-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 889
Комментариев: 575
Написано: 2278





Летние пироги с кабачками

Четверг, 10 Июля 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние пироги с кабачками



 (108x50, 3Kb)

Кабачковые пироги можно готовить из почти любого теста: песочного, дрожжевого, слоеного, вытяжного. В начинке, помимо кабачков, себя будут хорошо вести баклажаны и другие летние овощи, например, помидоры или морковь.
Пирог с кабачками и сладким перцем
Ингредиенты

Для теста:
мука 200 г
сливочное масло 100 г
яйцо 1 шт.
молоко 1-2 ст.л.
Для начинки:
сладкий перец 2 шт.

кабачок1 шт.
яйца2 шт.
сливки 300 мл
сыр твердых сортов 75 г
оливковое масло ...для жарки
соль, перец по вкусу


60 мин 8 порции
Читать далее...

Тайны лечебной магии или бабушкины приметы

Пятница, 27 Июня 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайны лечебной магии или бабушкины приметы


Бабушки любят поворчать: дескать, молодые — все ученые, а простых элементарных правил не знают. Вот они:
- Если спите головой на север:
- это здоровье, хорошие сны и т.д.;
- если на юг — сонливость, раздражительность, потеря цвета лица и т.д.;
Спать на запад нельзя — много болезней.
http://li-web.ru/
- Чтобы у молодоженов была хорошая жизнь, желательно перед свадьбой положить в обувь на ночь лавровый лист и рябину. Прежде чем сорвать рябину, надо, чтобы веточки понравились, так как рябину без дела рвать нельзя, будут несчастья. Утром лавровый лист и веточку рябины убрать, а когда будете выбрасывать — попросить у них прощения.
http://li-web.ru/
- Для того, чтобы восстановить гармонию в семье, нужно сделать экибану: из семи зубков чеснока, 7 листков лаврового листа (он притягивает людей), нескольких веточек дуба (это долголетие), клевера (от колдовства и чертей), розмарина (помогает распознавать болезни и черную магию), ясеня (охраняет от змей и колдунов), рябины (приносит дому счастье). Можно добавлять и другие магические растения.
http://li-web.ru/
- Обручальное кольцо не терять, никому не давать. При потере — развод, а если даешь мерить — муж будет изменять.
http://li-web.ru/
- Занимать деньги или что-то давать в понедельник нельзя, т.к. в течение недели у вас будут убытки, а у того, кто занял, все время хорошая неделя, прибыль. Время дачи не имеет значения.
http://li-web.ru/
- На брошенные вещи садится злой дух, вещи надо вешать.
http://li-web.ru/
- Во время месячных женщине нельзя готовить, так как идет сильная передача болезней в обе стороны. Лечить тоже нельзя. В это время хорошо пить чай из липы, березы, вербы.
http://li-web.ru/
- Умершему в гроб положить головной убор и вообще все, что ему нужно или что он любил. Если это не сделали вовремя, то нужно закопать на могиле в любое время, или раздать нищим.
http://li-web.ru/
- В церковь следует ходить без заколок, чтобы поступала хорошо Духовная энергия.
http://li-web.ru/
- Волосы и стриженные ногти не бросать, нужно закапывать. Стараться, чтобы чужой человек в вашем доме не расчесывался, оставленные чужие волосы тянут энергию к своему хозяину.
http://li-web.ru/
- Гадать можно и на домино и только во вторник и четверг. Домино — это звездное гадание. Для гадания должен быть набор черного и белого домино.
http://li-web.ru/
- Кто занимался спиритизмом — планеты не прощают — спирит болеет.
http://li-web.ru/
- В квартире не должно быть паутинок, особенно черных пауков (в них переселяется душа черного мага, колдуна). Паутина — это присутствие злого духа в доме. Следует паутину собрать, лучше на веточку вербы и выбросить из дома. Пауков убивать нельзя, их следует на что-то взять и также выкинуть за пределы квартиры.
http://li-web.ru/
- Бесплодие — носить льняную рубашку (помогает от всего). Вырастить в спальне фикус, ухаживать за ним, как за ребенком. Под рождество поставить свечку, которая бы горела до утра и попросить Деву Марию подарить вам ребенка.
http://li-web.ru/
- Беременной женщине нельзя носить юбку выше колен — будет больной ребенок. Юбки носить ниже колен.
http://li-web.ru/
- Когда готовите еду, следует первую ложку налить в блюдечко и вместе с деревянной ложкой оставить до вечера. Это еда для астральных существ и домового.
http://li-web.ru/
- Идя в церковь, до вхождения попросить прощения у Бога, переступив — осмотреться, купить 40 свечей, поставить за всех, кого вы вспомнили, последнюю поставить Матери Богородице. Оставшиеся свечи принести домой, одну из них поставить на окно, чтобы догорела до конца. Другую свечу зажечь, выйти за порог и с левого угла пройтись по двери снизу вверх, затем зайти в комнату и сделать то же самое. Свечку тушить только пальцами или крестом. Очищать двери нужно еженедельно.
http://li-web.ru/
- Для работы можно вычитать место (прочесть очищающие молитвы) и потом сажать там больных в течение дня. Это место тоже будет оздоровительным.
http://li-web.ru/
- Пятница — день дьявольский, ночь также. Ничего нельзя начинать делать — не будет удачи.
http://li-web.ru/
- После сна руки надо сразу же вымыть, так как, когда мы засыпаем, нечистый дух прикладывается к нашим рукам и он еще там. Лицо надо мыть, не прикасаясь к глазам. При умывании концентрировать свои мысли на чувстве свежести, которое дает вода, и говорить: «Пусть любовь Бога засветится на моем лице, пусть во время умывания моего физического лица будет умыто и мое духовное лицо во имя бессмертия и вечной любви в бессмертии и вечной мудрости, в которой мы живем и существуем. Пусть эта вода очистит меня от всех нечистот».
http://li-web.ru/
- Быстрые и резкие движения выводят вас из душевного равновесия, приводят к беспорядку, который проявит себя даже на вашем лице. На эфирном уровне частицы соединены очень нежно и этот порядок нельзя нарушать.
http://li-web.ru/
- Если долго оставаться в постели, прокладывается дорога к психическим осложнениям.
http://li-web.ru/
- Вставать с постели лицом к комнате и наступить на правую ногу. Тогда день пройдет спокойно.
http://li-web.ru/
- Спать ложиться надо хотя бы за 1 минуту до полуночи. Иначе вы ложитесь вместе с дьяволом.
http://li-web.ru/
- Ночная рубашка должна быть с рукавом, закрывающим плечевой отдел рук (защита от ночных сущих). Хорошо утром обмывание рук производить вместе с плечевым поясом.
http://li-web.ru/
Семь страстей, приводящих к болезни:
1) обильная радость — это инфаркт;
2) постоянная печаль — поражение легких;
3) гневливость — заболевание печени;
4) зависть — поражение печени и почек;
5) плаксивость — поражение сердечной оболочки;
6) испуг — поражение желчного пузыря, сахарный диабет;
7) безмерная заботливость — поражение селезенки.
Причина болезни — это три зла: стяжательство, гнев, невежество.



