Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рыбный тортик

Этот рецепт понравится всем любителям пыбы. Он прост, но удивительно симпатичен, а всё потому, что оформлен в вмде тортика! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. На любой праздник! И всегда получится, если следовать инструкции по приготовлению. Попробуйте!

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный чизкейк

Чизкейк - это здорово, чизкейк - это чудно!

Изыскано в праздники, празднично в будни.

Его приготовить уместно всегда,

А вкус невозможно забыть никогда.

Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

Тесто:

180 г печенья;

50 г грецких орехов;

70 г сливочного масла.

Начинка:

450 г творога (у меня - 5%-ый);

2 больших яйца;

4-5 ст. л. сахарной пудры;

2 ст. л. муки;

щепотка соли;

1 пакетик ванильного сахара (10 г);

200 мл сливок (у меня - 36%-ые).

Шоколадно-сливочный соус:

60 мл сливок (10-15%-х);

50 г черного шоколада (72% какао);

1 ч. л. сахара;

10 г сливочного масла;

1 ч. л. бренди (коньяка).

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов вкусной подливы к разным блюдам

7 рецептов вкусной подливы к разным блюдам

То, что в нашей стране с давних пор называют подливой, в общем-то, является ничем иным как соусом. Название другое, а суть та же: подлива делает любое блюдо в десятки раз вкуснее!

Как и основой соуса, основой подливки могут быть мясные и немясные бульоны, сливки, молоко, мука, сметана, растительное масло и другие продукты. Конечно, в большинстве случаев описание такого "блюда" занимает всего каких-то пару минут, именно поэтому, когда речь идет о подливе главное - рецептура, а не технологический процесс, который, как правило, очень прост. В этой подборке несколько рецептов самых вкусных подливок, которые можно использовать для обогащения вкуса разных блюд в зависимости от вашего собственного вкуса.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет банановый с творогом

Рулет банановый с творогом

Люблю рулеты. Не люблю только, что их нужно скручивать, раскручивать... А этот рецепт для лентяек. Испек, свернул и все готово. Заваривайте чай, пока рулет остынет и зовите семью на вечернее чаепитие.

Ингредиенты

Яйцо – 4шт.
Мука – ½ стакана
Банан спелый – 1шт
Разрыхлитель – ½ ч.л.
Сахар – 1/3 стакана
Ванильный сахар – 1 пакетик

Для творожного слоя

Творог – 400г
Яйцо – 1шт
Сахар – 100г
Молоко – 3 ст.л.
Для глазури
Творог – 50г
Сахарная пудра – 2-3ст.л.
Молоко – 1-2 ч.л.

Глазурь

Шоколад черный 2 ст.л.+ 2ч.л. сливок

Взбить творог, яйцо, сахар и молоко.

Вылить творожную массу в противень, застеленый бумагой для выпечки. Разровнять и отставить в сторону.

Приступим к бисквитному слою.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон сметанный".

Состав : 150 гр. молока + 150 гр. маргарина(слив.масло) + 1 яйцо + 1,5ч л разрыхлителя(с горкой) + 450-500гр муки
крем: 1 кг сметаны + 1 кг сахара(я положила 500гр)

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера

Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера

Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми)) Вы не пожалеете! Этот рецепт я давно заприметила в его передаче "Голый повар", также он имеется и на его сайте! Уж если он так его давно готовит - это просто преступление его не испечь!

Ингредиенты:

4 яйца (крупные)
225 гр сахара
5-6 ст ложек варенья (Джейми рекомендует малиновое, я его взяла, но думаю с любым будет отлично)
110 гр хлебных крошек (это 5-6 кусочкого белого хлеба, желательно вчерашнего)
1/2 литра молока
Для формы размером 25/15/5 см

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожный пирог-ватрушка.

Состав : из расчета на форму 26 см в диаметре

Бисквитное тесто на сметане : 2 яйца,1/2 стакана* сахара,1 стакан* сметаны,1/2 ч.л. соды,1 стакан* муки,2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка : 500 г творога,1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу),3 яйца,1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл
Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
Масло и мука для формы

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень, запечённая в "шубке" - просто и вкусно

печень любая - 300 гр.
фарш мясной (любой ) - 400 гр.
манка - 2 ст. л.
молоко - 2 ст. л.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
майонез домашний - 1 стакан
сыр твёрдый - 50-70 гр.
чеснок - 2 зубка
соль, чёрный молотый перец по вкусу
масло растительное для жарки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с поэтическим названием "Коварство и любовь"

Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Зебра".

Состав:3 яйца, 100 г маргарина, 200 г сметаны (сметану можно заменить кефиром), 1 стакан сахара, 1,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом, 1,5 стакана муки, 2 ст.ложки какао, соль, ванилин .

Маргарин растопить, высыпать песок,хорошенько перемешать, добавить сметану, яйца, соду, муку, тщательно перемешать. Тесто разделить на 2 части.

В одну часть теста добавить ванилин, перемешать.

В другую часть теста всыпать какао, добавить 2 ст.ложки сметаны (чтобы обе части теста были одинаковыми по консистенции) перемешать хорошенько и выкладывать в смазанную маслом форму по очереди светлое и темное тесто.

Выпекать при 180 градусах до готовности (у меня это заняло около 50 минут).

Приятного аппетита!

Источник

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки 126 фоторецептов

Пирожки (малые пироги) - изделия из дрожжевого теста небольшого размера . Обычно они имеют удлиненную или форму полумесяца. Выпекаются как правило в духовке, либо обжариваются на масле (во фритюре). Начинка в пирожках бывает самая разнообразная: грибная, мясная, овощная, иногда очень сложная, состоящая из нескольких компонентов. Согласно Похлебкину, изделия из недрожжевого теста не могут считаться в полном смысле этого слова пирожками и всегда имеют собственное наименование (например самса и калитки). Мы сделали подборку рецептов пирожков без учета этого различия, основываясь прежде всего на названии.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения пять тибетских жемчужин

Подробности- http://tibet-medicine.ru/novosti/pyat-tibettsev

E-NUN

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор из вогнутых столбиков

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет крючком

5102895_23028nothumb500 (415x519, 64Kb)

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк вязаный спицами МК Наталии Полковниковой

Опубликовала NataliPo

http://www.stranamam.ru/post/7111199/

Вязаный пэчворк - МК.

Добрый день, дорогие рукодельницы
Вот здесь я познакомила вас с интересной техникой вязания спицами - вязаный пэчворк http://www.stranamam.ru/post/7097864/ Многие и вас попросили показать, как это вяжется. Я с большим удовольствием поделюсь с вами, надеюсь, что вам эта техника вязания понравится и полюбится
Вязать в этой технике может даже самая начинающая вязальщица, достаточно уметь вязать лицевые и изнаночные петли
Итак, для вязания нам понадобятся ниточки, можно взять остаточки разные клубочки, только по цветам их подобрать и чулочные спицы.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный вязаный цветок

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные модели крючком

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения сакра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИЛИИ КРЮЧКОМ.

Один из классических образцов вязаных лилий уместен и как текстурный элемент в одежде, и как брошка, быть может и в интерьере придется кстати.

лилии крючком

лилия крючком

Цветок вяжется в несколько приёмов, нитками произвольных оттенков.

Для начала выполняются три листика. Для этого нужно набрать цепочку из пяти воздушных петель и замкнуть её в кольцо, затем обвязать столбиками без накида, числом кратным трём. Далее смоделировать листики по схеме.

После этого приступим к лепесткам. Ниже расположенные нужно вязать с особой прилежностью: набрать десять воздушных петель, обвязать их столбиками с накидом, как на схеме. По завершении необходимо объвязать лепестки столбиками без накида, затем эти столбики обвязать вогнутыми столбиками без накида, как показано на схеме.

схемы лепестков лилии

Верхние лепестки нужно вязать аккуратно, чтобы готовое изделие выглядело симметрично. Необходимо набрать цепочку из восьми воздушных петель и обвязать столбиками с накидом, как видно на схеме.