Цитата сообщения Elena250309 Ветчина куриная с черносливом и орехами



Эта закуска достаточно просто готовится и отлично смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:
филе куриное — 1 штука
куриные окорочка — 2 штуки
чернослив — 8 штук
грецкие орехи — 5 штук
желатин — 20 граммов (2 пакетика)
чеснок — 1-2 зубчика

Приготовление:
1. Нарежьте крупными кусочками филе.
2. Затем отделите мясо от окорочков и мелко его нарежьте.
3. Далее перемешайте подготовленное мясо курицы, нарезанный чернослив, орехи и чеснок. 4. Посолите, поперчите, добавьте сухой желатин и хорошо перемешайте.
5. Выложите подготовленную массу в форму для запекания и готовьте при температуре 180 градусов около 35-40 минут, пока не выделится прозрачный сок.
6. Затем остудите ветчину и поставьте её застывать в холодильник.
7. Подавайте к столу в холодном виде.