источник

La_Perla

САНГРИЯ

Среда, 04 Июня 2014 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САНГРИЯ

...Наступило Лето. Встречаем его
с самым настоящим испанским прохладительным
напитком – САНГРИЕЙ.
Порадуйте себя и своих близких этой освежающей
вкусняшкой.
Поверье, приготовленная правильно сангрия, не имеет
ничего общего с синтетической покупной
Сангрию можно приготовить из следующего основного набора ингредиентов:

1) Вино. Рекомендуется отдавать предпочтение качественному сухому красному вину. При желании его можно заменить на белое. Если Вы привыкли покупать только марочные дорогие вина, то в данном случае следует от них отказаться - вполне достаточно хорошего недорого напитка, иначе вкус готовой сангрии будет заглушаться марочным вином.
сангрия в кувшине
2) Крепкий алкоголь. В качестве крепкого спиртного лучше всего подходят: бренди и сухой ликёр (тройной). При отсутствии такового, можно взять: виски, ром, коньяк, водку или джин.
3) Фрукты. Эти ингредиенты могут быть самыми разнообразными. Классическими фруктами для сангрии считаются: апельсины, персики, яблоки.
4) Специи. Так же, как и фрукты, выбирайте специи по своему вкусу. Это могут быть: имбирь, мускатный орех, корица, мята и т.д.
5) Сахар. Для подслащения сангрии обычно используют сахар, но для этой цели можно использовать: сахарный сироп, мёд и гренадин.
ингредиенты для сангрии

Читать далее...

От большой любви рождаются красивые дети

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От большой любви рождаются красивые дети




1394352_740318679314641_1889969796_n

- Папочка.... я когда вырасту, буду такой красивой как ты?
- Ну..... я думаю ты будешь такой красивой как мама!
-Неее, как мама это долго!! Я видела как она сначала крем, потом тушь , потом помаду, потом причёску..... А ты встал , умылся - и уже красивый!!

1381213_734021569944352_1058973446_n

Новорожденные умеют улыбаться сами по себе. Есть случаи, когда малыши улыбались, еще не открыв глазок. Это не просто подражание взрослым. Они действительно чувствуют это.

