Ābolu sacepums - Яблочная запеканка

Вторник, 30 Июля 2013 г. 20:07 + в цитатник

6 lieli saldskābi āboli
1 glāze kviešu milti
1 glāze cukurs
3 olas
1/3 tējkarote dzeramā sodā
1/3 tējkarote citronskābe
1 ēdamkarote sviests

Gatavošana:
Nomizotus, daiviņās sagrieztus ābolus liek ar sviestu ieziestā veidnē (var - izklātā ar cepamo papīru. Āboliem jābūt 2 kārtās). Olas sakuļ ar cukuru. Pievieno ar citronskābi un sodā samaisītus miltus. Radušos mīklu pārlej āboliem. Cep cepeškrāsnī 200℃ 30 min. Gatavu sagriež gabaliņos un pasniedz siltu ar pienu.

6 больших кисло-сладких яблок
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахара
3 яйца
1/3 чайной ложки соды
1/3 чайной ложки лимонной кислоты
1 столовая ложка сливочного масла

Приготовление:
Очищенные, нарезанные яблоки на дольки положиь в форму смазанную сливочным маслом (можно - выложено бумагой для выпечки. Яблок должно быть 2 ряда.). Взбейте яйца с сахаром. Добавить лимонную кислоту и соду смешанную с мукой. Полученное тесто вылить на яблоки. Выпекать в духовке при температуре 200 ℃ 30 мин. Готовые нарезать на кусочки и подавать теплый с молоком.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги, кексы