Затеяла подлив. Обжарила овощи, налила в сковородку воды и... поняла, что что-то сделала не так. Ну да - ложку муки перед этим не обжарила. Добавила муку после воды, постаравшись раздробить получившееся "тесто". Дочь посоветовала добавить ещё муки, чтобы подлив был хотя бы чуть-чуть погуще. В общем, вышел подлив с клёцками.