-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marina_74

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 1055
Комментариев: 16
Написано: 1075


КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В РУКАВЕ

Среда, 19 Февраля 2014 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с картошкой в рукаве

2aXNt6Tp8hA (604x453, 217Kb)

Ингредиенты:
 
● 4-5 ст. ложек раст. масла
● черный или красный перец
● соль
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СВЕТИЛЬНИКИ И ГРИЛЯНДЫ ИЗ ТАЙВАНЯ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения irinaviv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные светильники и грилянды из Тайваня.



Гуляла по просторам инета и наткнулась на очаровательные светильники из капрона.

И не менее очаровательные грилянды.

1.
y_8af05dad (700x525, 106Kb)

2.
y_306fd0af (700x524, 90Kb)

more
Рубрики:  цветы

ЯПОНСКАЯ САКУРА.ОБОДОК КАНЗАШИ

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская Сакура.Ободок Канзаши

мк Алины Болобан





Рубрики:  цветы

НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

 


Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...
 

0_7916c_ba79790c_S.png
Рубрики:  кулинария

ЛЕЧЕНИЕ ПОЧЕК ПШЕНОМ — ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Пятница, 31 Января 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ ПОЧЕК ПШЕНОМ — ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ


mhR0GOn2aco (364x224)На многих сайтах, форумах, в комментариях к статьям люди пишут о полезных свойствах пшена, особенно при лечении почек. Я собрал несколько самых популярных советов, касающихся применения этого народного способа.

◄ Рецепт 1.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  красота и здоровье

ТОРТ "СПАРТАК"

Четверг, 30 Января 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак"


Торт (490x283, 34Kb)

Ингредиенты:
100 мг молока
100 гр сахара
2 ст.л. меда
3 ч.л. какао порошка
2 ч.л. соды, гашеной уксусом
50 гр масла или маргарина
1 яйцо
2.5 стакана муки
для заварного крема:
1/2 стакана муки
3/4 стакана сахара
1 л молока
200 гр масла
для шоколадной глазури:
200 гр черного шоколада
1/2 ст сливок

Приготовление:
Молоко, мед, сахар, гашеную соду, какао, масло смешать, сильно нагреть в микроволновке или на плите (пойдут пузырики, как будто закипает). Слегка взбить венчиком яйцо, добавить в тесто. Перемешивая, постепенно ввести муку. Муки может понадобиться больше или меньше, при замешивании учтите, что при остывании тесто загустевает. Если муки добавите больше чем нужно, раскатывать коржи будет сложнее.
Делим тесто на 8 частей и раскатываем очень тонкие коржи. Противень смазываем маслом, переносим коржи при помощи скалки. Форму коржам я придаю уже на противне, что бы при перемещении они не деформировались. Прокалываем коржи в нескольких местах вилкой и выпекаем 5 минут при 175 градусах в хорошо прогретой духовке. Главное не передержать коржи, т.к. они довольно быстро пересушиваются и сгорают. Готовим крем. Смешиваем сахар, муку, молоко в сотейнике. Ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, варим, пока крем не загустеет (примерно как хорошая сметана). Добавляем сливочное масло и перемешиваем. Коржи перемазываем кремом и даем настояться минимум 2-3 часа. Что бы коржи быстрее пропитались и торт был более ровный, я на коржи кладу деревянную разделочную доску. Края пропитанного торта перед заливкой помадкой я еще раз подравниваю. Для помадки разогреваем сливки на небольшом огне, мелко ломаем в них шоколад. Хорошо перемешиваем, что бы шоколад растворился и заливаем торт. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

СОЛЯНКА ГРИБНАЯ

Среда, 29 Января 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка грибная

Q75Onr86D5M (590x442, 122Kb)

Ингредиенты:
 
●500 гр грибов 
●300 гр капусты 
●2 луковицы 
●2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа 
●3-4 соленых огурца
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

КУРИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Среда, 29 Января 2014 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в мультиварке в сметанном соусе

4qaQIUu6PeA (500x375, 89Kb)

Ингредиенты:
 
●курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг);
●лук – 2-3 луковицы;
●сметана – 200 г (10-15% жирности);
●соль;
●набор специй для курицы;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ОРЕХОВЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Среда, 29 Января 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРЕХОВЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ


XQmnLXZhGIM (400x251)Ингредиенты:
– 500 гр кальмаров
– 300 гр свежих шампиньонов
– 1 луковица
– 70 гр грецких орехов
– 100 гр твердого сыра
– зубчик чеснока
– майонез
– соль
– зелень для украшения
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР

Вторник, 28 Января 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый ликер

 

Домашние ликеры из апельсинов вполне способны затмить пресловутый Кюрасо или Трипл-сек. Чтобы приготовить апельсиновый ликер, нам понадобятся:
 
4 средних апельсина
700 мл водки
450 мл воды                                      
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Балеринки из проволоки и салфеток

Понедельник, 27 Января 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балерины из салфеток

Вот такие красавицы могут оказаться очень хорошим декором в любое время, в любом месте. Простые в выполнении и изящные в созерцании :)) Ниже варианты использования в различных вариациях и небольшой МК.  

1и (700x469, 49Kb)

1и (700x530, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки подарки

Как из горбуши сделать семгу

Понедельник, 27 Января 2014 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из горбуши сделать семгу

ZN_M8Y43hVM (500x375, 117Kb)

Ингредиенты и приготовление:
 
Горбуша нужна обязательно глубокой заморозки – неважно, тушка это будет или филе. С филейками возни меньше, вернее, нет никакой возни. Если же вам досталась целая рыбина, как и мне в этот раз, то ее следует чуть-чуть разморозить для того, чтобы снять кожу. Эта изуверская процедура происходит достаточно легко, необходимо лишь отрезать голову и слегка подцепить шкурку в месте «отреза» – снимается «чулком» с подмороженной тушки. Готовить вместе со шкурой не рекомендую – устанете потом отплевываться от чешуи.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАСТОЙКА "ЭЛЕКСИР ЖИЗНИ" ОТ СИБИРСКОГО ПЧЕЛОВОДА П.П.ФОРИСА

Суббота, 18 Января 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАСТОЙКА "ЭЛЕКСИР ЖИЗНИ" ОТ СИБИРСКОГО ПЧЕЛОВОДА П.П.ФОРИСА

sxNjguccZJY (325x250)"...Недавно наводила порядок в своих ящиках, перебирала бумаги и наткнулась на один очень замечательный рецепт настойки "Эликсир жизни" от сибирского пчеловода П.П.Фориса.

У этого рецепта необычная история. Сам П.П. Форис долгое время мучился с язвой желудка. Лечился везде, где только было можно. И однажды, отдыхая в санотории в Паланге, он познакомился с врачом по имени Иозенас, который ему и рассказал об этом рецепте. Причем сам этот доктор, еще до войны, вылечил им самого Гитлера, за что его в последствии и отправили в ссылку в Сибирь.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  красота и здоровье

ЗАГОВОРЫ И ОБРЯДЫ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Пятница, 17 Января 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОВОРЫ И ОБРЯДЫ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

zagovory-v-den-rozhdeniya (150x200)День рождения. Мы с детства привыкли к тому, что это — один из двух самых ожидаемых и желанных праздников в году. Поздравления, подарки, гости. А чем примечателен день рождения с точки зрения магии? Какие заговоры и ритуалы полезно провести?

Магия дня рождения
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  деньги приметы талисманы гадания

ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В ВИННОМ МАРИНАДЕ

Среда, 15 Января 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В ВИННОМ МАРИНАДЕ

q1L_MfigTTA (550x432)
Нам понадобится:
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

ЛИЦО КОЛГОТОЧНОЙ КУКЛЫ

Среда, 15 Января 2014 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лицо колготочной куклы

Встретила замечательный сервис с помощью которого удобно быстро и экономно бронировать и заказывать авиабилеты, гостиницы, прокат автомобилей в России и по всему миру! Заказать авиабилет и гостиницу через Интернет Вы сможете пройдя по этой ссылке, но не забудьте вначале рассмотреть все предлагаемые скидочные акции! Желаю всем удачи!

лицо колготочной куклы

автор мастер класса  Морозова Вера


Р» (461x615, 178Kb)

 Р»Рё (7) (508x640, 246Kb)  Р»РёС† (600x450, 201Kb) Р»Рё (8) (436x600, 214Kb)
Р» (1) (615x461, 171Kb)

м. к. в фотографиях
Рубрики:  куклы

ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ: ВКУСНЫЙ МАННИК НА КЕФИРЕ

Среда, 15 Января 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

Ура!!! Я купила Мультиварку-скороварку. Теперь буду и выпекать, и парить, и тушить..... Утром встаю, а у меня уже все готово для завтрака. Даже и не знаю что сказать, правильно ли я поступила что купила ее? Надеюсь что не пожалею об этом...)))

Может кто то ещё пользуется Мультиваркой, поделитесь впечатлениями, МНЕ ИНТЕРЕСНО!

Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

Выпечка 

Манник – отличное дополнение к чаю. Он вкусный, прост в приготовлении и не слишком сладкий, что важно для тех, кто беспокоится о здоровье зубов.

 

Приготовить его можно и в мультиварке. Мне нравится то, что здесь гораздо проще сделать так, чтобы он не подгорел снизу и пропёкся внутри.

 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ДОМАШНЯЯ ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА В МУЛЬТИВАРКЕ

Среда, 15 Января 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя шоколадная паста в мультиварке

 Автор: Наталья

 

Домашняя шоколадная паста в мультиварке, думаю, многим будет по вкусу как самостоятельное блюдо к чаю или начинка для блинчиков. А можно намазать на свежеиспеченный хлебушек и посмаковать с утра с кофе. Также можно использовать начинкой для торта, пирога, кекса. Тут как душа пожелает.

Ингредиенты:

  • сахар – 700 г
  • растворимое кофе – 1 ч. ложка
  • какао – 7 ст. ложек
  • мука – 7-9 ст. ложек
  • сливочное масло – 200 г
  • молоко – 1 литр

Рецепт вкусной шоколадной пасты в мультиварке:
Рубрики:  кулинария

ЛУЧШЕЕ, ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Среда, 15 Января 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!

Восхитительные Ежики с рисом в мультиваркеЕжики с рисом в мультиварке   Куриные крылышки в мультиварке
Вкусные котлеты на пару в мультиварке

Мясо по-французски в мультиварке

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ

Среда, 15 Января 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечные_сомнения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб в мультиварке

 

рецепт белого хлеба в мультиварке приготовление

На страницах Записной книжки я с вами записала рецепты хлеба для хлебопечки и духовки, сегодня расскажу вам про рецепт пшеничного белого хлеба в мультиварке. Да, да в мультииварке можно печь не только бисквиты, творожные запеканки, пироги, но и дрожжевой хлеб!

пошаговый рецепт белого хлеба в мультиварке

Выпечка хлеба в мультиварке пригодится хозякам на даче, дома в летнюю жару, когда включать духовку пытка или в ситуациях, когда духовка просто занята еще чем-то вкусненьким, например, курицей или буженинкой. Не важно, какая мультиварка у вас, Панасоник, Поларис, Редмонд или Супра, суть в том, что этот рецепт белого хлеба для мультиварки с большой чашей, объемом 4.5 литра и приготовление хлеба в мультиварке на режиме Выпечка. Для маленькой чаши пропорцию дрожжевого теста нужно уменьшить. 

для рецепта домашнего белого хлеба нам понадобятся::

  • пшеничная мука 6 стаканов от мультиварки (объем стакана 160 мл)
  • сухие быстродействующие дрожжи - 1 полная столовая ложка
  • жидкость: вода, сыворотка, молоко - всего 360 мл ( в этом рецепте хлеба используется 200 мл воды и 160 мл теплого молока)
  • сахар- 1 столовая ложка
  • соль- 1 неполная столовая ложка (почти десертная)
  • растительное масло - 3 столвые ложки                                                                                                                        хлеб пшеничный белый рецепт для мультиварки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА В МУЛЬТИВАРКЕ:

  1. Если вы используете бысродействующие дрожжи, то про их использование нужно прочитать на упаковке, дрожжи Саф момент, например, смешиваются сразу с мукой. Остальные ингредиенты перемешиваются с жидкостью, а потом к ним подмешивается мука.
  2. Тесто для белого хлеба хорошо вымешивается руками, мне иногда сподручнее замешивать тесто по этому рецепту в хлебопечке на режиме ТЕСТО, а потом переложить и выпекать хлеб в мультиварке.
  3. Через 20 минут хорошо вымесить тесто еще раз. Этот пункт очень важен, поскольку кроме созревания хлеба для клейковины и вкусного мякиша важен процесс замеса.
  4. Мультиварку на несколько минут нужно поставить в режим подогрева, затем его отключить и положить в чашу сформированное в колобок дрожжевое тесто для хлеба.                                                                                    приготовление белого хлеба в мультиварке рецепт                                 Крышка мультиварки при подъеме теста обязательно закрыть. Подходить хлеб будет 45-60 минут, за это время нужно будет несколько раз включать подогрев на 1 минуту. Время подъема будет зависеть от дрожжей и температуры у вас в комнате, летом тесто очень быстро подходит.
  5. Следить за тестом нужно будет уже спустя 40 минут от начала расстаивания, открывать крышку мультиварки слегка, без резких движений и захлопываний. Когда белый хлеб в мультиварке поднимется, как на мем фото, или  немного ниже,                                                                                                                                                                  как испечь белый хлеб в мультиварке выбирается режим Выпечка на 60 минут. Не нужно дожидаться, когда тесто будет упираться в крышку, потому что перестоявшим оно при выпечке упадет и в хлебе получится вмятина.
  6. После сигнала осторожно вынуть белый хлеб из мультиварки,                                                                                        приготовление белого хлеба в мультиварке рецептперевернуть его и допечь вторую сторону еще 30 минут на Выпечке. Удобнее укладывать хлеб второй стороной в мультиварку на боку на столе. Вот на фото видно, как я заложила в мультиварку выпекать вторую сторону хлебушка.                                                                                                                                                                  рецепт выпечки хлеба в мультиварке белого пшеничного
  7. После сигнала дрожжевую выпечку из мультиварки лучше доставать сразу,                                                                белый хлеб в мультиварке панасоник рецепт

в отличие от бисквита.

Этот рецепт белого хлеба я взяла из книги рецептов к своей хлебопечке и приспособила под мультиварку, хотя он очень вкусный получается и в духовке!

Как видите, испечь вкусный белый хлеб в мультиварке очень просто,  а если в его рецепте использовать молоко и сливочное масло, то он получится сдобным.

 

 

P.S.

Как перевести сухие дрожжи в прессованные живые я рассказывала в рецепте быстрого ржаного хлеба в мультиварке ЗДЕСЬ,

а тесто для сладкого хлеба, чтобы испечь в мультиварке, можно взять из этих рецептов для хлебопечки: ШОКОЛАДНЫЙ ХЛЕБ,

ХЛЕБ С ОРЕХАМИ И МЕДОМ.

 Источник http://zapisnayaknigka.ru/retsept-belogo-hleba-v-multivarke/

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в marina_74
Страницы: 52 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь