Еще один вариант приготовления холодного фарфора. Ну очень простой. БЕЗ ВАРКИ! И с картофельным крахмалом.

Увидела этот МК ВКонтакте сразу в нескольких местах. Не проверяла... И не знаю кто автор, поэтому, сорри, без ссылки на источник! 

Здравствуйте дорогие.
Сегодня я вас научу делать холодный фарфор, без термической обработки. Это очень дешевый и быстрый способ.

Для создания ХФ нам понадобятся вот такие ингредиенты:
- Кукурузный крахмал (я использую картофельный)
- Вазелин или вазелиновое масло
- Пищевая сода
- Клей ПВА

*******************************************************

Спящий малыш+МК

Автор- madamanna 

Вот такие замечательные шкатулочки для мам малышей делает  Анна из Волгограда. В  такую шкатулочку мамочка положит бирочку из роддома с руки малыша и будет хранить как реликвию. 

   

     

Мастер класс Мамам малышей,творческим людям и тем, кому просто интересно, посвящается....

1.

 

 

2.

Спящий мальчишечка

3.

Я леплю из самоваренного ХФ вот по этому рецепту (огромное спасибо автору!!!) http://stranamasterov.ru/node/142186?tid=451 Но клей беру только из красной бутылки и микроволновку устанавливаю не на 800, а на 600. Фото поэтапно пронумеровала, чтобы легче было объяснить:
1.Подготовить ХФ 4 цветов-светло-голубой, темно-голубой(на 2-3 тона темнее), телесный и белый, Светло-голубой раскатать в лепешечку толщиной примерно 1-1.5 мм между файлами
2.Крышечку от банки промазать ПВА сверху и по бокам, снять с лепешечки верхний файл и приклеить крышку в центр
3.аккуратно завернуть края лепешки внутрь крышки
4.прокатать скалкой и удалить лишний кусок ХФ

4.

5.перевернуть крышку, аккуратно нанести рисунок, выгоняя из-под хф пузырьки воздуха.С рисунком можно особо не заморачиваться, мы его все равно пеленочками прикроем
6.раскатать тоненькую колбаску из темно-голубого ХФ (на рис 7) и приклеить с помощью ПВА по верхнему краю крышки
7.собственно сама колбаска, теперь катаем из светло-голубого
8.приклеить к нижнему краю крышки.Не забудьте склеить колбаски между собой, а то некрасивая дырочка появится после высыхания, аккуратно переложить крышку на банку

5.

9.теперь отставим банку в сторону, возьмем хф белогоцвета, таскатаем лепешку толщиной 1.5 мм между файлами и вырежем круг диаметрои на 1.5 см меньше нашей крышки
10.с помощью стека или зубочистки обкатаем края нашего кружочка, держа его в руке, и слегка поприжимаем, формируя складочки
11.у меня есть вот такой стек (вверху справа), им я складочки и формирую
12.мажем клеем ПВА серединку крышки и приклеиваем получившуюся пеленку, края не приклеиваем, только серединку, примерно 3 см в диаметре

6.

13.слепить подушечку и задекорировать ее кружевной резинкой или жгутиком
14.пришло время головки-из телесног хф скатаем шарик диаметром примерно с 2-рублевую монетку, аккуратно прижать стеком или пальцем по всему переметру, деля личико пополам
15.наметить стеком место для рта и носа, скатать малюсенький шарик-носик и прилепить его на ПВА, тщательно разглаживая края
16.зубочисткой проделать ноздри, пальцами наметить углубления для глаз

7.

17.сделать накладочки для щечек и глаз, тщательно загладить стеком, разравнивая края
18.слепить соску, приклеить на ПВА
19. из светло-голубого хф скатать шарик, примерно такой же, как голова, приплюснуть его-это будущий чепчик

8.

20.сформировать складочки на чепчике так же, как на пеленке
21.вырезать небольшой кусочек-место для шейки
22.круглой бусиной, пальцем или стеком продавить середину чепчика для головы
23.надеть чепчик на голову, смазанную ПВА, приклеить, подправить складочки

9.

24.приклеить голову к подушке
25сделать оборочку из темно-голубого хф, приклеить к затылочной части чепчика
26.скатать из фольги небольшой кокон, завернуть его в конвертик из белого хф, не забывая о клее-это тельце малыша, сделать воротничок и приклеить к тельцу
27 все приклеить к пеленке и голове и убрать крышечку-пусть подсохнет

10.

28.раскатать между файлами лепешку темно-голубого хф, убрать верхний файл, нанести фактуру.я взяла обычную сетку противомоскитную и прокатала скалкой по лепешке фарфора, перевернуть банку вверх дном, смазать ее пва и приклеить лепешечку, формируя складки, лишнее вокруг горлышка удалить
29.на донышке появляются пузырьки воздуха-протыкаем их тонкой иглой и прижимаем сеткой, чтобы не было видно дырочек
30.так же делаем окантовку вокруг горлышка из светло-голубого хф, все приклеиваем на пва
31.декорируем бусинами (или чем больше нравится)

11.