63715_734005579945951_1667896152_n

Гуляю с дочкой, она говорит:
- Маше 1 годик, а мне уже 6, ха-ха-ха!
Я отвечаю:
- А мне 28 лет, ха-ха-ха!
На что дочка говорит:
-Мамулечка 28 лет - это уже не ха-ха-ха, а - ой-ой-ой!!))

1453342_734022679944241_51708955_n

У моей подруги счастье – врач сказал, у ней внутри поселился хитрый мальчик и живет недели три. И когда она смеется, он хихикает, как мышь; возле сердца тихо жмется шустрый, крохотный малыш. Любит торт, халву, малину – в животе идет война. Настоящего мужчины стала домиком она! От недельки до недельки с нею дышит в унисон. И растет в своей постельке, делит с ней и кровь, и сон. У моей подруги шибко хитроумная задача – всем сказать, что, по ошибке, проглотила чудо-мячик. Ножка. Ножка. Ручка. Ножка. – Утром, и в обед, и в вечер, дышит ею понемножку хитрый, добрый человечек; спит на крохотной подушке… /врач сказал ей по секрету/, что малыш шепнул на ушко: мол, увижу маму летом. В этот день, подобно грому, ярким утром лопнет мячик, и она по телефону скажет мне: Родился мальчик.

1390529_734008229945686_813770515_n

Сын уснул на диване и папа решил переложить его в кроватку. Взял осторожно на руки, а сынуля сквозь сон:
- Положи, где взял.

1376361_734005249945984_1791333387_n

Каждая беременная женщина думает:"Как изменится теперь моя жизнь с ним?!" Каждая родившая женщина повторяет:"Как я жила без него...

1452311_733992346613941_1980348768_n

Только в детстве можно быть лысой, беззубой и при этом оставаться красавицей !!

67060_733858526627323_1278995542_n

Мы дарим детям ЖИЗНЬ, а они нам дарят СМЫСЛ!

1452497_733556183324224_1318841065_n

 

1379723_732405553439287_473865782_n

- Ты слишком много смеешься. Это несерьезно.
- А ты слишком серьезный. Это не смешно.

601056_730882630258246_188187533_n

524685_730023870344122_1149022510_n

Настоящая леди.

548402_706599189353257_1989314239_n

Если я ем много сладкого, это не значит, что я буду толстенькая, это значит я буду сладенькая.



источник
m

Диетические оладьи из яблок и овсянки

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические оладьи из яблок и овсянки

Оладьи из яблок с овсянкойЯблоки – это один из недорогих фруктов, которые в супермаркетах продаются круглый год. Многие плохо едят яблоки в свежем виде, поэтому хозяйки придумывают разные вкусные блюда с их использованием в приготовлении. Оладьи из яблок и овсянки — прекрасная альтернатива классическим оладьям, они очень вкусные и полезные. А, главное они диетические и готовятся абсолютно без муки.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Яблоки (крупные) – 5-6 шт.
Овсяные хлопья – 3-4 ст. ложки
Яйца – 2-3 шт.
Крахмал – 0,5 ч. ложки
Сахар – 1 ст. ложки (можно больше, если яблоки кислые)
Ванилин по вкусу
Корица – ¼ ч. ложки
Соль – ¼ ч. ложки
Сода – на кончике ножа (можно заменить разрыхлителем — 1 ч. ложка)
Масло растительное – для жарки
Степень сложности – несложно.
Время приготовления – 40-50 минут.
Способ приготовления:
Диетические оладьи из яблок и овсянкиСвежие яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на мелкой тёрке. Чтобы не темнели, можно сбрызнуть лимонным соком. Хотя, это уже излишество – т.к при жарке они все равно приобретают золотистый цвет.
Диетические оладьи из яблок и овсянки
Затем к натертым яблокам добавить овсяные хлопья (можно взять обычные «Геркулес» или «Экстра» или любые другие ваши любимые).
Диетические оладьи из яблок и овсянки
Добавить яйца, крахмал, сахар, ваниль, корицу, соль, соду. 
Диетические оладьи из яблок и овсянки
Все перемешать и оставить, чтоб набухали овсяные хлопья примерно на 30 минут (можно и на большее время оставить).
Диетические оладьи из яблок и овсянки
Налить подсолнечное масло в сковороду. Сковороду разогреть, но не слишком сильно, т.к. оладьи не должны подгореть, а должны хорошо пропечься. Чтобы изделия не разваливались, берите тесто столовой ложкой и делайте оладьи небольшими. Жарьте оладушки с яблоками на среднем огне 3-4 минуты до золотистого цвета.Диетические оладьи из яблок и овсянки
Перевернуть и жарить еще 3 минуты. Масло добавлять по мере надобности. Точно так же обжарить все остальные оладушки. Готовые оладьи выкладывайте на салфетку, чтобы в бумагу впиталось лишнее масло.
Оладушки можно подавать в качестве десерта или завтрака с нежирным молоком, кефиром, йогуртом или ягодами. Я их подавала с размороженной клубникой, было очень вкусно.
Оладьи из яблок с овсянкой

Приятного аппетита!

источник



Я придумала мир

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я придумала мир



Я придумала мир. В нём до странности просто:
Там нет зависти, лести; нет лжи и притворства.
Что казалось здесь важным, там стало никчёмным.
Вижу белое – белым, а чёрное – чёрным.
Всё другое вокруг, и я тоже – другая,
И с распахнутым сердцем по миру шагая,
Я живу просто так. (Не кому-то в угоду!)
И свободой дышу. Упиваюсь свободой!
Слышу песни дождей (что мне очень по нраву)
И вплетаю в стихи придорожные травы…

a (780) (318x30, 3Kb)

Чтобы там побывать, нужно сделать немного -
Для начала хотя бы придумать дорогу…

Юлия Вихарева

Franzuzhenka

Хокку о любви и страсти

Среда, 28 Мая 2014 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хокку о любви и страсти


Один из основных жанров японской поэзии - Хокку (хайку). Это стихи, составлены из коротких фраз, длинной в три строки. В Японии жанр Хокку олицетворяет вечную неразрывную связь человека и природы. Существуют правила написания хокку, которые нельзя нарушить. Первая строка должна состоять из пяти слогов, вторая из семи, третья, как и первая – из пяти. Всего же хокку должно состоять из 17 слогов. В русских хокку эти точные правила игнорируются.


Хокку о любви и страсти

Помни!
Любовь как бонсаи,
Выбери между ними.


От жарких дня поцелуев
Укройся в тени лесной.
Вечером ласки нежнее!


Солнце бережно
Фудзи коснулось…
Поучись у него, влюблённый!


Равновесие не нарушит
Кровь соперника на острие!
На ладони слеза любимой.


Острова обнимают воды,
Мой корабль моря обняли,
Но любимой объятия крепче!


Лилия алая
Листья роняет,
Словно любовница платья…


Месяц целует созвездие девы,
Облако скроет их ласки…


Флейты бамбуковой голос
Слышу из дальнего леса,
Ветер влюбился, должно быть…


Старая ива у речки
Волосы-ветви омыла…
И соловей влюбился!

Автор Хатори Хасо.
Перевод Д. Румата.



Русские хокку о любви

Зачем много слов?
Прошепчу твое имя,
И сказано все.


Что такое разлука?
Cквозь прохожих бредущая тень
Неведомо куда.


Когда отвечают губы,
От счастья кричу беззвучно.
Ты меня слышишь.


Лес убаюкала тишина.
Молчаливое небо ночью
Разбудило душу.


Откуда слезинка?
Долго ищу обидчика твоего,
Избегая зеркал.


Избегающий любви
Не дает согреться своему
простуженному сердцу.


Печальные звезды
Подмигивают влюбленным
Уже тысячи лет.


Ампутация памяти
Не излечила от тоски.
Лучше любви уколы.


Мотылек сгорел?
Но важнее, что он решился
Лететь на свет.


Даже зимою
Меня бросает в жар
Твой взгляд.


Кольчуга любви
Предохранила сердце
От лезвий злости.


Ищущему мудрости
Помогает не заблудиться
Фонарик любви.


Из трясины суеты
Любовь вытягивает нас.
И бросает в омут.


Умейте расстаться.
Не стоит топтать пепелище
Истлевших чувств.


Обнимаю подушку.
В виски постучалось сердце,
Сладкий прогнав сон.


Если не выплыть
В водовороте чувств?
Тьма безумия.


Не зная будущего
Доверить себя любимому.
Храбрость женщины.


Страстей пламя
Раздувать - безумие.
Загасить- смерть.


Капелькой крови
Написаны несколько строк.
И отступила боль.


Холод вечности?
Еще потрескивают дрова
В костре чувств.

Автор Александр Лобков.


Умей страдать

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умей страдать





Умей страдать

Когда в тебе клеймят и женщину, и мать -
За миг, один лишь миг, украденный у счастья,
Безмолвствуя, храни покой бесстрастья,
Умей молчать!

И если радостей короткой будет нить
И твой кумир тебя осудит скоро
На гнет тоски, и горя, и позора,-
Умей любить!

И если на тебе избрания печать,
Но суждено тебе влачить ярмо рабыни,
Неси свой крест с величием богини,-
Умей страдать!

Мирра Лохвицкая




Научитесь идти по Пути с открытыми сердцами...

Суббота, 24 Мая 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Научитесь идти по Пути с открытыми сердцами...

8e (159x53, 6Kb)

 (384x40, 39Kb)
Спросил как-то наставник троих учеников:

«Почему бьется оконное стекло, когда в него бросают камень?»

