Без заголовка |
Дорогие друзья, хочу познакомить вас с оригинальным рецепт омлета по-итальянски — это Фриттата.
Омлет получается вкусный, просто нет слов. Ароматы витают на кухне просто сумасшедшие. Запах жареного лука, болгарского перчика и несказанный аромат
|
|
Без заголовка |
Шоколадный торт по этому рецепту получается очень нежным, коржи очень мягкими и воздушными, а шоколадный крем отлично пропитывается и постояв в холодильнике приобретает густую структуру.
Тесто:
Мука - 200 г
Сахар - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сода -0,5 ч. ложки
Ванилин - 5 г
Сметана - 150 мл
Сливочное масло - 150 г
Какао - 1/3 стакана
Яйца - 2 шт.
|
|
Без заголовка |
Вкуснейшее мороженое с кофе и черносливом в коньяке.
400 г сливок 33-38%
300 г сгущенки (примерно)
1 ст. л. кофе
Начинка:
100 г чернослива + 2-3 ст. л. коньяка
или шоколад, орехи
|
|
Без заголовка |
БЫСТРО, ВКУСНО И ПРОСТО!
Творожные конфеты. Делаются они очень быстро, а получаются вкусные, нежные, с мягким сливочным вкусом. Абсолютно не сложные в приготовлении. Простой состав ингредиентов и минимум затраченного времени.
|
|
Без заголовка |
Сегодня поделюсь с сами ещё одним замечательным рецептом дрожжевой выпечки – такие булочки с ореховой начинкой получаются воздушными, ароматными и невероятно вкусными!
Необходимые для булочек ингредиенты:
Для замеса дрожжевого теста:
- мука – 500 г
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 5-6 ст.л.
- вода – 250 мл
- растительное масло – 3 ст.л.
- дрожжи прессованные – 30-40 г
Для вкуснейшей ореховой начинки:
- 50 г сливочного масла
- 200 г молотых грецких орехов
- 80 г сахара
- немного молока (при необходимости, чтобы немного разжижить начинку)
- щепотка корицы
|
|
Без заголовка |
БЕЗУМНО ВКУСНО!
Торт Карпатка из заварного тесто. Готовится очень просто. Крем получается очень вкусный, напоминает мороженое. Одним словом, из совсем простого набора продуктов получается безумно вкусный торт!
Тесто:
Молоко – 100 мл.
Вода – 100 мл.
|
|
Без заголовка |
Мороженое за 3 минуты. Простой и нежный десерт на основе сливок и сгущенного молока. По вкусу и текстуре не в чем не уступает даже пломбиру.
Сливки (любой жирности) – 500гр.
Сгущенное молоко – 250гр
|
|
Без заголовка |
Творожный нежнейший тортик без выпекания за 15 минут.
творог — 400 г
сахарное печенье — 400 г
бананы — 2 -3 шт
сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки
молоко – ½ стакана
|
|
Без заголовка |
НЕЖНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Торт Наполеон. Слоеные коржи для наполеона получаются нежные и хрустящие, хорошо пропитываются кремом. Вкус у торта просто Превосходный.
Тесто №1:
Масло сливочное – 220 гр. (или маргарин)
|
|
Без заголовка |
Нежный масляный крем на молоке и яйцах. Легкий, воздушный, в меру сладкий, готовится быстро и просто, прекрасно подходит для тортов и пирожных.
Сахар - 1 ст.
Яйцо куриное -1 шт.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
|
|
Без заголовка |
3 ст.л. сахара смешать с 1 яйцом. За тем добавить 125г размягченного маргарина и 125г сметаны. Перемешать как следует и всыпать 3 ст.муки. Замесить тесто. Разделить на 2 части, завернуть в пленку и положить в морозилку от 2-х часов не меньше. За тем тесто (каждый кусок по очереди в 2 приема) натереть прямо на противень и испечь
|
|
Без заголовка |
Кекс на кефире с апельсиновой цедрой является идеальным вариантом сладкой выпечки к семейному чаепитию или посиделкам с друзьями.
Тесто на кефире получается очень нежной текстуры, а цедра апельсина придает кексу невероятный аромат, который при его выпекании, витает не только по кухне, а по всему дому.
|
|
Без заголовка |
Клубничный пирог — это вкус лета. Яркая и ароматная ягода клубники всегда по вкусу как детям, так и взрослым.
Очень часто клубнику используют в различных десертах и выпечке. Я тоже не удержалась и приготовила клубничный пирог. Благодаря свежим ягодам клубники в этом пироге, он получается ароматным и ярким.
|
|
Без заголовка |
Многие любят наслаждаться вишней исключительно в выпечке: тут ягода полностью раскрывает свой аромат, делает вкусным даже самое пресное тесто. Какой бы ни была сочная красавица — свежей, замороженной или консервированной в собственном соку, в любом виде она станет главной изюминкой восхитительного пирога
|
|
Без заголовка |
- Мука пшеничная — 240 г
- Молоко — 200 мл
- Масло подсолнечное (рафинированное) — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 80 г
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Варёное сгущённое молоко — 0.5 бан.
|
|
Без заголовка |
Божественный лимонный чизкейк в домашних условиях - проще некуда !
Чизке́йк (англ. cheese — сыр, cake — торт) — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле.
|
|
Без заголовка |
В преддверии светлого праздника Пасхи, хочется поделиться с читателями рецептом необычной глазури для куличей без яичных белков.
Готовится такая помадка на основе желатина, благодаря этому компоненту она сохраняет свою эластичность, не засыхает и не липнет к ножу во время разрезания выпечки.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
1. Листья зеленого чая перемолоть на кофемолке. Из измельченного зеленого чая будем делать мацерат (инфуз) – масляную вытяжку различных полезностей из листьев.
Совет: Выбирать зеленый чай нужно обязательно хорошего качества, без пыли и посторонних примесей.
2. Залить измельченные листья зеленого чая оливковым маслом. Перемешать и оставить на сутки, если готовим мацерат холодным способом. Или же ставим емкость с измельченным зеленым чаем и оливковым маслом на водяную баню (на 3 часа).
3. Перелить масло вместе с измельченными листьями зеленого чая в емкость, в которой будем готовить скраб.
4. Добавить небольшими порциями кукурузную муку – должна получиться однородная кашицеобразная масса.
Читайте также: 30 потрясающих советов для вашей неотразимости и здоровья.
Маска-скраб питает и смягчает кожу, придает ей гладкость и здоровый цвет, насыщает витаминами и минералами. Хорошо увлажненная, гладкая и красивая кожа теперь будет вашей гордостью.
Рекомендуем: 10 крутых косметических трюков.
http://uduba.com/4776854/ona-smeshala-nemnogo-zele...-olivkovyim-maslom?read_more=1
|
|
Без заголовка |
Светлой Пасхи!
Мука — 350 Грамм
Дрожжи свежие (Вкусно с Dr.Oetker) — 20 Грамм (или сухих 7 г)
Молоко — 110 Миллилитров
Количество порций: 6
1. Подготовьте необходимые продукты. Муку обязательно просейте.
2. Дрожжи и 1 ч. л. сахара разведите в теплом молоке, поставьте в теплое место до поднятия пенной шапочки. Сливочное масло (40 г) растопите. Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбейте в светлую пышную пену.
3. Муку просейте в миску, сделайте углубление. Влейте в него дрожжи с молоком, яичную смесь, добавьте соль, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, замесите тесто. Оно вначале будет липким, муки не добавляйте. Вымешивайте тесто не менее 10 минут, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
4. Миску смажьте растопленным сливочным маслом, поместите туда тесто, немного смажьте его сверху маслом, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа.
5. Клюкву залейте кипятком на 15 минут, откиньте на сито и просушите бумажным полотенцем. Миндальные лепестки слегка подрумяньте на сухой сковороде.
6. Тесто через 1,5 часа увеличилось вдвое.
7. Разделите тесто на 3 части, ориентируясь по размеру своих форм для запекания. Округлите тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте отдохнуть на 10 минут.
8. Присыпьте рабочую поверхность и тесто мукой. Раскатайте в очень тонкий прямоугольный пласт. Тесто просвечивается, но не рвется. Смажьте пласт размягченным сливочным маслом.
9. Посыпьте пласт теста мускатным орехом, вяленой клюквой и миндальными лепестками.
11. Рулет разрежьте острым ножом посередине вдоль, отступив пару сантиметров от начала.
12. Закрутите спиралью одну половинку рулета к его началу.
13. Вторую половинку закрутите спиралью, поднимая и укладывая поверх первой.
|
|
