Выбрана рубрика
РЕЦЕПТЫ .
Вложенные рубрики:
Хлеб, булки, пицца (38),
Торты, пироги, кексы (93),
супы (8),
Соусы (2),
советы (3),
сковорода и специальные формочки (14),
салаты (12),
печение (56),
напитки (1),
мясо (10),
конфеты (3),
запеканки (7),
десерт (24),
второе блюдо (14),
варенный в масле (7),
варение (4),
Бутерброды (1)
Другие рубрики в этом дневнике:
УКРАШЕНИЕ БЛЮД (6),
РУКОДЕЛИЕ (263),
ПРИЧЕСКИ (31),
ПОЭЗИЯ (7),
МУЗЫКА _ КЛИПЫ (17),
КИНО (8),
ЖИВОПИСИ И РИСОВАНИЯ (43),
ДЛЯ ОТДЫХА (92),
ДЛЯ КОМПЮТЕРА (45),
ДЛЯ ДЕТЕЙ (107),
БИБЛИОТЕКА (114)
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 31 Октября 2013 г. 12:55
+ в цитатник
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297804711/">Rozītes - Р РѕР·С‹</a><br/>
[img=0.JPG]
[more=]
125 g kviešu milti
2-3 olas
25 g cukurs
125 g piens
50 g salds krējums (vai kausēts sviests)
garšvielas (vaniļa, citrona miziņa)
eļļa - vārīšanai
pūdercukurs - pārkaisīšanai
Gatavošana:
Olas sakuļ ar cukuru, garšvielām un pienu. Pievieno izsijātus miltus un samaisa. Pielej saldu krējumu, izmaisa, lai mīkla būtu šķidra un vienmērīga. Mīklai ļauj 25-30 min uzbriest.
Sakarsētā eļļā liek cepumu... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297804711/">Читать далее...</a>
Четверг, 31 Октября 2013 г. 12:07
+ в цитатник
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297628054/">skābeņu zupa - РЎСѓРї СЃ щавельем</a><br/>
[img=1.JPG]
[more=]
500 g skābeņu lapas (bez kātiņiem)
1 smalki sagriezts sīpols
1,5 l dārzeņu buljons
1-2 ēdamkarotes cukurs
4 ēdamkarotes citrona sula
2 olas
150 ml skābs krējums
3-4 smalki sagriezti lociņi
sāls
Gatavošana:
Smalki sagrieztas skābenes liek lielā katlā kopā ar sīpolu un buljonu. Tiklīdz sāk vārīties, uguni samazina un uz lēnas uguns vāra 10-15 min. Pievieno cukuru un pusi citrona sulas, samaisa un vāra vēl 10-15 min.
Bļo... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297628054/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Октября 2013 г. 23:37
+ в цитатник
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297623328/">Šokolādes kekss ar ķirbi - Шоколадные кексы СЃ тыквой</a><br/>
[img=0.JPG]
[more=]
400 g ķirbis (sarīvē uz smalkas rīves)
400 g cukurs
4 olas
sāls
2 tējkarotes cepamais pulveris
300 g kviešu milti
170 ml augu eļļa
100 g šokolādes pilītes (var salauzīt šokolādes tāfelīti)
Gatavošana:
Olas saberž ar cukuru, pievieno ķirbi, augu eļļu, šokolādes pilītes un visu kārtīgi samaisa. Iegūtajā masā pievieno izsijātus miltus, sajauktus kopā ar cepamo pulveri. Labi samaisa un liek formiņ&#... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297623328/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Октября 2013 г. 22:50
+ в цитатник
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297356181/">Ķirbis ar pupām - Тыква СЃ фасолью</a><br/>
[img=4.JPG]
[more=]
450 g ķirbis
250 g pupiņas
50 g milti
60 g saulespuķu eļļa
ķiploks, zaļumi, pipari, sāls - pēc garšas
Gatavošana:
Attīra ķirbi no mizas un mīkstās daļas ar sēklām, sagriež kubiciņos un liek vārāmajā traukā, pievieno smalki sakapātus lociņus, izmērcētas pupas un nedaudz ūdeni. Aiztaisa vāku un liek uz plīts sautēties, ik pēc laika apmaisot un pievienojot pēc vajadzības ūdeni, lai nepie... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297356181/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 21:32
+ в цитатник
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297353299/">Ķirbja pankūkas - Тыквенные блинчики</a><br/>
[img=3.JPG]
[more=]
600 g ķirbis (smalki sarīvēts)
3-4 glāzes milti
1/3 glāzes piens
2 olas
sāls, cukurs pēc garšas
šķipsniņa vaniļas
Gatavošana:
Ķirbi sarīvē uz smalkas rīves. Pievieno olas, sāli, cukuru un vaniļu. Visu sakuļ gaisīgā masā. Pakāpeniski piesijā miltus, līdz mīkla kļūst krējuma biezumā.
