-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marika71

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1943
Комментариев: 36
Написано: 2004





Любите своих жён

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




images (11) (376x283, 14Kb)



Любите, защищайте своих жён!
Дарите комплименты и объятья.
Любой из вас, возможно, убеждён,
Что у жены свои понятья : -
0_58850_68b5ec5c_L.jpg (250x46, 10Kb)
Бывает, понимают и молчат,
Бывает, и ругаются , «что силы»,
А иногда, уставшие, ворчат...
Возможно, в чём-то были вы не милы.
0_58850_68b5ec5c_L.jpg (250x46, 10Kb)
Здесь попытайтесь что-то предпринять, -
Добром и лаской женщин «укрощают».
Конечно, можно злобно промолчать...
Ведь жены очень часто вам прощают.
0_58850_68b5ec5c_L.jpg (250x46, 10Kb)
Но это не мешает их любить,
Глаза их безразличием не хлещут.
Они хотят жизнь лучше изменить,
«Пускают молнии», потом защиты ищут.
0_58850_68b5ec5c_L.jpg (250x46, 10Kb)
Но в спорах можно что-то изменить,
И истину найти в любом раскладе.
А равнодушие – не покорить,
Немая пустота – душа в досаде.
0_58850_68b5ec5c_L.jpg (250x46, 10Kb)
Когда в глазах не светят огоньки
И нет желания совсем общаться,
Все ценности – законам вопреки,
Лишь безразличие..., тогда – несчастье.
0_58850_68b5ec5c_L.jpg (250x46, 10Kb)
Всё всё равно! И ненависти нет.
Одно с другим покорно волочиться...
Задал вопрос, а в нём же и ответ...
Зачем задал?... А может, это сниться?
0_58850_68b5ec5c_L.jpg (250x46, 10Kb)
Размыслить, призадуматься пора,
Собрать поток энергии в подмогу.
Жизнь то идёт... не просто же игра,
А настоящая... Труби тревогу!
0_58850_68b5ec5c_L.jpg (250x46, 10Kb)
Любите и цените своих жён,
Нить в отношениях не рвите!
«Стрелой Амура каждый был сражён!» -
Подольше эти чувства сберегите!
e0faac47433d (151x52, 4Kb)

Светлана Сирена

Рубрики:  Стихи

Юмор -АФОРИЗМЫ

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор -АФОРИЗМЫ

3416556_2276688 (321x72, 6Kb)

3416556_2243945_1_ (258x27, 2Kb)

Ничто не украшает девушку так,
как Adobe Photoshop

Понарожают красивых парней,
а мы мучайся

Люди чаще всего дешевле,
чем их одежда.

Дорогой я перезвоню тебе позже.....
я сейчас не могу материться...!

А мне не важно, что вы обо мне думаете,
главное, что моя бабушка говорит,
что я солнышко

Таких как ты у меня будет тысяча,
таких как я, у тебя не будет никогда!

Ты не в сказке, детка. Это жизнь, детка.
Так что забудь про розовые слюни.
Включи суку и жизнь станет легче...

Когда вижу, как он гуляет с ней по парку,
мне хочется говорить стихами... -
Пушкина? -Нет, Чуковского:
Горилла идет, крокодила ведет...

3416556_2243945 (258x27, 2Kb)

 

3416556_2267474 (370x72, 7Kb)

 

http://blogs.mail.ru/mail/shuranovaea/3B8CBFA26B192C45.html?page=#comment_6C7EA0DFACC66698

 

Рубрики:  Учимся хамить красиво

Совершенству нет предела. Для дома и дачи.

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенству нет предела. Для дома и дачи.

 

Совершенству нет предела. Для дома и дачи.


