Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу.

 

Как и у большинства других фруктов, в кожице лимона сконцентрирован максимум питательных веществ, помогающих регулировать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и предотвращать рак. В ней также содержатся антимикробные, антигрибковые и антибактериальные вещества.

 

Регулярное употребление лимонов приводит к положительным изменениям в организме. Перечислим их главные достоинства:

 

- снижают риск инсульта; 

- профилактика рака; 

- укрепляют иммунную систему; 

- лечение и профилактика воспалений; 

- антибактериальный эффект;

- облегчение симптомов астмы; 

- борются с депрессией и тревогой; 

- очищают почки и печень.

 

Исследования также показали, что цедра лимона эффективна в борьбе с более чем десятью различными видами рака, и может подействовать лучше, чем традиционные лечение химиотерапия и облучение.

 

Просто добавляйте замороженные лимоны вместе с кожурой в свой смузи и получайте заметный лечебный и профилактический эффект от напитка!

 

Как сделать лимонный лед

 

1. Промойте лимоны холодной проточной водой, обсушите. 

2. Опустите на минуту в яблочный уксус для дезинфекции. 

3. Уберите в морозилку на 12 часов (на ночь). 

4. Утром, натрите весь замороженный лимон — включая мякоть, кожицу и семена. 

5. Полученную массу разложите в лоток для льда и уберите в морозилку

 

Используйте замороженные кубики лимонного льда всякий раз, когда вспомните о них, и наслаждайтесь пользой от этого натурального лекарства!