон Апо-Фамотидин Апровель Апулеин Арава Арбидол Арвирон Аргосульфан Аредиа Аримидекс Арифон Арифон ретард Артра Артрозилен Арутимол Аскорутин Аспаркам Аспизол Аспирин Аспирин-директ Аспирин Кардио Аспирин плюс С Астмопент Атаканд Атенолол Атрикан Атровент Атропин Сульфат Аугментин Ауробин Афлубин Аценозин Ацикловир-Акри Ацикловир Гексал Ацилакт АЦЦ 100 АЦЦ 200 АЦЦ-Лонг Аэросонит     Имея эту таблицу, Вам не придётся искать медицинский справочник. Просто быбирайте букву и находите лекарственное средство.

ссылки по теме WorldGold г. Москва, Проспект мира, 40   |   worldgold.ru

 

Антикризисные котлетки

Рецепт назвала так потому, что модно сейчас о кризисе говорить, но на самом деле, просто это очень дешевый рецепт. Так вот.
На 1 банку рыбных консервов в масле нужно взять 1 вареную картофелину, 2 ст.л. вареного риса, 1 луковицу и сырое яйцо. Размять картофелину и консервы, мелко порезать лук, добавить рис и сырое яйцо, немного посолить, т.к. рыбные консервы уже содержат соль. Сформировать котлеты и обвалять в муке. Жарить на растительном масле. Моя семья уплетает такие котлетки за обе щеки, как и мясные.

Вот что получается.

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)

 

Корзина с фруктами	Салат "Коралловый риф"
Салат с крабовыми палочками	Салат "Цветочная поляна"
Салат "Рыбки в пруду"	Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Сердечко" с цветочками	Салат "Тигрица"
Салат "Мышки на полянке"	Салат "Селедка в яркой шубке"
Салат "Грибная поляна"	Крабовый салат "Мышка"
Салат "Морская жемчужина"	Легкий салатик
Вариация на тему "Селедка под шубой"	Салат "Селедка под шубой"
Салат "Черная роза"	Салат "Клумба"
Салат "Безымянный"	Салат "Из того, что было" с необычным оформлением

 

Салат с фаршированными яйцами	Салат из шпината и помидоров
Салат "Грибная поляна" с опятами	Салат рыбный "Подсолнух"
Салат "Смертельный номер"	Салат-коктейль с помидорами
Салат с вазочкой из помидора	Новогодний салат "Мужской каприз"
Салат "Домашний"	Украшение "Божья коровка"
Салат "Змеиное логово"	Салат с "пчелками" на лужайке
Салат "Моцарелла"

 

Тарталетки "Осенние листья"	Овощная закуска "Осень"
"Змея" из огурца, сыра и колбасы	Холодец
Закуска "Грибная полянка"	"Грибочки" из фаршированных яиц
Закуска "Мышата"	Крабовые рулетики
"Крокодил" из огурца	Селедочные лодочки
Заливные яйца	Оформление закуски на праздничном столе "Русалочка"
"Подарочек под ёлочку" - кулёчки из блинчиков с начинкой	Закуска "Снеговики"
Заливное на курином бульоне с горошком и морковью	"Раффаэло" из печени
"Кораблики" из кабачка	Заливное "Яйца Фаберже"
Двухцветное заливное с ветчиной	Заливное с курицей, яйцами и горошком

 

"Божьи коровки" из помидор	Лебедь из яйца для украшения салата
"Шиповник" из помидоров	Закуска "Кораллы"
"Розы" из домашней соленой форели и масла	Закуска "Тюльпаны"
Селедочно-картофельный паштет в виде рыбы	Новогодняя закуска "Ёлочка"
Сырно-грибной "Наполеон"	Роллы "По-домашнему"
Фаршированные яйца "Мышь сытая"	Боровички из яиц

Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"	Мясная "косичка"
"Петушки" для детского праздника	Мастер-класс по приготовлению суши (роллов)
Деруны с грибами по-белорусски	Фаршированная цветная капуста
Торт печеночный "Пчёлка"	Мясные шарики "Подарочки"
Котлетки детские в виде человечка	"Куринбургер"
Картошка с сюрпризом	"Сороконожка" из сосиски
Мясные зразы "Колючие ёжики"	"Грибочки" на грибах
"Осьминожки" или как накормить маленьких приверед!	Кабачковые бочонки
Рыба, запечённая в тесте	Плов "Крокодил на пире"
Жареный рассыпчатый рис	Царская пасха (упрощенная)

 

Яично-мясной рулет	Гороховая каша
Праздничный торт из фарша	Мясной пирог "Крокодил"
Курица, фаршированная блинами

Овсяные котлеты


Рецепт этого блюда я нашла здесь, на Лиру, оригинал его лежит в цитатнике. Если честно, он не вызвал у меня поначалу большого энтузиазма, и приготовила я его из чистого любопытства — было интересно, действительно ли получится похоже на куриное мясо. Оказалось да! Правда я его немного видоизменила. Итак, овсяные котлеты, мой вариант.

8 столовых ложек с горкой геркулеса №3
4 яйца
3 средних луковицы
1 бульонный куриный кубик
1 плавленый сырок (брикетик в фольге)
Растительное масло

Смешать геркулес, яйца, очень мелко порубленный лук, натертый сырок и раскрошенный бульонный кубик. Отставить "фарш" на минут 10. Жарить на растительном масле на среднем огне. "Котлетки" выкладывать столовой ложкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета, затем влить в сковороду 1/2 стакана воды, и дождаться пока она впитается-испарится. Котлетки должны слегка разбухнуть. Получается действительно очень похоже на куриные котлеты. Когда спрашиваешь у непосвященного человека, из чего котлеты, пытаются понять, что же это за мясо — то ли курица, то ли свинина..:) Очень вкусно ость их с грибным соусом. Приятного аппетита!

домашняя копченая рыба

Многие, что греха таить, любят копченую рыбку. Но покупая ее мы и не подозреваем чем ее " коптят" .
Хочу предложить вам рецепт "домашней копченой рыбки"
Понадобиться:
3-4 свеже- мороженные скумбрии или селедки.
Рассол:
1 л. воды+ 3 ст.л. соли+1,5 ст.л. сах.песка + 2 ст.л. сух. заварки черного чая, 2 горстки луковой шелухи.
Приготовление:
1. рыбу вычистить, вымыть, удалить голову и хвост
2. вскипятить рассол, остудить и процедить.
3. рыбу положить в подходящую емкость,залить рассолом, накрыть крышкой. Оставить на 4 дня при комнатной температуре. Рыбку ежедневно переворачивать.

 

 

Торт мороженое "Зефирное лакомство" Рецепт от Александр\


Продукты:
1 кг зефира
2 яйца
2 пачки рассыпчатого печенья
1/2 стакана сахара
1 стакан молока
200 гр. сливочного масла
1 лимон (цедра)
12 шт. мелкого печенья для оформления
12 шт. мармелада для оформления

Рецепт приготовления:
1. Зефир разделить на половинки и выложить в форму. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
2. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
3. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
4. Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом. Добавить охлажденную ранее массу и вновь перемешать.
5. разъемную форму выстелить пергаментной бумагой. Выложить слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта также покрыть кремом.
6. Торт поставить в холодильник на 24 часа. Перед подачей оформить печеньем и мармеладом.

Сырная корзиночка



Натрите сыр твёрдых сортов на мелкой тёрке и распределите его равномерно кругом на сухой сковороде. Нагрейте сковороду и дождитесь, когда сыр расплавится. Снимите сковороду с огня и дождитесь, когда получившийся сырный блинчик немного остынет (но не совсем!).Затем аккуратно снимите его со сковороды и оденьте на подходящий по размеру перевёрнутый стакан. Примните края и дайте получившейся корзиночке остыть и слегка подсохнуть. Теперь можно корзиночку снять со стакана и наполнить подходящим салатом

Хочу вязать вот такую вещицу...

Читать далее...