-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marijaba

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2010
Записей: 31597
Комментариев: 171
Написано: 31856





Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточка из мотивов с круглой кокеткой

Материалы: 300 г Семёновской пряжи «Суфле» (100 % акрила; 292 м/100 г) фиолетового цвета; крючок №2,5.

Крючком: соединительньные столбики (соед. ст.), воздушные петли (в. п.), столбики без накида (ст. б/н), столбики с накидами (ст. с/н);

Основной мотив (22 шт.): набрать цепочку из 4 в. п. и замкнуть в круг соед. ст. 1-й ряд: 3 в. п. подъёма, 11 ст. с/н в получившееся кольцо. Ряд закончить соед. ст. 2-й ряд: 3 в. п. подъёма, 1 пышный ст. в ст. с/н предыдущего ряда, 1 в. п., 1 пышный столбик в следующий ст. с/н предыдущего ряда от крючка, 1 в. п., 1 пышный ст. в следующий ст. с/н предыдущего ряда от крючка, 5 в. п., * 1 пышный ст. в следующий ст. с/н предыдущего ряда от крючка, 1 в. п., 1 пышный ст. в следующий ст. с/н предыдущего ряда от крючка, 1 в. п., 1 пышный ст. в следующий ст. с/н предыдущего ряда от крючка, 5 в. п. повторить от * до * 2 раза, всего 4 раза. Ряд закончить соед. ст. 3-й ряд: 3 в. п. подъёма, 4 ст. с/н в арку из 5 в. п. предыдущего ряда от крючка, 2 в. п., 1 пышный ст. в следующую арку из 1 в. п. предыдущего ряда от крючка, 1 в. п., 1 пышный ст. в следующую арку из 1 в. п. предыдущего ряда от крючка, 2 в. п., * 5 ст. с/н в следующую арку из 5 в. п. предыдущего ряда от крючка, 2 в. п., 1 пышный ст. в следующую арку из 1 в. п. предыдущего ряда от крючка, 1 в. п., 1 пышный ст. в следующую арку из 1 в. п. предыдущего ряда от крючка, 2 в. п. повторить от * до * 2 раза, всего 4 раза. Ряд закончить соед. ст. Далее работу продолжить согласно схеме основного мотива по 6-й ряд включительно. Каждый ряд заканчивать соед. ст.

Узор «ажурные дорожки»: вязать согласно схеме.

Плотность вязания: 1 мотив = 14x14 см, связан крючком № 2,5.

Описание вязания кофточки:

Перед и спинка: 18 мотивов соединить между собой в последнем ряду согласно схеме и выкройке.

Правый рукав: 2 мотива соединить между собой в последнем ряду согласно схеме и выкройке.

Левый рукав: выполнить, как правый. Рукава присоединить к переду и спинке.

Кокетка: присоединить новую нить к верхней части кофты и по кругу вязать ст. с/н, всего 221 ст. с/н. Ряд закончить соед. ст. Далее вязать 13 р. согласно схеме узора «кокетка», всего 17 раппортов. В 4-м р. от начала вязания кокетки выполнить убавки в каждой дорожке по 1 ст. с/н, затем в каждом 2-м р. 4 раза по 1 ст. с/н. Каждый ряд заканчивать соед. ст.

1.
Image 001 (700x344, 270Kb)

2.
Image 003 (275x177, 60Kb)

3.
Image 002 (490x636, 388Kb)



Серия сообщений "вязание - КОФТЫ С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ":

Часть 1 - КОФТОЧКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ
Часть 2 - КОФТОЧКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ 2
...
Часть 11 - Топ с вставкой из цветочных мотивов++
Часть 12 - Альбом«ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_КРЮЧОК»
Часть 13 - кофточка из мотивов с круглой кокеткой
Часть 14 - ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_крючком 2
Часть 15 - Летний пуловер
Часть 16 - Круглая кокетка, крючок.



Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топ и бюка крючком


Image 1 (358x624, 229Kb)

Бары ...

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

здесь много интересного сайт по вязанию + мастер класс!

 отличный сайтик по вязанию 

http://domihobby.ru/666-vyazanie-kryuchkom-motivov-s-cvetami.html


rukodelija (340x410, 110Kb)

Серия сообщений "вязание - схемы спицами":
Часть 1 - схемки спицами
Часть 2 - схемы крючком и спицами огромная коллекция +++
...
Часть 8 - Вяжем сами узоры.с подробными схемами++
Часть 9 - Альбом «Verena Special № 2 2002. Лучшие из лучших образцы узоров»
Часть 10 - здесь много интересного сайт по вязанию + мастер класс!
Часть 11 - схемки

