
Без заголовка |
АВТОР Борис Кадин
(Фото: Kuzma, Shutterstock)
Позвольте вас поздравить, милые молодожены! Настал самый счастливый день вашей жизни – вы вступили в законный брак. Дальше – медовый месяц. Романтика. На какое-то время скучные бытовые заботы отступают на второй план. Даже дальше – куда-то за горизонт.
Отступают..., чтобы затем вернуться и с удвоенной силой ворваться в жизнь. Рождение ребенка. Коляска, памперсы, бессонные ночи. Обустройство собственного жилья. Мелкие бытовые неурядицы. Надоедливые, назойливые родственники с обоих сторон. Нервотрепки... Читать далее
Серия сообщений "ИНТЕРЕСНО":
Часть 1 - Как правильно сочетать цвета
Часть 2 - Годовщины свадьбы - какие они бывают?
Часть 3 - Новогодние колокольчики.Необычная музыка.
Часть 4 - Язык цветов
...
Часть 36 - ТЕСТ - Выбор интерьера
Часть 37 - ТЕСТ - Уют вашего дома. Узнаем уютно ли у вас дома?
Часть 38 - Самые - самые птицы. Рекорды животного мира.
|
Без заголовка |
Самый высокий полет
Обладатель этого рекорда — гриф Рюппеля.
Зафиксирован случай столкновения с самолетом на высоте 11 274 метра.

|
Без заголовка |
Лучший способ удерживать приятный и свежий запах – регулярно мыть своё тело. В крайнем случае вы можете воспользоваться экологическими безопасными средствами, которые вы легко можете сделать сами.
1. Пищевая сода
Вместо дезодоранта использую обычную питьевую соду. Развожу 1/2 чайной ложки на стакан воды и просто с помощью ватного тампона протираю те места, которые сильно потеют. Потеется от этого не меньше, но запаха нет. В жаркую погоду повторяю процедуру несколько раз.
Питьевая сода: после душа взять на палец немного питьевой соды и слегка втереть в область подмышек.
Серия сообщений "дезодоранты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Натуральный дезодорант и как его сделать
Часть 4 - Экологический, натуральный и полезный дезодорант.
Часть 5 - Эко-антиперспиант=)
|
|
Без заголовка |

|
вязанная сказка колобок |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |


Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Вы настоящий хэндмейдер, если...
Часть 2 - ЧТО ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ О СВОИХ ЖЁНАХ
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
...
Часть 38 - Из серии"В нужный момент".Часть2
Часть 39 - Карикатуры от журнала New Yorker
Часть 40 - ЮМОР В КАРТИНКАХ
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Вы настоящий хэндмейдер, если...
Часть 2 - ЧТО ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ О СВОИХ ЖЁНАХ
...
Часть 11 - Мужская логика или "как взвесить кота?" (рассказ из интернета).
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
...
Часть 38 - Из серии"В нужный момент".Часть2
Часть 39 - Карикатуры от журнала New Yorker
Часть 40 - ЮМОР В КАРТИНКАХ
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Метки: болеро |
Без заголовка |
Мои дорогие и терпеливые читатели!
Спасибо что вы еще здесь! :)
Я не забросила дневник, я просто...перестала готовить... )
Ну не то, чтобы совсем перестала, но ничего такого интересного, чем можно поделиться...
Все на скорую руку, быстро, удобно...
Возможно, что вдохновение готовить вернется, но не знаю когда )
Пока предлагаю вашему вниманию любимый многими, вариант Чак-Чака.
Кто не знает это лапша, которая мгновенно и быстро жарится в кипящем масле, соединяется с медом и орехами.
Хрустящее лакомство, от которого невозможно оторваться, и хранится месяц в холодильнике, в плотно закрытой таре.
Лапшу можно нарезать руками, а если есть машинка для лапши, то получится просто красивее и быстрее :)
Можно сделать всего на пару яиц, если просто попробовать или не хочется тратить много времени.
На 10 яиц получается Очень много! 2 огромных блюда :)
5 яиц .
1=2 столовые ложки сметаны.
Мука - сколько в себя возьмет тесто ( тесто должно быть крутым !).
Из выше перечисленного замешиваем крутое тесто .
