-Цитатник

Золотые настрои Андрея Левшинова. - (0)

Золотые настрои Андрея Левшинова. ...

Свечная магия - (0)

Свечная магия Работа со свечами В магии свеча работает как «самостоятельный объект&...

Соль защищает от зла... - (0)

Соль защищает от зла..... Целительство. Соль защищает от зла Соль восстанавливает потерянные ...

Техника "44 желания" - (0)

Техника "44 желания" Напишите в тетради или блокноте 44 своих желания (это может быть ...

Подклад и его виды - (0)

Подклад и его виды ...

 -Музыка

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mar_malade

 -Подписка по e-mail

 



 

 счетчик посещений

Симорон - исполнение желаний
 






 

 (254x64, 19Kb)


Мой личный блог оценили в
35500 евро
А сколько стоит твой?


УРОКИ --OLGEMINI-ирландское кружево

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения liudamilaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукодельничаем

Дуплет

Суббота, 25 Июня 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукодельничаем

Платье

Суббота, 25 Июня 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье

.

 (495x699, 62Kb) выложить фото без регистрации картинки бесплатно и без регистрации
Рубрики:  Рукодельничаем

Вышивка. Коты

Суббота, 25 Июня 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Коты

 (387x450, 159Kb) бесплатный фотохостинг загрузить фото
 (387x450, 127Kb) загрузи изображение бесплатно бесплатный фотохостинг
 (387x450, 103Kb) бесплатный хостинг бесплатно выложить фото бесплатный хостинг картинок хостинг изображений без регистрации
 (519x699, 444Kb) хостинг изображений без регистрации
Рубрики:  Рукодельничаем

Потрясающий жилет в технике ИК (крючок)

Суббота, 25 Июня 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий жилет в технике ИК (крючок).


Рубрики:  Рукодельничаем

Лимонно-лаймовый курд

Суббота, 25 Июня 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-лаймовый курд


На днях мне вспомнился один рецепт, которым пользуюсь каждую зиму - лимонный курд. Восхитительное лакомство, бодрит и повышает настроение, очень рекомендую, если кто не пробовал :).
Вообще,  по сути это что-то типа заварного крема из лимонов, сахара, яиц и сливочного масла, и  вариантов использования его просто масса. Из него получается замечательная прослойка в выпечке, с бисквитным тестом, например, в рулетах и тортах, или с песочным, в корзиночках и тарталетках. Отлично идёт с блинами и оладьями. Ну, и мой любимый способ - ложкой из банки да под чаёк :). А буквально вчера пробовала его запекать как начинку в печеньях - замечательно вышло.
Иногда я добавляю лаймы, когда есть в наличии, по-моему, они смягчают излишнюю кислоту. А какой солнечный вид!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

ыбный торт "Купол!

Суббота, 25 Июня 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт "Купол!

 (350x263, 68Kb)
Этот торт -  не только и не просто вкусный и красивый. Он оригинальный и дорогой. Но раз в году ,я думаю, можно себе позволить.

пошаговый рецепт
Рубрики:  Рецепты

Печеночный паштет с сыром

Суббота, 25 Июня 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет с сыром

 (376x467, 118Kb)
Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного нежнее говяжьей и ее структура больше подходит кремовой паштетной консистенции. Конечно, если хотите, можете взять и говяжью печенку, но тогда блюдо будет грубоватым.

500 гр куриной печени
1 крупная морковь
1 большая луковица
50 гр сливочного масла
150 гр сыра
Большой помидор
1/2 пучка зелени
(у меня укроп)
10 гр желатина
Растительное масло
Соль, перец


Нарезать и обжарить на растительном масле лук с морковкой до золотистого цвета, отложить в сторону. На большом огне обжарить печень, если сковородка большая, можно сразу всю, в процессе готовки посолить-поперчить. Нарезать помидоры маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке, зелень нашинковать. Печень, лук-морковку и сливочное масло измельчить блендером или на мясорубке (через нее следует пропустить минимум 3, а лучше 4 раза). Замочить желатин в небольшом количестве воды (если он у вас не "быстрорастворимый", то это надо сделать перед началом готовки), растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Половину желатина перемешать с паштетом, половину с помидорами, сыром и зеленью. Выложить в форму (я взяла силиконовую) 1/2 печени, затем сырную массу и потом оставшуюся печень. Убрать в холодильник минимум на 5 часов. Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты

Шкафы своими руками

Суббота, 25 Июня 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дизайн,декор в интерьере.

Салат Черная роза

Суббота, 25 Июня 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Черная роза


РЕЦЕПТИК
Рубрики:  Рецепты

Где поставить зеленую гостью?

