Neurociência: As “INAS” Do Cérebro Nosso De Cada Dia

O atual caso econômico está aterrorizando muitos empresários. Com o acrescentamento da inflação, o corte nos gastos e a amplo concorrência do mercado, atrair o freguês até o estabelecimento e principalmente, conquistá-lo tem se mostrado um enorme estímulo. É nesses momentos mais desafiadores que se faz obrigatório agir com criatividade e pro-atividade para ganhar e dominar compradores fiéis.

De acordo com uma procura consumada pelo IFB (Instituto Food Service Brasil), em 2014, a relação entre o consumidor e um restaurante está relacionada ao fator emocional e à experiência vivida no recinto. Pensando na situação atual do mercado e lendo a qualidade e as deficiências do atendimento, o coach e palestrante motivacional Max Pires, que agora foi vendedor e garçom, montou a consultoria Garçom Vendedor.

Com um treinamento que visa desenvolver recentes habilidades e aperfeiçoar o desempenho desses profissionais, o especialista promete proteger as organizações pela recuperação de compradores e acréscimo do teu tiquete-médio. “Com o treinamento certo é possível observar um aumento de 30% a 40% nas vendas”, garante. Como Fazer Marketing Pessoal Sem Parecer Arrogante? , a chave pra fidelização do comprador está, deixe-me dizer, pela qualidade do atendimento.

“O que muitos empresários ainda não compreenderam é que o cliente é o dono do negócio. Além do mais, é comprovado que pra 70% dos compradores que não retornam ao estabelecimento o extenso responsável foi o atendimento recebido. Quer dizer, de nada adianta investir fortunas em estrutura e continuar pecando no atendimento. O consumidor espera nada mais do que ter uma experiência encantadora, se sentir especial, independente do valor e do quanto esteja consumindo naquele instante.

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É aí que entra a importância do papel do garçom, Em Nossa Vida Temos Inúmeras áreas do espetáculo”, diz. Segundo o criador da consultoria, o garçom vendedor é qualificado de transformar uma fácil refeição numa experiência inesquecível. “O nosso dever é resolver cada defeito ou busca do comprador, superando suas expectativas. A agilidade e excelência no atendimento é um vasto diferencial para proporcionar que todo o tempo que o freguês estiver no estabelecimento, seja mais que agradável”, esclarece. De acordo com o criador do Garçom Vendedor, um dos pontos mais significativas é a motivação dos funcionários. É imprescindível conhecê-los, suas preferências, hobbies e saber motivá-los. “O teu funcionário é teu primeiro freguês.

É preciso ter em mente que as pessoas agem pela motivação. Como Escolher Meu Nicho De Negócio Dentro Do Coaching? o cliente é preciso a princípio, obter o funcionário”, diz. Além do mais é preciso saber ouvir. “Para doar um atendimento ótimo é essencial assimilar a ouvir, que só dessa maneira queremos agregar mais valor e evoluir num negócio. O Garçom Vendedor tem a tristeza de aumentar o tíquete-médio da mesa. Ele não só anota pedidos, contudo bem como está preparado pra despertar interesse no comprador em experimentar tudo que está no cardápio, inclusive aquilo que nem sequer se passava na sua cabeça quando ele entrou no estabelecimento.