универсальное тесто

Состав: 1 ст.пива 200,0 маргарина 0,5 ч.л соли муки столько, сколько возьмет тесто Способ приготовления: Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать. Тесто получается очень быстрое, вкусное и нежное, напоминает слоеное.

Смотреть подробнее...

учимся делать вареники косичкой

Состав: 3,5-4 стакана муки 1 яйцо 1 стакан жидкости ( молоко+вода) 1 ч.ложка соли Способ приготовления: Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю . В стакане вилочкой взбиваю яйцо. Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой. Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто. Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки ) И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ). Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное. Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет. Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку. И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится. Накладываем начинку и лепим вареник как обычно. Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип) шире и тоньше. Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась. Одной рукой держите вареник на весу, а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника) и указательный (под вареником) пальцы. Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлени.....

Смотреть подробнее...

универсальное тесто

Состав: Молоко — 600 мл Дрожжи свежие — 100 г Сахар — 3 столовые ложки Соль — 1 чайная ложка Яйцо — 1 штука Масло растительное — 100 мл Мука пшеничная — 1 кг Способ приготовления: В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, яйца, муку, вымешиваем не очень крутое тесто. На час убираем в холодильник, чтобы оно подошло. Готовое тесто используем для приготовления пирогов, пицц, кексов.

Смотреть подробнее...

Как приготовить тесто для быстрого пирога?

Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка. Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом). Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.

Смотреть подробнее...

http://xobi.com.ua

Серия сообщений "выпечка, блины и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 99 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Часть 100 - Сырные язычки...

Gucci осень-зима 2011-2012: LookBook женской одежды

Женский журнал - Синьорина

источник

Можно изысканно украсить интерьер - создать миниатюрный сад, который может стать самым интересным декоративным элементом вашего интерьера.  

Для создания миниатюрного садика вам не потребуется каких-то особенно дорогостоящих элементов и больших затрат – нужно лишь понять принцип его создания и применить фантазию. 

http://xobi.com.ua/1569-podushka.html

Вяжется цельным полотном в круговую. Прибавлять в 16-и местах. Потом делается подушка и пришиваются 8 углов(через один). Потом свободные углы выворачиваются ... ну во общем, сложно и непонятно без картинок ... придётся сделать ещё одну подушку и сфотографировать сам процесс сборки

Схема подушки. Вязать в круговую, рисунок повторяется 8 раз, надо связать 11 рядов.

xobi.com.ua

Смотреть подробнее...

Смотреть подробнее...

Связать выбранные цветы перед тем как вязать тапки.

Размеры: инструкции даны для размеров: S (5-6), М (7-8),? L (9-10) в квадратных скобках.

Материалы для одной пары : 114 г толстых шерстяных ниток белого цвета, 28,5 г соответствующего «цветам» цвета. Кусок параллона [19X38 см] 2,5 см толщиной для прослойки. Иглу для сшивания. Крючек 3,75 мм или соответствующего для работы диаметра.

Плотность вязания: 9 ст. б/н-5,1 см; 9 рядов-5,1 см

Прихватка в виде клубники вяжется по кругу по детальной схеме. В первом ряду вязать 8 элементов «земляника» и в следующих рядах прибавлять по одному элементу с каждой стороны до тех пор, пока в 9-ом ряду не получится 24 элемента «земляника». Вязать два ряда без прибавлений и начать убавлять по 2 элемента «земляника» в каждом ряду следующие четыре ряда. Пришить украшения в виде листочков и стеблей.

xobi.com.ua

Смотреть подробнее...

Смотреть подробнее...

Смотреть подробнее...

вязаные коврики с мастер- классом

Смотреть подробнее...

xobi.com.ua

Первые морщинки обычно появляются вокруг глаз. У кого-то они возникают еще в юном возрасте, а у кого-то только в зрелом. Но, безусловно, их появление может заставить нервничать практически каждую женщину. Поэтому, чтобы быть готовыми к появлению и борьбе с этими «незваными гостями», следует знать рецепты масок от морщин вокруг глаз.

Но прежде, чем приступать к борьбе с этими морщинами, следует узнать причины, которые приводят к их появлению. А причины могут быть самые разнообразные:

• активная мимика лица;
• применение некачественных косметических средств;
• несоблюдение правил при работе с компьютером;
• особенности строения лица;
• возрастные изменения.

Морщинки вокруг глаз образуются в силу того, что кожа в этой области очень тонкая, практически не имеющая сальных и потовых желез.

1. Не ограничивай своих возможностей узкой специализацией — специализируйся в целом на жизни.
2. Не заваливай рабочий стол. Он всегда должен оставаться девственно чистым, как горная вершина. Это помогает ощущать себя выше рабочей рутины и сохранять как ясность мысли, так и бодрость духа.
3. Обращайся с коллегами, подчиненными и клиентами так, как хотел бы, чтобы обращались с тобой.
4. Отвечай на каждый полученный е-mail, телефонный звонок или факс в тот же день, вне зависимости от того, где находишься и чем занят.
5. Прежде, чем создать что-то материальное, спрашивай себя есть ли в том, что ты собираешься сделать, какая-то ценность или оригинальная идея.
6. Старайся быть в курсе всего, что касается текущего проекта. Забывай все о сделанном проекте, как только начинаешь работать над новым.
7. Никогда не говори: «Я мог это сделать». Ведь ты этого не сделал.
8. Помни: быть значит создавать. (Хайдеггер)

http://xobi.com.ua/knit/knitforkid/shk/page/3/

Крючки: Ф (4мм) у Г (4,5 мм)
Пряжа: 85% акрил, 15% шерсть, 100г/190м
Размер: маленький крючком Ф - 10 см подошва
средний крючком Г - 11,5 см подошва (первая цифра в скобках)
большой крючком Г - 13 см подошва (вторая цифра в скобках)

Работаем по спирали, не соединяем ряды и не поворачиваем работу если не написано иначе. Отмечаем первый столбик каждого круга.

Подошва (2 детали)

Эти тапочки, связанные крючком в виде забавных зверюшек, послужат замечательным подарком для вашего малыша.
 

Возраст: 8 лет.
Средняя степень сложности.

МАТЕРИАЛЫ
Для тапочек в виде свинок: 300 г акриловой пряжи розового цвета, нитки черного цвета для вышивки, 1 пара пластмассовых глазок и синтепон.
Для тапочек в виде коровок: 300 г акриловой пряжи белого цвета, 10 г пряжи черного цвета, немного пряжи розового и бежевого цветов, 1 пара пластмассовых глазок и синтепон.
КРЮЧОК № 2,5.

ВИДЫ ПЕТЕЛЬ
Воздушная петля (в. п.), столбик без накида (ст. б/н), соединительный столбик (соед. ст.).
Наружная деталь: по схеме 1.
Внутренняя деталь: по схеме 2.