Прикольные штучки для дачи своими руками
Все для вдохновения ЗДЕСЬhttp://www.liveinternet.ru/community/901126/post176173542/




Патио - место отдыха.
Замечательные идеи ЗДЕСЬ   http://lifenatural.ru/archives/427





Подручный материал №4 на даче.
Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2255427/post174216904/
Подручный материал. Часть 5.
Идеи ЗДЕСЬ http://cottagesbusiness.blogspot.com/2011/08/5.html





Для тех, у кого нет дачи и загородного дома!
МИНИАТЮРНЫЕ САДЫ
Подсказки и идеи ЗДЕСЬ   http://cottagesbusiness.blogspot.com/2011/03/blog-post_2717.html#more




Декор из тыквы своими руками.
Подсказки и идеи ЗДЕСЬ http://www.verin-dom.ru/?p=2785





Подхваты для штор
РОЗА ИЗ ТКАНИ - ИЗГОТОВЛЕНИЕ .
Мастер класс ЗДЕСЬhttp://lambrekeny.ru/lessons/lesson117/lesson117.html







Комплект прихваток "Осень золотая"
Советы от мастерицы ЗДЕСЬ http://wwwmyblogblogspotcom-elena.blogspot.com/2010/10/blog-post_13.html


Как сшить шторы своими руками: кухонные занавески с ламбрекеном, воланами и подхватами. 

Мастер-класс ЗДЕСЬ http://shityomoyo.ru/shityo/shtory-zanaveski-portery/8186






Чудеса в решете. Настенный терарриум.
Мастер класс ЗДЕСЬ  http://www.trozo.ru/archives/29986

Рубрики:  Сад- огород

Теплые манишки крючком и спицами.

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые манишки крючком и спицами.

 

Манишки крючком и спицами.


Крючком
СУПЕР МАНИШКА
Схема ЗДЕСЬ   http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post183122958/



Манишка - пелерина.
Описание ЗДЕСЬ http://wind1978.blogspot.com/2010/10/blog-post.html



Крючком и спицами

Зелёный пуловер с воротником-манишкой.
Спицы + крючок. Ленточное кружево.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.myjulia.ru/post/311148/



Ажурный воротник-шарфик Austen Lace Muffler! спицами и крючком.
Описание на английском и русском ЗДЕСЬ   http://www.liveinternet.ru/users/helam/post183230940/


Спицами
Манишка.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nad9995/post137744172/



Цветная манишка.
Описание ЗДЕСЬ   http://www.liveinternet.ru/users/natali_cimbal/post111978105/



Вяжем манишку для принцессы.
Описание ЗДЕСЬ  http://larusha.ru/2010/10/23/vyazhem-manishku/



 

 

 

 

 

Съемный воротник “Северный олень”
Описание и схемы вязания ЗДЕСЬ http://spicami.ru/archives/13415

 

Рубрики:  Вязание

Как ухаживать за «деревом счастья»

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 03:23 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ухаживать за «деревом счастья»

3937385_6532 (175x250, 11Kb)У этого дерево много названий, происходящих от человеческих желаний – дерево счастья, денежное дерево. Научное название этого популярного домашнего растения – толстянка древовидная или крассула. Сейчас стало модным выращивать толстянку у себя дома или в офисе. Поэтому ваш любимый сайт полезных советов Sovets.net решил более подробно разобраться в этом вопросе. Дерево счастья, наиболее распространенное название этого растения, поэтому и мы будем в дальнейшем употреблять его, неприхотливо в уходе, выносливо к засухе, устойчиво к болезням и вредителям, а самое главное, все эти важные свойства сочетаются с необычайной красотой. Хоть растение и хорошо переносит редкий полив и недостаток света, но все равно нуждается хотя бы в самом элементарном уходе. 

Читать далее...
Рубрики:  Сад- огород

Дамская сумочка.

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 03:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Olora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дамская сумочка. МК.

Дамская сумочка. МК.