Серия сообщений " вязание - схемы КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Узоры крючком = схемки
Часть 2 - мотивы
...
Часть 24 - Квадратные мотивы крючком
Часть 25 - Узор вязания крючком с элементами брюггского кружева
Часть 26 - здесь много интересного сайт по вязанию + мастер класс!
Часть 27 - китайские и японские журналы
Часть 28 - Keito dama. Autumn - 1986
...
Часть 37 - В книге описана техника вязания, много узоров, мотивов, каймы и разнообразных несложных моделей
Часть 38 - Цветы без отрыва на полотне
Часть 39 - Вязание крючком. Узоры, мотивы, кайма+++++

Серия сообщений "вязание - отдельные мотивы для кофт ":
Часть 1 - Мотивы крючком для топов,блузок.
Часть 2 - ВЯЖЕМ ЦВЕТОЧНЫЙ МОТИВ
...
Часть 14 - Розочка крючком
Часть 15 - цветок с листиками
Часть 16 - здесь много интересного сайт по вязанию + мастер класс!
Часть 17 - Мотив +мастер класс
Часть 18 - мотивы крючком
Часть 19 - Цветы без отрыва на полотне

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка "Фиолетовая - летняя"



1.
Image 003 (344x314, 54Kb)

2.
Image 001 (365x700, 153Kb)

3.
Image 002 (333x471, 266Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вот какие шикарные платье можно связать из узора ананас!

спасибки стране мам за эти модельки!


Image 005 (227x700, 186Kb)


Image 007 (232x580, 266Kb)




Image 008 (220x684, 287Kb)


Image 009 (251x678, 332Kb)





Image 010 (226x506, 192Kb)


Image 011 (254x633, 333Kb)





Image 012 (636x700, 630Kb)<
Image 013 (583x616, 399Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

белоснежная кофточка из ажурных кругов - мне очень нравится!

спасибки автору!

1.
Image 0 (259x487, 208Kb)

2.
Image 002 (509x507, 109Kb)

3.
Image 003 (507x549, 198Kb)

4.
Image 004 (521x560, 255Kb)

5.
Image 005 (483x610, 323Kb)

6.
Image 006 (505x544, 264Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

приправа к борщю

спасибки авторам!

1.
Image 002 (700x362, 84Kb)

2.
Image 001 (700x468, 218Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудо чудное красиво! болеро, накидка....

вот нашла на просторах в стране мам ! спасибки автору! красиво!

1.
Безымянныйппап (700x565, 132Kb)

2.
Безымянныйггг (700x521, 117Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт овощной заправки


1 (696x386, 16Kb)
Image 001ддддддддддддддддддддддддд (145x133, 18Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кабачки в томатном соусе


Image 001 (699x270, 13Kb)
Image 001ддддддддддддддддддддддддд (145x133, 18Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

много рецептов на зиму из помидор на любой вкус !

молодым хозяюшкам на заметку!

1.
11 (700x241, 163Kb)

2.
Image 000 (686x700, 417Kb)

3.
Бары ...

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированная капуста на зиму заготовка с перцем в маринаде.

Мясистые перцы бланшируем в кипятке до 5 минут, затем остужаем холодной водой. Режем на кусочк5и. Капусту шинкуем. Лук режем мелкими кубиками. Овощи смешать с солью.
Приготовить заливку и горячей разлить в банки, наполняя на ¼. Теперь наполняем банки овощной смесью, притрамбовываем, чтоб заливка покрывала смесь. Стерилизовать литровые банки 25 минут, пол-литровые 15 минут. Это одна из заготовок салата из капусты на зиму.
Компоненты на 1 кг капусты. Перца сладкого 1 кг, лука до 200 грамм, соли по вкусу (до 40 грамм).
Заливка: на 1 литр воды, уксуса 0.45 литра, 200-300 грамм сахара. Можно в каждую баночку положить по несколько семян укропа или тмина.

1.
salat (447x297, 86Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовкаДомашние заготовки из салатного перца на зиму

perec-bolgaria (600x408, 18Kb)

Домашние заготовки из салатного перца на зиму добавят в ваш рацион витамин. Сладкий перец по содержанию витамина с занимает одно из первых мест и его количество может достигать 300мг%. Кроме того он содержит витамины РР, группы В, Е, железо, цинк, бета-каротин. Каждый огородник выращивает на своем участке, даче хотя бы десяток кустиков этого полезного овоща. Кроме того что салатный перец потребляют в свежем, тушенном, жареном, печеном виде в первых и вторых блюдах, его можно и заготовить на зиму путем консервации, соления, заморозки.

Заготовка на зиму перца полуфабриката.
Перец помыть, вырезать ножку с семенами. Бланшировать в кипятке до полуготовности около5-10 минут. Сложить в литровые банки, добавить в каждую 1 столовую ложку 9%уксуса и 1,5чайной ложки соли, залить кипятком. Стерилизовать 35 минут, накрыв крышками. Закатать.

