Cukura kliņģerīši - Сахарные крендельки

Вторник, 21 Мая 2013 г. 23:03 + в цитатник

3 olu baltumi
250 g cukurs
šķipsniņa kanēlis
1 ēdamkarote medus
250 g milti
biezs cukura sīrups - apsmērēšanai

Gatavošana:
Saputo olu baltumus. Pievieno cukuru, kanēli, medu un miltus. Masu pamatīgi sastrādā. Izveido nelielus kliņģerīšus un cep karstā cepeškrāsnī.
Gatavos kliņģerīšus noziež ar biezu cukura sīrupu.

3 яичных белка
250 г сахара
щепотку корицы
1 столовую ложку меда
250 г муки
густой сироп сахарный - для обмазки

Приготовление:
Взбейте яичные белки. Добавить сахар, корицу, мед и муку. Тщательно приготовить тесто. Готовить небольшие крендели и запекать в горячей духовке.
Готовые крендели обмазать густым сахарным сиропом.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/Хлеб, булки, пицца