Автор Алиева Мариям

71360680 (700x671, 223Kb)

Материалы:
Пряжа Афина 100% мерсеризованный хлопок 50г - 112м,ушло 4 моточка.
Крючок №2
Застёжка - молния 20см
Полукольца для ручек - 4шт.
Плотный картон 10 Х 20см - дно
Пищевая плёнка
Ткань микрофибра около 40 Х м40см
Нитки под цвет пряжи
Швейная машинка
Огромное желание.
Дно: цепочка из 36 воздушных петель (10 см,
Столбиками без накида вяжем 20см (у меня 54 ряда).
71360212 (700x525, 128Kb)

Сама сумка:
Нечётные ряды: *3 ст с накидом, накид и столбик с накидом в основание первого столбика с накидом*
повторять от*до*
Чётные ряды: 3 воздушные пели *1 ст с накидом в вершину "поперечного" столбика предыдущего ряда, 2 столбика с накидом позади него*
Вяжем необходимую высоту по кругу, не разворачивая в конце ряда. (У меня 15 рядов = 10см)
4 ряда столбиков без накида, в 5-м ряду прикладывая полукольца "привязать" их к сумочке, ущё 4 ряда столбиков без накида. 1 ряд "рачий шаг"
Далее - Плотный картон обернула плотной плёнкой в несколько слоев и закрепила прозрачным скотчем. Скотча лучше не жалеть, он очень здорово добавляет "упругости" и картон не перегнётся и не переломается от тяжести.
Укладываем днище на дно сумочки.
Обмётываем края подкладочной ткани и пришиваем по кругу.
71360428 м (100x85, 6Kb)
Далее: Уголки боковин сводим вместе, центр заправляем внутрь сумочки и подшиваем - придали сумочке форму.
Вшиваем молнию.
Для выполнения ручек - 7 воздушных петель, 3 в.п подъёма и вяжем основным узором сумочки только нечётными рядами - 2 ручки по 50см
Пришиваем ручки.

Eщё один вариант дна: необходима бумага, целлофановые пакеты и утюг. Целлофан кладём между листами бумаги и проглаживаем, ещё целлофан, ещё бумага - проглаживаем...и т.д. пока не добъёмся необходимой толщины.
Получается плотная, влагостойкая субстанция, Солдаты в армии так себе погоны «укрепляют»
Источник:http://www.livemaster.ru/mariame/workshop?ctype=2&inside=0
Рубрики:  Вязание/Аксессуары

Лучшие песни

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


А идите-ка друзья, в баню!

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А идите-ка друзья, в баню!

3424885_banya (521x348, 71Kb)

А идите-ка друзья, в баню.
Лечит, я теперь понимаю.
 Вы по-партесь и водою облейтесь,
 Я серьёзно говорю, вы не смейтесь. (с)

 

Наш мир велик и разнообразен, он населён миллиардами людей разных культур и предпочтений, но, одно из предпочтений всех нас объединяет , даже несмотря на то, что мы живём на разных континентах - это баня и сауна, особый мир, который гарантирует не только очищение и оздоровление, но и отдых и расслабление. У каждого народа есть своя культура и традиции, на которых основаны все главные ритуалы, и бани и сауны в этом смысле не являются исключением.

Читать далее...
Рубрики:  Мысли в слух

ВКУСНЫЕ ГОЛУБЦЫ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ ГОЛУБЦЫ РАЗНЫХ НАРОДОВ - в капустных и виноградных листьях

 

 
 
В рецептах на этой странице описаны разные способы подготовки капустных листьев к изготовлению голубцов - рекомендуем прочитать их все, чтобы была возможность выбирать более удобный в данном случае.
Цель этих способов одна: размягчить листья для завертывания в них начинки.
При необходимости, после отваривания жесткие прожилки листьев слегка отбивают деревянной тяпкой до мягкости.
Существует еще один способ размягчения капустных листьев, удобный во многих случаях. Кочан капусты положить полиэтиленовый пакет, отжать лишний водух, пакет плотно закрыть. Поместить в морозилку для замораживания на 1-2 суток (в зависимости от размера). Затем, не вынимая из пакета, разморозить при комнатной температуре. После оттаивания кочан аккуратно разобрать на листья, которые станут мягкими.


Голубцы в капустных листьях, подготовленные к тепловой обработке.


Тепловая обработка голубцов.


Готовые голубцы после тепловой обработки.


Голубцы со сметаной и зеленью, сервированные к подаче на стол.

Совет 1: при тушении голубцов положите сверху несколько кусочков сливочного масла - блюдо будет начительно вкуснее.

Совет 2: тушить голубцы можно на овощной "подушке" - голубцы получатся еще вкуснее.
Для этого морковь, репчатый лук, помидоры, сладкий перец, рубленую пряную зелень - укроп, петрушку (овощные ингредиенты и их соотношение могут быть разными - по вкусу) нарезают небольшими кусочками и закладывают вперемежку или слоями (тогда первый слой - морковь) на дно посуды для тушения, подливают немного воды с добавлением сливочного или растительного масла или сметаны (в "подушку" можно добавить и мелко нарезанные свинокопчености, кусочки соленого или копченого сала, копченой колбасы, ветчины и т.п., а также пряности и приправы - все по вкусу), подсаливают, поверх "подушки" выкладывают голубцы.
В процессе приготовления, при необходимости, чтобы "подушка" не подгорела, можно подливать еще воды. Но лучше вести тушение на малом огне, чтобы дополнительная вода не потребовалась.
Остальное - как указано в рецептах.
Готовые овощи из "подушки" используют для гарнира к голубцам или к другим блюдам.

Совет 3: тушить голубцы можно на конфорке на маленьком огне в закрытой кастрюле (желательно, с утолщенным дном), в глубокой сковороде под плотно закрытой крышкой, в закрытой крышкой гусятнице, подлив немного воды с маслом или со сметаной (можно добавить рубленую зелень, пряности) или в духовке на противне, на который подлито немного воды (или воды с добавлением масла).

Совет 4: для тушения голубцов вместо воды можно брать сухое вино или соки - виноградный, яблочный, томатный, разведенный водой гранатовый и другие по вкусу.

Совет 5: для приготовления маленьких голубцов можно с большим успехом использовать виноградные листья (такие голубцы с мясом и рисом называются "долма" - они особенно хороши с подливкой из сметаны с чесноком).


Голубцы в виноградных листьях, подготовленные к тепловой обработке.

1-й способ заготовки виноградных листьев. Cвежесобранные виноградные листья обмыть, кратко ошпарить кипятком, мокрыми сложить в стопки (и пусть воды на листьях будет побольше - это позволит избежать хрупкость), рассчитанные на одно приготовление, поместить каждую стопку в отдельный полиэтиленовый пакет, тщательно отжать воздух (воду в пакете оставить! - чем ее больше, тем лучше), пакет плотно закрыть и поместить в морозилку, откуда доставать и размораживать листья по мере надобности.

Хранить виноградные листья в морозилке при температуре —18 гр. С можно до 8-ми месяцев.

(При длительном хранении в морозилке листья некоторых сортов винограда могут начать крошиться при попытке в них что-то завернуть. В этом случае оттаивать листья надо в холодной кипяченой воде и некоторое время их там подержать до достаточного размягчения.)

2-й способ заготовки виноградных листьев. Листья обмыть, ошпарить кипятком, пересыпать солью и поместить под гнет на 2 дня в холодильник. Затем сложить соленые листья в стопки, свернуть стопки в рулончики, поместить в банку и залить рассолом. Хранить банку с листьями в холодильнике.

3-й способ заготовки виноградных листьев. Обмытые листья засушить между слоями бумаги (как школьный гербарий), после полного высыхания аккуратно сложить в коробку с плотной крышкой (например, из-под мороженого) и хранить в холодильнике. По мере надобности, сухие листья доставать из коробки, сбрызгивать водой (или погружать в холодную воду) и, дождавшись размягчения, использовать для приготовления долмы и иных закусок.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

"Пицца" на сковородке

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пицца" на сковородке

2835299_PICCA_NA_SKOVORODKE (700x525, 82Kb)