Суббота, 25 Июня 2011 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где поставить зеленую гостью?

 (300x400, 39Kb)
Что является самым ярким символом новогодних и рождественских праздников?
Конечно, зеленая и пушистая елка, украшенная игрушками и блестящим дождем. Искусственная или настоящая-не так важно.

А думали ли вы когда-нибудь, где должна стоять ваша зеленая красавица?


Мастера фэн-шуй уделяют этому моменту особое внимание. По их мнению, правильно поставленная елка способна не только подарить вам новогоднюю радость, но и привлечь в этот год в вашу жизнь дополнительную удачу.

Итак, что же вы хотите от наступающего года?

Читать далее...
Рубрики:  Новый Год,Рождество,Крещение

Жакет винного цвета с окантовкой из кос (спицы).

Суббота, 25 Июня 2011 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет винного цвета с окантовкой из кос (спицы).


Рубрики:  Рукодельничаем

одель аранами

Суббота, 25 Июня 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модель аранами.

 (546x546, 48Kb)
Далее
Рубрики:  Рукодельничаем

вязание спицами

Суббота, 25 Июня 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (544x699, 70Kb)
Нитки должны быть толстые и слабой крутки.На фото коса из 9 петель,но все зависит от толщины ниток и используемых спиц.Вот схема косы на 18 петель(индивидуально для каждого).Спицы,мне кажется должны быть не меньше 6-7 номера.

На счет косы - мне кажется надо по ниткам и спицам смотреть , надо пробовать разное количество перекрещенных петель и рядов между перехлестами косы, именно под определенные нитки и размер!
Пальто можно вязать регланом сверху. Меньше швов и расход ниток будет немного меньше.(если кто хочет конечно)

Смотрела как вяжут пальто девочки с Осинки и с форума Магии(http://magiya.com.ua/forum/).На Магии понравилась больше, поэтому описание беру оттуда.

Вязали из такой пряжи,спицы-8 номер.
Пальто вязалось сверху.Отдельно вяжем спинку и полочки до места их соединения.Потом соединяем все

Процесс пошел----- Описываю как вязала.
Но учитывайте то, что я вязала с учетом моих особенностей фигуры.
Набрала 22 петли:
1кромочная; 9лицевых(половина косы); 2 изнаночные; 9 лиц.; 1кромочная.
Затем в каждом втором ряду прибаляла для плечевого скоса с обеих сторон:
2раза по 5 петель;
1раз - 4 петли.
получилось:
1кром.; 3 лиц; 2изн.п.; 18 петель(коса); 2изн.п.; 18 петель(коса); 2изн.п.; 3лиц.; 1кром..
затем 20 см вязала ровно.
Потом для расширения проймы прибавила в каждом втором ряду с обеих сторон:
9раз по 1петле;
2раза по 2 петли;
1раз - 3петли.

Теперь буду вязать полочки.
Две косы идут в верхней части спинки

А вот у меня из этой полосы к низу пойдет коса (с обеих сторон)

Прибавки буду делать с двух боков.
Вот так придумала сделать расклешение, дальше планирую косу вязать просто ровненько лицевые петли.
Такое же расклешение планирую сделать на рукавах (рукава решила вязать длинными).

Половина работы готова

Вот какая вставочка для клеша получилась.
Да вот еще - провязала внизу несколько рядов резинки 2на2.
Рукава заканчиваться будут точно так же

Рукава

У меня на воротник 5 кос вышло. Симетрично косы пускаю.А я набирала петли для воротника прямо от изделия.
Рукав вязала сверху вниз.
Окат рукава:
набор 12 петель.
С обеих сторон в каждом 2-ом ряду прибавила:
1раз по 4 петли
1раз по 3 петли
8раз по 1 петле
Затем в каждом 4-ом ряду :
5 раз по 1 петле.
И вкаждом 2-ом ряду:
2 раза по две петли.
Дальше вязала просто ровно до локтя. Затем сделала расклешение
так как для боковин пальто(только немного меньше).
Воротник вязала от изделия. На воротнике 5 кос. От средней косы с двух сторон прибавила в из наночных петлях по 2 изнаночные петли.
Вот место соединения пальто с воротником
Это то что находится под воротником

А это лицевая часть

Вот результат

В принципе можно пришить подплечики.
Рубрики:  Рукодельничаем

Салат с кальмаром «Мильфей»

Суббота, 25 Июня 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмаром «Мильфей»

 Просмотров: 235

Салат с кальмаром "Мильфей"

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Куриное филе по-французски

Суббота, 25 Июня 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе по-французски

 

Куриное филе по-французски

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Мне нравится прихожая в камне

Суббота, 25 Июня 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне нравится прихожая в камне

Кошка, и её котятки, когда они еще у нас жили, будучи малышами прыгали на углы в прихожей, ободрали мне там все углы. А следом за ними и мама научилась. Теперь клею, уже рулон остатка закончился. Хотела отделать углы бамбуком, но подумала, что это опять же не надолго. Решила сделать каменную отделку. Думаю как. Мне нравится.
 (471x600, 120Kb) (300x400, 44Kb)
 (640x627, 72Kb)


 (400x450, 78Kb)
Рубрики:  Дизайн,декор в интерьере.

Авокадо с креветками

Суббота, 25 Июня 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авокадо с креветками

 (600x400, 25Kb)
Для приготовления авокадо с креветками подготовьте:



2 спелых авокадо
300 грамм вкусных варёных креветок
2 больших свежих помидора
1 сладкий перец
2 столовые ложки сока лайма
1 чайная ложка соуса “Табаско”
2 столовые ложки оливкового масла
несколько веточек петрушки





Приготовление авокадо с креветками. Помидор, перец и авокадо нарезать кубиками. Креветки очистить. Петрушку мелко порубить. Все ингредиенты смешать и выложить в креманки.
К такому блюду картошку с салом не подашь, а вот роллы с тунцом будут очень хорошо сочетаться по вкусовым качествам и внешнему виду.
Желаю приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты

Огурцы *Пальчики оближешь*

Суббота, 25 Июня 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы *Пальчики оближешь*

4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола

В стерилизованные банки огурцы закладываем плотно, заливаем рассолом (который получился после настаивания).
Ставим в горячую воду и после закипания стерилизуем 5-7 минут. Закатать(можно под одеяло).
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ БАНКИ НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ!!!
Не знаю почему, но в рецепте сказано не переворачивать.
(короче, делаем так, а не иначе, как в анекдоте - Врач сказал в морг, значит в морг )
Выход - 5 ЛИТРОВЫХ БАНОЧЕК
 (564x398, 55Kb)
Рубрики:  Рецепты

Террин из свиной рульки

Суббота, 25 Июня 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин из свиной рульки

im_20110413154756_18589 (300x150, 109Kb)СОСТАВ:

2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови, 1 луковица, 5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа, Соль, Пучок зелени петрушки, Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец, Желатин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рульки тщательно помойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы были только прикрыты и поставьте на медленный огонь.
Перед началом кипения снимите пену, посолите, добавьте морковь, лук и варите при очень медленном кипении около 3.5 часов (в конце варки мясо должно легко отделяться от кости). Через 2.5 часа добавьте перец горошком, за 10 – 15 минут до готовности положите лавровый лист.
Варить под крышкой или без? По правилам, без крышки, но мне удобнее все же под крышкой. Можно, как компромиссный вариант, оставить крышку полуоткрытой.
Сваренные рульки оставьте остыть в бульоне до теплого. На каждой рульке сделайте продольный разрез. Кости удалите, а мясо разберите на мышцы.
Разобранное мясо слегка измельчите. Я обычно просто разрываю мышцы руками на более мелкие.
Добавьте к мясу все то, что вы сочтете уместным в этом блюде. На этот раз я добавила нарубленный чеснок, каперсы и мелко нарезанную зелень петрушки. Мясную смесь поперчите, посолите и все перемешайте.
С кожи аккуратно снимите и удалите жир. При желании снятый жир можно мелко нарезать и добавить к мясу.
Для заливки террина вам понадобится около стакана (и даже меньше) желатинового раствора. Я готовлю желатиновый раствор на бульоне, оставшемся от варки рулек, с добавлением половины нормы желатина.
Готовится желатиновый раствор в соответствии с инструкцией на упаковке желатина, нормы указаны там же.
Форму смочите водой (для лучшего прилегания пленки) и выстелите пищевой пленкой.На пленку разложите свиную кожу.К мясной смеси добавьте немного желатинового раствора, перемешайте. Выложите на кожу внутрь формы.
Слегка уплотните и залейте желатиновым раствором с таким расчетом, чтобы жидкость только-только показалась на поверхности мяса.Дайте постоять 5 – 10 минут, чтобы бульон равномерно распределился по всему объему. При необходимости добавьте еще немного бульона.
Свисающие свободные концы кожи положите сверху на мясо. Закройте террин свисающими с формы концами пленки и поставьте в холодильник на ночь т.е. примерно на 8 часов.
Застывший террин достаньте из формы, снимите пленку, нарежьте и приятного вам аппетита! Правда вкусно?

«Kyxarka.ru
Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в Mar_malade
Страницы: 358 ... 189 188 [187] 186 185 ..
.. 1 Календарь