Очень интересная идея изготовления сыра от автора Ольги Прусс. Как использовать кусочки сыра это уже ваша фантазия, а вот как делать эту "вкуснятину" смотрим ниже..

 

 

 

 

 

 

 

Для этого потребуется:

- Пластика 2х цветов (я брала белый и желтый золотистый)

- Одноразовая пластиковая тарелка

- Соль поваренная

- Сито мелкое

- Лезвие

- Круглый резак (на фото нет)

Смешиваем пластику 2х цветов в разных пропорциях, чтобы получить 2 оттенка: светло-желтый (для сыра), ярко-желтый - для корочки.

Соль просеиваем через сито, чтобы остались только крупные ее кристаллы.

Светло-желтую пластику расплющиваем в лепешку,

и вдавливаем в соль (прижимаем по всей поверхности)

Складываем пополам,

снова расплющиваем,

и опять впечатываем в соль. Повторяем эту операцию несколько раз.

Когда кристаллов соли в пластике будет достаточное количество, скатываем из нее шарик

,

и придаем форму сыра.

 

Пластику ярко-желтого оттенка тонко раскатываем, вырезаем формочкой круги,

и "надеваем" их на сыр, формируя корочку.

Заглаживаем швы.

Для придания сыру текстуры, воспользуемся одноразовой тарелкой, просто отпечатав ее узор со всех сторон.

После этого, отправляем наш сыр на 5 минут в морозилку.

Достаем, разрезаем на желаемое количество кусочков.

Замороженую пластику резать намного легче.

Запекаем, согласно указанной на марке пластики температуре и времени. Для фимо это 110-130 градусов, 30 минут.

Достаем, опускаем в воду, ждем, когда соль растворится.

Вынимаем, сушим.

Покрываем лаком, крепим фурнитуру, собираем как хотим 

Желаю успехов в творчестве!

О.Прусс

источник