Его надо долго долго месить. Сколько хватит терпения и сил. Оно должно быть очень крутое, не должно расползаться, но при этом,
оставаться эластичным.
Затем делим его на несколько частей и раскатываем тонко. Как если делать обычную лапшу.
Лепешки нарезаем на см 4-5 шириной полосками, а полоски тонкой соломкой .
После жарки соломка увеличивается в размере, поэтому рекомендуется резать мелко :)
Или использовать машинку для лапши/спагетти.
Нагреваем подсолнечное масло без запаха! Желательно для жарки или фритюра, ,чтобы масло не пенилось!
Иначе, масло будет бурлить и выливаться!
И в масле обжариваем до золотистого цвета (занимает всего несколько секунд ).! Вытаскивайте быстро, следите хорошо:)
Желательно делать это все вдвоем :) Один нарезает, другой жарит :)
Делаем сироп:
Обычно, я беру недорогой обычный мед из магазина, добавляю туда пару ложек сахара, и немного проварить, чтобы мед стал тягучим.
(Что бы проверить готов ли сироп, можно в стакан с водой капнуть сиропа и если капля осталась такой же, то сироп готов . Если же капля расползлась, то варите дальше)
Это нужно для того, чтобы он хорошо склеил между собой лапшу, чтобы она не развалилась.
Или, можно сварить такой вот *Мед*
Пропорции зависят от количества лапши.
Это пропорции на 7-10 яиц.Значит, берет половину, а со временем вы увидите, сколько вам надо :)
1 кг. сахара.
1 стакан воды.
Сок пол лимона ( можно лимон.кислоты шепотку ).
Сахар заливаем водой, ставим на огонь, помешивая . Когда сахар растворится, делаем огонь меньше и часто помешивая варим сироп . Добавляем сок лимона.
Что бы проверить готов ли сироп, можно в стакан с водой капнуть сиропа и если капля осталась такой же, то сироп готов . Если же капля расползлась, то варите дальше .
Готовую Лапшу залить медом, добавить по вкусу нарезанные орехи, изюм. Прессовать руками смоченными в холодной воде, сформировать нужную форму (Любую на вкус) ,чтобы хорошо утрамбовался и склеился.
Можно есть сразу, если нет терпения или немного подождать и получить хрустящий Чак Чак с золотистым медом и орехами :)
Если есть вопросы, пишите )


А это, если делать руками и с изюмом: (Фото не мое!)
|
Без заголовка |
Конфеты - 329 рецептов
Клюква в снегу
![]() |
Ингредиенты:
клюква - 500 г |
Приготовление:
![]() |
Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах. |
![]() |
Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок. |
![]() |
Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
|
![]() |
Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть. |
![]() |
Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться! |
А-ля конфеты с творогом и сухофруктами
![]() |
Ингредиенты:
чернослив - 10 шт. |
Приготовление:
1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.
Конфетки из сухофруктов
![]() |
Ингредиенты:
Изюм |
Приготовление:
Конфеты из сухофруктов - очень диетическое лакомство.
Изюм, курагу и чернослив перемолоть в блендере.
Скатать из получившейся массы шарики, окунуть их в растопленный темный шоколад и обвалять конфеты из сухофруктов в подсушенном кунжуте.
Мармелад "Лимончик"
![]() |
Ингредиенты:
Вода - 120 мл |
Приготовление:
Смажьте форму сливочным маслом.
В кастрюле смешайте сахар, воду и варите до тех пор, пока температура не достигнет 120 градусов. Для этого лучше иметь специальный кухонный градусник. Если такого нет, то варить сахар с водой до сиропообразного состояния.
Положите желатин в миску с холодной водой на 5 минут, а потом добавьте его к сиропу. Варите до густого состояния.
Затем снимите с огня полученную массу, добавьте сок лимона, тщательно взбейте всё венчиком.
Заполните массой подготовленную форму и поставьте охлаждаться на несколько часов.
Затем разрежьте мармелад на квадратики и посыпьте сахаром.
Если Вам помогают дети, то дайте им в руки формочки пусть они сами вырезают будущий мармелад.
Миндаль в пикантной глазури
![]() |
Ингредиенты:
Сырой миндаль - 2 1/2 стакана |
Приготовление:
Миндаль в глазури может храниться при комнатной температуре в герметичной упаковке в течение 2 недель.
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Миндаль высыпать одним слоем на металлический противень. Обжарить в течение 10 минут. В большой миске смешать сахар, соль и кайенский перец.
В большой сковороде на среднем огне, помешивая разогреть мед и воду в течение 1 минуты. Высыпать миндаль, хорошо перемешать.
Переложить миндаль в сахарную смесь, перемешать. Переложить миндаль на пекарскую бумагу, дать высохнуть.
Шоколадные конфеты с арахисом
![]() |
Ингредиенты:
Шоколад белый (кусочки) – 115 г |
Приготовление:
Выложите бумажные манжетки (24 шт.) в формочки для маффинов (маленьких кексов).
В посуде для микроволновой печи смешайте кусочки белого шоколада и арахисовое масло. Поместите в микроволновую печь на 1 - 1 ½ минуты (перемешайте один раз). Немного остудите.
В другой посуде растопите в микроволновой печи черный шоколад (2-3 минуты), перемешав один или два раза.
Выложите в формочки черный шоколад, арахисово-шоколадную смесь, опять черный шоколад, и посыпьте кусочками жареного арахиса. Поместите формочки в морозильную камеру на 15 минут. Хранить конфеты можно в закрытой емкости в холодильнике до 2 недель.
Шоколадные конфеты с вишней
![]() |
Ингредиенты:
Шоколад черный – 200 г |
Приготовление:
Растопите на медленном огне до однородности шоколад и сливочный сыр или сметану. Перелейте в миску и охладите в течение 1 часа.
Обмажьте вишню шоколадно-сливочной смесью – 1 чайной ложкой каждую ягоду (эта процедура может потребовать определенной сноровки, так как шоколад будет таять у вас в руках). Выложите вишни на поверхность, застеленную бумагой для выпечки и охладите в течение 30 минут.
Соедините измельченное печенье, сахарную пудру и какао. Вмешайте масло (несоленое, растопленное, слегка охлажденное) ром, кокос. Этой смесью обмажьте вишню (также по 1 чайной ложке), полностью покрывая «шоколадную» поверхность. Опять поместите в холодильник на полчаса для застывания.
Для глазури растопите, помешивая, на малом огне шоколад с маслом и 50 мл воды. Остудите до густого состояния.
С помощью вилки или шпажки полностью окуните конфеты в глазурь. И, выкладывая опять на бумагу, окончательно охладите до затвердевания глазури.
Вы можете оставить конфетки, как есть. Или украсить их шоколадной крошкой. А можно нанести кистью кусочки сусального золота. Хранятся конфеты в плотно закрытой емкости в течение долгого времени.
Шоколадные трюфели
![]() |
Ингредиенты:
Шоколад черный — 150 г |
Приготовление:
25 г шоколада натрите на мелкой терке. 125 г шоколада разломайте на маленькие кусочки. Растопите в микроволновой печи (на средней мощности в течение 1-2 минут). Перемешайте до однородности. Вмешайте ликер, добавьте орехи и вишню.
Остудите в течение 30 минут. Сделайте из полной чайной ложки смеси шарик, обваляйте в тертом шоколаде, выложите на пергамент. Повторите действия со всей шоколадной массой (получится около 15 шариков-конфет). Поместите трюфели на 30 минут в холодильник. Подавайте сладости к кофе.
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов конфет
Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Бальзам для проблемной кожи с маццератом аптечной ромашки на оливковом масле, лавандой, карнаубским воском, какао и нимом.
Подходит для ежедневного применения для лица и тела на коже, склонной к высыпаниям и воспалению.
250 мл=250руб
Серия сообщений "бальзамы":
Часть 1 - Зачем в бальзамах и мыле хлорофиллипт (экстракт эвкалипта)
Часть 2 - Сделала новые бальзамы
Часть 3 - Бальзам для лица и тела
Часть 4 - Бальзам для волос
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Шоколадные маски для лица
...
Часть 9 - Гидрофильные плитки! Мечта!
Часть 10 - ~ Рецепт крема от морщин
Часть 11 - Бальзам для губ "Проще простого" со свеклой.
|
|
Без заголовка |
Метки: от комаров |
Без заголовка |
Серия сообщений "для волос":
Часть 1 - Натуральные шампуни
Часть 2 - Как сделать волосы крепкими и шелковистыми? Бабушкины рецепты
...
Часть 11 - Выпадают Волосы. Что делать?
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
...
Часть 27 - Домашняя восстанавливающая маска для волос
Часть 28 - Народные средства для удаления волос навсегда
Часть 29 - чайная маска для волос
|
|
Без заголовка |
Для работы потребуется леска диаметром 0.16…0.20, примерно 35-40 метров (леска потоньше или мононить делают изделие более мягким, леска потолще наоборот - упругим); крючок, для удобства берем потолще, где-то 3 мм; два штифта с кольцом; две розетки для бус или два колпачка; замок «винт»:
А так же бисер нескольких цветов, всего 30-40 грамм - здесь можно использовать бисер любых размеров, рубку, некрупные бусины, сколы камней (или каменную крошку):
Так же в процессе работы потребуются: ткань или большая подушка, портновские булавки, чтобы разложить воздушку перед сборкой, и круглогубцы для работы со штифтами.
Начинаем набирать бисер в любом порядке. Так воздушка получится равномерно разноцветная:
Набираем до тех пор, пока длина низки не будет 4…4,5 метра:
Важно не отрезать нитку! Чтобы набрать нужное количество бисера, просто передвигаем уже набранный бисер дальше по леске, освобождая место для нового:
Когда набрали 4…4,5 метра бисера, нитку не отрезаем – мы на этой нитке будем вязать! Отступаем от самого начала лески 5 см и завязываем узелок с петелькой:
Продеваем в эту петельку крючок, подтягиваем, придвигаем ближе к узелку немного бисера и начинаем вязать воздушные петельки:
Для тех, кто не умеет вязать - захватываем крючком леску после бисеринки и получаем такие «колечки»:
Чтобы воздушка получилась воздушной, в петельки вплетаем по 2-3 бисеринки и обязательно делаем пустые, без бисерин, петельки, а сами «колечки» делаем покрупнее. Я обычно вяжу так – придвигаю к крючку некоторое количество бисера, провязываю его (например, две бисеринки в петельке, затем три и снова две, и т.д.) и делаю пустую петельку:
Продолжаем вязать, пока цепочка не достигнет 40 см:
Чтобы не мучиться при сборке, будем плести воздушку из «отрезков»: отрезок цепочки, так называемый «переходничок» из пустых петель, снова отрезок цепочки и снова «переходничок». Связав 40 см цепочки, сделаем 5 пустых петель-«переходничок»:
Продолжаем вязание, каждый раз увеличивая длину цепочки между 5-ю пустыми петельками на 1,5…2 см: первый отрезок мы сделали 40 см, 5 пустых петель, следующий, к примеру, 42 см, снова 5 пустых и т.д.
Таким образом продолжаем провязывать бисер до конца, учитывая длину цепочек. В итоге, получится где-то 12…15 отрезков. Тот бисер, которого не хватило на следующий целый отрезок, оставляем на нитке – не провязываем (или же распускаем, если провязали весь бисер и его не хватило до конца отрезка). Заканчиваем последний отрезок цепочки все теми же 5-ю пустыми петельками, отступаем от них 5 см, наконец, обрезаем нитку и завязываем узелок (чтобы весь труд не начал распускаться). Затем, раскладываем получившуюся длиннющую цепочку зигзагом на ткани или подушке. В местах, где «переходнички» закрепляем цепочку портновскими булавками:
Вот поближе:
Приступаем к сборке. При помощи круглогубцев чуть-чуть разгибаем колечко на штифте, так чтобы можно
было насадить петельки. Аккуратно, один ряд за одним, снимаем петельки с булавок и насаживаем их на штифт:
Закончив, загибаем колечко штифта, так чтобы петельки не могли соскочить:
Пустые «колечки» на штифте скрываем розеткой:
Далее насаживаем на штифт несколько бусинок почти до самого конца штифта (необходимо оставить немного места для закрепления) и застежку. При помощи круглогубцев делаем на штифте колечко, в котором будет застежка:
С другой стороны воздушки аналогичным способом крепим вторую половинку застежки. И все! Украшение готово!
Восхититься прекрасными работами Erelas можно в альбоме автора: http://biser.info/albom/14441
|