- Потому что камень тяжелый, - ответил один.

- Потому что стекло хрупкое, - ответил второй.

- Потому что метнувшая камень рука была сильной, а удар точным, - отвечал третий.

- Никто из вас троих не дал правильного ответа, - ответил учитель.

– Потому что окно было закрыто!

 (32x19, 0Kb)0-32 (32x19, 0 Kb)0-32 (32x19, 0 Kb)0-32 (32x19, 0 Kb)0-32 (32x19, 0 Kb)
Научитесь идти по Пути с открытыми сердцами,

и ни одна вражеская стрела не разобьет их,

проходя сквозь тонкую ткань души...
 (384x40, 39Kb)


8e (159x53, 6Kb)


Грецкий орех....

Среда, 21 Мая 2014 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грецкий орех....

Грецкий орех
Грецкий орех, пожалуй, самый известный и яркий представитель растительного сообщества семейства ореховые. Ядро грецкого ореха заключено в твердую и плотную скорлупу, которая состоит из двух полусфер, с внутренними перегородками. Две дольки ядра белого цвета, которые покрыты тонкой коричневой кожицей. Они скрепляются друг с другом в центре.

NewPix. ru - Грецкий орех


Известно большое число видов деревьев этого ореха, но самые распространенные это черный орех, белый орех и английский грецкий орех.


Английский из них самый популярный. Черный имеет характерный аромат и более прочную скорлупу, которую очень трудно взломать. Белый имеет более жирный и сладкий вкус. Это основные типы, в рамках которых существуют десятки других.


Читать далее...

Места на планете, куда тебя не пустят

Пятница, 16 Мая 2014 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Места на планете, куда тебя не пустят



Каким бы любопытным путешественником ты ни был, тебя туда не пустят.


В этом выпуске вы найдете список из десяти мест, в которые заказан доступ простым туристам. Расположенные в самых разных уголках мира и закрытые для посещения в силу самых разнообразных причин, эти места варьируются от зловещих островов до мифических подземных коммуникаций, но всех их объединяет атмосфера тайны, которой они окутаны.


Места на планете, куда тебя не пустят

Читать далее...

Жизнь пролетает моментально

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь пролетает моментально

Жизнь пролетает моментально,
А мы живём, как будто пишем черновик,
Не понимая в суете скандальной,
Что наша жизнь - всего лишь только миг.
Мы ссоримся, друг друга обижаем,
Размениваемся по мелочам,
И улетаем друг от друга, уезжаем,
И некогда остановиться нам.
Не будет время исправлять ошибки,
Жизнь быстротечна, словно горная река,
И как порою не хватает нам улыбки,
В надежде тянется к руке рука,
А мы галопом пролетаем мимо,
Опомнись, милый друг, остановись!
Не ценим этот миг неповторимый
С названием красивым, ёмким -ЖИЗНЬ!!!

(Людмила Бугрова.)




Услышьте сердце, верьте в Бога, жизнь цените…

Суббота, 03 Мая 2014 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Услышьте сердце, верьте в Бога, жизнь цените…



Порой слепой способен видеть лучше зрячих…
Он смотрит сердцем – это очень много значит…
А мы не видим тех чудес, что окружают…
Наш кругозор пустые ценности сужают…

Мы ценим то, за что оплачено деньгами,
А важно то, о чём молились со слезами…
Мы бережём в своих шкатулках украшенья,
Не сохранив друг к другу даже уваженья…

Мы, замерзая, одеваемся теплее,
Не понимая, что бессильны батареи…
Мы получать хотим и греться…греться…греться…
Но излучать тепло не хочет наше сердце…

Любовь мы путаем с потребностью коварной,
Но нет отдачи для души… элементарной…
Любовь – не брать, а отдавать, ведь счастье в этом!!!
Мы ценим фантик, но важнее вкус конфеты…

Без доброты и сострадания друг к другу,
Наш поезд жизни мчит по замкнутому кругу…
Глухой способен слышать то, о чём молчите…
Услышьте сердце, верьте в Бога, жизнь цените…

Ирина Самарина-Лабиринт


Сегодня и всегда Вам пожелаю счастья.
Храни Вас судьба от мрака и ненастья,
От злого языка, от тяжкого недуга,
От умного врага, от мелочного друга.
И дай Вам Господь, коль это в его власти,
Здоровья, долгих лет и много-много счастья.








Спасибо, жизнь.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо, жизнь...

Девушка с букетом (700x465, 58Kb)

Спасибо, жизнь, и за печаль, и радость,
Спасибо и за силу, и за слабость,
Спасибо за любовь и материнство
И за широкое моё гостеприимство,

За бурность рек и тишину полей,
За таинство несказанных речей
И за возможность полноценно жить
И от души трудиться и творить.

Спасибо, жизнь, за красоту вокруг,
За трепетного сердца чёткий стук,
За то, что научилась я прощать
И никого вокруг не осуждать,

За то, что мне бывает и тревожно,
За то, что не иду тропою ложной,
Соизмеряя каждый свой прыжок
С напутствием небес на посошок.

Спасибо, жизнь, за муки и уроки
И за тобой отпущенные сроки,
Дающие возможность мудрой стать
И научиться высоко летать.

Спасибо, жизнь, за то, что есть рассвет
Что вечно льётся свыше Божий Свет,
Что никогда нас здесь не оставляют
И одолеть преграды помогают!


Игорь Сорин


Maple Glen garden



Читать далее...

Принцип бумеранга. Когда мы помогаем другим,мы помогаем сами себе...

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Принцип бумеранга. Когда мы помогаем другим,мы помогаем сами себе...Без заголовка



Поэт Эдвин Маркхэм написал:
«Есть судьба, которая делает всех нас братьями; Никто не проходит свой путь в одиночку: Все, что мы вносим в жизнь других, Возвращается в нашу собственную». 



Это тебе

Мы можем выбрать..нижнюю дорогу—и обращаться с другими хуже, чем они обращаются с нами;


среднюю дорогу— и обращаться с другими так же, как они обращаются с нами;


верхнюю дорогу — и обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.


 


 



Движение по нижней дороге портит взаимоотношения и настраивает людей против нас.


 
Выбор средней дороги не отталкивает людей от нас, но и не привлекает их к нам; это путь скорее пассивный, чем активный.


 



 
Движение по верхней дороге помогает создавать позитивные взаимоотношения и притягивает к нам людей.


 


По примеру своего отца я решил каждый день выбирать для отношений с людьми верхнюю дорогу.
Верхнюю дорогу выбирают реже всего. Я говорю так, потому что выбор верхней дороги требует мыслей и действий, которые не являются естественными или общепринятыми. Однако те, кто следует принципу верхней дороги, проявляют милосердие к другим и получают ответное милосердие. Кроме того, я заметил, что у путешественников по верхней дороге есть много общего.


Ответить добром на зло иногда способен почти каждый. Гораздо труднее сохранять верность этой жизненной позиции и всегда выбирать только верхнюю дорогу.


 




Как заметил Гектор Лемарк: «Большинство людей по несколько раз в день делают правильный выбор, но этого недостаточно для того, чтобы создать движущую силу и добиться успеха». Это отражает суть того, что происходит с людьми, которые всегда выбирают верхнюю дорогу: они создают движущую силу. Кроме того, они культивируют успех в области отношений. Почему? Потому что правильная реакция сегодня обеспечивает им выгодное положение завтра.

Люди, которые выбирают верхнюю дорогу, делают своей целью достижение совершенства.


 




Этого можно добиться, если мы будем… проявлять больше заботы, чем другим кажется разумным; рисковать больше, чем другим кажется безопасным; мечтать больше, чем другим кажется практичным; ожидать больше, чем другим кажется возможным; работать больше, чем другим кажется необходимым.

Когда мы ведем себя в соответствии с самыми высокими стандартами, то в ответ на резкие нападки у нас не возникает желания занять оборонительную позицию и перейти на нижнюю дорогу. Я говорю это потому, что, когда вы уверены в том, что сделали все возможное, у вас есть полное право стряхнуть с плеч груз критики, как дождевые капли.

Верхняя дорога — это единственный путь, который побуждает других раскрывать свои лучшие качества. Философ и поэт Иоганн Вольфганг фон Гете советовал: «Обращайтесь с людьми так, словно они такие, какими должны быть, и вы поможете им стать такими, какими они могут стать».






Привычка всегда обращаться с другими так хорошо, как только вы способны, изменит ваш взгляд на мир — и на самих себя.

Президент Авраам Линкольн сказал: «После того как я умру, я хочу, чтобы те, кто знал меня лучше всего, говорили обо мне, что я всегда вырывал сорняки и сажал цветы там, где, по моему мнению, мог вырасти цветок».

Вот что со временем делает с сердцем человека принцип верхней дороги: он высаживает цветы там, где когда-то росли сорняки.


 





По вашему обращению с другими можно судить о том, какими являетесь вы сами. Если вы еще не применяете принцип верхней дороги на практике, надеюсь, что с сегодняшнего дня вы этим займетесь. Возможно, это будет самый лучший вклад, какой вы можете внести в строительство взаимоотношений.