Перец салатный в томате.
Приготовить томатный сок. Смешать его с сахаром, солью, маслом, закипятить. Перец порезать соломкой или на 4 части. Положить в смесь и кипятить еще 10 минут, затем влить уксус, довести до кипения, довести перец до готовности ( следить чтоб не разварился) и разлить в стерильные банки. Закатать.
На 3 литра томатного сока берем 5 кг перца, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, стакан уксуса, соль по вкусу.

Салат из перца.
Перец очистить от семян, хорошо вымыть, и пробланшировать в кипятке 2-3 минуты. Откинуть на дуршлаг и остудить холодной водой. Нарезать полосками шириной 5 мм, уложить в банки до плечиков, плотненько. Приготовить заливку в пропорции: на 1 литр воды сахара 70 грамм, 35 грамм соли и 8 грамм лимонной кислоты. Заполнить банки кипящей заливкой и стерилизовать в кипящей воде 15 минут литровые банки. Закатать.



Перец, фаршированный овощами.
Сладкий перец помыть, удалить сердцевину, пробланшировать в кипятке 3 минуты. Овощи для фарша натереть на терке или нарезать соломкой. Лук нарезать пластинками или полукольцами, толщина до 5 мм. Зелень нашинковать.
Коренья и лук обжарить до готовности на растительном масле, добавить зелень. Смесь посолить. В банки уложить нафаршированные перцы, залить горячей томатной заливкой. Стерилизовать литровые банки 80 минут, пол-литровые – 50 минут. Закрутить, перевернуть вверх дном и выдержать до остывания.
Заливку из томатов готовить так. Помидоры порезать и варить до мягкости. Протереть через сито или процедить через марлю, чтоб получить сок. В эту заливку добавить соль, сахар, специи и довести до кипения.
Моркови 3,5 кг, коренья белые (сельдерей, петрушка, пастернак) 300грамм, лук 600г, перец до 2 кг, зелени пучок, соли 80 г, сахара 100г, масла растительного 500г, помидор 2,5кг, перца горошком горького и душистого по 10 штук.

Заготовка на зиму перца, фаршированного рисом.
Выбрать перец среднего размера, очистить от семян. Пробланшировать в кипящей воде 3-5 минут, охладить в холодной.
Приготовление фарша. До золотистого цвета обжарить на растительном масле лук, нарезанный кружочками. Рис сварить до готовности, если останется жидкость, то отцедить. Смешать рис с луком, посолить, можно добавить по вкусу молотый перец или другие приправы.
Фаршем аккуратно наполнить подготовленные перцы и уложить в банки. Залить подготовленным заранее томатным соком. В каждую банку добавить 1 столовую ложку растительного масла. Стерилизовать пол-литровые банки 50 минут. Закатать.

Перец сладкий маринованный.
Очищенный от семян перец пробланшировать 2 минуты в кипятке, вынуть и остудить в холодной воде. Когда вода стечет, уложить в подготовленные банки, добавляя в каждую лавровый лист, перец горошком душистый и горький, рубленый зубчик чеснока. При укладке перец можно пересыпать рубленой зеленью петрушки или любой другой по вкусу. Залить горячим маринадом. Банки накрыть крышками, стерилизовать 35 минут при объеме 1 литра.
Если берется 5 кг перца, то на приготовление маринада понадобиться уксуса 9% 600мл, сахара 300г, масла растительного 250г, соли 1 столовая ложка.

Заготовка на зиму перца, фаршированного капустой.
Начинка. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Примерное соотношение на 900 грамм капусты моркови 100 грамм. Посолить по вкусу ( около 1,5 чайной ложки соли), перетереть и пусть постоит 3 часа.
Подготовить перец как обычно – очистить, пробланшировать 3 минуты, остудить в воде. Наполнить его овощной смесью. К соку, что выделиться, добавить уксус с расчета на каждую пол-литровую банку 1 чайная ложка 9% уксуса. Сок разделить на полученные банки. Если жидкости будет мало, то долить остывшей перекипяченной водой. Накрыть банки крышками и стерилизовать 0,5 литровые банки – 35 минут, 1 литровые – 50 минут. Закатать.
На одну банку объема 0,5 литра примерно пойдет перца 170г, капусты 150г, моркови 20г, уксуса чайная ложка, соль по вкусу.



1.


Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заготовки на зиму кабачки - патисоны

i.jpeg66 (240x150, 7Kb)

Кабачковая икра - домашняя заготовка на зиму.
Кабачки натереть и тушить 30 минут. Добавить остальные компоненты и еще тушить около часа, до полного размягчения и приобретения консистенции овощной икры. На это примерно уйдет около часа. Следить, чтоб не пригорело, огонь делать небольшим. В конце добавить толченый чеснок, обжаренный на растительном масле, потушить 5 минут. Разложить по банкам и стерилизовать 1 час (пол-литровые). Иногда на тушение массы уходит меньше времени, но это если кабачки совсем молоденькие.
Для этой заготовки на 3 кг кабачков потребуется 100 мг уксуса, 250грамм растительного масла, 100 грамм сахара, 1 столовая ложка соли, 0,5 чайной ложки паприки или перца черного молотого, 250 грамм томатного соуса, или немного меньше томатной пасты, или гуща с томатного сока.

Заготовьте на зиму кабачковое ассорти тушенное.
Можно взять разноцветные кабачки, патиссоны и даже тыкву. На 1 кг этих овощей пойдет 0,5 кг помидор, зелени петрушки с корнем 200 грамм, лука репчатого 200 грамм. Эти овощи необходимо хорошо помыть и красиво порезать, но не очень мелко, чтоб при варке не развалились. Затем добавить воды 200 грамм и проварить около 40 минут. Добавить растительного масла и уксуса по вкусу, посолить. Проварить еще 5 минут разложить в стерильные банки и закрутить.

Кабачки в томатном соусе.
Кабачки тщательно вымыть и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Обжарить кружочки на растительном масле с обеих сторон. Приготовить томатный соус путем уваривания сока. Можно просто сок из помидор отстоять, затем слить сверху воду и использовать для закатки помидор, а гущу прокипятить, посолить и добавить приправ.
В подготовленные банки уложить кабачки и залить соусом. Можно поджарить лук пересыпать им кружочки при укладывании. Наливать жидкость не выше 2 см до горлышка банки. Накрыть крышками и стерилизовать пол-литровые банки 60 минут. Закрутить и поставить вверх дном до остывания.
Эта заготовка может выступать как самостоятельное блюдо, а может служить прекрасным гарниром.


Заготовка из кабачков на зиму.
Кабачки лучше взять молодые, еще с зачатками семян. Если они несколько старше, то кожуру нужно счистить, а семена выбрать. Затем нарезать кубиками. Все компоненты перемешать и пусть постоят 4-5 часов. Кубики кабачков разложить по подготовленным банкам и выделившуюся жидкость разделить поровну. Наполнить надо так, чтоб до верха осталось 2 см. Если жидкость полностью не покроет кабачки, то долить остывшей перекипяченной водой. Литровые банки нужно стерилизовать 20 минут.
На нарезанные 6 кг кабачков пойдет 300 грамм мелко порезанного чеснока, зелень укропа или любая другая по вашему вкусу, до 3 столовых ложек соли, 1 стакан уксуса, пол-литра растительного масла, сахара 6 столовых ложек.

Салат с кабачками.
Кабачки нарезать небольшими кусочками, лук нашинковать, морковь натереть. Закипятить маринад из воды, соли, сахара, масла, уксуса. Проварить в нем овощи 20 минут. В конце добавить рубленый чеснок, зелень петрушки, перец. Разложить по банкам, стерилизовать 20 минут. Закрутить.
Моркови 1 кг, лука 1 кг, кабачков 5 кг, масла растительного 0,5 литра, соли 100 грамм, воды 1 литр, уксус 1 стакан, сахара 200 грамм, чеснок по вкусу, перец, зелень петрушки.

Кабачковые язычки – домашняя заготовка.
Через мясорубку пропустить перец и помидоры. Кабачки очистить, если очень молоденькие, то можно кожуру не снимать. Нарезаются ломтиками вдоль чтоб было похоже на язычки. Томатно-перцевую массу довести до кипения , добавить масло, соль, сахар, затем положить кабачки и варить 30 минут. Горький перец порезать мелко (можно брать не весь стручок), чеснок нашинковать. Ввести в массу, добавить уксус и варить еще 5 минут. Закатать в стерильные банки, разложив горячим.
Кабачков 3 кг, помидор 3кг, перца салатного 5 штук, перца горького 1 штука, чеснока 4 головки, уксуса 100мл, масла растительного 250 грамм, соль и сахар по вкусу.


Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заготовка помидор на зиму

0a0addd767f11cdda1546929815b01ee (300x225, 50Kb)

Заготовка на зиму помидор в собственном соку.
Всего потребуется 5 кг помидор. Помидоры (2 кг) для сока порезать, разогреть в кастрюле под крышкой до размягчения, но не кипятить. Массу протереть через сито, дуршлаг или процедить через марлю. Растворить в ней соли 80г и 50г сахара. Если помидоры кислые, то сахара добавить больше. Можно по вкусу положить черный молотый перец.
Берется 3 кг помидор небольшого размера, с плотной мякотью для закатки. Их проколоть в нескольких местах заостренной палочкой, сложить в литровые банки. Залить полученным соком по плечики ( не доходя до верха 2 см). Стерилизовать 10-15 минут, в зависимости от размера овощей. Закатать.

Помидоры очищенные, консервированные в соку.
Берется 3 кг томатов с плотной мякотью небольшого размера, хорошо подходят в форме сливки. Их опустить на 1-2 минуты в кипяток, затем в холодную воду. Кожица треснет и будет хорошо сниматься. Помидоры без кожицы сложить в банки и залить соком. А из 2 кг делается сок как в предыдущем рецепте. Так же в сок добавить 50г соли и 80г сахара. Стерилизовать до 15 минут литровые банки. Я еще добавляю в каждую банку по 2 раздавленных зубка чеснока. Если сок из помидор приготовить за раньше, чтоб он отстоялся, то можно жидкость сверху слить и залить заготовку из томатов гущей. Тогда получается еще вкуснее. А оставшейся более светлой жидкостью залить помидоры в бутылях, простерилизовать 20 минут и закатать. Все приправы ложить по вкусу.

Помидоры маринованные, заготовка без стерилизации.
Томаты помыть, уложить в 3-х литровые банки, переслаивая зеленью укропа, сельдерея, пастернака. На дно бросить по несколько горошин разных перцев, можно гвоздику (по вкусу). Вообще маринад специями трудно испортить. Залить кипятком, накрыть крышками. Пусть постоят 5 минут. Воду слить. Это и будет наш объем воды. Добавляем в нее с расчета на один бутыль по 100 грамм сахара, по 50 грамм соли. Значит сколько тары, столько и порций. Закипятить и залить снова. Пусть заготовка постоит 5 минут. Томаты отцедить. Воду довести до кипения, влить уксус с расчета на один бутыль 2/3 стограммового стаканчика. Кипящий маринад влить в помидоры и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать до остывания.

Заготовка на зиму из фаршированных помидор.
На 6,5 кг помидор берется 600г лука репчатого, коренья- петрушка 130г, сельдерей 130г, пастернак 250г, зелен и по 50 грамм – укропа, сельдерея, петрушки. Соли 100г, сахара 100г, перца острого красного 15г, перца черного 10г.

У отобранных 4 кг для заполнения фаршем помидор сделать надрез со стороны плодоножки и выбрать ложечкой семена и мякоть.
2,5 кг помидор порезать дольками, добавить выбранную мякоть, сахар, половину соли, перец и варить5 минут. Это будет соус для заливки заготовки из фаршированных томатов.
Начинка. Лук нарезать 4 мм полосками, обжарить на растительном масле. Коренья нарезать кубиками до 7 мм, обжарить по отдельности. Нарезать зелень и добавить коренья, лук, вторую половину соли. В подготовленные помидоры положить начинку. Отверстие с фаршем закрыть крышечкой (помидор был сверху надрезан), уложить в банки, залить подогретым соусом, стерилизовать в кипящей воде 60 минут. Коренья можно натереть на крупной терке и тогда стерилизовать 40 минут.

Помидоры зеленые, фаршированные.
Помидоры надрезать так же, как в предыдущем рецепте. Мякоть не вынимать, слегка вычистить семенные гнезда. Зелень мелко нарезать, чеснок почистить. В каждое семенное гнездо воткнуть пол зубчика чеснока и немного зелени, посолить на срез и накрыть крышечкой с верхушки. Сложить и придавить гнетом. Вынести в холодное место.
Если хранить негде, то нужно стерилизовать. Для консервирования использовать сок, который выделиться через 5 дней. Его прокипятить, разлить в банки с помидорами. Если не покроет хорошо, то долить перекипяченной воды. Стерилизовать 1 литровую тару 15 минут.
Можно не выдерживать под гнетом, а сразу залить маринадом и стерилизовать. Заливку готовить из воды, соли, сахара по вкусу. Как закипит, то добавить уксуса 2 столовых ложки на 1 литр или по неполной столовой ложке в каждую банку.

Кетчуп из томатов – отличная заготовка на зиму, дополнение к любому блюду.
5 кг помидор, лука репчатого нашинкованного 1 стакан, 200г сахара, 30г соли, уксуса 9% 1 стакан, по чайной ложке горчичного семени, черного перца, (гвоздика по вкусу), немного корицы, семян сельдерея.
Помидоры порезать, добавить лук и распарить под крышкой. Протереть через сито или дуршлаг с мелкими ячейками. Уварить смесь до половины объема. Пряности положить в мешочек и опустить в массу. Затем добавить уксус, сахар, соль и варить 7 минут. Мешочек вынуть, кетчуп разлить по банкам и закатать.



Консервирование помидоров с виноградом на зиму.
На 3-х литровую банку: перец сладкий 1 штука, перец горький – по вкусу, чеснок – 3 зубчика, лавровый лист 3 шт., листья смородины, вишни, перца черного 10 горошин, зелень петрушки, хрена, укропа, сахара 1 столовая ложка, соли 1 столовая ложка, винограда 1 стакан, помидоры.
В подготовленную для консервирования посуду положить перемежевывая с помидорами все компоненты, соль и сахар. Залить перекипяченной водой. Стерилизовать 30 минут. Можно добавить для остроты 2 столовых ложки уксуса.

Томатный сок – заготовка на зиму.
Понятно, что при наличии соковыжималки его приготовить легко. Потом прокипятить 15 минут, добавить по вкусу соль, сахар, специи и разлить горячим в подготовленную тару. Закатать.
Если соковыжималки нет. Тогда помидоры помыть, пропустить через мясорубку, а еще проще просто нарезать на кусочки, положить в кастрюлю, довести до кипения и томить до размягчения томатов. Протереть через сито, дуршлаг с мелкой ячейкой или откинуть на плотную марлю. Этот сок так же прокипятить, добавить что хотите, по своему вкусу. И закрутить. Можно придать пикантный аромат добавив за 3-5 минут до разлива толченый чеснок.

Заготовка помидор без консервации.
Приготовить заливку. 10 литров воды, сахара 1 стакан, соли 1 стакан перекипятить. Добавить уксуса 0,5 литра. Томаты сложить в банки переслаивая листьями смородины, вишни, корнем и листом хрена, зеленью укропа. Посыпать горького перца и залить остывшей заливкой. Накрыть полиэтиленовыми крышками и вынести в холодное место.

Помидоры, консервированные с луком – заготовка на зиму.
Кроме томатов для этой заготовки вам понадобятся на каждую литровую банку 1-2 репчатых лука, 5-6 зубчиков чеснока ( или по вкусу), 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка уксуса, по 6 горошин перца душистого и черного.
Нарезать кольцами или полукольцами лук. Сложить все в литровые банки помидоры, нарезанные пополам, лук, чеснок, перец, влить уксус, масло.
Приготовить маринад. Закипятить 2 литра воды, по 2,5 столовых ложки сахара и соли. Налить в каждую баночку и стерилизовать 10-15 минут. Закатать.


Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье -туника



1.
Image 002 (428x678, 377Kb)

2.
Image 006 (328x480, 285Kb)

3.
Image 003 (622x504, 281Kb)

4.
Image 001 (426x458, 143Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточки крючком со схемками



1.
Image 006 (484x700, 481Kb)

2.
Image 007 (463x700, 625Kb)

3.
Image 008 (700x269, 344Kb)

4.
Image 009 (700x377, 426Kb)

5.
Image 010 (406x700, 480Kb)

6.
Image 011 (561x475, 382Kb)

7.
Image 012 (494x603, 591Kb)

8.
Image 013 (493x603, 571Kb)

9.
Image 001 (362x587, 366Kb)

10.
Image 002 (583x700, 205Kb)

11.
Image 003 (591x686, 254Kb)

12.
Image 004 (335x700, 345Kb)

13.
Image 005 (429x700, 437Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Осень в банке" рецепты консервации на зиму!

хозяюшкам на заметку!



1.
Image 002 (700x465, 221Kb)

2.
Image 003 (700x466, 339Kb)

3.
Image 004 (700x496, 221Kb)

4.
Image 005 (700x486, 267Kb)

5.
Image 006 (700x494, 242Kb)

6.
Image 007 (700x490, 277Kb)

7.
Image 008 (700x484, 284Kb)

8.
Image 009 (700x475, 241Kb)

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дубовые листья».

Ажурный узор «Дубовые листья». На 26 п. в 1-ом р..

На спицы набрать 26 петель (первый ряд). Внимание: кол-во петель меняется в процессе вязания.

1-ый р. (лицевая сторона работы): 9 изн. п. ,2 лиц. п. ,4 п. изн., 3 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 3 лиц. п., 4 изн. п.

2-ой р.: 4 лиц. п. ,3 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 3 изн. п., 4 лиц. п. ,2 п. изн., 9 лиц . п . (= 28 п.).

3-ий р.: 9 п. изн., 2 лиц. п. ,4 п. изн., 4 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 4 лиц. п., 4 изн. п.

4-ый р.: 4 лиц. п. ,4 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 4 изн. п. ,4 лиц. п. ,2 п. изн., 9 лиц . п . (= 30 п.).

5-ый р.: 7 п. изн., 2 п. вместе изн . п ., 1 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,4 п. изн., 1 лиц. п. 1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 3 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 3 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п. ,4 изн. п.

6-ой р.: 4 лиц. п., 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 3 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 3 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. 4 лиц. п. 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. 8 лиц . п . (= 36 п.).

7-ой р.: 6 п. изн., 2 п. вместе изн., 1 лиц. п., 1 накид, 2 лиц. п. ,1 п. изн., 8 п. перекрещенные направо (= снять 2 п. на дополнит . спиц. за работой, снимите след. п. на правую спиц. беря ее как будто для того, чтобы ее вязать изн., затем вязать след. 5 п. вместе изн., закрыть снятые п. на получ. п., затем вязать 2 п. дополнит . спиц. изн.), 7 лиц. п. ,8 п. перекрещенные налево (= снять 6 п. на дополнит . спиц. перед работой, вязать след. 2 п. изн., затем 6 п. дополнит . спиц. вместе изн.), 1 изн. п.

8-ой р.: 1 лиц. п. 1 лиц. скрещ.п.,2 лиц. п., 7 п. изн., 2 лиц. п. ,1 лиц. скрещ.п.,1 лиц. п.,2 изн. п. ,1 лиц. скрещ.п.,1 п. изн., 7 лиц . п . (= 26 п.).

9-ый р.: 5 п. изн., 2 п. вместе изн., 1 лиц. п. ,1 накид, 1 изн. п. ,2 лиц. п., 4 п. изн., 3 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. 1 накид, 3 лиц. п. ,4 изн. п.

10-ый р.: 4 лиц. п. ,3 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 3 п. изн., 4 лиц. п.,2 п. изн., 1 лиц. п. ,1 лиц. скрещ.п.,1 п. изн., 6 лиц . п . (= 28 п.).

11-ый р.: 4 изн. п. ,2 п. вместе изн . , 1 лиц. п. ,1 накид, 2 изн. п. ,2 лиц. п., 4 изн. п. ,1 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 2 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 2 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 4 изн. п.

12-ый р.: 4 лиц. п., 1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 2 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 2 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п., 1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. ,4 лиц. п. ., 2 изн. п. ,2 лиц. п. ,1 лиц. скрещ.п.,1 изн. п., 5 лиц . п . (= 34 п.).

13-ый р.: 3 изн. п. ,2 п. вместе изн . , 1 лиц. п. ,1 накид, 3 изн. п., 2 лиц. п. ,1 изн. п. ,8 п.перекрещенные направо, 5 лиц. п. ,8 п. перекрещенные налево, 1 изн. п.

14-ый р.: 1 лиц. п. ,1 лиц. скрещ.п.,2 лиц. п., 5 изн. п. ,2 лиц. п. ,1 лиц. скрещ.п.,1 лиц. п., 2 изн. п. ,3 лиц. п. ,1 лиц. скрещ.п.,1 изн. п. ,4 лиц . п . (= 24 п.).

15-ый р.: 4 изн. п. ,7 п. в 1 п. (= вязать п. лиц ., не отпускайте ее с левой спиц. ,сделать 1 накид, снова вязать п. лиц .,сделать 1 накид, снова вязать п. лиц ., сделать 1 накид, снова вязать п. лиц ., затем спустить п. с левой спиц. ), 4 изн. п., 2 лиц. п., 4 изн. п. ,2 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 2 лиц. п., 4 изн. п.

16-ый р.: 4 лиц. п. ,2 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 2 п. изн., 4 лиц. п. ,2 п. изн., 4 лиц. п. ,7 п. изн., 4 лиц . п . (= 32 п.).

17-ый р.: 4 п. изн., 3 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 3 лиц. п. ,4 п. изн., 2 лиц. п. ,4 п. изн., 1 ПРОСТАЯ ПРОТЯЖКА, 3 лиц. п., 2 п. вместе лиц . , 4 изн. п.

18-ый р.: 4 лиц. п. ,5 п. изн., 4 лиц. п. ,2 п. изн., 4 лиц. п. ,3 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 3 п. изн., 4 лиц . п . (= 32 п.).

19-ый р.: 4 п. изн., 4 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 4 лиц. п. ,4 п. изн., 2 лиц. п. ,4 п. изн., 1 ПРОСТАЯ ПРОТЯЖКА, 1 лиц. п. 2 п. вместе лиц . , 4 изн. п.

20-ый р.: 4 лиц. п. ,3 п. изн., 4 лиц. п. ,2 п. изн., 4 лиц. п. ,4 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 4 п. изн., 4 лиц . п . (= 32 п.).

21-ый р.: 4 п. изн., 1 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 3 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 3 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,4 п. изн., 1 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,2 п. вместе изн . , 2 п. изн., 1 двойное убавление, 4 изн. п.

22-ой р.: 4 лиц. п. ,1 п. изн., 3 лиц. п. ,1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 4 лиц. п., 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 3 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 3 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 4 лиц . п . (= 36 п.).

