набульварившись вчера вечером по вечерней Москве, захотелось перекусить_погреться.. и мы, абсолютно случайно, набрели на бельгийский ресторанчик-сад SEMPRE..
вау.. ну, прям, вау..
душевно, тепло.. очень уютно.. абсолютно никакого вышколенного официоза..
стиль villiage меня всегда подкупал именно душевностью, но это исполнение просто покорило.. столы, стулья, тубуретки и лавки деревянные... посуда и подача еды - это отдельный разговор
вложился человек всей душой в него..хочется возвращаться и возвращаться..
авторская кухня - просто космос..
в день космонавтики, тем более...
много не попробовали, но два салата были именно такими
ценник вполне адекватный.. за два волшебных разнокалиберносытных салата и толстый чайник облепиховоапельсиного чая отдали полторы тысячи)
зы..да.. и абсолютно квестово-алисововстранечудесный туалет, который лучше посетить до бокала вина (*заметка себе на будущее) не думаю, что осилила бы этот квест уже даже без подсказки, не говоря у вине)
ззы. Большая Дмитровка, 22

***

+3

поскольку к восьми надо пойти на почту забрать Дашкину чинапосылку, то утро выдалось не как обычно томным и растянутым)проснувшись, и как всегда, поползав по ранешнему смартфону, я встала с четким утренним планом - приборка постели, зарядка, умывание, чай-каша, льдышный моцион и в люди..)
эх... планы-планы...все сломалось между утренней зарядкой и чаекашей)
задумавшись о сегодняшнем дне, я вместо зубной пасты чудесным образом наклумпоцкала на щетку жидкое мыло)
не смешно.. потому что я не на первой секунде поняла, что это мыло... ибо была сильно задумавшись.. думать, так думать ведь.. но если коротко, то справиться с этим оказалось не так легко(( пришлось жевать даже купленный вчера имбирь... но окончательно вкус мыла во рту перебил только крайний зубчик чеснока.. молодого.. уххххкакого...
теперь думаю чем перебить запах того, чем перебила тот вкус?
сейчас тупо-быстро на почту, вернусь и буду думатьИперебивать..
зы..а самое интересное, что тюбик зубной пасты я все-таки взяла в руки иссстаканчика, потому что он сейчас лежит рядом с мылом.. как вспомнить тот момент, когда случилась подмена?
ззы.да..и надо найти где купить чеснок утром, ибо он должен быть в холодильнике теперь всегда
.

вышла в город за хлебушком и овощами к ужину)
кроме хлебушка запеку в духовке чутка медальонов из баклажана с моцареллой, накидаю салатик с нутом, щавлем, красным замаринованным уксусом луком, салатной разнотравью и свежими овощами, заправлю йогуртом, специями и тертым базиликом.
ну и тыква запеченная на десерт)
красное сухое по настроению)
.

з.ы.терпеть ненавижу мужиков, которые, открывая дверь для своей супруги, умудряются втиснуть свое пингвинье тело, между ней и мной..

выздоравливаю потихоньку) вовремя девочка одна подсунула хорошую схему лечения носогорла, поэтому третий день уже могу глотать и дышать) и вот сегодня как-то проперло на глотать...прям, проперло.. на хавчик, как народ говорит...
причем утрешней каши, хоть и была она не банальной гречеизюмной, а булгурно вся из себя клюквенной, хватило всего на час.. потом пошел в ход сыр кракадиловый) аж целая сырная тарелка получилась контрафактная.. вкусно.. но быстро выветрилась.. опять пошла шарить по полочкам.. о! вафли с медом! и какаву не поленилась даже сварить) и через час, оп-паньки и "АМ!! и тигры у ног моих сели..." и захотелось.... сырников... захотелось - сделалось, инградиенты для этого есть всегда))
понимаю, что еще только двенадцать утра, а я уже съела больше чем, за пару-тройку предыдущих дней)
прогулка легкая выцыганила для меня еще час - на обед долопала мисищу салата вчерашнего..салат проходит под слоганом "я его слепила из того, что было", обычно это - ботва разная (руккола и еще набор ТОСКАНА белодачевский, ну а дальше, что в белом друге было - маслины, черри, болг.перчик, лук, тертый сыр, перепелиные яйца и в этот раз были остатки малосоленой форели.. в наканунный день, под раздачу попали остатки печеночного паштета)
салат сытный, хватило на_подольше.. но!! организм вошел в раж.. захотелось солянки.. а все почему? потому что в гламурном журнальчике, который валяется для иногда_глаз_куда_уткнуть, был ее рецепт.. и я ее вот прям увидела..
почитала, что там надо.. дык, их есть у меня)) даже *опка олбаски вареной осталась от прежних хочЮшек) и огурчик был соленький, и маслинки опять жеж..и картошка с морковкой и травка-муравка всякая..) в общем, как раз комплект на маленькую мисочку)
ну что сказать.. было вкусно) тока от нее отплыла)
остается надеяться, что для ужина мне хватит пары оставшихся сырников) ну и там чайком-какавой дотянуть до сна)
завтра нужно проверить только утром, остались ли весы верны цифре 61 или спасанули после такого понедельника..
а вы как день прожили? че по усам текло?

зы. на ассоциэйшн
– Иди за мной, я покажу тебе мир полный чудес и тайн.
– Мы к холодильнику?
– Да. (c)

Было большой ошибкой седьмого марта затариться свежими продуктами на ближайшие дни... все эти ряженки-кефирчики, йогурты, творожки и разнообразная рукколовая ботва так и остались чинно лежать на холодильных полочках.. ушли только сливки.. кофе/цикорий без молока я пить не люблю) и тупо пытаешься вспомнить что ты ела, кроме пила?
Помню все... "что ела" не помню.. сыр помню, пироженки помню, печеньку помню.. еду не помню, просто потому что ее не было.. восьмого не хотелось, девятое плохо помню, вчера было два девАчковых захода ко мне на чай.. первый длился пять часов.. бла-бла-бла с 11 до 16, второй чутка поменьше - три.. *честное пионерское - чай) Встала утром на весы.. нормально) Изменений нет.. застывшая уже два месяца цифра 61) значит организм меня простил)
совсем вечерком пошла прогуляться.. ходила долго, хоть и с обувочкой "легкой"ошиблась) бегомерчик показал без малого 10 тысяч шагов) приличненько.. сложно было только породениться.. маковое тело было таким холодным, что любая вода казалась практически кипятком...даже холодная.. поэтому "уйти в себя" не получилось из-за этих долбаных водных регулировок) удалось согреться, надо радоваться и этому)
зы.. в бла-бла-бла бабочковом пришлось мерить свою новую одежку - узкие брюки и новые калбучки) скажу честно, я редко себе нравлюсь, но это было круто:-) ноги - вооооооооооооооооо!!)) ну, в общем вы поняли)
зы. что-то героическое в этом есть (с)

с утра шесть часов занималась у компа изучением умных слов, роликов и даже умудрилась в нете создать он-лайн обучающую трехчасовую сайтовую лабораторию) потом породенилась, испробовав новый сахарный скраб и рухнула в люлю.. и теперь уже пять часов тупо пытаюсь поесть чая.. вылезу из-под пледика, поставлю чайник, нырну под пледик... через часок вылезу из-под пледика, включу остывший чайник, понимая, что стоять и ждать не могу, под пледик.. и так уже раза четыре.. там хорошо.. ̶т̶а̶м̶ ̶л̶е̶ш̶и̶й̶ ̶б̶р̶о̶д̶и̶т̶ то вздремнешь, то поплачешь, то поФандоришься, то с тараканами поворкуешь.. и понимаешь, что весь этот коктейль вместо долгожданного чая.. и когда уже чайники будут силой мысли включаться?
Наконец, догадалась "вылезти из-под пледика" вместе с пледом и дождаться кипятка чайникового.. пока ждала, поняла, что чая уже расхотелось.. скомпенсировать нехватку тактильномолчаливых нежностей захотелось чем-то более привлекательным, чем просто чаем с травами.. вспомнила волшебно клюквенный ̶в̶е̶ч̶е̶р̶ напиток и решила сотворить что-то подобное.. ̶*̶г̶л̶а̶в̶н̶о̶е̶ ̶о̶п̶я̶т̶ь̶ ̶н̶е̶ ̶п̶е̶р̶е̶с̶о̶л̶и̶т̶ь̶.̶.̶н̶е̶ ̶п̶е̶р̶е̶с̶о̶л̶и̶т̶ь̶!̶
инградиенты простые - клюква с медом взбитая в блендере и кипяток.. много клюквы.. хотелось что-то толсто_тепло_обнимательного.. плюс галочка в сторону его пользительности для ослабшего макового организма)

ну что сказать - было вкусно.

теперь даже можно найти сил и выползти ненадолго в обнаглевшую зиму.. на людей посмотреть.. тем более, что бабочки с тюльпиками все уже давно по домам сидят.. тараканов не раздразнят еще больше) ну, или я им глаза закрою..

зы.. еще вчера притащила с балкона зверя с ремнями, помыла, перышки почистила.. поставила сразу у стола, чтоб глаз мозолил...может завтра уговорю себя на эту "мозоль"
ззы.. в квартире тишина.. даже фоновый тв выключен, что для меня почти_катастрофа... на уснувшем планшете недослушанный Серебряков.. (утром успела поспорить с мамой по его поводу.. все-таки их поколение непримиримое_жесть_как)
зззы. просто не хочется слышать ничего, кроме его рук..

сабж короткий, без букв про до и после)
в общем, только про букву И)
И это было самое вкусное шампанское, которое я когда-либо пила_ела_пробовала... а их было у меня)
без фантиков - ЛУЧШЕЕ.

фото

Раньшеееее.. ну, еще в прошлой жизни, назовем ее так, вдруг иногда чесались руки и хотелось приготовить что-нибудь из разряда кулинарных небанальностей... редко, но такое было.. как-то это не поощрялось "словесно" или вообще желание убивалось напрочь репликами типа "ааанафига?", "ааааа что картошка закончилась" или "ааааа яичница была бы больше к месту".
Но речь не об этом.. речь о том, что чаще всего рецепты чего-нибудь-этаковенького брались в сети, исходя из имеющихся холодильных или денежных возможностей) В-принципе, получалось) Но поскольку старания не ценились (а нам девочкам это так важно) то это пошло в пень) Просто выбора не дали.. как кентавру перед камнем на развилке - налево пойдешь голову потеряешь, направо пойдешь - коня потеряешь) Поэтому честно забила)
Вот сейчааааас, мое желание покололдовать начинает прорастать такими манюсенькими росточками, что, пока глаза моих тараканов в разы больше размеров прорастающего желания)*тьфу-тьфу-тьфу постучим по дереву
Правда, рецепт не из сети.. рецепт из разряда "отведанного" и "оцененного")
вот из последнего прямо_сильно_зацепившего маковую душу (я про еду) было три вещи:
- салат из рукколы;
- клюквенный чай;
- имбирный чай

Вот салат был шикарный, правда. Сначала немного смущало при заказе, что "ботва" будет представлена в одном лице, а такое одно лицо_одно я никогда не ела, только в компании с другими травяными личностями) Короче, склифасовского...салат был немешанинный, а когда все так красиво по тарелочке уложено вокруг горы-царь-травы :-) Состав: руккола, чутка оливкового масла, несколько долек авокадо, два-три лимонных кружочка, несколько наполовининных черри... горка рукколы была вигвамно накрыта треугольничками твердого сыра, красиво забрызганного бальзамическим крем-соусом)
*чет мне кажется, что чтото я таки забыла((
в общем, салат был просто фантастический..все было к месту)
через чуть-чуть времени он был мной повторен.. почти получился, если не считать, что про черри я забыла) но все равно было вкусно .. и как бывает в таких маковых случаях, была поставлена галочка ПОДВИГ в силу пользительности его для здоровья)

Теперь про чай.. клюквенный.. он был волшебный... "толстый" волшебный клюквенный чай
вот повторить вряд ди смогу, ибо не распросила как готовили... но вкупе с тем салатом, это было невообразимо вкусно)

и, последнее, что порадовало маковые рецепторы - имбирный чай.
скажу сразу, что имбирь не люблю.. ну не люблю и все.. * до недавнего времени я также терпеть_ненавидела рукколу) но! всегда понимала его пользу и уговаривала, что когда-то надо это сделать.. до этого имбирного чая, в крайнем случае, я могла "перетерпеть" лишь крошешную его добавочку в горячий напиток.
поэтому заказывать ИМБИРНЫЙ чай было рискованно, но интереснопознавательность победила)
и это было волшебно) такой изумительный тонкий чай..
на этот раз не поленились спросить, что там в чайничке, хотя было и видно все (имбирь, палочки корицы и гвоздика) *футерпетьненавижувсеэто.. но легкая "непрозрачность" чай вызывало сомнение, что мы видим всё) секретным инградиентом оказался - яблочный сок!!
вот не хватило тямы спросить - какой? свежевыжатый или типа "пакетированного".

и вот, сегодня, я просто проснулась с диким желанием такого чая.
вот непривычного уже утреннего цикория с молоком, а такого тонкого чайного изумления)
с соком яблочным вот разберусь.. с гвоздикой тоже..
а вот где купить палочки корицы? вообще в каких отделах их глазюками выискивать?

Вчера на неправильный бубубутер вечерний так и не сорвалась) Весь день прожила праведно питаясь)
сегодня утро началось анннналогично.. и я, честно, держалась до обеда.. пока вдруг, лежа на диванчике с книжечкой, мой мозг не кинул на язык:
- ДАШК, А ЧЕ Б ТЫ СЕЙЧАС ПОЕЛА??? ВОТ ВЕСЬ МИР У ТВОИХ НОГ....НННУУУ??
- Пюре!
- Дашккк, ну неееееее... какое нафик пюре. Подумай еще.. Ну?
- эээээ.. Пюре!!!!
- выключи свою белорусскость)
- А ты???
и тут я понимаю, что я в полном душевном смятении... ̶к̶л̶а̶д̶к̶л̶а̶д̶к̶л̶а̶д̶к̶л̶а̶д̶к̶л̶а̶д̶к̶л̶а̶д̶к̶л̶а̶д̶ море картинок перед глазами и все не мое.. ээ.. "Ну, может бутер с икрой??
- Ну не)) А давай суши??
- Нее.. точно не их!
- Пиццу?
- Неее..
- ВСЕ! ДАВАЙ ТОГДА БУРГЕРЫ!!!

и мысль мелькнула в маковом мозге - наБУБУкала таки себе БУргеров))
а так хотелось БУтера с телячьей)
в общем, определившись с выбором - Дашке - СУПЕР МАРИО, мне НЕЖШУЮ ЦЫПУ, сделали заказ и затаились вдвоем под пледиком в ожидании) Минут через двадцать - домофон))
а минут уже через десять после домофона, сумев осилить лишь половину дорблюшной цыпы, я села наваять пост.. а пледик манит и манит боковым зрением....мааааниииит)
не скажу, что ВАУ.. и не скажу, что это было то самое, что я хотела, но мы получили свою пилюлю положительных эмоций, чтобы как-то дотянуть этот томнонудный день)

Если маковый день начинается правильно - с натурального йогурта, взбитого в блендере с бананом и черносливом, с гречневой каши с изюмом и кедровыми орешками и цикорием с молоком, то к середине дня можно ждать подвоха в виде корзиночек от "палыча" или, если повезет дотянуть до вечера - бутера с телячьей колбаской..
зы..от последнего есть спасение - дойти до рынка у "старого дома" и купить там язык.. но.. встает вопрос - стоит ли язык даже только просто возможности встретить в выходной на рынке того_не_самого..?
нэ-а..поэтому шаткий эмоциональный фон скулит в уши - бутер-бутер-бутер-бутер)

Знаете, чем отличается оливье 1 января от этого же оливье 31 декабря?
Только одним - его можно есть прямо из вазы

даже если на обед был просто горячий бульон, с одиноко плавающим в нем корабликом в виде половины яйца, то сразу после него все равно будет горячий чай... потому что печенька..
и еще, задумавшись, или просто тупо зависнув, я могу запивать чаем и бульон...
да.. и поняла почему!... забыла написать просто - там еще ж и сухарики)

а все знают, что я не умею только пить?))
Блин.. не в этом смысле)) Даже не в этих двух смыслах) То есть это совсем не значит, что единственное, что я не умею это пить) Я мало что умею из того, что умеют тетеньки в моем возрасте) как-то по верхам и наскоками, но ничего досконально) И это лучше для моей нервной системы.. потому что, если я вдруг что-то начну делать очень_хорошо, и мне за это не будут каждый день ставить пять или просто знак качества, то я умру от непочитания)) а вот когда быстренько и неглубоко, то тогда вроде и не так обидно))
*отвлеклась..
ДА!! И под словом пить я подразумеваю когда ТОЛЬКО_ЖИДКОСТЬ_БЕЗ_ЕДЫ)) Я не умею пить чай.. кофе.. я их ем.. с печенькой, с фруктами, с кашей или даже с отбивной.. И, вообще, не понимаю, как это можно просто кофе.. один кофе без ничего.. сахар и ложечку, я не считаю) Хоть затрапезная карамелька, но должна быть. Или вот когда в автобусе в давке укачивает и ты еле висишь между кем-то и кем-то, то вода меня не спасет....хоть корочка хлебушка.. Правда-правда... однажды мне буквально не дала свалиться в обморок засохшая корочка от мандаринки, завалявшаяся на дне сумки) Вот воду стараюсь..стоит бутылка и ее надо к вечеру осушить... но это уже работа.. ты ее гипнотизируешь сначала, потом подходишь и делаешь свою работу в 20 глотков..аж 20 уже могу больших глотков) и так несколько раз в день)

дадада..штоооооры..я помню)