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Representante da quarta geração de uma família ligada ao café, Bruno Souza vive pelas estradas mineiras. Passa três, 4 dias em Atraente Horizonte, onde comanda a Academia do Café desde 2011, e logo se manda pra fazenda Expectativa, em Campos Altos, assim como em Minas, numa viagem que dura ao menos três horas.
Como a capital de Minas Gerais ganhou bem a Academia, espaço pra consumo de cafés especiais e cursos sobre o conteúdo, Souza começou a planejar a abertura de uma unidade em São Paulo. Com o projeto, veio o receio. Pro empresário e fazendeiro, que agora estivera na capital paulista em breves passagens, a cidade estava associada ao excesso de trânsito e de frieza no convívio social. Sua opinião só mudou no momento em que conheceu melhor a Vila Madalena, depois da estreia da Academia do Café no bairro da zona oeste paulistana, em maio nesse ano.
Não que ruas como Mourato Coelho e Fidalga sejam exatamente tranquilas, porém o tráfego de carros é inferior ao de bairros próximos, como Itaim Bibi e Vila Olímpia. Tese De Doutoramento Em Ciências Empresariais áreas, uma vantagem da Vila Madalena é mencionar nos seus arredores com duas estações de metrô, a que leva o nome do bairro e a Fradique Coutinho. Além do mais, Souza logo se tornou próximo de compradores e vizinhos paulistanos. Pra ele, "há um movimento no bairro em direção a lugares mais acolhedores". Espaços menores, continua ele, tornam o bairro mais atrativo não apenas pela atmosfera mais tranquila.
Em geral, locais assim sendo expõem uma nítida especialidade em um artefato ou em um conteúdo. O foco é claro. A sãopaulo identificou no mínimo dez algumas casas desse modo (confira todos abaixo). Recém-abertas ou prestes a inaugurar no bairro, são convidativas em suas dimensões modestas. Profissões Que Surgiram E Tiveram Notoriedade Nos últimos 5 Anos , estes locais —especialmente cafés— contribuem para renovar a Vila Madalena e afastá-la da imagem negativa deixada no decorrer da última Copa do Mundo.
Mapa Astral De Heath Ledger , em junho e julho de 2014, o bairro foi tomado por milhares de paulistanos e turistas. Ruas como a Aspicuelta amanheciam imundas, todavia a muvuca não deixava só sujeira. Cresceram os números de furtos, brigas e acidentes de trânsito. Giuliano Girondi, sócio de uma start-up voltada pro marketing digital. Ele morou por quase dez anos no bairro e se mudou pro Paraíso após se casar. Mas continua habitué da Vila, onde vai pelo menos duas vezes por semana. A organização de Girondi não tem uma sede, no sentido habitual da expressão. Ele e os funcionários trabalham ora em casa, ora no espaço de coworking Viveiro.
A terceira unidade do Viveiro está instalada em um sobrado ao lado do Beco do Batman, onde bem como tem êxito o Isto é Café. Ambos abriram em maio. No bem-sucedido projeto da arquiteta Rebeca Trindade, chama a atenção o segundo piso da residência, com vista para os grafites do Beco, um dos locais mais visitados da Vila Madalena.
Bem como a maior parte dos grãos da Academia vêm da fazenda de Campos Altos (MG), o diminuto Isso É Café apresenta, sobretudo, a bebida oriunda das colheitas da Fazenda Ambiental Fortaleza, em Mococa (SP). Ambos reunem essa leva de novos cafés do bairro, que acaba de ganhar outro representante. É a segunda unidade do Takko, instalado em um espaço que não vai e também vinte m² (a primeira casa fica na Vila Buarque).
Voltados aos grãos bem selecionados, com variadas formas de preparo, estes empreendimentos se espalham por um bairro imediatamente filiado ao café de propriedade. Aberto em 2011 pela Fradique Coutinho, o Coffee Lab, da barista Isabela Raposeiras, tornou-se fonte pela Vila Madalena para as pessoas que faz café e para as pessoas que o aprecia. Pela estrada Fidalga, duas quadras depois do Takko, existe um totem vermelho que não passa despercebido pelos pedestres.
É uma obra do artista plástico Guto Lacaz, que anuncia a residência de shows e restaurante Tupi or not Tupi. O lugar aponta que a inclinação do bairro para espaços intimistas não se restringe aos cafés. Nesses, o personagem está na xícara; no Tupi, ele ocupa o palco. Superação Online O Dia , o lugar imediatamente recebeu nomes como João Donato e João Bosco.
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