Выбрана рубрика
Торты, пироги, кексы .
Соседние рубрики:
Хлеб, булки, пицца (38),
супы (8),
Соусы (2),
советы (3),
сковорода и специальные формочки (14),
салаты (12),
печение (56),
напитки (1),
мясо (10),
конфеты (3),
запеканки (7),
десерт (24),
второе блюдо (14),
варенный в масле (7),
варение (4),
Бутерброды (1)
Другие рубрики в этом дневнике:
УКРАШЕНИЕ БЛЮД (6),
РУКОДЕЛИЕ (263),
РЕЦЕПТЫ (294),
ПРИЧЕСКИ (31),
ПОЭЗИЯ (7),
МУЗЫКА _ КЛИПЫ (17),
КИНО (8),
ЖИВОПИСИ И РИСОВАНИЯ (43),
ДЛЯ ОТДЫХА (92),
ДЛЯ КОМПЮТЕРА (45),
ДЛЯ ДЕТЕЙ (107),
БИБЛИОТЕКА (114)
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 13:57
+ в цитатник
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post287316081/">Krējuma kūka - Сметанник</a><br/>
[img=100.JPG]
[more=]
Mīklai:
2 glāzes kviešu milti
200 g margarīns
1/2 glāze cukurs
3 olu dzeltenumi
vaniļas cukurs
Pildījumam:
4 ēdamkarotes skābs krējums
4 olas
3 olu baltumi
1/2 glāze cukurs
4 tējkarotes kviešu milti
5 g sviests (1/5 tējkarote)
1 citrona miziņa
Gatavošana:
Izsijātus miltus samaisa ar cukuru un vanīļu, tajos iekapā margarīnu, olu dzeltenumus un ātri samīca mīklā, ko uz 30 min novieto ledusskapī.
Mīklu izveltnē ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post287316081/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Августа 2013 г. 12:48
+ в цитатник
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285980699/">Moka putas - Мока пены</a><br/>
[img=k.JPG]
[more=]
200 g krējums
2 ēdamkarotes pūdercukurs
3 tējkarotes šķīstošās kafijas pulveris
sasmalcināti rieksti
Gatavošana:
Labi atdzesētu krējumu saputo, putošanas beigu posmā pievieno pūdercukuru, kas samaisīts ar kafiju.
Ēdienu kārto augstās glāzēs, pārkaisa ar kapātiem riekstiem. Var pievienot skābenu ogu mērcīti, svaigus augļus vai augļu želeju. Var izmantot kā tortes krēmu.
200 г сливок
2 столовые ложк... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285980699/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Августа 2013 г. 13:55
+ в цитатник
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285978787/">Sviesta torte - масленой торт</a><br/>
[img=t.JPG]
[more=]
200 g sviests
200 g cukurs
200 g milti
5 olas
rīvēta citrona miziņa
Gatavošana:
Sviestu saputo ar cukuru un olu dzeltenumiem, pievieno miltus un uzmanīgi pievieno saputotus olu baltumus. Garšai pievieno sarīvētu citrona miziņu vai piepilina citronu esenci. Cep 1 stundu mērenā siltumā.
200 г сливочного масла
200 г сахара
200 Рі РјСѓРєРё
5 СЏРёС†
тертая цедра лимона
Приготовление:
Взбитые масло с сахаром и желтками, добавить муку и осторожно добавить взбитые яичные белки. Для вкуса добавить тер... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285978787/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Августа 2013 г. 13:30
+ в цитатник
3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285976059/">Šokolādes kūka - шоколадный торт</a><br/>
[img=s.JPG]
[more=]
3 olas
150 g cukurs
150 g sviests
150 g milti
3 ēdamkarotes kakao
2 tējkarotes cepamais pulveris
1 tējkarote vaniļas cukurs
Gatavošana:
Miltos iemaisa cukuru, vaniļas cukuru, kakao pulveri, cepamo pulveri. Atsevišķā traukā sakuļ olas, tad sakultās olas un izkausētu sviestu iejauc miltu maisījumā. Labi samaisītu mīklu lej ietaukotā veidnē un cep 180℃ 40-50 min.
Pasniedz ar putukrējumu vai saldējumu un ogām.