23-ий р.: 1 п. изн., 8 п. перекрещенные направо, 7 лиц. п. ,8 п. перекрещенные налево, 1 п. изн., 2 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 2 п. вместе изн., 6 изн. п.

24-ый р.: 7 лиц. п., 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 2 изн. п. ,1 лиц. п. ,1 лиц. скрещ.п.,2 лиц. п. ,7 п. изн., 2 лиц. п., 1 лиц. скрещ.п.,1 лиц . п . (= 26 п.).

25-ый р.: 4 п. изн., 3 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 3 лиц. п. ,4 п. изн., 2 лиц. п., 1 изн. п., 1 накид, 1 лиц. п. ,2 п. вместе изн., 5 изн. п.

26-ой р.: 6 лиц. п., 1 п. изн., 1 лиц. скрещ.п.,1 лиц. п. ,2 п. изн., 4 лиц. п. ,3 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 1 п. изн., 1 п. изн. скрещенная, 3 п. изн., 4 лиц . п . (= 28 п.).

27-ой р.: 4 п. изн., 1 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п.,1 накид, 2 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 2 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,4 изн. п., 2 лиц. п. ,2 изн. п., 1 накид, 1 лиц. п., 2 п. вместе изн ., 4 изн. п.

28-ой р.: 5 лиц. п. ,1 изн. п. ,1 лиц. скрещ.п.,2 лиц. п., 2 изн. п., 4 лиц. п. ,1 изн. п. ,1 п. изн.скрещ., 1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 2 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п., 1 п. изн. скрещенная, 2 изн. п., 1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. 4 лиц . п . (= 34 п.).

29-ый р.: 1 изн. п. ,8 п. перекрещенные направо, 5 лиц. п., 8 п. перекрещенные налево, 1 изн. п. ,2 лиц. п. ,3 изн. п., 1 накид, 1 лиц. п. ,2 п. вместе изн ., 3 изн. п.

30-ый р.: 4 лиц. п. ,1 изн. п. ,1 лиц. скрещ.п.,3 лиц. п. ,2 изн. п. ,1 лиц. п. ,1 лиц. скрещ.п.,2 лиц. п. ,5 изн. п. ,2 лиц. п. ,1 лиц. скрещ.п.,1 лиц . п . (= 24 п.).

31-ый р.: 4 изн. п. ,2 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 2 лиц. п. ,4 изн. п. ,2 лиц. п., 4 изн. п. ,7 п. в 1 п., 4 изн. п.

32-ой р.: 4 лиц. п. ,7 изн. п., 4 лиц. п., 2 изн. п. ,4 лиц. п., 2 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 2 изн. п. ,4 лиц . п . (= 32 п.).

33-ий р.: 4 изн. п. ,1 ПРОСТАЯ ПРОТЯЖКА, 3 лиц. п., 2 п. вместе лиц . , 4 изн. п. ,2 лиц. п. ,4 изн. п., 3 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 3 лиц. п. ,4 изн. п.

34-ый р.: 4 лиц. п. ,3 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п., 1 п. изн. скрещенная, 3 изн. п., 4 лиц. п. ,2 изн. п., 4 лиц. п., 5 изн. п. ,4 лиц . п . (= 32 п.).

35-ый р.: 4 изн. п. ,1 ПРОСТАЯ ПРОТЯЖКА, 1 лиц. п. ,2 п. вместе лиц . п ., 4 изн. п., 2 лиц. п., 4 изн. п., 4 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 4 лиц. п. ,4 изн. п.

36-ой р.: 4 лиц. п. ,4 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 4 изн. п., 4 лиц. п. ,2 изн. п., 4 лиц. п., 3 изн. п., 4 лиц . п . (= 32 п.).

37-ой р.: 4 изн. п. ,1 двойное убавление, 2 изн. п., 2 п. вместе изн . , 1 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п. ,4 изн. п. ,1 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 3 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 3 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,1 накид, 1 лиц. п. ,4 изн. п.

38-ой р.: 4 лиц. п. ,1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 3 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 3 изн. п., 1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п,. 1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. ,4 лиц. п. ,1 изн. п. ,1 п. изн. скрещенная, 1 изн. п. ,3 лиц. п., 1 изн. п.,4 лиц . п . (= 36 п.).

39-ый р.: вязать как 7 ряд.

1.
Image 002 (434x533, 509Kb)

2.
Image 001 (391x498, 435Kb)



Серия сообщений "вязание - кофточки СПИЦАМИ":

Часть 1 - Вязаный жакет с круглой кокеткой
Часть 2 - Кофточка на кокетке
...
Часть 32 - Журнал Keito Dama № 39, 1987 spring
Часть 33 - Жакет платочной вязкой
Часть 34 - Дубовые листья».




Поиск сообщений в marijaba
Страницы: 1580 ... 228 227 [226] 225 224 ..
.. 1 Календарь