-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mama_cristini

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2012
Записей: 1734
Комментариев: 49
Написано: 1785


Потрясающий творожный торт на сковороде!

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий творожный торт на сковороде!

5qedOtFbaMk (540x433, 49Kb)
Огромная благодарность автору: Наталья Чагай

Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо,
200гр. творога,
1 ст. сахара,
ванилин,
примерно 300гр. муки,
1 ч. л. гашеной соды.
Крем:
500мл молока,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
3 ст. л. муки,
ванилин,
150гр. сливочного масла.
Орехи 150гр.
Приготовление:
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
Полностью остудить.
Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.
Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды).
Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную.
Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию).
Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
Приятного аппетита!!!
0_4291b_3436841f_XL (551x152, 364Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Таратушки на кефире

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таратушки на кефире

uu4DAoq5xJs (455x341, 42Kb)
Автор: Оля
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&po..

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
0_67745_d12d882d_L (497x79, 21Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Желейный торт "Апельсины в йогурте"

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт "Апельсины в йогурте"

CnPyesZ8QBI (604x446, 128Kb)
Ингредиенты:

желатин 30г
апельсины;
бананы или консервированные ананасы;
готовый бисквит
йогурт 750 мл
сок апельсиновый 250 мл.
для украшения мята и любые ягодки.

Приготовление:

1. Залить желатин апельсиновым соком и оставить его набухать.

2. Апельсины порезать кружочками и снять с них кожуру. Кубиками нарезать бананы и бисквит.

3. Когда желатин набух, поставить его на огонь, пока он полностью не раствориться (но не кипятить). Остудить и добавить йогурт.

4. Приготовить полукруглую миску и выстелить ее пищевой пленкой, а потом выложить туда приготовленные кружки апельсинов (по стенкам), небольшую часть бананов и бисквита, кружки апельсина, и так несколько слоев, после чего залить все йогуртом и поставить в холодильник.

5. Когда желейный торт застынет, вынуть его из формы и украсьте ягодками и мятой.

85598061_0_4665b_310647cf_L (318x107, 42Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Пирог с картофелем и лисичками

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с картофелем и лисичками

cT9P7V19o00 (600x400, 145Kb)
Надо:
250 г готового слоеного теста или бризе

350 г лисичек (отварных, замороженных или свежих - последних немного больше, они тяжелее)
350 г картофеля
200 мл сливок жирных
1 зубчик чеснока
1 красная луковица
1 ст. л. муки
50 г сливочного масла (для обжарки)
100 г сыра Гауда
соль, перец
Грибы вымыть, обсушить, крупно нарезать.
Картофель нарезать тонкой соломкой, чеснок раздавить и очистить.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Обжарить на сковороде картофель почти до готовности. Переложить в тарелку.
В этой же сковороде обжарить лук 3 мин. Снять с огня и отставить в сторону.Обжарить сырые грибы на сильном огне до выпаривания жидкости (10 мин). Если лисички отварные или были заморожены, то на среднем огне буквально 2-3 минуты.
Снять с огня, посолить и перемешать с луком.

В кастрюле смешать сливки и чеснок. Поставить на огонь, довести до кипения (но не кипятить!), добавить муку, размешать до однородной массы и снять с огня.

Разогреть духовку до 200° С.
Раскатать тесто, выложить в смазанную маслом форму.

Первым слоем положить картофель, затем грибы с луком, затем влить сливки.
Сыр потереть и им посыпать пирог. Выпекать 25 мин.

Посыпать укропом. Подавать теплым.

Практически та же жареная картошка с грибами. Но немного по-другому и уже интереснее.
А если картошку пожарить в аэрогриле, то времени уйдет в два раза меньше и пирог получится менее калорийный, поскольку там требуется только 1 ст. л. растительного маслa на 500 г картофеля.
0_3b596_27d4d091_XL (530x170, 18Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Пончики "Московские"

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики "Московские"

QF87yYfU-JA (700x420, 148Kb)
Ингредиенты:
► Мука - 1,5 стакана
► Сахар - 2 ст.ложки
► Масло сливочное - 1 ст.ложка
► Яйцо - 1 шт
► Молоко - 100 мл
► Сода - 0,5 ч.ложки
► Масло растительное - 100 мл
► Корица - 1 щепотка

В муку всыпать пищевую соду и корицу, перемешать. Сахар, сливочное масло,яйцо тщательно растереть, развести молоком и постепенно всыпать муку, замесить тесто.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см , стаканом вырезать кружочки, стаканом меньшего диаметра вырезать внутренний кружок, придав форму колец.
Жарить в разогретом масле с двух сторон.