 Когда мотивы людей чисты и они искренне желают помочь другим, они не могут не получить какой-то выгоды. Отдача может быть немедленной или ее придется ждать долго, но она непременно будет. А когда это произойдет, взаимоотношения станут источником синергии.
источник

 



источник


Алкоголь в кулинарии: 11 малоизвестных способов применения

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алкоголь в кулинарии: 11 малоизвестных способов применения

defne (2) (559x375, 37Kb)
defne2 (99x105, 3Kb)

Возможно, не все догадывались о волшебных свойствах алкогольных напитков не только поднимать настроение, но и превращать обыкновенное блюдо в особенное. Поэтому совместим приятное с полезным и узнаем, как с помощью алкоголя придать блюду неповторимый и ни с чем не сравнимый вкус и аромат.

1. Усиление аромата еды


476797203


Молекулы алкоголя летучие, т.е. они легко испаряются и переносят аромат еды по воздуху прямиком в носовую полость, дразня рецепторы обоняния. Если добавить немного спиртного, к примеру, во фруктовый салат, то это только усилит и подчеркнёт его аромат. Запах играет ключевую роль в блюде. Наше вкусовое восприятие еды зависит в большей степени от обоняния, чем от вкусовых рецепторов на языке.


2. Пивной кляр


460388117


Пивные дрожжи богаты белками. А если добавить немного пива в тесто, то получится хрустящий и поджаристый пивной кляр.


3. Сохранение влажности продукта


1924


Кроме того пиво не позволит пище внутри пригорать, что делает возможным жарить, к примеру, рыбу на раскалённом масле без боязни её передержать.


4. Приготовление мягкого мороженого


475612269


Мороженое, приготовленное в домашних условиях, не должно быть перемороженным. Алкоголь понижает температуру замерзания (вот почему мы охлаждаем спиртное в морозильной камере), что делает мороженое более мягким и кремовым, не образуя при этом кристаллов льда. Помните: алкоголя нужно совсем немного – три чайных ложки на литр. Если не хотите менять вкус мороженого, добавьте водки. Амаретто, Гранд Марнье и другие ароматные ликёры придают мороженому свой особый вкус.


5. Смягчение мяса


154110357


Алкоголь наравне с уксусом способен смягчать мясо, например при мариновании, и придавать ему насыщенный вкус. А содержащиеся в пиве и вине кислоты и дубильные вещества расщепляют белок, делая даже самое жёсткое мясо нежным и тающим во рту.


6. Хрустящая выпечка


480675409


Вода способствует выработке глютена в муке, что делает готовую выпечку более плотной и тяжёлой. Водка (или другой алкоголь) взамен воды ограничивает выработку глютена и делает песочное тесто более хрупким, хрустящим и нежным.


7. Снижение уровня канцерогенов


187457035


Было доказано, что процесс маринования мяса в тёмном пиве сокращает количество полициклических ароматических углеводов, которые способны вызвать рак.


8. Фламбирование для придания блюду изысканности


465555093


Насчёт этой технологии идут неутихающие споры: кто-то считает, что повар поджигает алкоголь в еде только для зрелищности, и чтобы удивить зрителей. Однако есть все основания полагать, что непосредственное воздействие огня способствует быстрому поджариванию пищи и карамелизации сахара в соусах, при этом блюдо не получается пережаренным. А высушенные и обожжённые края будут иметь неповторимый вкус и аромат.


9. Эффективное деглазирование


463544985


Во время обжарки на сковороде или в любой другой посуде кусочки мяса имеют свойство прилипать к поверхности, из-за чего получается коричневый мясной налёт или прижаренный осадок. Техника деглазирования способствует удалению остатков пищи со дна посуды, возникших там вследствие процесса карамелизации, с последующим использованием этих остатков в соусах. В качестве жидкости для деглазирования можно применить мясной бульон, воду и, конечно же, алкоголь (например, вино). Алкоголь делает процесс деглазирования более эффективным, поскольку этанол создаёт химическую связь с молекулами воды и жиров.


10. Натуральные ароматические экстракты


474095467


Алкоголь служит идеальной основой для приготовления различных экстрактов, настоек и ароматических масел из орехов, ванили, бобов или цитрусовых. Настойку с добавлением водки выдерживают примерно семь дней. По такой же технологии (только с добавлением сахара) можно приготовить итальянский лимонный ликёр – лимончелло.


11. Количество алкоголя имеет значение


462330831


Температура кипения алкоголя значительно ниже, чем у воды, но полностью из еды он  не испаряется. Вряд ли от одного кусочка ромового пирога вы будете пьяны в стельку. Главная ошибка при приготовлении блюд с добавлением алкоголя – это слишком большое, либо слишком маленькое его количество. Поэтому старайтесь соблюдать все необходимые пропорции алкоголя, и результат вас приятно удивит.



defne4 (131x75, 3Kb)
источник
 (220x40, 4Kb)

Щепотку соли дайте мне для силы

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щепотку соли дайте мне для силы





Бывают такие периоды в жизни, когда очень нужно взять тайм- аут , остановиться, «наточить топор», чтобы двигаться дальше… по другому нельзя. Иначе споткнешься, упадешь, подниматься потом еще тяжелее…И не важно почему наступила такая пора, то ли ты от судьбы получил затрещину, то ли просто устал, но ты вдруг понимаешь, что тебе это нужно. Просто очень нужно. Вот и все…просто ты чувствуешь, что это необходимо…





Я выдержу, я- смелая, я -сильная,
Немного робкая, чуть-чуть несмелая…
Щепотку соли дайте мне для силы.
Для смелости …вы дайте «ложку дегтя»…

Судьбе наперекор всегда я шла
И Бог давал мне силы…
И добивалась в этой жизни я того,
Что было уготовано иль нет судьбой мне…

Для смелости я просто
Шаг навстречу делала судьбе…
Я -сильная, я-смелая . я -выдержу
Скажу себе я ,снова начиная новый путь…

И Бог дает мне силы,
И верю я — ему, судьбе, себе…
И вновь шагаю я навстречу,
Щепотку соли дайте мне для силы…



© Copyright: Елена Клейменова Ночевнова, 2014
Свидетельство о публикации №114031408800




La_Perla

Махните рукой на неудачи...

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Махните рукой на неудачи...



Махните рукой на былые свои неудачи,
Забудьте о том, что вчера ещё вам не везло.
Сегодня! Сегодня! Сегодня всё будет иначе
И вам повезёт, всем былым неудачам назло.

Сегодня! Сегодня! Смотрите дорога какая!
И сладкому ветру лицо подставляя легко,
Вы можете плыть, горизонты рукой раздвигая,
Чтоб к сердцу прижать всё, что было от вас далеко.

Всё то что вчера для вас было трудно и сложно,
Сегодня откроет тяжёлые двери свои.
Когда наяву невозможное станет возможным-
Не бойтесь, что мир задохнётся от вашей любви.

Я всё понимаю. И если сказать откровенно,
Я знаю, как трудно порой подниматься с земли.
Сегодня! Сегодня! Случиться должно непременно
Всё то, что вы раньше в себе ощутить не могли.

На каждой песчинке-написано ваше желанье.
На каждой травинке-любой ваше имя прочтёт
’’Сегодня!... Сегодня!...’’-как эхо звучит заклинание
Идите смелее-весь мир вам на помощь идёт.

Вы солнцу мигните-оно вас узнает. В придачу
Отвалит тепла и вручит золотое весло.
Сегодня! Сегодня! Вас ждёт на дороге удача.
Я очень хочу, чтоб вам, наконец, повезло!

Вдохните поглубже-душа посветлеет от сини.
Смахните слезу-вам совсем не подходит слеза.
И пусть же на выдохе тёмное схлынет и сгинет-
Я вижу, как солнце вливается в ваши глаза.


© Copyright: Людмила 31, 2012
Свидетельство о публикации №112050803285

Сирень мулатка
Желтая сирень Примроуз
сирень обыкновенная
Сирень Primrose
Сирень махровая Тарас Бульба
Сирень Моник Лемуан
Сирень амурская
Сирень гибридная
сирень персидская
сирень венгерская


 (76x65, 3Kb)

Галерея_Дефне

Оладьи с припёком

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с припёком

Субботний завтрак , или оладьи с припёком

Любые оладушки из любого теста можно приготовить с припеком.,припек это очень просто,только почемуто про него мало кто знает.
Нам понадобиться



1.Для припека

Яблоко,персик,курага,изюм,орешки

Субботний завтрак , или оладьи с припёком


2.Для теста

2 яйца,сахар,соль,500гр сметаны,мука,пакетик ванильного сахара и пакетик порошка для выпечки (этот порошок можно заменить обычной пищевой содой ,погашенной уксусом)

Читать далее...

Нежные цветы в фото натюрмортах Татьяны Образ

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные цветы в фото натюрмортах Татьяны Образ





 (104x61, 4Kb) (104x61, 4Kb) (104x61, 4Kb)
Цветы выражают совершенство природной формы. Это яркий всплеск радости бытия, невероятная концентрация праздника жизни. У цветов короткий срок. И поэтому в них сфокусировано стремление подарить как можно больше нежности, красоты и позитива за столь непродолжительное время ….
NewPix.ru - Нежные цветы в фото натюрмортах Татьяны Образ
Нежность- это шорох сердца,
Капля утренней росы;
Нежность - это лучик солнца,
Свежесть девственной зари.
Нежность - это шопот неба,
Чистота невинных звезд;
Нежность - это запах сена,
Радость полевых цветов.
NewPix.ru - Нежные цветы в фото натюрмортах Татьяны Образ
Читать далее...


Поиск сообщений в M_a_r_u_l_y_a
Страницы: 44 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь