-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MargoW

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2009
Записей: 20354
Комментариев: 3728
Написано: 27127





Декор горловины крючком

Суббота, 03 Марта 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор горловины крючком

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Загадки Леонардо да Винчи. Часть1-2.

Суббота, 03 Марта 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадки Леонардо да Винчи. Часть1-2.

Загадки Леонардо да Винчи. Часть1

 
Леонардо да ВинчиЛеонардо да Винчи — выдающийся итальянский худож­ник, архитектор, инженер и ученый, одна из величай­ших фигур итальянского Возрождения, жизнь которого полна загадок.

Он родился 15 апреля 1452 года в селении Анкиано вблизи Винчи, укрепленной крепости в 30 километрах от Флоренции. Его родителями были 25-летний нотариус Пьеро и его возлюбленная, крестьянка Катерина. Первые годы жизни Леонардо провел вместе с матерью. Его отец вскоре женился на богатой девушке, однако их брак оказался бездетным, и Пьеро забрал своего трехлетнего сына на воспитание. Таким образом, рано разлученный с матерью, Леонардо всю жизнь пытался воссоздать ее образ в своих шедеврах. Отец прожил 67 лет, был четырежды женат и имел 12 де­тей. Он пытался привлечь Леонардо к семейному делу, но безрезультатно: у его сына были совсем другие наклонности.

Леонардо не имел фамилии в современном смысле: «да Винчи» означает “из городка Винчи”.

Примерно с 15 лет он начал учиться в мастерской художника Верроккьо, находившейся в интеллектуальном центре тогдашней Италии, городе Флоренции, что позволило Леонардо изучить гуманитарные науки и приобрести технические навыки. Он изучил черчение, химию, метал­лургию, работу с металлом, гипсом и кожей. Кроме того, занимался рисованием, скульптурой и моделированием. Андреа дель Верроккьо (ди Микеле Чони) был знаком с отцом Леонардо. Судьба знаменитого мастера на самом деле была не­простой. Подростком он с толпой хулиганов убил чело­века, за что отбыл срок в тюрьме. С годами он набрался мастер­ства и стал ювелиром, скульптором и художником. Но больший интерес как учитель Леонардо вызывает не Верроккьо, а простолюдин Томмазо Мазини. Именно он на­ходился рядом с дворянином Леонардо все годы обуче­ния во Флоренции. Именно он позже поехал с Леонардо в Милан и работал вместе с ним до своей смерти.

Однажды Верроккьо получил заказ на картину «Кре­щение Христа» и поручил Леонардо написать одного из двух ангелов. Это была обычная практика художествен­ных мастерских того времени: учитель писал картину вместе с помощниками-учениками. Два ангела, написан­ные Леонардо и Верроккьо, однозначно показали превосходство ученика над учителем. Пора­женный Верроккьо забросил кисть и никогда больше не возвращался к живописи.  

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Конфетка от Л-ю-б-а-ш-а

Суббота, 03 Марта 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Л-ю-б-а-ш-а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УРА!!УРА!!!УРА!!!Моя первая выигранная конфетка!!!

А дело было так, прочитала я вот такую радостную статейку у Наденка  ......

Наденка Хочется поделиться радостью.

 

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:22 (ссылка) + в цитатник Понравилось: ElenaNikitina и еще 2 пользователям
Прочитало: 1 за час / 7 за сутки / 26 за неделю / 109 за месяц

Дорогие мои друзья и читатели! Сегодня произошло невероятное - я выиграла комодик от Леночки ElenaNikitina Шанс 1 из 125, зная теорию вероятности, я и не надеялась. Эмоции захлестнули и появилось жуткое желание тоже кому-нибудь доставить радость. Моему дневничку 31 января тоже ведь 2 года исполняется, я очень рада, что тогда решилась завести его, ведь теперь у меня есть вы, мои дорогие друзья! Желание спонтанное, поэтому что будет подарком сказать не могу, буду думать, что подарить конкретно выигравшему человеку, учту пожелания. Что бы поучаствовать в моём розыгрыше, достаточно быть моим другом или читателем и оставить комментарий к этому сообщению, копировать пост не надо. Итоги подведем 31 января. Всем удачи!