Автор Катуша

Моя семья, в особенности дети, очень любят пиццу. Дело в том, что летом мы живeм в деревне, а испечь еe там невозможно, так как духовки нет, а топить печь в жару - последнее дело. Купить пиццу или заказать тоже нереально. Дело усугубилось тем, что по центральному радио (которое единственное СМИ в нашем месте) транслируют, с частотой в 30 минут, рекламу «Пицца в кафе «Жар-пицца» звони круглосуточно... » Ну... и телефон прилагается. Объяснить пятилетнему сыну, что круглосуточная доставка - не значит доставка по всей области, не удалось. Пришлось искать выход. Америку я не открыла, но результатом остались довольны все.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Шапочка для ранней осени "Осенний узор"

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка для ранней осени "Осенний узор"

Вам потребуется:

Пряжа Bari, Germany (хлопок 51%,Полиакрил 49%), 50 гр. – 145 м. – 1 моток

Крючок № 3

Узкая атласная ленточка

Три бусинки

Автор работы: Анна Псюкалова

СХЕМА+ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Рубрики:  Вязание/Шапки

Осенне-зимние шапочки крючком

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенне-зимние шапочки крючком.


ШАПОЧКА В СТИЛЕ ИНКОВ
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post182672660/





2 МОХЕРОВЫЕ ШАПОЧКИ
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post179150728/





 





КОМПЛЕКТЫ - ШАПОЧКИ С ШАРФАМИ
http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post179079556/







Шапочка с закрытыми ушками.М.К.http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post178925625/









ГАРМОНИЧНЫЙ КОМПЛЕКТ http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post182705265/











Шапочка-кубанка с Осинки
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3352530/post142028420/








Растаманская кепка
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/rastamanskaya-kepka/







Шляпка-капор и шарф, вязаные крючком
Подробное описание ЗДЕСЬ http://kru4inka.ru/post139871993/?upd








Шапочка для девочки, на осень "Красота контраста"
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post181250818/








Котошапка "Мой голубой котенок"
МК /by Marina Piskulina/ ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/z_child/post182674588/





Осенне-зимние головные уборы НА ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-68949?&start=15

Рубрики:  Вязание/Шапки

Беляши "Вкусные и очень Быстрые"

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей).

Тесто на самом деле очень вкусное, очень часто пеку беляши и пирожки с любой начинкой. Получается всегда, даже когда совсем нет настроения готовить. Часто выручает, особенно, если времени катастрофически не хватает. Поэтому пеките, пробуйте, кормите своих домочадцев и получайте похвалы в свой адрес по поводу вкуснющих пирожков.
IMG_01971 (480x360, 209Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Тесто

ЧЕБУРЕКИ... рецепт из нашего детства..

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ... рецепт из нашего детства...

xobi.com.ua
Чебуре́к — пирожок из пресного тонкого теста с начинкой, жаренный в масле. В качестве начинки используют мясной фарш, обычно это баранина, говядина и или свинина. Идея этих пирожков оказалась такой популярной, что их готовят у разных народов со всевозможными начинками: из картошки, из сыра или грибов. Считается, что это блюдо относится к татарской кухне, но мне кажется, что их истинная родина Китай, уж очень они напоминают жареные пельмени.
 

как сделать тесто для чебуреков?


Раньше очень вкусные чебуреки продавались в советских чебуречных, но сколько я ни пробовала чебуреки в современных заведениях, я так и не нашла вкус из детства. Почему-то после нынешних чебуреков остается только изжога на пару часов и никакого удовольствия. А если подумать о санитарных нормах в общепите и качестве продуктов, используемых при их приготовлении, то желание их пробовать вообще пропадает!
Так что, пока мы все еще находимся в состоянии поиска «той самой чебуречной», остается только собственноручно приготовить горячие и сочные чебуреки!

Чаще всего чебуреки готовят из пресного теста, но также известен рецепт чебуреков из заварного теста, который мне очень симпатичен. Готовится немного хлопотнее, но тесто получается пластичным, его легко раскатывать. Чебуреки из такого теста получаются мягкими и как бы слоёными.

Вот его секреты:
1. Масло, которое добавляется в тесто, придает готовым чебурекам характерную «пузырчатость»;
2. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным;
3. Добавляемая водка, как мне кажется, способствует расслаиванию теста при обжаривании и делает его немного хрустящим;
4. Яйцо повышает прочность теста, хотя несколько снижает пластичность и мягкость;
5. Настаивание теста не менее 1 часа способствует набуханию и насыщению муки, образованию клейковины.

Тесто, приготовленное с помощью заваривания муки, можно раскатать очень-очень тонко, что придает чебурекам особую нежность.
 

Состав:

вода - 300 мл
растительное масло - 190 мл
соль - 8 ч.л.
мука пшеничная - 550 гр
яйца - 1 шт
водка - 20 мл
свиная шейка - 400 гр
говяжья вырезка - 300 гр
лук репчатый - 3 шт
перец черный молотый - 3 ч.л.
лук зеленый - 15 гр
кинза (кориандр) - 10 гр
укроп - 10 гр
бульон говяжий - 150 мл
кефир - 150 мл

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тесто

Салат «Обжорка»

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Обжорка» (рецепт)...

http://www.pechenuka.ru/news/salat-obzhorka-recept/

 

http://www.pechenuka.ru/news/wp-content/uploads/2011/04/salat-obzhorka_280_200pech.jpg

 

просмотров: 34084

Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.

Приготовление рецепта Салат «Обжорка»:

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

САНГРИЯ...

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САНГРИЯ... помните вино-напиток нашей юности?... вот рецептик...

 

СангрияСангрия — испанский слабоалкогольный напиток на основе красного вина с добавлением кусочков фруктов, сахара, а также небольшого количества других алкогольных напитков.

Состав:
красное сухое вино - 1,5 л
лимон - одна штука
апельсины - две штуки
мандарины - две штуки
персик - одна штука
яблоко - одна штука
сахар - 150 грамм
коньяк - 120 миллилитров
корица - 2 палочки
апельсиновый сок - 200 миллилитров
лед - по вкусу

Способ приготовления:
Коньяк смешаем в большой эмалированной миске с сахаром. Добавим помытые, очищенные от семян и нарезанные ломтиками фрукты. Перемешаем и поставим в холодильник, не менее чем на 8 часов.
По истечении времени переложим содержимое миски в кувшин, вольем апельсиновый сок, охлажденное вино и положим корицу. Оставим на 15 минут, чтобы корица поделилась ароматом.
В красивые стаканы положим кубики льда, вольем приготовленный напиток и подадим на праздничный стол.

Серия сообщений "алкогольные и безалкогольные напитки, коктейли":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - !!!РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
...
Часть 22 - Как приготовить йогурт дома...
Часть 23 - Как приготовить домашний йогурт?
Часть 24 - САНГРИЯ... помните вино-напиток нашей юности?... вот рецептик...
Рубрики:  Напитки

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ... и не только оладьи...

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ... и не только оладьи...

 

Серия сообщений "овощи, грибы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Оригинальное оформление блюд
...
Часть 75 - КАПУСТНЫЕ ПОНЧИКИ...
Часть 76 - Булочки из картофеля...
Часть 77 - ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ... и не только оладьи...
Часть 78 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ и не только... вкусные рецептики...
Часть 79 - БАКЛАЖАНЫ... несколько рецептов...
Рубрики:  Кулинария

пирожки из рассыпчатого хрустящего теста...

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки из рассыпчатого хрустящего теста...

http://xobi.com.ua/3631-pirozhki-iz-rassypchatogo-xrustyashhego-testa.html


пирожки из рассыпчатого хрустящего тестаСостав:
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 3 стак.
Яйцо (на тесто) — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль щепотка
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Капуста белокочанная (1/2 среднего кочана)
Яйца отварные — 5 шт
Масло сливочное — 100 г
Молоко (примерно 1/2 или 2/3 стакана)

Тесто:
Яйцо с сахаром растереть в стакане и долить холодной воды до полного объема. Добавить соль на кончике ножа.
В муку засыпать дрожжи, перемешать. Добавить размягченный маргарин и растереть руками в крошку.
Постепенно в муку с маргарином вылить жидкость из стакана.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Завернуть в пакет или полотенце и поместить в морозилку на 30 минут.
А дальше все как обычно:
Берем тесто, берем начинку, лепим пирожки, укладываем их на противень и оставляем на 20-25 минут постоять, смазываем яйцом.
Выпекаем в разогретой духовке 20 минут при 200*С градусах (до готовности и румяности).
 

Серия сообщений "выпечка, блины и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 99 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Часть 100 - Сырные язычки...
Рубрики:  Кулинария/Тесто

ВСЕВОЗМОЖНЫЕ СОУСЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ и рецепты к ним...

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕВОЗМОЖНЫЕ СОУСЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ и рецепты к ним...

http://xobi.com.ua/povkniga/povknigasuos/

соус из сметаны с горчицей
 
Состав: 1 стакан сметаны, 2 ложки растительного масла, 1 ложка приготовленной горчицы, соль, уксус, сахар.

Способ приготовления:
Растереть горчицу с растительным маслом и, понемногу подливая, добавить сметану. Затем добавить по вкусу соль, уксус, сахар.

Соусом заправляют вареные яйца и салаты.
  Смотреть подробнее...

соус сметанный
 
Состав: стакан сметаны, 1-2 ложки уксуса (3 %), молотый перец, сахар и соль по вкусу.


Способ приготовления:
Растереть сметану, добавить немного молотого перца, уксус, соль и сахар по вкусу.

Этот соус можно приготовить с яичным желтком. Желток крутого яйца растереть с небольшим количеством приготовленной горчицы, разбавить сметаной, добавить соль, уксус, сахар, молотый перец.
  Смотреть подробнее...

соус томатный
 
Состав: 2 ложки густого томатного пюре, 3 ложки подсолнечного масла, 1 луковица, ложка муки, молотый перец, уксус, 0,5 чайной ложки сахара, соль.

Способ приготовления:
Муку поджарить на масле, чтобы она зарумянилась, добавить мелко нарезанный лук, томатное пюре, снова немного поджарить, разбавить горячей водой или бульоном, растереть, а если образовались комки — протереть через сито. Добавить соль, уксус, сахар и перец, довести до кипения. Соус должен быть негустым.

Этот соус можно приготовить и без муки. Лук поджарить с растительным маслом, добавить томатное пюре, снова поджарить, разбавить горячей водой, добавить соль, уксус, сахар, молотый перец, дать закипеть. Когда остынет, добавить мелко нарезанный зеленый лук или укроп.
  Смотреть подробнее...

соус болонез основной

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Чебуреки «Элементарные»...

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки «Элементарные»...

http://xobi.com.ua/2922-chebureki-yelementarnye.html

 

чебуреки «Элементарные»Тесто:
3/4-1 стакан крутого кипятка,
2 ст.л. растительного масла,
щепотка соли,
муки, сколько возьмет тесто, чтобы отлипало от рук, но не очень крутое...
НИКАКОГО яйца в тесто не нужно!!!

Фарш:
мясо-лук 1:1 (у меня где-то по 200 г того и другого)
соль, перец
 


Способ приготовления:
Мясо и лук можно пропустить через мясорубку, я предпочла мясо прокрутить в фарш, а лук мелко порубить. По вкусу добавить соль, перчик молотый, для сочности можно влить пару ложек бульона или воды.
В крутой кипяток добавить масло, соль, перемешать и постепенно добавлять муку до получения мягкого теста, но в то же время оно должно отлипать от рук.
Затем на подпыленном мукой столе тесто тонко раскатать, вырезать круги размером с блюдце, выложить начинку на одну половинку круга, сложить пополам,защипать края обжарить на небольшом огне на растительном масле с обеих сторон.
После того, как поджарится одна сторона и перевернете, жарить под крышкой.
 

 

 

Серия сообщений "выпечка, блины и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 99 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Часть 100 - Сырные язычки...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в marika71
Страницы: 97 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь