Этот торт стал моей визитной карточкой Пеку его с тех времен, когда деревья для моих сыночков были большими. Шел конец 1988 года и в журнале "Крестьянка", а нужно сказать, что журналов и газет все выписывали ооочень много в рубрике "Советы Марии Ивановны" напечатали этот замечательный рецепт. Так мы с ним и шагаем по жизни. С удовольствием делюсь им с вами 
Главное условие-потребуется тщательное соблюдения рецептуры и наличие свободного времени.

Мастика помогает создавать в выпечке настоящие шедевры, вот только не каждая хозяйка знает, как с ней работать. Вот, об этом и поговорим.

Мастика прекрасно заменит марципан в домашних условиях. Только не надо покрывать ею весь торт – будет слишком жестко.

Итак: Я знаю два варианта мастики – молочную и желатиновую.

Узор Листья крючком очень объемный, плотный и теплый. Тематично подойдет для осенне-весенних нарядов, а зимой такой узор будет очень теплым и отлично согреет вас во время холодных ветров.
Условные обозначения:

    ЛРС — лицевой рельефный столбик;
    ИРС — изнаночный рельефный столбик;
    ССН — столбик с 1 накидом;
    п — петля;
    ВП — воздушная петля.

Сайт позволяющий «посетить» 3 002 залов, в 16 известнейших музеев мира. там можно даже по коридорам прогуляться и посмотреть шедевры мирового искусства. Жмите на картинку.

Серия сообщений "Виртуальные экскурсии":

Часть 1 - Виртуальный тур по Государственному музею-заповеднику «Царское Село»!
Часть 2 - Виртуальная экскурсия по Одессе.
...
Часть 17 - Сайты - путешествия
Часть 18 - Сферические панорамы
Часть 19 - Просмотр залов в 3 002 музеях

Новый Год и Рождество бесспорно самые нарядные праздники в году. Просматривая заграничные фильмы на рождественскую тему всегда восхищаюсь новогоднему декору домов, а дом начинается со входной двери, на которой обязательно есть рождественский венок. Сегодня мы будем учиться делать веночек на дверь, а именно рождественский венок из шишек своими руками.

Если у вас возникнет горячее желание сделать рождественский венок из шишек своими руками, то перед вами станет самая главная задача собрать шишки. Может так случиться, что собрать шишки вам не где, в этом случае их можно просто купить, например на OLX или других подобных сайтах объявлений. Цена на шишки самая разная и мне кажется, что кто сколько придумал, столько и поставил цену, я видела шишки по 1 грн., и по 10грн., и даже дороже. Сложно сказать сколько вам понадобиться шишек для изготовления рождественского венка т.к. шишки разного размера. Шишки нужно прокалить в духовке около 20 минут, что бы погибли яйца насекомых, личинки и т.п.

Читать дальше

Взять 50 мл камфорного спирта, 50 грамм горчичного порошка, белок пяти небольших куриных яиц. 

В камфарный спирт всыпать и растворить горчицу, взболтать и добавить белок. 

Размешать до состояния мази. Втирать 1 раз в день, вечером перед сном, досуха. 

Затем вытереть влажной тканью. Возможна местная реакция в виде жжения и покраснения кожи. 

В моем детстве была только одна помадка - сливочная. Мелькала она в моей жизни редко, но когда мелькала - мне было вкусно. Сейчас я могу сделать себе такую помадку, как захочу. И столько, сколько захочу :) Буквально вчера, например, приготовила очень вкусную арахисовую помадку. Она, конечно же, сладкая и калорийная. Но на то она и помадка.
Взяла пару кусочков, налила себе горячего чая - и наслаждаешься :)
Ингредиенты на 30 штук:
Основа сахар 200 грамм
вода 60 мл.
арахисовое масло 250 грамм
мёд 3 ст.л.

Сахар соединяем в сотейнике с водой и ставим на плиту.
На среднем огне доводим до кипения и варим, периодически помешивая, 5 минут.


Снимаем с плиты, добавляем арахисовую пасту и мед.

Перемешиваем до однородного состояния.

Переливаем в застеленную пергаментом форму для кекса размером примерно.
Оставляем в холодильнике на 6-8 часов для застывания и стабилизации. Застывшую помадку нарезаем на квадратики или прямоугольники.

Приятного чаепития!
 

Не успели посадить этой осенью весенние луковичные: тюльпаны, нарциссы, гиацинты и мускарики? Это не беда, а отличный повод заставить их зацвести к... Новому году. Или к любому другому зимнему торжеству. Согласитесь, это чудо, когда за окном вьюга и мороз, а у вас на столе благоухают нежные весенние цветы. О том, как заставить луковичные цвести, читайте в моей статье.

Для того, чтобы вырастить букет тюльпанов зимой к нужному вам сроку, вовсе не обязательно держать под рукой оранжерею или отапливаемую теплицу. Все гораздо проще.

Возьмите обычный цветочный горшок и наполните его садовым грунтом (можно даже песком). В этот горшок посадите луковицы тюльпанов впритык, и в два яруса, плотно прижимая их друг к другу. Даже в небольшой горшок поместится около 20 луковиц.

Теперь без фанатизма полейте их. Горшок поставьте в целлофановый пакет, оставив небольшое отверстие для доступа воздуха. Поставьте в холодильник на самую нижнюю полку. Пусть стоит, пока вам не понадобятся луковицы. Раза два в неделю заглядывайте в пакет: следите за тем, чтобы земля не заплесневела (шире открывайте пакет) и не засохла (изредка поливайте). Через полтора-два месяца луковицы укоренятся, а из земли проклюнутся ростки.

С этого момента луковицы можно доставать из холодильника и отправлять цветы на выгонку. Выгонкой это называется потому, что полезные вещества для роста и развития берутся не из земли, а из запасенных питательных веществ луковицы.

Где-то за 2-2,5 недели на вашем подоконнике поднимется чудесный букет. Причем скорость роста можно регулировать: если праздник совсем рядом, то поставьте горшочек в более теплое место, он там быстрее распустится, но листва будет бледной и вытянутой, а цветки поникшими и не яркими.

Так что имейте в виду, что чем медленнее развивается цветок в прохладном светлом месте, тем ярче и крепче он будет и тем дольше будет стоять.

Пришел праздник? Срезайте цветы и дарите. А можно сразу весь цветущий горшочек подарить.

Можно и не тюльпаны выгнать, а мелколуковичные крокусы, мускарики, сциллы или пушкинии.

Эти цветы после холодильника распускаются меньше чем за неделю, и в горшке почти на ваших глазах распустится самая настоящая клумба из ярких цветов весны.

Праздничный пирог с капустой

Безумно вкусный и очень красивый пирог с капустой для праздников и будней. Ждете гостей или просто захотелось порадовать близких вкусной домашней выпечкой? Воспользуйтесь нашим рецептом, оторваться невозможно! Сейчас идет масленичная неделя, самое время позвать всех на чай с пирогами!

Ингредиенты:

Пирог к чаю за 10 минут вместе с выпечкой...

Пирог с яблоками за считанные минуты. Пирог получается очень пышный, нежный, воздушный и вкусный. Даже если ваши гости нагрянули неожиданно, у вас есть шанс удивить их вкусным пирогом.

СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО С ГОРЧИЦЕЙ И МОЛОКОМ

КЛУБНИЧНЫЙ КВАС

Этот квас покоряет сразу же – цвет восхитительный, аромат волшебный, вкус насыщенно фруктовый, приятная легкая загазированность. Кстати, можно приловчиться и добиваться большей или меньшей степени газированности.

Продукты:

1. Клубника (свежая или мороженная) — 250 гр.
2. Вода — 700 мл.
3. Сахар — 2-3 ст. ложки
4. Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки
5. Изюм

Как приготовить клубничный квас:

1. Клубнику залить водой и довести компот до кипения. Выключить огонь и дать настояться в течение 10-15 минут. Можно и 20.

2. Добавить сахар, лимонную кислоту, размешать и отфильтровать. Разлить по бутылкам и дать остыть до комнатной температуры.

3. Затем в каждую бутылку добавить по несколько изюминок (5-6 штук).

4. Выстаивать квас при комнатной температуре в темном месте. Ориентировочно – 2-3 дня. Но это время ориентировочно, так как все зависит от температуры окружающей среды. Нужно дождаться видимого брожения: изюм всплывет, появятся пузырьки, а аромат станет приятно-бражковым.
Затем переместить квас в холодильник и выдержать еще 4-5 дней.

Автор: Галина Артеменко

Источник →