.....записалась  и ......  Я ВЫИГРАЛА ЭТУ КОНФЕТКУ!!!   ОНА ПЕРВАЯ ВЫИГРАННАЯ!!!   Так здорово вот так просто выиграть!!!  Если честно уже давно я ничего не разигрывала,а желание теперь точно появилось, вот так по цепочке, решила вспомнить сколько же моему дневничку ....а дневничку если посчитать от  Дата начала дневника Реальная дата - 18-02-2009  оказывается  скоро будет 3 года!!!   А  20 Марта сынишке тоже будет 3 года!! Так как замечательных дат предостаточно, ОБЬЯВЛЯЮ КОНФЕТКУ!!!  РОЗЫГРЫШ БУДЕТ 20 МАРТА!!! Конфетка будет собирательной, буду каждые выходные что-нибудь туда докладывать :)))  
Условий минимум :  вы мои друг или ПЧ, ссылочку размещать нигде не нужно, в этом посте оставить свое желание участвовать :)

 

09b31476d291 (700x500, 125Kb)
Рубрики:  Розыгрыш конфеток

Мастер-класс по изготовлению кукольной ручки

Суббота, 03 Марта 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по изготовлению кукольной ручки

0003ecep (409x468, 54Kb)
МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  Рукоделочки/Игрушки

Рисуем СКОРПИОНА контурными красками

Суббота, 03 Марта 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем СКОРПИОНА контурными красками

кто родился под созвездием этого знака.

Хочу поделится секретами работы над картиной.
 Мастер-класс Роспись: Мастер-класс "Рисуем СКОРПИОНА контурными красками" Краска, Стекло День рождения. Фото 1

2.
<<
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделочки/Роспись

Шкатулка (мужской вариант)

Суббота, 03 Марта 2012 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка (мужской вариант)

 Мастер-класс, Поделка, изделие: Шкатулка (мужской вариант) + небольшой МК Бумага гофрированная, Картон, Клей, Коробки, Тесьма 23 февраля, День победы. Фото 1

2.
<<
Читать далее...

Мастер класс по росписи одним мазком: Букет роз

Суббота, 03 Марта 2012 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по росписи одним мазком: Букет роз

Мастер класс по росписи одним мазком: Букет роз

Источник: Johnny Home Atelier

В видео очень подробно показано рисование букета роз в технике One stroke


Рубрики:  Рукоделочки/Роспись

Домовёнок.Мастер класс

Суббота, 03 Марта 2012 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделочки/Талисманы, обереги

Глазки для куклы

Суббота, 03 Марта 2012 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазки для куклы

ИСТОЧНИК

  автор:Casablanca

Слова автора!!!

Хочется Вам показать, как я делаю глазки.Дешево и сердито, как говорят.
Сразу прошу прощения за качество фото, что-то мой фотоаппарат перестал меня слушаться.

 Куклы, Мастер-класс: Глазки для куклы Бумага, Бутылки пластиковые, Капрон. Фото 1
Читать далее >>>
Рубрики:  Рукоделочки/Игрушки

Декупаж на стекле мастер-класс

Суббота, 03 Марта 2012 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж на стекле мастер-класс

 

Декупаж на стекле мастер-класс

 

Декупаж вазы своими рукамиDekupazh-master-klass-043

Материалы для декупажа вазы

- ваза из прозрачного стекла
- жидкость для мытья стекол
- клей для декупажа под обжиг
- две бумажные салфетки с гармонирующими орнаментами
- золотой контур для росписи под обжиг
- розовый и золотой перламутровые пигменты
- губка для посуды
- исчезающий маркер
- плоская синтетическая кисть № 16

Dekupazh-master-klass-044
Для техники декупаж на стекле тщательно протрите вазу средством для мытья стекол, перед работой.
Dekupazh-master-klass-045
Для декорирования вазы подберите салфетки с четким орнаментом (каймой). Вырежьте две орнаментальные полосы, сочетающиеся между собой по цвету и узору.
Dekupazh-master-klass-046
Осторожно снимите самый верхний слой с каждой полосы.
Dekupazh-master-klass-047
Продумайте композицию, определите расположение полос по высоте вазы и относительно друг друга.
Dekupazh-master-klass-048
Чтобы полосы располагались ровно, отмерьте нужное расстояние и исчезающим маркером наметьте границы расположения орнаментальных полос.
Dekupazh-master-klass-049
Приложите нижнюю полосу орнамента и наклейте ее клеем для декупажа, специально предназначенным под обжиг.
Dekupazh-master-klass-050
Если полоса оказалась короче, чем нужно, отмерьте, вырежьте и доклейте недостающий фрагмент салфетки. Если этого требует орнамент, постарайтесь правильно совместить узор.
Dekupazh-master-klass-051
Орнаментальную часть вазы можно сделать шире, наклеив встык к первой еще одну (верхнюю) орнаментальную полосу.
Dekupazh-master-klass-052
Для декорирования горлышка вазы вырежьте узкую полоску орнамента, отделите верхний слой, и наклейте узор по верхнему краю вазы.
Dekupazh-master-klass-053
В отдельной посуде смешайте клей для декупажа под обжиг с декоративным перламутровым пигментом, подходящим по цвету к орнаменту.
Dekupazh-master-klass-054
Отрежьте небольшой кусочек поролоновой губки для посуды и нанесите на нее получившуюся смесь.

Полезные советы

Подбирая пигмент, обратите внимание на температуру обжига, которую он может выдержать. Пигменты некоторых производителей термостойки и не меняют цвет даже при температуре 600 °С.

Dekupazh-master-klass-055
Точечными ударами губки затонируйте нижнюю часть вазы, чтобы зрительно «утяжелить» ее.
Dekupazh-master-klass-056
Таким же способом нанесите поверх розового слоя состав, состоящий из клея для декупажа и золотого пигмента. Чем выше содержание пигмента, тем насыщенней будет цвет и менее прозрачное стекло.
Dekupazh-master-klass-057
Покройте орнаментальные полосы еще одним слоем прозрачного клея для декупажа под обжиг, чтобы получше закрепить их и придать глянец.
Dekupazh-master-klass-058
Золотым контуром под обжиг нанесите произвольный орнаментальный узор на верхнюю часть вазы. Вместо эскиза можно использовать салфетку, подложив ее с обратной стороны стекла.
Чтобы закрепить декор, обожгите вазу в домашней духовке при температуре 130°С  в течение 90 минут. Поставьте высохшую вазу в холодную духовку, включите нагрев. Через полтора часа выключите духовку и осторожно достаньте вазу, когда она остынет.

Полезные советы

Если у использованных вами средств разный рекомендованный режим для обжига, выбирайте более низкую температуру из всех указанных, чтобы не испортить работу.
Не переживайте, если на салфетке, рисунок которой вам очень понравился, есть тиснение, при приклеивании салфетка намокнет и фактура сгладится.
Надеемся, что декупаж вазы, сделанной своими руками, принесет вам удовольствие. На этом мастер-класс — декупаж на стекле закончен. Удачи!

Рубрики:  Рукоделочки/Декупаж

Шкатулка из картона

Суббота, 03 Марта 2012 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lora-lend [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка из картона

Шкатулка из картона



ИСТОЧНИК

автор:Irina55


Существует несколько способов изготовления шкатулок из картона. Этот самый простой.



 Мастер-класс Папье-маше: Шкатулка из картона Гуашь, Картон 8 марта, День рождения. Фото 1
Читать далее >>>
Рубрики:  Рукоделочки/Делаем сами

Прекрасная улитка от Эль-Ринкон-де-Чело. И много МК от этой рукодельницы !!!!

Пятница, 02 Марта 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасная улитка от Эль-Ринкон-де-Чело. И много МК от этой рукодельницы !!!!

