Цитата сообщения подружка5 Лимонады домашнего приготовления.


КЛАССИЧЕСКИЙ ЛИМОНАД


Для приготовления классического лимонада вам потребуются:

1. 1,5 стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно из 12 лимонов).
2. 1/2 стакана сахара.
3. 6 стаканов воды.
4. Кружки лимона для украшения.
5. Лед.


Необходимо сделать:

В большую миску поместить свежевыжатый лимонный сок, сахар и 1 стакан
питьевой воды. Размешивать до полного растворения сахара. Затем добавить
еще 5 стаканов воды, несколько кружочков лимона для украшения и много
льда.


ЛИМОНАД В СТАРИННОМ СТИЛЕ
Для приготовления лимонада в старинном стиле вам потребуется:

1. Вода – 2.5 стакана.
2. Сахар – 2 стакана.
3. Апельсин – 3 шт.
4. Лимон – 6 шт.
5. Мята (свежая, листочки) - 1/4 стакана.
6. Вода.
7. Кубики льда.

Необходимо сделать:

Вскипятить
2.5 стакана воды, добавить сахар и размешивать, пока кристаллы
растворятся. Остудить. Апельсиновую цедру (2 ст.л.) измельчить. Из
апельсинов и лимонов выжать сок, должно получиться по 1.5 стакана.
Прибавить сок к сахарному сиропу, положить мяту и накрыть емкость
крышкой. Оставить на час. Перелить лимонад в другую посуду и убрать в
холодильник.

Смешать сироп и воду в равных пропорциях, разлить по бокалам и добавить кубики льда.



ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

Для приготовления домашнего лимонада вам потребуются:

1. Лимонный сок - 2 ст.л.
2. Сахар - 3 ст.л.
3. Газированная вода - 2 стакана.
4. Лимон - 1/2 шт.

Необходимо сделать:

В
бокалы налить лимонный сок, добавить сахар и перемешать, а затем влить
газированную воду из сифона. Подавать напиток в охлажденном виде,
положив в каждый бокал по ломтику лимона.

Можно добавить немного толченого пищевого льда.



МЯТНЫЙ ЛИМОНАД

Для приготовления мятного лимонада вам потребуются:

1. Мелко нарезанные листья мяты - 3 ст.л.
2. Цедра и сок 2-х лимонов.
3. Сахар - 3 ст.л.
4. Готовый лимонад - 6 стаканов.
5. Измельченный пищевой лед.
6. Ломтики лимона.
7. Мята для украшения.


Необходимо сделать:

Положить
мелко нарезанные листья мяты в большую чашку. Снять с лимонов цедру и
варить ее на слабом огне в течение 5 минут в 2 стаканах воды, затем
жидкость процедить, добавить в нее сахар, лимонный сок и залить этой
смесью мяту. Оставить на 1-2 ч, после чего смешать с лимонадом. Разлить
напиток в стаканы с измельченным пищевым льдом и сразу подать, украсив
ломтиками лимона и листьями мяты.