Sir Frank Dicksee, Sylvia

Александр Вертинский

Пани Ирэна

Я безумно боюсь золотистого плена,

Ваших медно-змеиных волос,

Я влюблён в ваше тонкое имя Ирэна,

И в следы ваших слёз, ваших слёз.

Я влюблён ваши тонкие польские руки,

В эту кровь голубых королей,

В эту бледность лица от восторга до муки,

Обожженного песней моей.

Разве можно забыть эти детские плечи,

Этот горько заплаканный рот,

И акцент вашей странно изысканно речи,

И ресниц утомлённый полёт.

А крылатые брови, а лоб Беатриче,

А весна в повороте лица,

О, как трудно любить в этом мире приличий,

О, как больно любить без конца.

И бледней и терпи и не смей увлекаться,

И зажав своё сердце в руке,

Осторожно уйти, навсегда отказаться,

И ещё улыбаться в тоске.

Не могу, не хочу, наконец, не желаю,

И приветствуя радостно плен,

Я со сцены вам сердце как мячик бросаю,

Ну, ловите, принцесса Ирэн!

Торт “Парижский коктейль”

Ингредиенты:
3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды

Крем:
250 гр сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
1 ст. ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 гр лесных орехов или миндаля, измельчитьРазогреваем духовку до 180С.

Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.

Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Автор рецепта Irina Bekker,большое ей спасибо.

Нашла на Яндекс.Фото. Понравилось.)))

Ниже комментарий автора: natalie-lomonosova (Я.ру)

Незабываемые впечатления от фееричного светового и пиротехнического шоу на набережной Невы. Спасибо всем кто оценил фотографию и проголосовал за неё! Именно этот снимок я хотела донести до публики и очень рада, что его увидело столько людей!