Продолжаю выкладывать свои именинные рецепты. Традиционно сыр является десертом и едят его с фруктами, орехами, печеньем, медом и даже вареньем. 

Для этого блюда я использовала сыр "Brie" с белой плесенью. Верхушку срезать и сделать небольшое углубление, 

положить в него орехи, использовать можно любые по вкусу, у меня на сей раз были грецкие. Переложить в емкость для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Мед смешать с водой в равных частях и растопить на плите до однородной массы. Влить её в получившуюся выемку в сыре. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 6-9 минут, пока сыр не начнет плавиться. В это время на стол поставить вазочку с крекерами, которыми и нужно есть ароматный и пикантный расплавленный сыр. Я даже заснять не успела этот момент, такая вкуснятина улетает в миг. Приятного аппетита!

На правах рекламы

Сыр - излюбленное лакомство гурманов и неотъемлемый ингредиент многих блюд. Например, пицца - ароматная гастрономическая композиция, щедро приправленная сыром, пользуется большой популярностью. По Санкт-Петербургу на два берега доставка пиццы работает круглосуточно. Ингредиенты можно выбирать на свой вкус.