Var izmantot kā lielākas t... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285976059/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Августа 2013 г. 13:02
+ в цитатник
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285665321/">Vārīts krēms - Варенный крем</a><br/>
[img=krems.JPG]
[more=]
100 g pūdercukurs
25 g kviešu milti
25 g kukurūzas ciete
500 g piens
4 olu dzeltenumi
Gatavošana:
450 g pienu ielej katliņā un liek uz uguns.
Olu dzeltenumus un pūdercukuru saputo, līdz tie paliek balti. Pievieno miltus, cieti un pienu. Turpina putot.
Vārošā pienā iekuļ saputoto masu un turpina putot, turot virs uguns, līdz masa sabiezē. Tad ņem nost no uguns un 20 min ieliek ledusskapī atdzist.
Vārīto krēmu izmanto dažādu desertu gatavošan... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285665321/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Июля 2013 г. 20:39
+ в цитатник
3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285662328/">Tortes biskvīts - РўРѕСЂС‚</a><br/>
[img=torte.JPG]
[more=]
5 olu baltumi
šķipsniņa sāls
75 g cukurs
5 olu dzeltenumi
1 paciņa vaniļas cukurs
50 g milti
50 g kartupeļu vai kukurūzas ciete
1 nepilna tējkarote cepamais pulveris
Gatavošana:
Olu baltumus kopā ar šķipsniņu sāls saputo stingrās putās. Pievieno 25 g cukuru. Dzeltenumus saputo kopā ar atlikušo cukuru un vaniļu. Olu baltumus sajauc ar olu dzeltenumiem. Pievieno izsijātus miltus ar kartupeļu cieti un cepamo pulveri. Visu samaisa viendabīg... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285662328/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Июля 2013 г. 20:11
+ в цитатник
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285649612/">Ķiršu šarlote - вишневая Шарлотта</a><br/>
[img=sarlote.JPG]
[more=]
1 glāze kviešu milti
1 glāze cukurs
cepamais pulveris
3 olas
2 glāzes ķirši bez kauliņiem
1/2 glāze biezpiens (ne trekns)
Gatavošana:
Ķiršus nomazgā, izņem kauliņus, mēģinot saglabāt ogas veselas. Iejauc mīklu: saputo olas ar cukuru, pievieno biezpienu, pakāpeniski pievieno miltus ar cepamo pulveri. Samaisa vienmērīgi.
Ietaukotā dziļā cepamā formā ber ķiršus, pārlej ar mīklu un liek uzkarsētā ce... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285649612/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Июля 2013 г. 18:26
+ в цитатник
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285644035/">Kefīra kūka - Кефирный РїРёСЂРѕРі</a><br/>
[img=kefira.JPG]
[more=]
1 l kefīrs
3 olas
1 glāze cukurs
milti
1/2 tējkarote sodā
vanilīns
Gatavošana:
Olas saputo ar cukuru, pievieno kefīru, sodā un miltus tik daudz, lai mīkla iznāk mazliet biezāka nekā pankūku mīkla. Uzkarsē veidni, ietauko, ielej sagatavoto masu un cep cepeškrāsnī gatavu 1 stundu.
Ja ir, masai var pievienot vanilīnu. Var iemaisīt 5 gabaliņos sagrieztas marmelādes konfektes. Tās ir ļoti laba garšviela. Var pa virsu likt šķ&... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285644035/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Июля 2013 г. 17:41
+ в цитатник
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285626360/">Biezpiena mafini - Творожные кексы</a><br/>
[img=keks.JPG]
[more=]
300 g biezpiens
100 g sviests
200 g cukurs
2 glāzes milti
1/2 glāze rozīnes
4 olas
3/4 tējkarote sodā vai cepamais pulveris
1/2 citrons
Gatavošana:
Sakuļ olas ar cukuru, pievieno citrona sulu, sarīvētu citrona miziņu, margarīnu, biezpienu un miltus samaisītus ar sodā. Samaisa un pievieno uzbriedinātas rozīnes. Cep keksa formā vai mafinu formiņās.
300 г творога
100 г сливочного масла
200 г сахара
2 стакана муки
1/2 чашки изюма
4 яйца
3/4 чайной ложки соды ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285626360/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Июля 2013 г. 14:53
+ в цитатник
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285542798/">Sātīgais gardums - Сытная вкусняшка</a><br/>
[img=gard.JPG]
[more=]
4 paciņas cepumi "Selga"
250 g saldais krējums
1/2 glāze cukurs
4 biezpiena sieriņi ar vaniļu
3 gatavi banāni
Gatavošana:
Liek cepumus uz šķīvja vienā kārtā, sasmērē ar biezpienu, kas satrīts ar cukuru un putukrējumu. Liek virsū slāni cepumu, tad pārklāj ar sarīvētiem banāniem, un vēl reiz liek cepumu kārtu. Tā, kamēr visi produkti beidzas. Liek vēsumā ievilkties, jo ilgāk ievilksies, jo labāk.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285542798/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:18
+ в цитатник
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285533511/">Ābolu sacepums - Яблочная запеканка</a><br/>
[img=abol.JPG]
[more=]
6 lieli saldskābi āboli
1 glāze kviešu milti
1 glāze cukurs
3 olas
1/3 tējkarote dzeramā sodā
1/3 tējkarote citronskābe
1 ēdamkarote sviests
Gatavošana:
Nomizotus, daiviņās sagrieztus ābolus liek ar sviestu ieziestā veidnē (var - izklātā ar cepamo papīru. Āboliem jābūt 2 kārtās). Olas sakuļ ar cukuru. Pievieno ar citronskābi un sodā samaisītus miltus. Radušos mīklu pārlej āboliem. Cep cepe#... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285533511/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Июля 2013 г. 20:07
+ в цитатник
4
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285403298/">Zemnieku torte - торт фермеров</a><br/>
[img=zemnieku.JPG]
[more=]
5 olas
1 glāze milti
2 glāzes cukurs
1 tējkarote sodā
kanēlis
300 g biezpiens
250 g margarīns
Gatavošana:
Izkausē margarīnu, pievieno olas, cukuru. Saputo. Pievieno biezpienu un ar sodā un kanēli samaisītus miltus. Cep sakarsētā cepeškrāsnī.
5 СЏРёС†
1 стакан муки
2 стакана сахара
1 чайная ложка соды
корица
300 г творога
250 г маргарина
Приготовление:
Растопить маргарин, добавить яйца, сахар. Взбить. Добавить творог и соду и корицу смешанную с мукой. В... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285403298/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Июля 2013 г. 19:26
+ в цитатник
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285387352/">Ezītis - EР¶РёРє</a><br/>
[img=ezi.JPG]
[more=]
1 bundža vārīts iebiezināts piens
1 paciņa sviests (180-200 g)
2 paciņas klasiskie "Selgas" cepumi
magones
salmiņi ar magonēm
2 rozīnes
Gatavošana:
Cepumus salauž gabaliņos. Vārīto iebiezināto pienu sajauc ar sviestu, pievieno cepumus. Masu veido ezīša formā. Rumpī sadursta salmiņus, pārber magones. Ezītim actiņu vietā - rozīnes, degunu veido ar magonēm. Uz nakti liek ledusskapī.
1 банка сгущенного молока
1 пачка сливо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post285387352/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Июля 2013 г. 17:03
+ в цитатник
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post283898312/">"Skudru pūznis" - "Муравейник"</a><br/>
[img=skudru.JPG]
[more=]
1 bundžiņa vārīts iebiezināts piens
200 g sviests
2 paciņas klasiskie "selgas" cepumi
100 g valrieksti
Gatavošana:
Ja iebiezināts piens nav vārīts, tad bundžu ar iebiezinātu pienu liek katliņā ar ūdeni un 1 stundu vāra. Jāseko lai ūdens neiztvaiko, ja iztvaiko, tad pievieno klāt.
