Самая лучшая консервация!!Подборка рецептов из помидор и не только
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.
Приготовление:
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
2. Маринованные помидоры сладко-острые
Ингредиент:
- 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)
- 1 красный острый перец
- 2 - 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- перец душистый горошек
- гвоздика
- сахар
- соль
- уксус 9%
Приготовление:
1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.
2. Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки.
3. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли
4. За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть.
5. Дать остыть при комнатной температуре.
3. Зеленые соленые помидоры
Ингредиенты:
- зеленые не созревшие помидоры,желательно крупные,мясистые.
- сельдерей-веточки
- чеснок
- красный горький перец
Рассол
- на 1 литр холодной воды(из-под крана)
- 70 г соли (крупной)
Приготовление:
1. Помидоры разрезаем вдоль пополам,но не до конца.
2. Если чеснок крупный, то каждый зубочек режем на несколько пластинок. Перчик режим на колечки (я это делаю ножницами,очень удобно). Сельдерей веточками.
2. В каждый помидор вкладываем несколько пластин чеснока,2-3 колечка перца (зависит от того, на сколько вы любите острое,или детки есть в доме). Туда же запихиваем веточку сельдерея,безжалостно сложенную несколько раз и всю эту красоту закрепляем обычными катушечными нитками, обмотав помидор несколько раз в разном направлении (если аккуратно,то можно и без ниток). Базарные эстэты запихивают красный перчик таким образом,что он выглядывает из помидора красным язычком(дразнится)- как на смайлике.
3. На дно кастрюли,или банки(а может и бочки), выкладываем слой из веточек сельдерея, поверх слой помидор, по бокам впихиваем еще перчика(для любителей ), затем опять сельдерей и т.д. Верхний слой из сельдерея.
Разводим соль в воде и заливаем помидоры.
4. Ставим под гнет. На 3 литровую банку уходит примерно 1,5 литра рассола.
Когда помидоры переиграют, перестанут пузыриться, рассол станет прозрачным-все, соленье готово.Если будете употреблять сразу,то больше ничего делать не надо.А если хотите сохранить,то сливаете рассол,кипятите и сразу же заливаете помидоры.Закрыть можно как и пластмассовой крышкой,так и железной-закатать.Делать это надо сразу же,как зальете кипящим рассолом.Храниться может очень долго,даже 2 года.
много рецептов
.jpg)
Для Раков этот год исключительно благоприятный - они, наконец-то, смогут почувствовать уверенность в завтрашнем дне, наладить свою личную жизнь и благополучно решить все семейные проблемы. Подробности здесь: http://ya-rak.ru/goroskop.html К своим заветным целям Раки будут идти медленно, но верно, умело лавируя и обходя препятствия. Поэтому у многих Раков в этом году личная жизнь будет ровной и спокойной, без эксцессов и неожиданностей.
Зубная щётка Oral-B — это уникальный метод чистки зубов и удаления бактерий в труднодоступных местах. В щётке используются последние достижения в гигиене полости рта. Щётка сочетает вибрационное движение с мягким пульсирующим действием и создает, таким образом, глубокий объемный чистящий эффект. Пульсирующие движения размягчают налет, а возвратно-вращательные легко и быстро его удаляют. 
Если более детально рассматривать подготовку водителей, то можно заметить, что это достаточно трудоёмкий процесс, который включает в себя множество факторов, зависимость которых выливается в весьма сложную систему взаимодействия управляющих и исполнительных структур. Каждый будущий водитель стоит перед выбором автошколы, в которой будет обучаться вождению. Вот дешёвая автошкола где по-настоящему качественные услуги в сфере обучения вождению в Воронеже, которая имеет множество филиалов. Как видим у населения есть прекрасная возможность недорого получить навыки вождения в автошколах и основательно изучить правила дорожного движения. Для этого им надо просто определиться с автошколой.
Современное планирование кухни предполагает творческое и нестандартное оформление помещения. Сегоднешние тенденции ведут к большей подвижности и мобильности и кухня приобретает функцию центрального жилого помещения. Современная кухня пригодна как для приготовления пищи, так и для приятного времяпрепровождения в ней. Дизайн кухни предполагает собой не только её внешнее обустраивание, а ещё и расположение всех элементов кухонной мебели и утвари там, где они будут максимально удобными для вас и окружающих. Ведь кухня - это не просто комната, а рабочая зона и тут должно быть в первую очередь удобно хозяйке, ну а красота должна способствовать хорошему настроению всех домочадцев.
Женщина Весы готова оказать внимание любому, кто оценит ее красоту. Она любит свое тело и думает, что оно создано для того, чтобы его видели и восхищались.Что ждёт такую женщину на протяжении года читем здесь http://ya-vesy.ru/goroskop.html, а пока девиз этого месяца - сдержанность.
Современные кондиционеры используют для обогрева, вентиляции и охлаждения помещения. С помощью различных фильтров есть возможность очищать воздух от неприятных запахов и даже нейтрализовать вредных микробов. Кроме того, «умные» кондиционеры умеют создавать комфортный микроклимат, регулировать уровень влажности, поддерживать определенную температуру и работают в автоматическом режиме. Какой бы Вы не решили купить кондиционер – здесь формула климата лучшее соотношение цена/качество. Компания климатического оборудования «Формула Климата» также предлагает высокий уровень сервиса.
Какая у вас будет совместная жизнь с любимым, во многом зависит от совместимости знаков зодиака, под которыми вы родились. Настоящая любовь преодолеет любые преграды, а гороскоп совместимости мужчина Дева и женщины других знаков подскажет, чего ожидать от будущих отношений и к чему следует подготовиться! Это поможет вам избежать подводных камней и острых углов в таком щепетильном деле.
