Õëåáíûé êîìïðåññ îò áîëè â óøàõ Õëåáíûé êîìïðåññ îò áîëè â óøàõ Îáû÷íî ïðè âîñïàëåíèè è áîëè...
Áåç çàãîëîâêà - (1)Êàðòîôåëüíûå ìèíè-êåêñû ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì è èêðîé Ìàëåíüêèå, áóêâàëüíî íà îäèí óêóñ êåêñû, â...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Øîêîëàäíûé áèñêâèò íà êèïÿòêå  ìîåé êóëèíàðíîé êîïèëî÷êå åñòü ðåöåïò, ñ êîòîðûì ÿ õî÷ó ñî âñ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Äîìàøíÿÿ âåò÷èíà èç êóðèöû "Ïèêàíòíàÿ" (èíòåðåñíûé ñïîñîá) Äîìàøíÿÿ âåò÷èíà èç êóðèöû "Ïè...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Çàñîëêà ñàëà â ãîðÿ÷åì ðàññîëå îò Íàòàøè ×àãàé Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò çàñîëêè ñàë...
Áåç çàãîëîâêà |
Ïèðîã ËÅÍÈÂÅÖ

Ñëîâà àâòîðà!
Ýòîò ðåöåïò ñëó÷àéíî óâèäåëà íà ñàéòå "ãîòîâèì ñ Ñåðàôèìîé" àâòîð Ëåàíà
(íèçêèé ïîêëîí åé çà ýòî!) Ðåöåïò ïîêîðèë ìåíÿ ñðàçó, äóìàëà âñåãî
íåäåëþ, â÷åðà ïðèêóïèëà ëàâàø è ñåãîäíÿ íåñó ýòîò íåîáû÷íûé ðåöåïò â ìàññû íàøèõ ôîðóì÷àí.
Èòàê. (ôîòî è êîììåíòû æèðíûì ìîè)
500 ã ëþáîãî ôàðøà ïðèïðàâèì ñîëüþ, ïðèïðàâêàìè (ó ìåíÿ áûëà æèðíåíüêàÿ ñâèíÿòèíêà, ïîðåçàëà óêðîïà ïîëïó÷êà çàëåæàëîãî)
300 ã ëóêà ïîðåæåì ìåëêî è ïåðåòð¸ì ñ ñîëüþ äî âûäåëåíèÿ ñîêà (ÿ ëóêà âçÿëà âñåãî 3 øò. - ñêîëüêî áûëî)
Ñìåøàåì ôàðø ñ ëóêîì (ÿ òóäà ïðîêðóòèëà åù¸ 3 âàð¸íûõ êàðòîøêè, îñòàëèñü îò Îëèâüå, î÷åíü ðåêîìåíäóþ, íî íå áîëüøå!)
Óìåíüøåíî: 80% îò [ 640 íà 480 ] — íàæìèòå äëÿ ïðîñìîòðà ïîëíîãî èçîáðàæåíèÿ

Íà ñòîëå ðàññòåëèì ëèñò òîíêîãî ëàâàøà è íàíåñ¸ì íà íåãî ïîëîâèíó ôàðøà.
Óìåíüøåíî: 80% îò [ 640 íà 480 ] — íàæìèòå äëÿ ïðîñìîòðà ïîëíîãî èçîáðàæåíèÿ

Òàê æå ïîñòóïèì ñî âòîðûì ëèñòîì. Îòëîæèì ëàâàøè íà 10 ìèíóò, îíè îòìÿêíóò.
Óìåíüøåíî: 80% îò [ 640 íà 480 ] — íàæìèòå äëÿ ïðîñìîòðà ïîëíîãî èçîáðàæåíèÿ

Êàñòðþëüêó ìóëüòèâàðêè ñìàæåì ïîñòíûì ìàñëîì (ìîæíî äåëàòü çàïðîñòî â ãëóáîêîé ôîðìå â äóõîâêå!) è óëîæèì ñïèðàëüþ íàøè ëàâàøè.

Ïðèãîòîâèì çàëèâêó (å¸ äåëàåì, ïîêà ëàâàøè îòìîêàþò): 3 ÿéöà âçáèòü ñ 5 ñò.ë. ìàéîíåçà è 1-2 ñò.ë. êåò÷óïà, ïîäñîëèòü (êåò÷óïà íå áûëî, ÿ âçÿëà äîìàøíþþ àäæèêó). Ýòîé ñìåñüþ çàëèâàåì íàøó óëèòêó.
Óìåíüøåíî: 80% îò [ 640 íà 480 ] — íàæìèòå äëÿ ïðîñìîòðà ïîëíîãî èçîáðàæåíèÿ

Ãîòîâèì íà Âûïå÷êå 50 ìèíóò, 15 ìèí. íå îòêðûâàåì, 10 ìèí. ñ îòêðûòîé êðûøêîé. Âûíèìàåì êàê îáû÷íî. Îñòóæàåì.
Óìåíüøåíî: 80% îò [ 640 íà 480 ] — íàæìèòå äëÿ ïðîñìîòðà ïîëíîãî èçîáðàæåíèÿ

Óìåíüøåíî: 80% îò [ 640 íà 480 ] — íàæìèòå äëÿ ïðîñìîòðà ïîëíîãî èçîáðàæåíèÿ

À òåïåðü ðåæåì è ...ìîé ìóæ ÏÐÎÃËÎÒÈË ßÇÛÊ!!!!!!
Óìåíüøåíî: 80% îò [ 640 íà 480 ] — íàæìèòå äëÿ ïðîñìîòðà ïîëíîãî èçîáðàæåíèÿ

Òîâàðèñ÷è,
ïîâåðüòå ìíå!!! ÝÒÎ ÒÀÊ ÂÊÓÑÍÎ!!! îñîáåííî ñî ñìåòàíêîé! Áëþäî î÷åíü
ñûòíîå, âêóñíîå, çàïðîñòî ìîæíî êîðìèòü ãîñòåé. È åãî ìíîãî!!!
èñòî÷íèê:http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3715&st=0
"Ëåíèâûé" çàêóñî÷íûé êåêñ
Òåñòî
3 ÿéöà
200 ã ìàéîíåçà
1 ñòàêàí ìóêè (ñòàêàí ó ìåíÿ "ñîâåòñêèé", ãðàíåíûé )
1 ÷.ë. ñîäû, ïîãàøåííàÿ óêñóñîì
Íà÷èíêà
100
ã âåò÷èíû (ìîæíî âàðåíîãî ìÿñà, êóðèöû, âàðåíîé ðûáû, ìîæíî âîîáùå
îáîéòèñü áåç ìÿñíîãî èíãðåäèåíòà, ñäåëàâ êåêñèê "îêîëîâåãåòàðèàíñêèì")
100 ã ñûðà
100 ã êóêóðóçû
Çåëåíü, êàêóþ ëþáèòå: óêðîï, ïåòðóøêà, çåëåíûé ëóê, êèíçà è ò.ä.
Ýòî
òî, èç ÷åãî ÿ ãîòîâèëà â ýòîò ðàç. Êðîìå òîãî, â ðàçíîå âðåìÿ â êåêñ
äîáàâëÿëèñü (è àêòèâíî ñúåäàëèñü): îáæàðåííûé ðåï÷àòûé ëóê, çåëåíûé
ãîðîøåê, ñâåæèé îãóðåö, âÿëåíûå ïîìèäîðû, áîëãàðñêèé ïåðåö, ñòåáåëü
ñåëüäåðåÿ - â îáùåì, âñå, ÷òî ïîïàäàëîñü ïîä ðóêó.
ßéöà
âçáèòü äî ïûøíîé ïåíû (ïîñêîëüêó â ýòîò ðàç ÿ íåîæèäàííî îêàçàëàñü
ëèøåíà òàêîãî áëàãà öèâèëèçàöèè, êàê áëåíäåð, òî âçáèâàëà âåí÷èêîì ìèíóò
ïÿòü áåç îñîáîãî ôàíàòèçìà), ïîñòåïåííî äîáàâèòü ìàéîíåç è ìóêó,
ïîãàñèòü ñîäó óêñóñîì, âûëîæèòü â òåñòî è ïåðåìåøàòü.
Âåò÷èíó ìåëêî ïîðåçàòü, ñûð ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, çåëåíü ïîðåçàòü. Âîò òàê ó ìåíÿ íà ýòîò ðàç âûãëÿäåëà íà÷èíêà:

Ñìåøàòü
íà÷èíêó ñ òåñòîì, õîðîøî ïåðåìåøàòü ëîæêîé. Âûëîæèòü â ôîðìó,
ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïðèñûïàííóþ ïàíèðîâêîé

Âûïåêàòü
îêîëî ÷àñà â äóõîâêå ïðè 180-200 ãðàäóñàõ (êàê îáû÷íî, ãîòîâíîñòü
ïðîâåðÿòü ñïè÷êîé èëè çóáî÷èñòêîé). Ïîëó÷àåòñÿ âîò òàêîé êðàñàâåö (êàê
îáû÷íî, ê öåëîìó ÿ íå óñïåëà - ïîêà áåãàëà çà ôîòîàïïàðàòîì, äîìàøíèå
óæå ïðèñòóïèëè ê âå÷åðíåé òðàïåçå
).


Èñòî÷íèê:http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3753
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áûñòðî è âêóñíî":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 3 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 4 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 13 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 14 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 15 - Áåç çàãîëîâêà
| Ðóáðèêè: | ïèðîãè,ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |