Ракушки – это всего-навсего вид пасты, а не ракушки жемчужницы. Размер – «гигантский». Так легче фаршировать. Вместо ракушек можно использовать пасту типа паккери (макароны с большим диаметром). Нафаршировать и «поставить вертикально». Фаршировку можно использовать любую. Это просто пример как можно по иному приготовить пасту. Немного муторно, но оно того стоит, уж поверьте мне!

Читать далее

Как сберечь здоровье сладкоежек

Многие родители регулярно испытывают угрызения совести, когда ребенок, как и все дети-сладкоежки, становится зависимым от магазинных сладостей, которые зачастую сыплются на него со всех сторон - от добрых бабушек, в садике или школе, на днях рождения и под Новый год. Сладости ассоциируются с радостью и весельем, дружной компанией, добродушием и заботой близких. Какой ребенок откажется в школе от перекуса сладким батончиком, особенно когда это повод пообщаться... и кто захочет сидеть в сторонке и кушать свой полезный и правильный завтрак?Читать далее
Смешать овсяные хлопья, любые орешки, проростки зерновых, кунжут, лен, кусочки сухофруктов, специи. В домашний йогурт добавить мед, по желанию смолотые ягоды (бруснику, малину, смородину). Сформировать батончики, добавив в массу немного йогурта. Разложить батончики на покрытые пергаментом листами подносы духовки или дегидратора и сверху полить их оставшимся йогуртом. Сушить в дегидраторе до затвердения на удобном для вас режиме. В режиме "сыроедение" около 2-4 часов.
ИСТОЧНИК:http://ecochic.com.ua/page_38.html

Овощной террин

     Террин слово французское, образовалось от названия прямоугольной огнеупорной формы с крышкой, в которой это кушанье готовилось. Террины бывают мясные, рыбные или овощные. Для приготовления массы, которую укладывают в форму, продукты либо измельчают в фарш, либо нарезают тонкими пластинками, либо сочетают и то и другое. После того, как форму заполнили продуктами, их плотно прижимают крышкой и отправляют в духовку, предварительно налив в противень воды (водяная баня). Готовый террин охлаждают, нарезают и подают красивыми ломтиками. 

 

Смотреть рецепт

Сметанные лепёшки из СССР

   Выросшие в СССР очень хорошо помнят ассортимент наших булочных, ибо был он стабилен и однозначен. Сойка, сметанная лепешка, калорийка, ржаной коржик, молочный коржик и т.п. Некоторые позиции так полюбились народом, что остаются в продаже и по сей день, но в основном качество уже не то. Предлагаю вам приготовить полюбившуюся многим сметанную лепешку, ту самую, румяную, с ямками по всей поверхности. Рецепт простой, тесто послушное и домашние лепешки получаются намного вкуснее покупных. Очень нежные, с воздушным мякишем и румяной корочкой сверху.

Смотреть рецепт

Готовим вкусно в ТЕРМОМИКСЕ

http://thermomix-chudo.com/

РЖАНОЙ ХЛЕБ В ТЕРМОМИКСЕ


Хлеб получается очень вкусный! Самодостаточный - можно есть без масла и прочих паштетов с колбасами. Среди моих домашних улетает на раз-два.
Читать далее...

Вместо красок, кофе. Урок от Gold-Seven.

 

...Урок Рисования...

Мои бутылочки и дракоши

 

Очень люблю работать на черном фоне

вот серия бутылочек, выплненных в  технике point no point
 точечная роспись , краски акрил, серебро, золото платина ну и сами работы.
 

1.

Читать далее...

Пластиковые кейсы и обезьянки.

Случайно достались мне несколько кейсов,( по секрету, охранное агенство переезжало)
грунтовать их не стала черные они и черные,решила разукрасить.

Фактура у них рельефная, думала точки не подойдут , ан нет, нормально пошли
задумала их для всякой мишуры поделочной.
Вот такие получились
да, про обезьянок забыла покрыла черной нитрой и заточковала бронзой

Рада всем, кто зайдет в гости!

Читать далее...

Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)

Это переводной урок из книги всем известной художницы Ли Хэммонд. По правде говоря, это самый дельный урок по миксам из тех, что я когда-либо где-либо видела. Он будет полезен тем, кто только начинает учиться росписи или рисованию, и не может себе позволить купить сразу всю палитру красок, представленную в магазине. Сама я не очень люблю смешивать краски, но мне пока приходится это делать, т.к. набор красок у меня ограниченный. Если бы я прочитала этот урок раньше, я бы более тщательно подходила к выбору цветов своих красок и палитра моя на данный момент была бы значительно шире.
Названия цветов я переводила не везде (только там, где требуется), т.к. это международные названия и по ним можно купить и иностранные и российские (типа Ладоги) акриловые краски. Совсем новичкам хочу посоветовать идти в худ.магазин с бумажкой с названиями, т.к. нужно покупать не просто белый или просто красный, а именно Titanium White и Cadmium red medium и т.д. (это связано с тем, что разные оттенки обладают разной прозрачностью и это отражается на возможностях смешивания, я, к примеру, прогадала с Transparent Yellow, он абсолютно прозрачный и не дает никакого изменения цвета при смешивании!).

Читать урок

Тест акриловых красок. Советы Оксаны Санжаровой.

 

Тест акриловых красок. Советы Оксаны Санжаровой.   На сегодня акриловые краски – наиболее популярны среди любителей hand made. Мы не могли пройти мимо этой любви и, воспользовавшись знаниями и опытом художника Оксаны Санжаровой, решили присмотреться повнимательней к объекту страсти. Итог наших исследований перед вами. Для теста мы использовали краски четырех производителей: Maimery (Италия), Winson&Newton (Англия), Ferrario (Италия), «Невская Палитра» (Россия). Акриловая краска состоит из трех компонентов: воды, связующего вещества и пигмента (красителя). Связующее вещество – это синтетический материал «акриловая полимерная эмульсия». В зависимости от количества краски, от разбавления ее водой, от использования разнообразных добавок акрил может выступать как акварель и как масло. При этом акриловые краски сохраняют за собой свою неповторимость и оригинальность.

Читаем дальше?

Птицы. Урок китайской живописи.

И еще пара птиц…

Восточный орнамент.

смотреть дальше...

Тренируем руку для совершенного мазка!

 

...урок. рисунок кистью...

Мандалы.

...продолжение...

Восточные мотивы.

ТУТ ЕЩЁ

Китай. Шаблоны для росписи.

...ещё...много узоров и орнаментов...

Рисуем розу акварелью

 

Как нарисовать розу акварелью Художественная Школа для Взрослых! Урок от Милы Наумовой  Я постаралась очень подробно объяснить этапы работы акварелью. Эти этапы применимы не только для рисования розы акварелью, но и для выполнения других работ акварельными лессировками.

Читать далее...

Сизоворонки (африканские мотивы)

 

Сизоворонки. Африканские мотивы.

Материал умещён с разрешения автора.

Автор:  Пловецкая Татьяна.

…урок / рисунок кистью…

Приём нестандартного рисования акварелью.

 

 

 

 

Приём нестандартного рисования акварелью.

Очень интересную фактуру дает смятая акварельная бумага. Бумага толстая, поэтому сминать ее надо аккуратно, чтобы не порвать. Сначала просто сложить несколько раз, потом развернуть, сложить еще раз по другому. Только потом начинать тихонько сминать.

После этой интересной детской процедуры бумагу аккуратно надо расправить и прогладить утюгом. Лучше через тонкую бумагу от принтера — тогда заломы не потемнеют и не окрасятся от утюга.

небольшой урок