Cepumus salauž mazos gabaliņos, valriekstus sasmalcina un samaisa kopā. Vārīto iebiezināto pienu sajauc ar mīkstu sviestu, pievieno cepumus. Massu aku... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post283898312/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Июля 2013 г. 18:15
+ в цитатник
3
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post282929326/">Kefīra torte - Кефирный торт</a><br/>
[img=kefira.JPG]
[more=]
150 g margarīns
1 glāze cukurs
2-3 olas
1 glāze kefīrs
1/2 tējkarote sodā
2 glāzes milti
garšvielas - citrona miziņa vai citronskābe, kanēlis, vaniļa
Gatavošana:
Izkausē margarīnu ar cukuru, piekuļ klāt olas, pielej kefīru, pievieno sodā un miltus. Labi samaisa, pievieno garšvielas. Mīklu ielej formā un cep mēreni karstā cepeškrāsnī, līdz torte kļūst brūna.
150 г маргарина
1 стакан сахара
2-3 я... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post282929326/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Июля 2013 г. 18:37
+ в цитатник
4
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post282793371/">Banānu kekss - Банановый кекс</a><br/>
[img=bananukeks.JPG]
[more=]
3 ļoti gatavi banāni (jo gatavāki, jo labāk)
2 olas
1 glāze cukurs
1,5 glāze milti
10 g cepamais pulveris vai 1 tējkarote sodā
100 g sviests
1 paciņa vaniļas cukurs
Gatavošana:
Banānus saspaida putriņā. Pievieno olas, cukuru, mīkstu sviestu. Saputo. Pieber, ar cepamo pulveri (sodu) un vaniļu, samaisītus miltus. Iejauc mīklu. Mīklu lej keksa formā un cep 1 stundu (pirmās 20 min cepeškrāsns durtiņas nedrīkst virināt). Gatav... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post282793371/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июля 2013 г. 17:47
+ в цитатник
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post282214904/">Ābolu pīrāgs - яблочный РїРёСЂРѕРі</a><br/>
[img=C:\Users\Tatjana\Desktop\abolpirags.jpg]
[more=]
1 ola
1 glāze cukurs
1 glāze kefīrs vai piens
1 glāze milti
1 tējkarote sodā
100 g margarīns
1-2 āboli
Gatavošana:
Margarīnu izkausē.
Olu sakuļ ar cukuru, pievieno kefīru un samaisa.
Atdzesē margarīnu.
Olu masai piesijā miltus ar sodā un visu samaisa vienmērīgā masā.
Ieslēdz cepeškrāsni.
Āboliem iztīra serdes un sagriež šķēlītēs.
Mīklā ielej margar... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post282214904/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июля 2013 г. 19:32
+ в цитатник
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post282212925/">Krējuma ābolu pīrāgs - Сметана яблочный РїРёСЂРѕРі </a><br/>
[img=C:\Users\Tatjana\Desktop\krejumaabolu.jpg]
[more=]
250 g cukurs
250 g milti
250 g skābs krējums
2 olas
3-4 vidēja lieluma āboli
1 tējkarote sodā
Gatavošana:
Miltus, cukuru, olas un krējumu kārtīgi samaisa - labāk ar mikseri. Mīklā pievieno sodā un nelielos gabaliņos sagrieztus svaigus ābolus. Visu labi samaisa. Mīklu lej ietaukotā formā un cep 220℃ 30 min. Gatavu pīrāgu var dekorēt ar augļu gabaliņiem, krēmu.
250 г сахара
250 Рі РјСѓРєРё
250 г... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post282212925/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июля 2013 г. 19:13
+ в цитатник
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post281992640/">Kanēļa kūka - РїРёСЂРѕРі СЃ корицей</a><br/>
[img=C:\Users\Tatjana\Desktop\kanelkuka.jpg]
[more=]
200 g sviests
100 g cukurs
3 olas
500 g milti
1/3 glāzes piens
cepamais pulveris
Pildījumam:
200 g sviests
200 g cukurs
200 g milti
kanēlis - pēc garšas
Gatavošana:
Sviestu, cukuru un 2 olas saputo. Pieliek ar cepamo pulveri sajauktus miltus, pielej pienu un visu labi sakuļ. Sagatavoto masu liek uz ietaukotas plāts apmēram pirksta biezumā un apsmērē ar sakultu olu.
Pildījumam saputo sviestu, pievieno cukuru, kanēli, miltus un kopā saberztu, p... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post281992640/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июля 2013 г. 23:00
+ в цитатник