Mīklu ar karoti lej uz ietaukotas un uzkarsētas pannas. Pankūkas cep no abām pusēm, līdz kļ&... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297353299/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 21:10
+ в цитатник
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297350284/">Ar olām sacepts ķirbis - Омлет СЃ тыквой</a><br/>
[img=1.JPG]
[more=]
300 g ķirbis
2 olas
50 g sviests
sāls
Gatavošana:
Ķirbi sagriež plānās šķēlītēs, pārkaisa ar sāli un apcep taukvielās. Šķēlītes sakārto dziļā pannā, kas ieziesta ar sviestu, pārlej sakultas olas un sacep cepeškrāsnī.
300 г тыквы
2 яйца
50 г сливочного масла
соль
Приготовление:
Тыкву нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью и обжарить на сливочном масле или маргарине. Ломтики расположить на глубокой сковороде, см... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297350284/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 20:52
+ в цитатник
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297347406/">Zeltainie plācenīši - Золотые лепешки</a><br/>
[img=0.JPG]
[more=]
150 g milti
150 g piens
150 g notīrīts ķirbis
2 olas
garšvielas (cukurs, sāls, citrona miziņa, muskatrieksts)
Gatavošana:
Olas dzeltenumu sakuļ ar cukuru, sāli, citrona miziņu, pielej pienu, pievieno miltus un uzbriedina. Ķirbi sarīvē, pārkaisa ar cukuru un pievieno mīklai kopā ar saputotu olu baltumu un 1/4 tējkarotes rīvēta muskatrieksta.
Pasniedz ar medu un tēju. Labi garšo ar plūmju ievārījumu vai skābu krējumu.
150 Рі РјСѓРєРё
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297347406/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 20:29
+ в цитатник
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297155278/">Pica - Пицца</a><br/>
[img=0.JPG]
[more=]
1 paciņa sausais maizes raugs
300 ml silts ūdens
1 tējkarote cukurs
1 tējkarote sāls
4 glāzes kviešu milti
1 ola (var aizvietot ar nedaudz pienu)
Gatavošana:
Ielej siltu ūdeni nelielā bļodā, pievieno raugu un cukuru. Visu kārtīgi samaisa un atstāj bļodu siltā vietā 10 min, lai izveidojas ieraugs. Kad parādās putas - apmaisa. Viegli iekuļ olu.
Lielā bļodā izsijā miltus un sāli. Miltu vidū izveido padziļinājumu un iele... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297155278/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:14
+ в цитатник
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297044938/"> Rudzu maize ar saulespuķu sēkliņām - Пшенично-ржаной хлеб СЃ семечками</a><br/>
[img=0.JPG]
[more=]
300 g rudzu milti
150 g kviešu milti
250 ml ūdens
3 ēdamkarotes augu eļļa
2 tējkarotes sāls
2 ēdamkarotes cukurs
6-7 ēdamkarotes dabīgais ieraugs
2-3 ēdamkarotes saulespuķu sēkliņas
Gatavošana:
Izsijā miltus, pievieno sāli, cukuru, augu eļļu un samaisa visu ar rokām vai koka karoti. Pievieno ieraugu un pakāpeniski piejauc klāt ūdeni. Iejauc elastīgu mīklu, tā, lai labi atlīp no rokām. Pievieno saulespuķu sēkli ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post297044938/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Октября 2013 г. 21:23
+ в цитатник
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post296342000/">Kaltētu augļu zupa - РЎСѓРї РёР· сухофруктов</a><br/>
[img=0.JPG]
[more=]
150 g kaltēti augļi
1 l ūdens
4 ēdamkarotes cukurs
skāba sula vai citronskābe
citronu un apelsīnu miziņas
kanēlis
1 ēdamkarote kartupeļu ciete
Gatavošana:
Kaltētus augļus siltā ūdenī nomazgā, tad pārlej ar karstu ūdeni, ļauj uzbriest, pēc tam pievieno cukuru un uz lēnas uguns vāra. Kad augļi mīksti, zupai pievieno aukstā ūdenī iejauktu cieti un smalki saberztu apelsīnu un citrona miziņu, kanēli. Visu u... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post296342000/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Октября 2013 г. 16:06
+ в цитатник
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post296335227/">Gulašs ar āboliem - Гуляш СЃ яблоками</a><br/>
[img=g.JPG]
[more=]
500 g liellopa vai liesa cūkas gaļa
400 g āboli
1 sīpols
2 ēdamkarotes taukvielas
sāls
pipari
tomātu biezenis
2 ēdamkarotes skābs krējums
1 ēdamkarote milti
Gatavošana:
Gaļu sagriež kubiņos vai strēmelēs, taukvielās apcep, ievieto katliņā, pārlej ar karstu šķidrumu, aizvākotā traukā sautē.
Nomizotus, šķēlītēs sagrieztus ābolus sviestā apcep, pievieno gulašam. Ja vēlas, pievieno a... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post296335227/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Октября 2013 г. 15:12
+ в цитатник
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post296309120/">Ķirbju pīrāgs - Тыквенный РїРёСЂРѕРі</a><br/>
[img=2.JPG]
[more=]
600 g ķirbis
4 glāzes milti
1 -2 tējkarotes malts kanēlis
250 g sviests
1 1/2 glāze cukurs
4 olas
1/2 glāze rozīnes bez kauliņiem
1/2 glāze sasmalcināti valrieksti
Gatavošana:
Miltus ar kanēli iesijā lielā traukā, pievieno gabaliņos sagrieztu sviestu un cukuru. Ar pašu lielāko ātrumu kuļ 20 min, drupanām jāsanāk smalkām.
Ķirbi sarīvē uz smalkas rīves un saberž kopā ar olām. Iegūto masu pievieno milt... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post296309120/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Октября 2013 г. 12:06
+ в цитатник
3
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post296303230/">Debesmanna - Воздушное манна</a><br/>
[img=1.JPG]
[more=]
1 l ūdens (ūdens vietā var ņemt 1 l sulu)
200 - 300 g rabarberi (ja ņem sulu, tad rabarberu vietā - 1/2 l ūdens)
1 glāze mannā
150 g cukurs
Gatavošana:
Rabarberus ar ūdeni un cukuru uzvāra (vai sulu ar ūdeni un cukuru uzvāra). Nepārtraukti maisot pamazām pieber mannā. Tikko sāk vārīties, tā uzreiz katliņu ceļ nost no uguns (savārīta manna slikti putojas). Atdzesē, saputo, atdzesē. Pasniedz ar pienu vai putukrējumu.
Es š... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post296303230/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Октября 2013 г. 11:23
+ в цитатник
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post296298593/">Rozītes - Розочки</a><br/>
[img=0.JPG]
[more=]
2 olas
1 ēdamkarote cukurs
2 ēdamkarotes piens
4 ēdamkarotes milti
vaniļa
eļļa vārīšanai
Gatavošana:
Visu samaisa un cep uzkarsētā eļļā ar speciālas formiņas palīdzību. Atdzisušas var pārkaisīt ar pūdercukuru.
2 яйца
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки молока
4 столовые ложки муки
ваниль
масло для варки
Приготовление:
Все перемешать и выпекать в разогретом масле с помощью специальных формочек. Охлажденные можно посыпать саха... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post296298593/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Октября 2013 г. 10:47
+ в цитатник
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post294835712/">Zefīrs - зефир</a><br/>
[img=z.JPG]
[more=]
25 g želatīns
1 kg cukurs
1 1/2 glāze ūdens + uzbriedināšanai (es izmantoju apelsīnu sulu)
2 olu baltumi
Gatavošana:
Uzbriedina želatīnu (aplej ar siltu ūdeni, lai pārklāj). Cukuru un 1 1/2 glāzi ūdens vāra sīrupā (5-10 min). Vienlaicīgi kuļ olas baltumu stingrās putās. Lej želatīnu cukura sīrupā, lai izšķīst. Pamazām iecilā olas baltumu un puto, līdz tiek 4-5 reizes vairāk masas nekā bija (stin... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post294835712/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Октября 2013 г. 18:33
+ в цитатник
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post294812296/">Biezpiena cepumi - творожные печенье</a><br/>
[img=b.JPG]
[more=]
400 g biezpiens
2 glāzes kviešu milti
200 g sviests vai margarīns
200 g cukurs
2 olu dzeltenumi
citrona miziņa vai vaniļa
1 tējkarote sodā
Gatavošana:
Sviestu samaisa ar cukuru, pievieno olu dzeltenumus un sausu, samaltu biezpienu. Samaisa, pievieno sarīvētu citrona miziņu vai vaniļu, sodā un miltus. Ar tējkaroti liek uz ietaukotas plāts un cep cepeškrāsnī.
400 г творога
2 стакана муки
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
2 яичных желтка
лимонной ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post294812296/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Октября 2013 г. 14:53
+ в цитатник
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post294529698/">Ķirbju pankūkas - Тыквенные блинчики</a><br/>
[img=p.JPG]
[more=]
400 g ķirbis
4-5 ēdamkarotes milti
2 olas
sāls un cukurs
Gatavošana:
Uz rupjas rīves sarīvē ķirbi. Pievieno olas un samaisa. Pieber šķipsniņu sāls un cukuru pēc garšas - atkarībā no tā, cik saldas vēlās. (es uz šo daudzumu lieku 2 ēdamkarotes). Pievieno miltus un kārtīgi izmaisa. Ja mīkla šķiet par šķidru, pievieno vēl nedaudz miltus. Uz pannas liek mazus plācenīšus un cep no abām pusēm, kam... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post294529698/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Октября 2013 г. 13:13
+ в цитатник
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post294526519/">Makaroni jūrnieku gaumē - Макароны РїРѕ флотски</a><br/>
[img=m1.JPG]
[more=]
500 g makaroni (spageti)
300 g malta cūkgaļa
2 vidēji sīpoli
3 ķiploku daiviņas
1/2 vistas buljona kubiņš
1 tējkarote baziliks
2/3 tējkarote melnie pipari
5 ēdamkarotes tomātu mērce
6 ēdamkarotes eļļa
Gatavošana:
Makaronus izvāra sālsūdenī. Pannā uzkarsē eļļu. Sasmalcinātus ķiplokus un sagrieztus sīpolus liek cepties uz vidējas uguns, līdz tie kļūst mīksti. Pievieno maltu gaļu. Apmaisot ce... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/manpatiik/post294526519/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Октября 2013 г. 12:49
+ в цитатник