0_520f8_9f40cdc_XL (600x297, 195Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Закуска из лосося и сыра

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из лосося и сыра

hxO18crNLSg (448x408, 105Kb)
Ингредиенты (на 8-10 порций):

Копченый лосось - 400г
Сливочный сыр - 400г
Яйца куриные - 3шт
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук
Соль и перец

Приготовление:
Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики.
Берем форму для кексов и выстилаем дно каждого ″кекса″ пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы было удобно извлекать готовую закуску из формочек.
Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.
Теперь делаем начинку.
Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Можно использовать блендер.
Так же поступаем с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше.
Смешиваем все это со сливочным сыром, солим и перчим по вкусу.
Далее выкладываем начинку в каждую формочку и закрываем выступающими концами рыбы как конверт. Пленку тоже завернуть.
Начинка должна немного выступать из формы.
Когда все готово, нужно ″кексы″ чем то придавить, что бы начинка утрамбовалась.
Например, положить сверху кухонную дощечку и поставить банку с водой.
Всю эту конструкцию помещаем в холодильник на несколько часов.
Доставать закуску аккуратно потянув за края пищевой пленки.
Закуска из лосося и сливочного сыра готова!
0_6aed8_fc3ec938_L (500x100, 61Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Конфеты с миндалем "Падма"

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты с миндалем "Падма"

1.3.20.02 (250x177, 9Kb)
Домашние конфеты, просто восхитительные!!!
Рецепт:
Молоко сгущенное 1 банка
Масло сливочное 50г
Стружка кокосовая 300г
Миндаль 200г

Мелко нарезать миндаль. В сгущенное молоко добавить растопленное сливочное масло, кокосовую стружку и хорошо перемешать, всыпать нарезанный миндаль, вымешать руками и скатать шарики. Готовые домашние конфеты обвалять в кокосовой стружке и поставить в холодильник.

- (11) (300x65, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ПИРОГ "ПЕРСИКОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ПЕРСИКОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"

персиковый пирог персоковое наслаждение
Нежный, сочный, воздушный. Истинное наслаждение!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Наряд для девочки от ПУСИ

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Rinka-leo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наряд для девочки от ПУСИ (˙·•๑✰ Пуси ✰๑•·˙)

4b5ca0a362422f53eea77f2bc5ffedd4 (600x546, 328Kb)
ae20f9d34f0cd330211529488ddf49d5 (600x492, 349Kb)
de215ac5573d6aa0e7140635143f7ea5 (600x430, 317Kb)Источник:
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Вязание. Пинетки спицами, картинки.

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Пинетки спицами, картинки.

61 (550x374, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Миллионер из трущоб

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миллионер из трущоб.



Фильм "Миллионер из трущоб" получил 8 Оскаров.


Знаете, а на меня этот фильм не произвёл какого-то особого впечатления. Нет я не скажу что он совсем плохой, но и то что обалденно хороший тоже. На мой взгляд его один раз посмотреть можно, но не больше.
 

А Вы что думаете?

Смотрели этот фильм? Понравился?


 (600x400, 38Kb)

Реклама: Если Вам нужна Пресс-форма, то приобрести её можно у ООО "Фокад".
На заметку: снять квартиру в санкт-петербурге можно легко и просто.
Хотите купить квартиру в Германии? Тогда на сайте bayern-immobilien.ru Вы можете узнать всю информацию о недвижимости в Баварии.

Рубрики:  ВИДЕО

Фильм - Война невест.

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм - Война невест.



С уверенностью могу сказать, что мне этот фильм понравился. История двух подруг которые в один момент стали соперницами. Что могло разлучить этих двух лучших подружек? Да это свадьба в один день, и как часто бывает никто не хотел уступать).

Фильм «Война невест» хоть и не первый фильм в жанре свадебных комедий, но всё же выделяется из себе подобных фильмов. Думаю, в первую очередь из-за удачно подобранного актерского состава, а также конечно благодаря режиссеру Гари Винику.
 

А Вы смотрели этот фильм? Понравился?

 (480x268, 37Kb)

Реклама: Ваша мечта швейцарские часы? Тогда рекомендую зайти на сайт www.horlogerie.ru, там Вы сможете ознакомится со всевозможными марками часов, а так их историей.

Новые дизайнерские рисунки машин от мировых автокомпаний Вы можете увидеть на carsketch.ru там же происходят горячие обсуждения.

Рубрики:  ВИДЕО

Можно я буду звать тебя мамой..

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно я буду звать тебя мамой...

Всем привет!

Посмотрела сейчас фильм "Можно я буду звать тебя мамой", он шёл 8 марта по НТВ, но так как я с телевизором "не дружу" поэтому увидела этот фильм в записи. В очередной раз разочаровалась в нашем кинематографе... Идея у фильма замечательная, но снято и игра актёров просто отвратительная. Испохабили всё что смогли...

В двух словах сюжет: Писательница Даша приезжает в деревню и знакомиться там с сбежавшим из детдома мальчиком Васей который хочет найти свою маму, для этого он подрабатывает и копит деньги на дорогу. Вся деревня его жалеет и помогает кто как может. Но приезжает любовник Даши и портит всё что только можно испортить...



Глядя на игру актёров так и хочется закричать как Станиславский - "НЕ ВЕРЮ!!!"
 (304x217, 41Kb) (304x217, 35Kb)

Единственный кто играл более или менее сносно так это Николай Спиридонов (Вася)

А Вы смотрели этот фильм? Понравился?

 (600x372, 115Kb)

Реклама: Алекс Николин достаточно интересно пишет про деньги в своём блоге.
На заметку: Компания ВЕРТ® на заказ производит тент для автомобилей, прицепов, автопокрывала.
Услуги от Автотехцентр АКС: кузовной ремонт, покраска машин , подборка цвета и запчасти для иномарок.

Рубрики:  ВИДЕО

Как распрямить старые нитки

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как распрямить старые нитки

 

Как распрямить старые нитки

 

nitki4Часто мы распускаем уже связанную вещь. Это может быть сделано из-за ошибки в провязывании узора, из-за промаха с размером…. Да мало ли. Бывает, мы просто распускаем вышедшую из моды вещь, чтобы связать её заново и подарить ей новую жизнь.

Но нитки, не потеряв свой цвет, теряют форму и становятся вот такими:

nitki4

Сложно связать что-то ровное из таких «кривых» ниток, верно? Значит, надо их распрямить.

Как распрямить нитки?

                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Новые работы Александры Гордиенко

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые работы Александры Гордиенко







Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

МК и схемы вышивки лентой

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК и схемы вышивки лентой





Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

ТУФЕЛЬКИ ДЛЯ МАЛЫШКИ. ПОДРОБНО С ФОТО.

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУФЕЛЬКИ ДЛЯ МАЛЫШКИ. ПОДРОБНО С ФОТО.


1 (540x405, 86Kb)
2 (540x405, 85Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ


Понравилось: 1 пользователю

кепочка для мальчика

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кепочка для мальчика




читать далее>>>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

КОМПЛЕКТ ДЕТСКИЙ"КОФЕ СО СЛИВКАМИ"---КРЮЧОК

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения DJONA63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОМПЛЕКТ ДЕТСКИЙ"КОФЕ СО СЛИВКАМИ"---КРЮЧОК

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

УЗОРЫ КРЮЧКОМ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ДЕРЖАТ ФОРМУ

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ КРЮЧКОМ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ДЕРЖАТ ФОРМУ...

ИСТОЧНИК - http://www.kru4ok.ru

 


узоры крючком

 

 

схемы вязания крючком

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ


Поиск сообщений в mama_cristini
Страницы: 82 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь