Без заголовка |










|
|
Без заголовка |



|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
2. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
4. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.
5. Перемешать.
6. Выложить тесто в форму.
7. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
9. Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим
Выпечка на 1 час.
Приятного чаепития!
|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
●Свиная корейка
●Помидоры
●Сыр
●Горчица
●Соль,перец
●Грибы
●Шпинат
Приготовление:
Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.
Посолить,поперчить,смазать горчицей.
Слой грибов,
Помидоры и сыр.
Посыпать шпинатом
В духовку на 1 час при 220г
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
200 г отварной нежирной свинины;
2 крупные морковки;
1 луковица;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. уксуса;
полстакана кипятка;
полстакана консервированного зеленого горошка;
майонез, соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Морковь натираем на средней терке.
Обжариваем до мягкости.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
|
|
Без заголовка |





|
|
Без заголовка |






|
|
Без заголовка |

Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Состав:
Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.
Приготовление:
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
Груша - 1 шт
мандарин - 1 шт
яблоко - 1 шт
банан - 1 шт
пломбир "Обыденный" - 1 шт
печенье "Юбилейное" - 2 шт
сметана - 1 ст. ложка
сгущёнка - 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки.
Сметану и сгущёнку перемешиваем.
2. Затем слоями выкладываем в стаканы:
- яблоко-мороженое.
- банан, мороженое.
- груша, мороженое.
- мандарин.
3. Затем заливаем содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой.
Кладём всё в морозилку на 20 минут. Десерт "Фруктовый" готов!
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |









|
|
Без заголовка |
понадобиться:
- крючок №3-3,5
- пряжа чёрная -
пряжа белая
- пряжа для радужки глазика
Можно использовать остатки имеющейся пряжи, главное, чтобы толщина нити была примерно одинаковой. Вяжут глаз по кругу, начиная с центра, т.е. со зрачка. В качестве зрачка будет элемент ягодка. Свяжите цепочку из 5 воздушных петель (в.п.) и замкните в кольцо. Плотно обвязывайте кольцо столбиками без накида (ст.б.н) внахлёст, в начале вязания подвигайте петельки пальцами, чтобы кольцо было плотным.
Должна получиться пухлая спелая ягодка
Теперь радужка. Возьмите пряжу другого цвета и обвяжите ягодку ст.б.н. по кругу, чтобы подчеркнуть рельефность
Второй ряд радужки связан из блок-столбиков разной высоты (с разным количеством накидов). Не буду останавливаться на них подробнее. На ютубе есть отличный мастер-класс по блок-столбикам по которому я сама когда-то училась.
Обвяжите весь элемент рачьим шагом пряжей другого цвета
Вяжем белок глазика :) Обвяжите часть (около четверти длины) круга ст.б.н. пряжей белого цвета. Не забудьте прибавлять петли, т.к. вязание идёт по кругу!
Второй ряд начинайте вязать во второй столбик предыдущего ряда, в середине ряда провяжите 2 ст.б.н. в 1 ст.б.н. предыдущего ряда. В этом случае полотно будет равномерно убывать.
Также вяжется и другая часть белка глазика с противоположной стороны
Почти готово :) Обвяжите глазик чёрной пряжей, ст.б.н. Часть верхнего века можно провязать столбиками с накидом.










|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
-кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
-печенье - 500 грамм
-сахар - 1 стакан
-яйца - четыре штуки.
-какао-порошок - две столовых ложки
-сливочное масло - 250 грамм
-ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.
|
|
Без заголовка |

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.
Ингредиенты:
-Печень куриная — 500 г
-Помидор (свежий) — 2 шт
-Перец сладкий — 1 шт.
-Яйцо куриное (отварное) — 3 шт.
-Маслины (без косточек) — 100 г
-Майонез
-Специи
Куриную печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Помидоры и перец порезать кубиками.
Добавить порезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
По желанию приправить черным перцем и приправами.
Вкусный салат готов!!!
При подаче его можно посыпать ложкой поджаренного кунжута.
Приятного аппетита!!!
|
|
Без заголовка |
Большой шарф снуд (шарф, замкнутый в кольцо).
Шикарный, тёплый, уютный!
Цвет айвори (слоновая кость).
Связан из скандинавской полушерсти (Не колючий! Не оставляет ворсинок на тёмной одежде!).
Очень плотная вязка.
Отделан по кромке широким ручным хлопковым кружевом.
Общая длина снуда около 1,5 метров.
Ширина около 30 см (из них ширина кружева 9 см)
Большой шарф снуд (шарф, замкнутый в кольцо).
Привлекающий внимание, тёплый, уютный!
Цвет увядшей розы (тёмно-розовый припылённый).
Связан из полушерстяной пряжи.
Не колючий!
Плотная вязка.
Отделан по кромке широким ручным кружевом из тонкой хлопковой пряжи.
Кружево спадает лёгкими фалдами.
Общая длина снуда 170 см
Ширина 27 см (из них 7 см — ширина кружева)



Романтический стиль, винтаж, бохо.
|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
- 500 гр сахарной пудры (покупная)
- 375 мл молока (свежее, не длительного хранения)
- 40 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |



|
|
Без заголовка |




|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 500 гр. творога
- 150 гр. сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ст.л. манной крупы
- цедра с одного лимона
- горсть изюма
- щепотка соли
глазурь:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. какао
Приготовление:
Творог для сырника нужно взять пожирнее, но я делаю с 9% и тоже очень вкусно получается, если он у вас влажноват обязательно отожмите лишнюю влагу через марлю, пропустите его через мясорубку или протрите через сито, что бы консистенция стала не зернистая, а кремообразная.
Белки отделите от желтков, взбейте их с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром в пышную массу, добавьте творог, мягкое масло, цедру лимона, манку, изюм и вымешайте до однородности. Последними добавляем взбитые белки и аккуратно вымешиваем.
Форму смазать маслом и присыпать мукой, выпекать сырник в разогретой до 190 градусов духовке 50 минут.
Сварить глазурь, масло с сахаром прогреть на среднем огне, добавить сметану, какао и непрерывно помешивая довести до кипения. Готовый сырник переложить на блюдо и покрыть глазурью. Оставить его на несколько часов в холодильнике и только после кушать
|
|
Без заголовка |

Капуста (лучше, не очень старая) — 300-400 г
Лук репчатый — 1 шт
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 3-5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Соль (перец,зелень по вкусу)
Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок, потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, яйцо, мелко порезанную зелень, можно выдавить зубок чеснока, по желанию, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать, тесто получается, как густая сметана,по необходимости, еще досыпать муки.
На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной.
|
|