● 100 грамм чечевицы

● 10 грамм лука

● 10 грамм сельдерея

● одно яйцо

● 30 граммов хлеба

● поваренная соль по вкусу

● 100 грамм молока

● 300 грамм воды


► Чечевицу необходимо тщательно перебрать, промыть и залить водой.

► Добавить морковь, корень сельдерея, репчатый лук, соль по вкусу, овощи не резать.

► Овощи необходимо вынуть, после чего чечевицу вместе с жидкостью измельчают с помощью блендера.

► После этого поставить полученное пюре на плиту, добавить сливочное масло, молоко и яичный желток, варить до готовности.

Источник:
Здоровое питание
«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь» - Гиппократ.