32.катаем тоненькую колбаску светло-голубого цвета и приклеиваем вокруг горлышка
33.тонируем перламутровыми тенями темно-голубого цвета в местах углублений и белого цвета-на выпуклых частях, тщательно растушевываем
34.просто поближе фото
35.точно так же , как фактурили баночку, делаем одеяльце-раскатываем лепешку, фактурим сеткой, вырезаем прямоугольник и приклеваем к тельцу малыша, формируя складочки пальцами, тонируем и декорируем бусинами, рисуем личико ребенку

12.

просто покрасуемся

13.

и со всех сторон! вот такие мы малявочки!!!!

варианты оформления самих баночек

.

 

 

 

Этот Пчеленок скоро уедет в Бельгию

 

 

Этот маленький Зайчонок поедет в один из районов Волгограда

 

 

 

Фиалочка в субботу отправляется в Нижний Новгород, НАТА, встречаааай ребенка!

 

 

 

А эта Горошинка уже в Челябинске, осталось только 2 не очень качественных фото

 

источник

*****************************************************

Серия сообщений "Куклы МК лепка":
Часть 1 - Кукла из цернита - часть 1.
Часть 2 - Кукла из цернита - часть 2.
...
Часть 6 - МК. Кукла из паперклея.
Часть 7 - Куклы на ложке!!!. Полимерная глина. Идеи и мастер-класс
Часть 8 - Спящий малыш+МК .Автор- madamanna(страна мастеров)

********************************************************

Пироги без рецепта...почти....

Автор- Ольга Качуровская

1. Вот решила рассказать про свои лентяйские пироги! Ну, во всяком случае, я их так называю.... Лентяйские - потому что легко делать... а ещё потому... что бывает иногда лень даже рецептик поискать...
У нас в семье все любят выпечку, кажется, даже слишком :)))))
"Родился" такой "рецепт без рецепта" летом, когда были на море... А любовь к выпечке, оказывается взяли с собой в дорогу))))... Пришлось выходить из положения... Честно говоря, сама люблю, чтобы всё было четко отмерено по стаканам и граммам. А оказывается - это не так уж и важно :-))))
В итоге "рецепт" стал не просто любимым, а самым-самым востребованным. По времени - минимум, по продуктам - из того, что есть... а по конечному результату - "рецепт" ни разу не подводил, причем "результаты" всегда такие разные... Честно, пеку часто, порой, когда жду гостей - по 2 пирога сразу.
Вроде бы всё просто... Но у меня стоооооооооооооолько раз спрашивали рецепт (хих...)....
Вот и сегодня - отдегустировали очередной вариант - вкууууууууууусно было, даже сфотографировать нечего :-((((

2.

Эти пироги на основе классической шарлотки... Но вот только "в классике" мне чего-то не хватало, наверное, сдобы...
Итак, основное, что нам нужно:
- 3 яйца (а можно и 2),
- 1 стакан муки,
- 1 стакан сахара,
- 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя (можно использовать соду, только ложить её поменьше).
ВСЁ!!!!!!!!!!!!!! На этом рецепт закончился!!!!!!!!!!!!

3.

Дальше добавляем "фантазии - по вкусу"...Количество "фантазии" ограничивается наличием продуктов :-))))
В качестве добавки к основным ингредиентам может быть что угодно: сметана (можно деревенскую, можно магазинную - вкусно хоть с чем - просто вкус немного разный), или сливочное масло, или маргарин, или майонез...

4.

И ещё - что-то в качестве начинки... Ниже опишу варианты начинок, которые особенно понравились. Хотя... "непонравившихся" не было.

5.

Взбиваем 3 яйца с 1 стаканом сахара. А можно и 2, именно так я и делала, когда в доме была "нехватка яиц")))))

6.

 

7.

Добавляем ... что угодно, и сколько угодно:
- если это сливочное масло или маргарин, то ложу примерно 1/3 пачки, или половину, или 2/3....неважно, каждый раз получается вкусно - просто по-разному.
- если это сметана, то 2-3-4 столовых ложек, опять же - в зависимости от наличия. Когда у меня мало сметаны, добавляю либо немного кефирчика , либо 1-2 ложки майонеза.

8.

В данном случае у меня маргарин - его я растопила в микроволновке.

9.

Вот он - растопленный...
Добавляем к взбитой смеси. Перемешиваем.

10.

Затем добавляем муку и разрыхлитель. Ещё раз перемешиваем.

11.

Почти всё...

12.

Смазать форму маслом или маргарином.

13.

Это моя любимая форма - она из мультиварки. И пеку я тоже в ней. Но это на качестве пирога никак не сказывается. Получается одинаково хорошо и в духовке, и в мультиварке. Скажу по секрету: Мультя - это моя самая главная, самая нужная суперпомощница. Сейчас уже не представляю, как я раньше без неё обходилась (не подумайте - производитель мне не доплачивает за рекламу :-)))) Хотя... вообще-то - должен бы )))

14.

Итак, вылили смесь в форму.

15.

Что у нас там в качестве начинки?
В этот раз - изюм. Его я обваляла в муке, чтобы он не оседал вниз...

16.

А ещё я добавлю шоколад!

17.

Насыпала.... Поставила печься.... Ждууууууууууууууу.....
В духовке - пеку при температуре 180-200 градусов, сколько по времени...не знаю... минут 30, наверное... Вообще время "не замеряю", просто периодически поглядываю.
В мульте - любую выпечку ставлю на 60-65 минут. Это дольше, но зато нет риска пропустить момент готовности, что для такой рассеянной особы, как я - очень актуально ))) А ещё - можно поставить пирог на выпечку... и пойти гулять (хоть по улице, хоть по СМ).... или ...спать...или... ванну принимать )))))))) Как видите - и здесь - море фантазии!

18.

Готово!!!! Или почти готово - это уж как сами решите...
Например, решите, что готово - и можно уже чаю наливать...
А решите, не готово... и можно.....

19.

Можно смешать сметану с сахаром. Сколько хочется, или сколько есть... Сметану - любую, хоть деревенскую, хоть магазинную - оба варианта вкусны... и опробованы многократно.

20.

Выкладываем смесь на уже готовую выпечку...

21.

Равномерно распределяем...

22.

И возвращаем - выпекаться, еще минут 5...
Смесь впитается.... а потом.....
Вкууууууууусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ну вот, в процессе выкладки фотографий поняла, что "результат"-то не запечатлен...Не успела поймать фотоаппаратом момент между "готово" и "ой, уже кончилось".

23.

А это - ещё вариант начинки. Кстати, один из любимых. А какой запах от пирога!!!!!
Попробовала выяснить, с какими конфетами вкуснее, безрезультатно - оба понравились.

24.

Конфетки нарезаем...

25.

Высыпаем конфеты на пирог. Половину пирога я посыпала маком, чтобы разделить пирога на 2 части - по виду конфет (это я так выясняла - с какими вкуснее).

26.

 

27.

Конфетки опустились вниз, и получилась такая вкуснюююююющая прослоечка.

28.

Ждали гостей, поэтому в тот же день сделала "дубль два" с конфетами, только первый пирог был на сметане, а второй на масле.

29.

А это причина - почему пришлось печь ещё пирог: мы с дочей пили чаёк... и решили попробовать по маааааленькому кусочку... Странно, как так получилось, что почти полпирога съели???)))))

30.

А это ещё вариант начинки: Тесто разделила пополам. В одну часть добавила мак, в другую - кусочки шоколада. Попеременно выливала в форму. Тоже было вкусно, и красиво.

31.

А здесь - добавила какао в тесто, а в качестве начинки - замороженные ягоды малины. Кстати, очень вкусно и с вишней получается.

32.

А здесь - с кусочками замороженной сливы.

33.

А это... Тоже пекла сразу 2 пирога в один день.

34.

В первый пирог забыла положить начинку. Повезло, что дома было с полбанки сгущенки. Я её смешала с маслом, разрезала бисквит на 2 части, и пропитала смесью сгущенки и масла.

35.

А второй - с дикой смородиной (репис), и сверху - взбитая сметана с сахаром.

Это, конечно, далеко не всё!
Вариантов начинок перепробовала очень много.

Кроме тех, о которых написала выше, ещё очень понравились:

- цукаты ананаса и грецкие орехи

- сегодня попробовали - цукаты (уже и не помню, какие именно - они на фото 4) и смесь орехов (грецкие, миндаль, фундук)

- яблоки и корица (кусочки яблок предварительно обсыпать мукой - тогда они не опустятся на дно)

- любая ягода, можно замороженная. Дочке, например, очень нравится брусника

- курага и чернослив (предварительно размоченные и порезанные)

- яблоки и брусника

- яблоки (или абрикосы, кстати, я использовала замороженные дольки) с сахаром и сливочным маслом - делала как для "перевернутого пирога". Сначала ставила в духовку (в смазанной маслом форме) порезанные яблоки с сахаром и маслом, пока они "томились", делала тесто. А потом его выливала поверх "подпеченных" фруктов. Вынимается из формы сложновато - но ОНО того стОит. 

А вообще, вариантов - мноооого-мноооого! Можно добавить начинку, а можно прослоить кремом... Можно смазать сметаной, или - посыпать сахарной пудрой... а можно не делать ни того, ни другого...Можно добавить ванилин, корицу, какао... а можно и не добавлять...

Главное, каждый раз получается по-разному... по-разному ВКУСНО!

источник

*********************************************************

Серия сообщений "Торты. сладкие пироги":
Часть 1 - торт Наполеон.на воде
Часть 2 - Маковник под розовым безе
...
Часть 37 - торт "Пломбир"
Часть 38 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 39 - Вкусные пироги от Ольги Качуровской(страна мастеров)

*******************************************************

Вечноцветущие одуванчики!

Автор-Лена

источник

********************************************************

*******************************************************

Чашки-проливашки!

Автор-Лена

источник

******************************************************

Серия сообщений "Для дачи,для дома -своими руками.":
Часть 1 - Качели своими руками
Часть 2 - Гамак своими руками. 1
...
Часть 29 - Что можно сделать из обычного речного камня. Идеи. МК.от Leanne- Подставка из речного камня
Часть 30 - Делаем сами из досок деревенский винтажный стол. Мастер-класс
Часть 31 - Чашки-проливашки!
Часть 32 - Простые идеи

*************************************************************

Как сделать шоколад из какао в домашних условиях

Шоколад оказывает положительное влияние на сердечнососудистую систему, защищая ее от атеросклероза, благодаря витамину F, который снижает в крови уровень холестерина, тем самым, уменьшая рисе возникновения инсультов и инфарктов.

Также шоколад содержит флавоиды, инактивирующие свободные радикалы, которые вызывают старение клеток. Проведенные исследования доказали, что шоколад по «защитным» качествам превосходит зеленый чай, красное вино и зеленые яблоки считающиеся наиболее эффективными пищевыми антиоксидантами.

К тому же в 100 г шоколада содержание кальция, калия, минеральных веществ, витаминов выше, чем в зеленых яблоках. В черном шоколаде содержится и большое количество железа.

Ранее стоматологи утверждали, что шоколад способен провоцировать образование кариеса зубов. Однако это представление оказалось неточным, так как в исследования было доказано, что вещества в его составе обладают антисептическим действием и уничтожают бактерии, которые вызывают кариозные образования и разрушают эмаль.

Следовательно, шоколад – это не только вкусное, но и очень полезное лакомство. Такие полезные вещества могут содержаться только в настоящем шоколаде, который редко встретишь в магазине.

Поэтому мы вам сегодня расскажем, как сделать шоколад  в домашних условиях, чтобы порадовать себя изысканным вкусом и неоспоримой пользой данного лакомства.

Как сделать шоколад в домашних условиях — рецепт

Ингредиенты:

Молоко – 75 мл;

Какао – 70 г;

Сливочное масло – 50 г;

Сахар – 150 г;

Мука – 5 г;

Орехи (арахис, фундук, грецкие), изюм, вафельная крошка – по желанию.

Способ приготовления:

1. Приготовить небольшую кастрюлю. Влить в нее молоко, добавить сахар, какао, тщательно перемешать и включить медленный огонь.

2. Довести шоколадную смесь до кипения и затем добавить  50 г сливочного масла. Смесь необходимо постоянно помешивать.

3. Добавить муку, хорошенько перемешать и опять довести до кипения.

4. После того, как мука полностью раствориться и равномерно размешается, снять с огня кастрюлю.

5. Приготовить формочки для заливки шоколада. Если шоколад будет с начинкой, то, лучше всего, класть орешки, изюм или вафельные крошки слоями в процесс заливки шоколада в форму. То есть половину формочки наполнить массой, затем засыпать «начинки» и залить вторую половину.

6. После того, как формочки будут заполнены, необходимо поставить их в морозилку. Готовый шоколад можно пробовать через несколько часов

Как видите. сделать шоколад в домашних условиях очень просто. А в итоге вы получите вкуснейшее лакомство, которое понравится любому члену семьи, особенно детям. Теперь можно не бояться давать своему ребенку шоколад, ведь в нем нет никаких консервантов и ароматизаторов, негативно влияющих на здоровье человека.

Автор домашней заготовки: Анастасия К

источник -  http://domashnie-zagotovki.ru/2012/10/kak-sdelat-s...z-kakao-v-domashnix-usloviyax/

***********************************************************

Серия сообщений "Сладкие десерты,конфеты":
Часть 1 - Конфеты "рафаэлло" по-домашнему.
Часть 2 - 2 Торта без выпечки.(безе,творожная масса)
...
Часть 15 - Домашние шарики Баунти (Bounty)
Часть 16 - Клубничные облака. Сладкий десерт
Часть 17 - Как сделать шоколад из какао в домашних условиях
Часть 18 - Козинаки разные.Как сделать козинаки?

*************************************************************

Козинаки .Как сделать козинаки ?

Есть такие замечательные восточные сладости,сладости грузинской и армянской кухни. Козинаками называются. Любимое лакомство  с детства. Их легко можно приготовить дома. Для приготовления козинаков требуется очень небольшой ассортимент и количество продуктов. Но, тем не менее, они по-своему вкусны и отлично подходят к чаю.  

Существует ли лакомство, которое можно давать без опаски даже детям? Да, можно приготовить сладкие, полезные, вкусные козинаки из овсяных хлопьев. Состоят они из геркулеса, меда, орехов, сухофруктов. Следовательно, такие козинаки содержат много витаминов и микроэлементов, к тому же ими можно заменить конфеты.

Козинаки из геркулеса — рецепт

от Каширской Анастасии

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (геркулес) – 450 г;

Сливочное масло – 250 г; 

Сахар – 100 г;

Мед – 80 г;

Курага – 70 г;

Чернослив – 70 г;

Высушенная вишня – 150 г;

Миндаль – 70 г;

Грецкие орехи – 70 г.

Способ приготовления:

1. Вначале необходимо подготовить сухофрукты. Хорошо промыть их в проточной воде, разложить по отдельным тарелочкам. Каждый вид залить горячей водой на полчаса. После этого слить воду и дать сухофруктам стечь.

2. На разделочной доске порезать курагу и чернослив ножом на маленькие кусочки. Крупную вишню разрезать на две части, если она мелкая, то можно оставить и так.

3. Следующим шагом нужно приступить к подготовке сухофруктов грецкие орехи и миндаль мелко порубить, либо слегка измельчить в блендре (недолгое время).

4. Поставить на огонь сковороду (лучше всего использовать чугунную) и растопить в ней сливочное масло, в горячее добавить сахар и мед. Помешивать деревянной лопаточкой до получения однородной массы, снять с огня.

5. Добавить в сковороду подготовленные сухофрукты, орехи, геркулес. Хорошо перемешать массу лопаточкой.

6. Разогреть до 180 градусов духовку. Бумагой для выпечки застелить противень.

7. Готовую массу выложить ложкой на противень. Выкладывать необходимо так, чтобы толщина каждой лепешки была не менее 1,5 сантиметров, иначе готовые козинаки рассыплются. В течение 30 минут выпекать козинаки в духовке.

8. Затем противень вытащить из духовки, дать козинакам остыть на нем 10 минут. После этого вытащить лепешки и переложить на доску. Каждую разрезать ножом на любые фигурки. Подать к столу.

Козинаки из геркулеса получаются очень вкусными, понравятся любому ребенку, заменив конфеты и шоколадки. Приготавливая козинаки, можно добавлять в них любые сухофрукты и орешки, либо вообще их не класть. Неплохое сочетание с геркулесом даст изюм, арахис, фундук.

Готовые козинаки из овсянки можно хранить при комнатной температуре в полиэтиленовом пакете.

Автор : Каширская Анастасия

источник  - http://domashnie-zagotovki.ru/2012/11/kozinaki-iz-gerkulesa-s-suxofruktami-i-orexami/

Козинаки с арахисом и лесными орехами — классический рецепт

 казинаки от Резниченко Марины

Для того, чтобы приготовить десерт, нужно взять

полкило орехов (фундука должно быть чуть больше, чем арахиса).

Разложите их на противне и подсушите в духовке. От этого у них появится аромат и кожура будет лучше очищаться.

Если времени на разогрев духовки нет, эту процедуру можно сделать на слабом огне, высыпав орехи на сухую сковороду. Не забывайте их помешивать, поскольку они очень быстро могут подгореть.

Далее нам нужен мед в количестве 500 мл. Его необходимо хорошо прогреть, но не кипятить.

Когда смесь будет горячей, добавьте очищенные орехи и столовую ложку сахара. Хорошенько размешайте, чтобы сахар растворился, а орехи полностью покрылись смесью.

На заранее подготовленную поверхность (противень, силиконовый коврик, доска или просто пергамент) выложите массу.

Широким ножом или скалкой (в обеих вариантах предмет должен быть смочен водой) разровняйте смесь и оставьте, пока все не загустеет. И когда все схватится, нарежьте на кусочки и подавайте с ароматным чаем.

Вот видите, никаких проблем – все быстро, вкусно, а главное – полезно для детей! Ведь они уже никогда не узнают, что такое советские козинаки с арахисом. Да и сам процесс занимает немного времени, а гости от такого угощения придут в восторг.

Не ленитесь готовить – самые вкусные блюда обычно очень просты и недороги. И что важно – у вас всегда будет результат вашей работы, как благодарность за труд, терпение и желание развиваться.

 источник: - http://domashnie-zagotovki.ru/2012/05/uchimsya-gotovit-kozinaki-s-araxisom/

******************************

Козинаки с грецкими орехами

Нам понадобится:

500 граммов меда,

500 граммов очищенных грецких орехов

и всего 100 граммов сахара.

На приготовление козинаков уходит в общей сложности не больше часа. Из данного количества продуктов выходит примерно килограмм козинаков.

Соединяем мед с сахаром, выкладываем в маленькую металлическую кастрюльку или в сковороду и кипятим на медленном огне. Смесь варим на медленном огне примерно 15 минут. Добавляем в смесь мелко нарезанные ножом орехи. Затем полученные козинаки выкладываем в тарелки, предварительно смоченные холодной водой. Аккуратно разравниваем на тарелке ножом или ложкой. И оставляем их минут на 10-15 остывать. Для того чтобы снять козинаки с тарелки, слегка подогреваем тарелки, например, опустив их на несколько минут в кастрюлю с горячей водой. Только не целиком тарелки опускаем в воду, а настолько, чтобы скрылась лишь часть тарелки без продукта. Снимаем готовый козинак и нарезаем его квадратными или прямоугольными плитками.

Это только один вариант изготовления козинаков. Еще один вариант, например, можно изготовить

Козинаки с орехами и изюмом.

Орехи можно использовать любые. Например, классические, это арахис. Можно фундук, только у них нужно предварительно очистить шелуху. Или какие-нибудь другие виды орехов. Также можно добавлять изюм в состав козинаков.

Берем изюма и орехов примерно граммов по 400 и 600 граммов сахарного песка.

Подготавливаем орехи, очищаем от шелухи, мелко рубим, слегка обжариваем на сковороде на маленьком огне, все время помешивая. Затем орехи снимаем с огня. Далее на чистую сковороду насыпаем сахар тонким слоем. Когда масса начнет приобретать слегка золотистый цвет, мы снимаем ее с огня, и выливаем на уже подготовленную фольгу. Т.е. на обычную фольгу для выпечки, на которую уже заранее уложены ровным слоем изюм и орехи, выливаем смесь, которую поджарили на сковородке. Даем смеси остыть, и потом можем просто наломать козинаки на куски. После этого их можно есть.

Козинаки в шоколаде

Вы, наверное, пробовали конфеты «Грильяж в шоколаде»? Так вот, и их вы также сможете приготовить сами.

Для этого делаете козинаки по указанному выше рецепту.

Затем нарезаете их на маленькие квадратики или прямоугольники. Берете 2-3 плитки шоколада натурального, растапливаете на водяной бане. Затем кусочки козинаков по очереди опускаете в расплавленный шоколад и выкладываете на тарелку. Полученный грильяж кладете в холодильник для застывания.

Общие советы по изготовлению козинаков.

На самом деле видов и сортов козинаков существует великое множество. Т.е мы можем использовать для изготовления козинаков любой сорт орехов. И тот же арахис, и те же кедровые орешки, и фундук, и грецкие, и даже обычные очищенные семечки можем использовать.

Кроме изюма и вместо изюма можно также использовать курагу, те же фрукты и ягоды, вишню, бананы. Т.е. простор для фантазии достаточно велик. Кроме того, для того, чтобы козинаки получились лучше и вкуснее, можно в состав сиропа кроме сахара добавлять обычное растительное масло, что даст козинакам дополнительный вкус.

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10603/
© Shkolazhizni.ru

************************************

 

 

подробный рецепт приготовления козинаков 

 

 

     

Ингредиенты:
Сахар - 250 г
Мед - 120 г
Вода - 170 г
Сода - пол чайной ложки
Соль - щепотка
Орехи жареные - 400 г
Способ приготовления:
 

В кастрюлю насыпаем сахар.
 

Отмеряем мед и наливаем туда же.
 

К сахару с медом добавляем воду.
 

Размешиваем и ставим на огонь.
 

Как закипит варим 10-15 минут.
 

Как появится пена можно засыпать, предварительно обжаренные, орехи.
 

 

Размешиваем наши орехи и добавляем соду и снимаем с огня. Сода делает карамельную массу более мягкой, как бы насыщая ее мелкими пузырьками воздуха. Такой козинак проще откусывать и жевать, чем залитый обычной карамелью.
 

 

Смазываем форму растительным маслом и выкладываем туда нашу массу. Можно выложить массу на деревянную доску или клеенку, предварительно смоченную холодной водой, или на мраморную, смазанную маслом.
 

 

Как застынет, разрезать и кушать.

 

Можно сделать по другому, поставим на 30 минут на холод, после разрежем на кусочки.

Разогреем глазурь,
 

 так же можно растопить шоколад. Окунаем наши козинаки.
 

Поставим на 10 минут в холодильник и всё готово!

 

источник:    http://vseokyxne.com/993-kozinaki-v-shokolade.html     

 

 

- See more at: http://vseokyxne.com/993-kozinaki-v-shokolade.html#sthash.EVvshTs4.dpuf

Удачи, успехов вам!

  **********************************************

Серия сообщений "Сладкие десерты,конфеты":
Часть 1 - Конфеты "рафаэлло" по-домашнему.
Часть 2 - 2 Торта без выпечки.(безе,творожная масса)
...
Часть 16 - Клубничные облака. Сладкий десерт
Часть 17 - Как сделать шоколад из какао в домашних условиях
Часть 18 - Козинаки разные.Как сделать козинаки?

***************************************************************************

Одуванчики в объемной технике на шкатулке

Автор Ольга Украинская

*********************************************************************

Серия сообщений " Из гипса, цемента.":
Часть 1 - МК по отливке растений из гипса с помощью пластилина(от keltma)
Часть 2 - дизайн потолка под лампу. мк. из гипса.
...
Часть 13 - Искусственные камни для сада своими руками
Часть 14 - Подсвечники из гипса и папье маше. Мастер-классы
Часть 15 - Одуванчики, роспись в объемной технике на шкатулке от Ольги Украинской.
Часть 16 - МК по объемной росписи. Часы "Маков цвет" от Ольги Украинской.

Серия сообщений "Разные техники декорирования и росписи ":
Часть 1 - Перышки превращаются…Использование пера как штамп.
Часть 2 - Оригинальный декор бутылок с использованием силикона .
...
Часть 20 - Как сделать КРЫЛЬЯ -ангела. Аватор - MissHelga
Часть 21 - Как продать одно яблоко по цене целого килограмма...
Часть 22 - Одуванчики, роспись в объемной технике на шкатулке от Ольги Украинской.

Серия сообщений "Роспись в объемной технике":
Часть 1 - Одуванчики, роспись в объемной технике на шкатулке от Ольги Украинской.
Часть 2 - МК по объемной росписи. Часы "Маков цвет" от Ольги Украинской.

*****************************************************************

МК по объемной росписи. Часы "Маков цвет"

Автор  Ольга Украинская

Серия сообщений " Из гипса, цемента.":
Часть 1 - МК по отливке растений из гипса с помощью пластилина(от keltma)
Часть 2 - дизайн потолка под лампу. мк. из гипса.
...
Часть 14 - Подсвечники из гипса и папье маше. Мастер-классы
Часть 15 - Одуванчики, роспись в объемной технике на шкатулке от Ольги Украинской.
Часть 16 - МК по объемной росписи. Часы "Маков цвет" от Ольги Украинской.

Серия сообщений "Роспись в объемной технике":
Часть 1 - Одуванчики, роспись в объемной технике на шкатулке от Ольги Украинской.
Часть 2 - МК по объемной росписи. Часы "Маков цвет" от Ольги Украинской.

*******************************************************

Как сделать стекло цветным

Фото: Екатерина Моргунова

Возьмите чистую банку или бутылку и сделайте смесь из 1 ст. л. клея ПВА, 3 капель пищевого красителя и 1,5 ст. л. воды (чем больше красителя вы добавите, тем темнее будет стекло). Размешайте смесь кисточкой и тонким слоем нанесите на поверхность банки, а затем просто дождитесь, когда смесь подсохнет. Результат будет потрясающим, и таким образом можно превратить любую прозрачную бутылку или банку из-под солений или варений в настоящее произведение искусства. 

источник: http://www.goodhouse.ru/

**********************************************

Серия сообщений "Роспись по стеклу,керамике.":
Часть 1 - Роспись окон
Часть 2 - Витражная роспись -2
...
Часть 27 - Дизайн посуды в марокканском стиле.
Часть 28 - Подсвечник "Огни большого города" - МК от Оксаны Васильевой
Часть 29 - Как сделать стекло цветным

Серия сообщений "Декор бутылок":
Часть 1 - ТАКИЕ ЗАБАВНЫЕ БУТЫЛОЧКИ...
Часть 2 - Роспись по стеклу. Декоративная бутылка
...
Часть 23 - "Хата". Бутылка-оберег. Мастер-класс.
Часть 24 - Дизайн посуды в марокканском стиле.
Часть 25 - Как сделать стекло цветным

*************************************************************

Трафареты для рисунков на кофе

 

 

 

 

Для рисунка на кофе используйте какао, Несквик или корицу. Чтобы рисунок получился равномерным пользуйтесь ситечком.

Распечатываем трафареты, вырезаем осветленную часть и переносим маркером на плотный материал (если картон, то обклейте его сначала скотчем или используйте вместо картона тонкие пластмассовые крышечки как на стаканчиках от йогуртов).

*************************************************************

Серия сообщений "Картинки,рисунки для декора,декупажа":
Часть 1 - Carl Brenders.Бабочка — символ души.
Часть 2 - Carolyn Shores Wright. Пташки
...
Часть 26 - Детям.Маски, раскраски, закладки "МАДАГАСКАР"
Часть 27 - Шаблоны цветов для рисования + идеи
Часть 28 - Трафареты для рисунков на кофе
Часть 29 - Трафареты бабочек

Серия сообщений "Декор,сервировка и украшение стола":
Часть 1 - Салфетки – простейший способ украшения стола
Часть 2 - Кольца для салфеток за 5 минут ))) ! Автор: detenish
...
Часть 9 - Шоколадные чашечки. идея с воздушным шариком
Часть 10 - НОВОГОДНИЕ ИДЕЙКИ
Часть 11 - Трафареты для рисунков на кофе

Серия сообщений "Напитки алкогольные и безалкогольные":
Часть 1 - Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях?
Часть 2 - Мед: подделка или подлинник?
...
Часть 4 - ПОЧЕМУ «КОКА-КОЛУ» СЧИТАЮТ ОПАСНОЙ
Часть 5 - Лимонад. несколько рецептов
Часть 6 - Трафареты для рисунков на кофе

**********************************************************

Трафареты бабочек

 

*********************************************************

Серия сообщений "Картинки,рисунки для декора,декупажа":
Часть 1 - Carl Brenders.Бабочка — символ души.
Часть 2 - Carolyn Shores Wright. Пташки
...
Часть 27 - Шаблоны цветов для рисования + идеи
Часть 28 - Трафареты для рисунков на кофе
Часть 29 - Трафареты бабочек

 Полюбуйтесь на эти оригинальные ароматные работы tasiya со "Страны мастеров".  Они прекрасно впишутся в интерьер любой кухни и станут замечательным подарком для кофемана.

Очень,очень хочу сделать что-нибудь из кофейных зерен.

Насобирала идеи

Как только найду время ,обязательно сделаю какую нибудь оригинальную штучку

Ну очень понравилось это панно

Очень мне понравились топиарчики мастерицы со Страны Мастеров Любы (Зимняя Вишенка) из Краснодарского края. Хочу, чтобы и вы их увидели и вдохновились на творчество) Поближе познакомиться с талантливой девушкой вы сможете в ее блоге по ссылке http://stranamasterov.ru/user/101062

Этот небольшой фото мастер-класс Татьяна Гердт сделала специально для начинающих рукодельниц, которым  интересна поделок или топиариев с чашкой и блюдцем. Любой предмет, декорированный шпагатом приобретает совершенно новый вид. Итак, как чашку и блюдце обмотать шпагатом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Никогда в общем-то не обращала внимания на игольницы, но когда увидела какую красоту делает Svetta, осталась в полном изумлении...

Чудесный милый подарок для любой женщины. И благодаря подробному мастер-классу мы все сможем сделать нечто подобное!

Шляпки-игольницы. Мастер-класс от  Svetta

Кто со мной решится сотворить маленькую шляпку-игольницу?
Если Вы утвердительно кивнули,тогда прошу...

Вначале я советую подобрать пробку размера,на который будет далее опираться размер будущей шляпки в процессе работы.Высокие и большие пробки дают результат более больших шляпок.Из маленьких,таких,как лимонадные пробки, получаются более миниатюрные шляпки.
Итак, выбор сделан на пробке от миниральной воды и продолжаем далее...
 

К размеру выбранной пробки подгоняем размер вырезанной окружности из картона.Для изготовления шляпок большого размера можно использовать старые СД.

                                                     

МК цветк из узкой ленты

Ну начнем"с! Решила сделать свой мк, так как с инета меня не удовлетворил. Буду делать цветочек маленький (о том цветке, который побольше я ниже опишу как делала), для этого я взяла узкую ленту 0.5-0.6 (почему-то в магазинах по-разному пишут ширину, хотя на самом деле лента идет шириной 0.6 см) разделила выжигателем по дереву советских времен (достался от любимых свекрови и свекра) на две ленточки, ох не знаю, может еще кто-то извращается таким образом? Может ленты шириной 2.5 мм и есть в продаже, но мне некогда было бежать до магазина. Всего рядов у меня будет 3. Итак все отрезки ленточек будут одинаковой длины 5.5 см. и количество штук готовых лепестков тоже одинаковое, а именно 13 лепестков. Диаметр основы - 2.5 см, это будет картон из-под детского питания (с другой стороны я просто клею атласную ленточку). И так в чем мои изменения по созданию данного вида цветка. 
1. лепесток надо формировать узеньким 
2. клеить лепестки необходимо рядом друг с другом
3. первые ряды должны практически друг на дружке лежать, т. е. второй ряд и третий ряд опускать ниже не надо
а теперь фото!
первый ряд : 

 

второй ряд, его начало 

 

третий ряд, его начало (я указала где он начинается) 

 

готовые три ряда 

 

и вот собственно цветочек 

 

Переходим к созданию вот такого цветка, в диаметре он 12 см 

 

ширина ленты 0.6 см. Диаметр основы 5 см. Всего рядов 10. Длина отрезков до 7 ряда включительно 10.5 см
1 ряд - количество лепестков 15 шт, 2 ряд - 15, 3 ряд - 13, 4 ряд - 11, 5 ряд- 10, 6 ряд - 9, 7 ряд - 8. А вот с 8-го ряда пошла лента шириной 2.5 мм: 8 и 9 ряд - длина отрезка 7 см, по 7 шт в ряду, и последний 10-й ряд - длина отрезка 5 см и 6 лепестков. Ну вот и все. и не забывайте о формировании узких лепесточков, и первые ряды должны находится на одном уровне, и с 4-го ряда потихонечку спускайтесь ниже. Получился странный мк, много слов и мало фото, извините что так получилось. Надеюсь хоть кто-то поймет. Это мой первый мк
вот сравнение цветка с инета и моим

 

всем спасибо за внимание!

Всем привет!Сегодня я хочу вам показать как быстро и легко делать цветочки из лент или просто ткани.  
 Нам понадобится:
- лента из органзы, атласа, ткани, кому как нравится шириной 3-4 см, у меня ленточка 4 см и длиной 0,9-1 м, но лучше заранее не отрезать, может выйти меньше или больше, у меня вышло 0,9 м.
- нитки и иголка, можно клей, я делаю нитками.

В преддверии Пасхальных праздников мы хотим воплотить идею, которая поможет всем рукодельникам сделать оригинальную подставку для яиц. Самое главное, что делается такая подставочка быстро и просто, так что, ее изготовлением можно заниматься вместе с детьми.

Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная  - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро.

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
   

Сегодня я расскажу вам как сшить майку с кружевной спиной.

Вы можете использовать покупное кружево, купить большую кружевную салфетку или связать ее сами.

Для начала вам понадобится майка вашего размера.

Я выбрала малиновую майку, потому что у меня был кусок старой скатерти, покрашенный в малиновый цвет.

Затем вам нужна бейка подходящего цвета, шириной 2,5-3 см

(можно уже, если вы используете кружево) примерно метр.

Я купила х/б бейку, но вы можете купить и атласную, если вам так больше нравится.

Нитки, ножницы, булавки, иголка, утюг и швейная машинка. Ну и умение немного шить.

Разложите майку на рабочей поверхности и положите сверху кружево.

Затем обрежьте кружево по форме майки

Многорядные бисерные бусы: как аккуратно завершить концы и как они перекручиваются

Рецепт  Попковой Натальи Кошкин дом с Ярмарки Мастеров

Если Вы любитель экологически чистых продуктов, начиная от овощей и фруктов и заканчивая шампунями и стиральными порошками, или у Вас аллергия на стиральные порошки, то сделайте гель для стирки по данному рецепту из самых простых и доступных составляющих. Это очень просто и быстро - по времени это займёт всего около часа.

Следки вяжутся на двух спицах. Они очень удобные при носке и красиво смотрятся на ноге. Вяжутся из остатков пряжи, но лучше всего использовать пряжу, в составе которой больше шерсти, т.к. они будут теплые и повторять форму вашей ноги.