Рассыпчатый пирог с ягодами.

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 16:25 + в цитатник

Цитата сообщения Jea

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рассыпчатый пирог с ягодами.

У нас тут в лесу все засыпало ягодами: черникой, брусникой, голубикой, клюквой и ежевикой.
А еще как раз сейчас созрели вкуснейшие местные яблочки.
Поэтому я пеку пироги из сезонных вкусностей и предлагаю вашему вниманию наипростейший рецепт.
Этот пирог настолько легок в исполнении, что рецепт за раз можно выучить наизусть.
И получается он очень вкусным, ароматным и невероятно аппетитным.
Просто идеальный вариант если времени в обрез, но нужно приготовить что-нибудь вкусненькое.

Нам надо:
1 децилитр - это 100 мл.
1 дл. сахара
1.5 дл овсяных хлопьев
1 дл. муки
125 гр. сливочного масла
2 яблока
300 гр. ягод (я брала малину, чернику и бруснику)
4 ст.л сахара
1 ч.л корицы
70 гр. крем-сыра

Приготовление:
Для начала хочу заметить, что многие ингредиенты в рецепте измерены в децилитрах, а не в граммах.
Поэтому для точности рекомендую использовать мерный стакан/кувшин.
Духовку разогреваем до 200 градусов, форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Сначала делаем тесто: смешиваем все сухие ингредиенты: сахар, муку и овсянку и потом добавляем в них мягкое сливочное масло.
Перемешиваем тесто вручную. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины и нарезаем "лодочками".
Дольки яблок выкладываем на дно формы, посыпаем сверху 2 лодками сахара и корице.
На яблоки кладем ягоды и так же посыпаем их сверху оставшимся сахаром.
По периметру пирога,, с разных местах, с помощью чайной ложки выкладываем крем-сыр.
И сверху яблоки и ягоды накрываем тестом (я выкладываю его в ручную, стараясь полностью "закрыть" пирог).
Выпекаем пирог в духовке около 20 минут, и там же его остужаем.

Приятного аппетита, друзья!

Рубрики:

выпечка сладкая

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/mari_piton/post291231086/">Р Р°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚С‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЏРіРѕРґР°РјРё.</a><br/>Р Р°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚С‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЏРіРѕРґР°РјРё.

РЈ РЅР°СЃ С‚СѓС‚ РІ Р»РµСЃСѓ РІСЃРµ Р·Р°СЃС‹РїР°Р»Рѕ СЏРіРѕРґР°РјРё: С‡РµСЂРЅРёРєРѕР№, Р±СЂСѓСЃРЅРёРєРѕР№, РіРѕР»СѓР±РёРєРѕР№, РєР»СЋРєРІРѕР№ Рё РµР¶РµРІРёРєРѕР№.
Рђ РµС‰Рµ РєР°Рє СЂР°Р· СЃРµР№С‡Р°СЃ СЃРѕР·СЂРµР»Рё РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ РјРµСЃС‚РЅС‹Рµ СЏР±Р»РѕС‡РєРё.
РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЏ РїРµРєСѓ РїРёСЂРѕРіРё РёР· СЃРµР·РѕРЅРЅС‹С… РІРєСѓСЃРЅРѕСЃС‚РµР№ Рё РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РЅР°РёРїСЂРѕСЃС‚РµР№С€РёР№ СЂРµС†РµРїС‚.
РС‚РѕС‚ РїРёСЂРѕРі РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ Р»РµРіРѕРє РІ РёСЃРїРѕР»РЅРµРЅРёРё, С‡С‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р° СЂР°Р· РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹СѓС‡РёС‚СЊ РЅР°РёР·СѓСЃС‚СЊ.
Р РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕРЅ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј Рё РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅС‹Рј. 
РџСЂРѕСЃС‚Рѕ РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ РµСЃР»Рё РІСЂРµРјРµРЅРё РІ РѕР±СЂРµР·, РЅРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‡С‚Рѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ РІРєСѓСЃРЅРµРЅСЊРєРѕРµ.

РќР°Рј РЅР°РґРѕ: 
1 РґРµС†РёР»РёС‚СЂ - СЌС‚Рѕ 100 РјР».
1 РґР». СЃР°С…Р°СЂР°
1.5 РґР» РѕРІСЃСЏРЅС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/mari_piton/post291231086/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рассыпчатый пирог с ягодами.