Ингредиенты:

баклажаны - 2 шт.

творог - 2 ст.л.

сметана - 3 ст.л.

чеснок - 1 зуб.

паприка, кориандр, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Баклажаны тонко нарезать, посолить.Творог смешать со сметаной и специями.В форму для СВЧ или керамический горшочек слоями внахлест выкладывать пластинки баклажан.Промазывать каждый слой творожно-сметанной смесью со специями.В наполненный горшочек вылить остатки смеси, накрыть крышкой, поставить в СВЧ на 10 минут.При подаче посыпать свежей кинзой и базиликом или реганом.

http://www.koolinar.ru/life_hack/show/244