 

Девочки, посмотрите  какая лапуля-красотуля !!!!:)
Не смогла пройти мимо :) Надеюсь она вдохновит Вас на подвиги !!!!:)
 
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделочки

Конфетный торт с сюрпризом. Мастер-класс

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетный торт с сюрпризом. Мастер-класс

http://www.trozo.ru/archives/36352

Для создания вот такого шедевра вам понадобится:
• пеноплекс или экструдированный пенополистерол (продается в строительных магазинах, используется для утепления стен),
• ножницы,
• двухсторонний скотч,
• креповая или гофрированная бумага,
• декоративная лента,
• клей «Момент Кристалл»,
• конфеты.

1) Крепим хвостики конфеты на скотч. Таким образом они будут лучше держаться на нашем торте.
2) Вырезаем из пеноплекса два круга желаемого диаметра.
3) Декорируем их креповой бумагой шоколадного цвета.

 

ВАЖНО! Если вы делаете торт без внутренней полости, то декорировать можно только внешнюю поверхность.

4) Так как наш торт будет с сюрпризом, то мы декорируем две поверхности. Можно использовать 2 цвета: шоколадный и персиковый.

5) Внутреннюю полость делаем следующим образом: прежде всего вырезаем кольцо.

6) Затем наклеиваем на внешнюю и внутренние поверхности кольца полоски обычной бумаги.

7) Декорируем поверхность снаружи бумагой шоколадного цвета. От центра креповой бумаги делаем небольшие радиальные разрезы.

8)Загибаем бумагу шоколадного цвета внутрь меньшего круга. Поверх нее декорируем бумагой персикового цвета.

9) Склеиваем 2 круга при помощи “Момент Кристалл”.
10) Обматываем двухсторонним скотчем внешнюю поверхность будущего торта.
11) Крепим на двухсторонний скотч конфеты, стараясь не оставлять зазоров между ними. К двухстороннему скотчу конфеты должны быть обращены скрепленными скотчем хвостиками.\
12) Обратите внимание: чтобы тортик получился аккуратным, конфеты нужно крепить в одинаковом направлении, т.е. если вы первую конфету прикрепили вверх буквой «К», то и последующие стоит крепить точно так же. Крепить конфеты нужно достаточно плотно друг к другу.
13) Теперь украшаем торт декоративной лентой и бантом.
14) Осталось сделать для сладкого презента крышку. Первым делом вырезаем подходящий по диаметру круг из плотного картона – так, чтобы между будущей картонной крышкой и прикрепленными по диаметру большого пеноплексового круга конфетами оставался небольшой зазор.
15) Декорируем две поверхности креповой бумагой.
16) И теперь осталось только украсить торт по нашему желанию. В мастер классе были использованы искусственные листья и цветы. Вы же можете применить для этого конфеты, игрушки и все, что вам подскажет ваша фантазия!

 

Рубрики:  Рукоделочки/Конфетное

Два жакета спицами с закругленными уголками

Пятница, 02 Марта 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два жакета спицами с закругленными уголками

http://www.stranamam.ru/post/2690423/

Опубликовала иркалера

 

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Игрушка-перчатка "Хрюша" . Описание и размышления над ошибками.

Пятница, 02 Марта 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения sovenok1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушка-перчатка "Хрюша" . Описание и размышления над ошибками.

Претендовать на схожесть с персонажем передачи "Спокойной ночи малыши" я не собираюсь, но ведь никто не скажет, что это кролик, а следовательно, поскольку он явный поросенок, то мы смело можем называть его Хрюшей. 

4446647_P1100921 (525x700, 292Kb)

Он активный, веселый и очень нравится детям. Проверено на моих девчонках, которые пищат от радости, но увы, игрушка на днях уезжает в Краснодарский край, поскольку сделана на заказ. 

   

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделочки/Игрушки

Ваза "Вьюга"

Пятница, 02 Марта 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваза "Вьюга"


 

Хочу показать здесь не столько саму вазу с росписью, сколько фон, на которой эта роспись была сделана - вдруг кому пригодится.

 

читать дальше>>>
Рубрики:  Рукоделочки/Роспись

Шьем стильные сумки от пляжных до гламурных. Выкройки, подробное описание, рекомендации!!!

Пятница, 02 Марта 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем стильные сумки от пляжных до гламурных. Выкройки, подробное описание, рекомендации!!!

Не знаю, как у мужчин, но у женщин сумка - не просто аксессуар, в котором переносят вещи. Это и украшение, и модное дополнение к деловому костюму или стильному пальто. Кроме того, по форме и размеру сумки можно сделать определенный вывод о характере ее обладательницы. Так, сумки больших размеров предпочитают преимущественно деловые дамы. Им сумка необходима для того, чтобы нагрузить ее по максимуму и бумагами, и личными вещами. В большую сумку можно вместить все, что угодно. А если женщина запасливая и во всем рассчитывает лишь на себя, то не удивляйтесь, если у нее в сумке Вы обнаружите пару запасных колгот, лекарства от всех известных болезней, расческу и лак для волос. Девушки-кокетки, заботящиеся о себе и о своей привлекательности, о том впечатлении, которое они производят на представителей сильного пола, обзаводятся небольшими сумочками. Сумок много не бывает - в гардеробе любой девушки их несколько: повседневные и на выход, летние и зимние, большие и крошечные, универсальные и подходящие лишь под определенный наряд. Но самое важное - чтобы в сумочке была изюминка - то, что отличит сумку и ее модную обладательницу от всех других особ прекрасного пола.
Чем модель сумки оригинальней и чем меньшее количество производится такой модели, тем она дороже. Дизайнерские сумки стоят тысячи долларов! Но чем ВЫ НЕ ДИЗАЙНЕР? Вы способны сотворить неповторимую авторскую сумку, аналога которой не будет ни у кого! Так дерзайте! А эта статья поможет Вам определиться с выбором дизайна и откроет маленькие хитрости в самостоятельном пошиве (в том числе, сумки для рукоделия).


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рукоделочки/шитьё

Книга-шкатулка

Пятница, 02 Марта 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга-шкатулка

ИСТОЧНИК

Gelenaaa

Слова автора мастер-класса!!!!

Книги бывают разные. Хорошие и не очень. Прошу прощения у книголюбов, но эту шкатулку я изготовила из второсортной фантастики. Предназначалась он другу семьи на 23 февраля.

 Декор предметов, Мастер-класс: Книга-шкатулка 23 февраля, 8 марта, День рождения, День учителя. Фото 1
Читать далее >>>
Рубрики:  Рукоделочки/Делаем сами

Конфетка от Lionsija

Пятница, 02 Марта 2012 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lionsija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Всем привет! Как и обещала разыгрываю конфетку!! Конфетка сделана с помощью машинки Cuttlebug.. Она будет накопительной-  вырезные элементы, тисненые листки, бордюрчики.. добавлять буду постепенно, по мере их готовности... snoozer_09

   А так как в марте в моей жизни состоится целых три замечательных события, то и таких конфеток будет 3!! Первая в честь моего Дня Рождения 5 марта, вторая- в честь Дня Рождения мужа 6 марта (да, да.. мы родились почти в один день, в один год...и познакомились еще в роддомеkiss3), и третья- в честь нашего женского праздника 8 марта! Розыгрыш конфетки состоится 8 марта.kiss

 

DSC_0979 (700x663, 75Kb)

Правила простые: пост или цитату себе в дневник, картинку на панельку в блоге. В комментариях ссылочку, пожалуйста.. пч становится не обязательно, и поедет конфетка в любую точку мира. Всем желаю удачи!!give_heart

Читать далее...
Рубрики:  Розыгрыш конфеток


Понравилось: 3 пользователям

К праздничному столу

Пятница, 02 Марта 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К праздничному столу


 
Овощные шарики Загадка
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
 
 
 
 
 
Торт Яичница
Чем ценен данный рецепт - не нужна духовка! Торт из категории "непеченых"))))

400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.


Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.


Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.


Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет полностью.


Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку быстрорастворимого желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.


Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то и так красиво будет

И как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
 
Желейный десерт Трио
Понадобится:
желатин 15 гр
1 упаковка готового фруктового желе
3 упаковки йогурта (125гр каждая) без наполнителя (к примеру,Эрманн пробиотик без сахара)
4-5 ст.л. сахарн. песка
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовить готовое желе так как указано на пакетике.
Разлить в бокалы , в которые заранее положены фрукты (банан, яблоко, вишня (заморож.) и поместить их в какую-либо посуду под наклоном, но устойчиво -и в холодильник.
Затем готовлю йогуртное желе : заливаю 150 гр воды желатин и даю постоять 30-40мин. За это время смешиваю йогурт с сахарн. песком и ванильным сахаром.
Желатин ставлю в микро-вку на 2 минуты, чтобы закипел и сразу вытаскиваю, немного остужаю и смешиваю с йогуртом. Доливаю в наполненные на половину бокалы йогуртное желе и сверху посыпаю коричной приправой, в холодильник до полного застывания. Обалденный десерт готов.
 
Букетик.
В помидорках срезается верхушечка с плодоножкой(иногда вырезаю на помидорках лепестки). Чайной ложечкой выбирается серединка, помидорки перевернуть на тарелку что-бы стёк лишний сок. Нафаршировать можно любым салатом. Я сделала с сырным. Сыр, варёная морковь, яйца-натереть на тёрке; чеснок-через чесноковыжималку, добавить майонез и укроп. Украсила зеленью петрушки.

Таким же образом можно подать и салат в красных сладких перцах.

Салатик 8 марта

500гр.варёной свеклы, 1кислое яблоко, 100гр.селёдки,1 головка красного салатного лука,майонез, укроп. Можно порезать всё кубиками или через тёрку. Украшение из белка и перца. Бутон - белок, подкрашенный свекольным соком. Фаршированный салатом.

Салатик с кириешками

1 сыр. морковь,сыр 50 гр.,чеснок на прессе, перемешать с майонезом и уложить на блюдо,
2 слой - кириешки, майонез, 2 яйца ,зелень,майонез.
Сверху опять морковь с сыром и чесноком.Украсить по желанию.
 
Салат Потенция
Авокадо: 3 шт,

Стебли сельдерея,

Крабовые палочки - 1 уп.,

Свежий огурец - 2 шт.;

Твердый сыр - 150 гр.,

Майонез

Все ингредиенты мелко нарезать, заправить майонезом.

Салат положить в лодочки из-под авокадо, которые, чтобы они не потемнели, нужно предварительно сбрызнуть лимонным соком! 
Салат Капитанский, украшенный сиренью...
-1 кг кальмаров
-2 пачки крабовых палочек
-6 яиц
-баночка консервированной кукурузы
-сыр
-майонез
Все продукты шинкуются соломкой. Салат делается не слоистый, перемешиваю всё и укладываю в салатник.

Украшение делаю так - тру не мелкой терке яичные белки, делю их пополам. Часть выкладываю белой, а вторую часть подкрашиваю свекольным соком (совсем немного), "сирень" выкладывается десертной ложкой. 
Салат Ромашки
1 кур. филе вареное, 3 яйца,200 гр сушеных абрикос, 2-3 маринованных огурца, 1 лук порезать, обдать кипятком и потом замариновать в уксусе и соли на 5 мин.

Все продукты порезать, смешать с майонезом и перемешать, соль, специи по вкусу!
Ромашки выдавлены насадкой из-под крема из вареного белка куриного яйца. 
Печеночные ёжикиПриготовить паштет из куриной печени:
500-600гр. печени отварить в подсоленной воде. Обжарить на оливковом масле грибы (шампиньоны) и мелко порезанный лук, посолить и поперчить. Все смешать (печень и грибы) и перекрутить на мясорубке! В полученную массу добавить немножечко теплого молочка и размягченного сливочного масла! Все перемешать и убрать в холодильник на несколько минут! Когда фарш немножко начнет застывать (схватится) начинаем лепить мордочки ежиков (руки смачивать в теплой воде) и укладывать на поднос. Сделать глазки - гвоздички (они напоминают реснички), носик - это черный перец горошком. Отправляем в холодильник, для застывания формы.
Колючки делают из сливочного масла (через кулинарный мешочек), но мы предпочитаем из картофельного пюре (не так жирно!)
Картофельное пюре: отварить в подсоленой воде рассыпчатый сорт картофеля до готовности и взбить (БЕЗ КОМОЧКОВ!!!); добавить сливочного масла, 1 яичко и горячего молочка. Еще все хорошенько взбить.
На листья салата и петрушки укладываем готовые мордочки ежиков и делаем колючки из картофельного пюре (чуть-чуть остывшего) через кулинарный мешочек. 
Оригинальное второе блюдо Хрюшка.
Для семейного праздника незаменимая вещь. В качестве горячего подходит для 6 человек. Необходимо: 1 банка консервированных шампиньонов или др. грибов, лук обжарить 1 круп. головка,мясо курицы или др.-обжарить около 1 кг., картофельное пюре(8-10 картоф.,2 яйца для связки и масло слив. 100гр.- молока не надо, а то неудобно будет лепить).Форму смазываем маслом, выкладываем немного пюре слоем в 1,5 см, диаметром с хрюшу, в голову я кладу грибы с луком, а в туловище мясо с луком, а можно и всё перемешать по вкусу,а дальше облепляем картофельным пюре, как из пластилина. Ушки и пятачёк из одного пюре. Глазки маслины. Реснички и рот из перца. Хвост можно вырезать вертушкой из сырого картофеля или тоже из перца. Если противень побольше, то я ещё и копытца спереди делаю. Всю хрюшку обмазать взбитым яйцом, и в аэро гриль или духовку на 15-20 минут. Я ещё сыром посыпаю спину и голову, он поджаривается и хрюшка получается кучерявой. Желаю приятного аппетита. 
Подача мяса Камыш
Мясо (часть корейка) отбиваем, солим, перчим - сворачиваем рулетиком, обжариваем на сковороде, протушиваем - одеваем на шпажку, оформляем блюдо зеленью. Побольше фантазии! 
Торт Черепашка
* мини-рулеты готовые - 4 шт.
* желатин - 20 г
* сливки густые - 2 1/2 стакана
* сахар - 4 ст. ложки
* сироп шиповника - 2 ст. ложки
* орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
* цедра лимонная тертая - 2 ст. ложки
* банан - 1 шт.
* сок лимонный - 2 ч. ложки

Способ приготовления:
Желатин замочите в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане и процедите. Сливки взбейте, добавьте сахар, сироп шиповника, орехи, цедру лимона и взбивайте 2 минуты, вливая в смесь тонкой струей подготовленный желатин. Полусферическую форму выложите ломтиками мини-рулетов. Затем заполните сливочной массой, накройте ломтиками рулетов и охлаждайте не менее 3 часов. Перед подачей выложите «черепаху» на блюдо. Из банана, сбрызнув его лимонным соком, сделайте «голову», «лапки» и «хвост», уложите их на блюдо рядом с «панцирем". 
Сырный рулет
При видимой простоте блюдо получается красивым и вкусным – избалованным праздниками гостям понравится.

Ингредиенты:

1 пачку творога
1 небольшой пучок укропа
1-2 зубчика чеснока
кусочки отварной курицы
300 г сыра типа «Российский»

Приготовление:

Творог протереть, добавить порезанный укроп, растертый чеснок, кусочки курятины. Сыр нарезать кубиками, уложить в целлофановый пакет, опустить в кипяток и варить приблизительно 10 минут до полного расплавления.

Пакет разрезать и, пока сыр мягкий, быстро раскатать его скалкой в виде квадрата, толщиной с палец, намазать начинкой.

Скатать в рулет и положить в холодильник. Перед подачей нарезать ломтиками. Пакет желательно брать тот, который выдержит высокую температуру.

Кроме того, в начинку можно добавить размельченные орехи. а вместо «Российского» взять «Пошехонский» сыр.
 
Салат Футбол.
* 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
* 2 отварных картофелины (400 г)
* 2 помидора (350 г)
* 2 яйца
* 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
* соль
* майонез

для украшения:

* 3 белка
* маслины
* зелень

Рецепт приготовления

Рыбу размять вилкой (масло слить).

Помидоры порезать кубиками.

Картофель почистить, порезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

Украсить салат по вкусу. . Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде шестиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.
Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Кулинария/Салаты


Поиск сообщений в MargoW
Страницы: 1018 ... 268 267 [266] 265 264 ..
.. 1 Календарь